ຕົວຈິງແລ້ວ, ຊື່ "ໂສມທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ" ບໍ່ແມ່ນຊື່ທີ່ຂ້ອຍຄຸ້ນເຄີຍ, ແຕ່ຂ້ອຍຕ້ອງຟັງຄຳແນະນຳຂອງເຈົ້າເພາະວ່າການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຫຸ້ມຫໍ່ໂດຍ "ຜູ້ຜະລິດ" ແມ່ນຂ້ອນຂ້າງພື້ນຖານ, ເຮັດໃຫ້ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອລາເຂົ້າໃຈງ່າຍຖ້າປະໄວ້ດົນເກີນໄປ. ແຕ່ຂ້ອຍຍັງສົງໄສວ່າ, ເນື່ອງຈາກໂສມທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ Kbang ເປັນໜຶ່ງໃນສະໝຸນໄພທາງການແພດທີ່ຫາຍາກ ແລະ ມີຄຸນຄ່າຂອງພື້ນທີ່, ເປັນຫຍັງບໍ່ມີແຜນການສຳລັບການພັດທະນາ, ການປົກປ້ອງ, ການຂຸດຄົ້ນ, ການປຸງແຕ່ງ ແລະ ການຄ້າທີ່ມີປະສິດທິພາບຂອງມັນ?
ໃນຂະນະທີ່ຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ທີ່ຖານທີ່ກອງ (ກບັ້ງ), ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບໂສມທີ່ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນນີ້. ໃນເວລານັ້ນ, ສະຫາຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າບາງຄົນຈະຖອນຮາກອອກ, ຟັກມັນອອກ, ລ້າງມັນ, ຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງໃນຮົ່ມຈົນກວ່າຈະຫ່ຽວແຫ້ງ, ຈາກນັ້ນຄົ່ວມັນດ້ວຍໄຟອ່ອນໆ, ຝັງມັນໄວ້ໃນດິນ, ແລະ ຊົງເປັນເຄື່ອງດື່ມປະຈຳວັນ. ຜູ້ທີ່ມີເງິນພຽງພໍກໍ່ຈະຕື່ມນ້ຳຕານກ້ອນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແລະ ເອົາເຄື່ອງດື່ມນີ້ໃສ່ໃນກະຕຸກເມື່ອໄປເຮັດວຽກ ຫຼື ອອກແຮງງານ. ມັນເປັນສິ່ງທີ່ສົດຊື່ນແທ້ໆທີ່ໄດ້ດື່ມໂສມທີ່ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນນີ້. ບໍ່ພຽງແຕ່ມີໂສມທີ່ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ປ່າກະບັ້ງຍັງມີສະໝຸນໄພທີ່ "ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ" ອື່ນໆອີກຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ໂສມຂອງຕົ້ນເກົາ, ໂສມຂອງຕົ້ນດາ, ໂສມຂອງຕົ້ນດາດ... ສະຫາຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າຢູ່ທີ່ຖານຍັງໄດ້ປຸງແຕ່ງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບໂສມທີ່ເຮັດໃຫ້ສົດຊື່ນ, ໂດຍໃຊ້ມັນເປັນຊາແທນ.
ມັນຍັງບໍ່ຊັດເຈນວ່າ ນັກວິທະຍາສາດ ໄດ້ຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ເຜີຍແຜ່ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງໂສມກະບັງຢ່າງເປັນທາງການຫຼືບໍ່, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ມີບົດຄວາມຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ກ່າວເຖິງບັນຫານີ້. ເນື່ອງຈາກແຫຼ່ງຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຊັດເຈນ, ພວກເຮົາຍັງລະມັດລະວັງໃນການສົນທະນາກ່ຽວກັບມັນ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນຕົວຢ່າງ: “ສະພາບອາກາດ ແລະ ດິນທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນກະບັງໄດ້ເຮັດໃຫ້ໂສມກະບັງມີຄ່າດ້ວຍປະລິມານຊາໂປນິນສູງເຖິງ 38. ຊາໂປນິນເປັນສານອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງໂສມ; ຊາໂປນິນຫຼາຍເທົ່າໃດ, ປະລິມານຊາໂປນິນກໍ່ຍິ່ງສູງເທົ່ານັ້ນ, ຄຸນຄ່າ ແລະ ຄຸນນະພາບຂອງໂສມກໍ່ຍິ່ງສູງຂຶ້ນ. ການສຶກສາທາງວິທະຍາສາດສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຊາໂປນິນໃນໂສມນຳຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງມາສູ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ, ເຊັ່ນ: ການຫຼຸດລະດັບໄຂມັນໃນເລືອດ, ການຕ້ານມະເຮັງ, ການເສີມສ້າງກະດູກ, ແລະ ການເພີ່ມຄວາມຕ້ານທານຕາມທຳມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍ” (ໜັງສືພິມ Gia Lai, ວັນທີ 3 ພຶດສະພາ 2025). ຖ້າຂໍ້ມູນທີ່ໜັງສືພິມ Gia Lai ໃຫ້ມານັ້ນຖືກຕ້ອງ, ໂສມກະບັງກໍ່ມີຄ່າຫຼາຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງທ້າທາຍແມ່ນການພັດທະນາແຜນການອະນຸລັກ, ການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຝັງ, ການຂຸດຄົ້ນ, ການປຸງແຕ່ງ, ແລະ ການສະໜອງຕະຫຼາດໃນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດເທົ່າທີ່ຈະເປັນໄປໄດ້!
ອີງຕາມຫຼາຍຄົນ, ຄຳວ່າ "ໂສມສຸຂະພາບ" ແມ່ນຊື່ທີ່ຊາວບານາໃຊ້. ເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ພວກເຂົາໄດ້ຖອນຮາກ (ຂຸດ) ພືດຊະນິດນີ້, ລ້າງມັນ, ຕາກແດດໃນຮົ່ມ, ຄົ່ວມັນ, ແລະ ຊົງເປັນເຄື່ອງດື່ມ, ເຊິ່ງພວກເຂົາພົບວ່າມັນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຮູ້ສຶກມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຫຼັງຈາກເຮັດວຽກໜັກມາໝົດມື້ໃນທົ່ງນາ. ໂດຍປະຕິບັດຕາມວິທີການນີ້, ຕໍ່ມາ, ພະນັກງານ ແລະ ພະນັກງານໃນພື້ນທີ່ຖານທີ່ໂສມສຸຂະພາບເຕີບໃຫຍ່ກໍ່ໄດ້ປະຕິບັດຕາມວິທີການຂອງຊາວບານາ ແລະ ພົບວ່າມັນມີປະສິດທິພາບຢ່າງແທ້ຈິງໃນການເຕີມເຕັມພະລັງງານ ແລະ ຟື້ນຟູຄວາມເຂັ້ມແຂງຫຼັງຈາກເຮັດວຽກ ແລະ ການຜະລິດ. ປະຈຸບັນ, ຮ້ານອາຫານບາງແຫ່ງໃນເມືອງກະບັງ ຫຼື Pleiku ໃນອະດີດໄດ້ມີວິທີຕ່າງໆໃນການກະກຽມມັນ, ລວມທັງອາຫານໝໍ້ຮ້ອນໂສມສຸຂະພາບທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຫຼາຍຈາກຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ.
ໃນປີ 2010, ຄະນະຜູ້ແທນເຈົ້າໜ້າທີ່ ຈາກສະມາຄົມນັກຂ່າວຫວຽດນາມ ໄດ້ໄປຢ້ຽມຢາມ ແລະ ເຮັດວຽກຮ່ວມກັບສະມາຄົມນັກຂ່າວເກົາຫຼີ. ໃນລະຫວ່າງການເດີນທາງຄັ້ງນີ້, ໝູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາໄດ້ພາພວກເຮົາໄປຢ້ຽມຢາມພາກພື້ນປູກໂສມເກົາຫຼີທີ່ມີຊື່ສຽງໃນແຂວງ Chungcheong, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ "ນະຄອນຫຼວງໂສມ". ໃນເກົາຫຼີ, ໂສມທີ່ເກັບກ່ຽວ ແລະ ປຸງແຕ່ງໃນທຸກພາກພື້ນແມ່ນເກັບກ່ຽວ ແລະ ຊື້ຂາຍຢູ່ຕະຫຼາດໂສມ Geumsan - ສູນຈຳໜ່າຍ ແລະ ຜະລິດໂສມທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນເກົາຫຼີ. ຕະຫຼາດໂສມ Geumsan ມີຮ້ານຄ້າຫຼາຍກວ່າ 1,300 ຮ້ານທີ່ຂາຍໂສມ ແລະ ສະໝຸນໄພ, ເຊິ່ງກວມເອົາ 80% ຂອງຕະຫຼາດໂສມຂອງປະເທດ. ສິ່ງທີ່ໜ້າສັງເກດແມ່ນລາຄາຂອງໂສມຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງຖືກກວ່າ 20% ຫຼື ຫຼາຍກວ່າບ່ອນອື່ນ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ພວກເຮົາໄດ້ຮູ້ຈັກກັບຜະລິດຕະພັນໂສມທີ່ປຸງແຕ່ງຫຼາຍຢ່າງ. ໃນນັ້ນມີແກງໂສມກັບໄກ່ໜຸ່ມ (ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າ "ໄກ່ມີຫາງກຸ້ງ") ເຊິ່ງໝູ່ເພື່ອນຂອງພວກເຮົາໄດ້ພາພວກເຮົາໄປກິນ; ມັນເປັນອາຫານພິເສດ, ມີລາຄາພິເສດ, ທີ່ລະບຸໄວ້ໃນເມນູຂອງຮ້ານອາຫານ.
ເຖິງແມ່ນວ່າໂສມກະບັງຍັງບໍ່ທັນໄດ້ວາງແຜນຢ່າງເປັນລະບົບສຳລັບການປູກຝັງ, ການເກັບກ່ຽວ, ການປຸງແຕ່ງ, ການອະນຸລັກ, ການຕະຫຼາດ ແລະ ການສົ່ງເສີມ, ແຕ່ທ່າແຮງ ແລະ ຈຸດແຂງຂອງພາກພື້ນທີ່ມີການປູກໂສມນີ້ໂດຍສະເພາະ, ແລະ ພືດສະໝຸນໄພພາຍໃຕ້ເຮືອນຍອດປ່າໄມ້ໂດຍທົ່ວໄປ, ໄດ້ຮັບການຢືນຢັນແລ້ວ. ເຖິງແມ່ນວ່າໂສມຢູ່ທີ່ນີ້ຍັງຢູ່ໃນໄລຍະການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນສຳລັບການຜະລິດເປັນເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ແຊ່ເຫຼົ້າ, ແຕ່ມັນໄດ້ຄ່ອຍໆມີຂາຍໃນຕະຫຼາດ ໃນແຂວງຢາລາຍ (ໃນເມື່ອກ່ອນ) ແລະ ເປັນທີ່ນິຍົມຂອງຜູ້ບໍລິໂພກຫຼາຍຄົນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບການປຸງແຕ່ງໂສມກະບັງໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດ, ນອກເໜືອໄປຈາກຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຜ່ານເຫຼົ້າ.
ເປັນທີ່ຮູ້ກັນວ່າ ບັນດາອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ແລະ ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ ໄດ້ວາງແຜນທີ່ຈະດຶງດູດນັກລົງທຶນມາຍັງແຂວງກະບັງ ເພື່ອຄົ້ນຄວ້າ, ອະນຸລັກຮັກສາຊັບພະຍາກອນພັນທຸກຳ, ປູກຝັງ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນຈາກພືດສະໝຸນໄພພິເສດນີ້. ພວກເຮົາຍັງໄດ້ຮຽນຮູ້ວ່າ ນອກຈາກຕາແສງກອນພົ່ນແລ້ວ, ອຸທະຍານແຫ່ງຊາດກອນກະກິງ (ເມື່ອກ່ອນແມ່ນ ມັງຢາງ) ທີ່ຢູ່ໃນລະດັບຄວາມສູງຫຼາຍພັນແມັດຈາກລະດັບນ້ຳທະເລ ຍັງມີໂສມອີກດ້ວຍ. ມາຮອດປະຈຸບັນ, ປະຊາຊົນໃນເຂດນີ້ພຽງແຕ່ເກັບກ່ຽວ ແລະ ປຸງແຕ່ງຜະລິດຕະພັນດິບເທົ່ານັ້ນ. ຫວັງວ່າຫຼັງຈາກການລວມຕົວຂອງແຂວງຢາລາຍ ແລະ ແຂວງບິ່ງດິ້ງ, ພືດສະໝຸນໄພເຊັ່ນໂສມຈະໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈຫຼາຍຂຶ້ນໃນດ້ານການວາງແຜນ, ການອະນຸລັກ ແລະ ການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ການບໍລິໂພກທີ່ມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ!
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baogialai.com.vn/sam-khoe-kbang-post560067.html
(0)