"ການລ່າສັດ"... ກຳລັງເຄື່ອນຍ້າຍທະເລ!

Việt Nam•11/01/2024

“ບໍ່ມີປາ ຫຼື ປາໝຶກຄົນໃດຈະປະຕິເສດເຫຍື່ອນີ້. ເຖິງແມ່ນວ່າການຂຸດເຫຍື່ອຈະຂ້ອນຂ້າງຍາກ ແລະ ຍາກທີ່ຈະຕິດເຫຍື່ອ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນແຫຼ່ງອາຫານອັນດັບໜຶ່ງສຳລັບນັກຫາປາ…” – ທ່ານ ຮວິ່ງຕາມ (ບ້ານຮ່າຖູຍ 2, ຕາແສງຈີກົງ, ເມືອງຕຸຍຟອງ) ໄດ້ແບ່ງປັນໃນຂະນະທີ່ກຳລັງໃຊ້ປະໂຫຍດຈາກນ້ຳລົງເພື່ອຂຸດເຫຍື່ອ.

ເຮັດວຽກໜັກ

ໃນຕອນເຊົ້າມືດຂອງມື້ສຸດທ້າຍຂອງປີກະຕ່າຍ 2023 - ເວລາທີ່ນ້ຳລົງ - ສະພາບອາກາດໃນເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງຕາແສງຈີກົງ, ເມືອງຕຸຍຟອງ, ພ້ອມທັງພື້ນທີ່ຊາຍຝັ່ງທະເລອື່ນໆຫຼາຍແຫ່ງຂອງແຂວງ ບິ່ງທ້ວນ , ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກຄື້ນທະເລ. ມັນແມ່ນຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົມພັດແຮງຈາກທິດເໜືອ, ນຳເອົາຄວາມໜາວເຢັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າແສງແດດຈະສ່ອງແສງສົດໃສກໍຕາມ.

*ບໍລິເວນຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງ Chi Cong ມີຊີວິດຊີວາຂຶ້ນເມື່ອນ້ຳລົງ.*

ສຳລັບຄົນທ້ອງຖິ່ນ, ການປ່ຽນແປງຂອງສະພາບອາກາດ ແລະ ການຂຶ້ນລົງຂອງນ້ຳຂຶ້ນລົງໃນຕົ້ນເດືອນ ແລະ ກາງເດືອນອາດຈະຄຸ້ນເຄີຍດີ. ແຕ່ສຳລັບຄົນຈາກບ່ອນອື່ນຄືກັບຂ້ອຍ, ມັນບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ທຸກຄົນສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບໄດ້ທັນທີ. ພວກເຂົາຍັງພົບວ່າມັນຍາກທີ່ຈະເຂົ້າໃຈຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ຽວກັບວຽກງານປະຈຳວັນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຂອງຜູ້ຄົນທີ່ຊີວິດທັງໝົດຂອງເຂົາເຈົ້າຂຶ້ນກັບທະເລເພື່ອການດຳລົງຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ...

ມັນຍັງເປັນຕອນເຊົ້າໆ, ແຕ່ຫາດຊາຍໃກ້ກັບຕະຫຼາດ Chi Cong ເກົ່າແມ່ນຄຶກຄື້ນແລະມີຊີວິດຊີວາຢູ່ແລ້ວ. ສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນຢູ່ໃກ້ກັບຕະຫຼາດ, ແລະສ່ວນໜຶ່ງແມ່ນຍ້ອນວ່າມັນເປັນມື້ສຸດທ້າຍຂອງເດືອນຈັນທະຄະຕິ ແລະນ້ຳລົງຕໍ່າ. ໃນໄລຍະໄກຈາກຝັ່ງ, ຊາວປະມົງ, ຜູ້ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຂົນສົ່ງຂອງອຸດສາຫະກຳປະມົງເຊັ່ນ: ພໍ່ຄ້າຄົນກາງ ແລະ ພໍ່ຄ້າແບກຫາບ, ແລະແມ່ນແຕ່ຊາວບ້ານທ້ອງຖິ່ນໄດ້ເຂົ້າແຖວເພື່ອຂົນປາທີ່ຈັບໄດ້ຢູ່ຈຸດຈອດເຮືອຫາປາ. ເມື່ອນ້ຳລົງຕື່ມອີກ, ກຸ່ມຊາວປະມົງອີກກຸ່ມໜຶ່ງ, ໃກ້ກັບເຂດທີ່ຢູ່ອາໄສ, ໄດ້ແຍກຕົວອອກຈາກບັນຍາກາດທີ່ຄຶກຄື້ນຂອງຕະຫຼາດ.

ພວກເຂົາຖືກ "ຈົມຢູ່", ນັ່ງລົງເທິງຂີ້ຕົມສີດຳໜາ, ປະສົມກັບເປືອກຫອຍ, ຫອຍທາກ ແລະ... ຂີ້ເຫຍື້ອທີ່ນັບບໍ່ຖ້ວນ, ຂຸດຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຫາແຕງທະເລ. ອຸປະກອນຂອງພວກເຂົາປະກອບມີເຄື່ອງນຸ່ງປ້ອງກັນ, ເກີບຍາວ, ຖົງມື, ຈອກພາດສະຕິກຂະໜາດນ້ອຍ, ພາຊະນະ, ແລະ ເຊືອກຜູກ.

ເມື່ອເບິ່ງຜ່ານໆ, ວຽກນີ້ເບິ່ງຄືວ່າງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ການເຮັດວຽກນີ້ຕ້ອງການການເຮັດວຽກໜັກ, ຄວາມທົນທານຕໍ່ຝຸ່ນ ແລະ ຄວາມໜາວເຢັນ, ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການດຳນ້ຳທະເລ ແລະ ຂີ້ຕົມເປັນເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເພື່ອຂຸດຫາແຕງທະເລຢ່າງມີປະສິດທິພາບ, ຄົນເຮົາຕ້ອງມີທັກສະ ແລະ ຄວາມຊຳນານໃນການຈັບແຕງຂະໜາດນ້ອຍຢ່າງລະມັດລະວັງ, ບໍ່ໃຫຍ່ກວ່າປາຍໄມ້ຄ້ອນ, ຫຼີກລ່ຽງການຕັດມັນ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນຕາຍ, ເຮັດໃຫ້ບໍ່ສາມາດຂາຍໄດ້ ແລະ ບໍ່ເໝາະສົມກັບການເກັບຮັກສາ.

ຊາວປະມົງກຳລັງຂຸດຄູນ້ຳຢູ່ໃນຕາແສງຈີກົງ.

ເນື່ອງຈາກເຂົາເຈົ້າເລີ່ມຂຸດແຕ່ເຊົ້າ, ປະມານ 7 ໂມງເຊົ້າ, ແຕ່ລະຄົນທີ່ຢູ່ທີ່ນັ້ນໄດ້ເກັບສີໄດ້ປະມານໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງຖັງໃຫຍ່, ປະມານ 2 ກິໂລກຣາມ. ຜະລິດຕະພັນສຳເລັດຮູບນີ້ກຳລັງຂາຍໃນລາຄາປະມານ 150.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ. ຜູ້ບໍລິໂພກຫຼັກແມ່ນຟາມລ້ຽງກຸ້ງ ຫຼື ຜູ້ທີ່ໃຊ້ມັນເປັນເຫຍື່ອຫາປາ.

ເຫຍື່ອທີ່ສົມບູນແບບສຳລັບອາຫານທະເລ

ເມື່ອເຫັນປາທີ່ຈັບໄດ້ຈາກຊາວປະມົງເຫຼົ່ານີ້ໂດຍກົງ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກແປກໃຈເລັກນ້ອຍ ແລະ ຢ້ານເລັກນ້ອຍ. ເມື່ອເບິ່ງຄັ້ງທຳອິດ, ໜອນທະເລມີລັກສະນະຄ້າຍຄືກັບໜອນດິນ, ແຕ່ມີໂຄງສ້າງທີ່ໜຽວ ແລະ ມີຂານ້ອຍໆຫຼາຍອັນຍື່ນອອກມາຕາມຂ້າງຂອງມັນ... ບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກ "ໜອນທະເລ" ທີ່ພົບໃນແມ່ນ້ຳຂອງພາກເໜືອກາງຂອງຫວຽດນາມ.

*ທ່ານ ຮວິ່ງ ຕາມ ໄດ້ສະແດງໃຫ້ພວກເຮົາເຫັນວິທີການຂຸດຄົ້ນ ແລະ ຍ້າຍພື້ນທະເລ.*

ທ່ານ ຮວິ່ງຕາມ (ບ້ານຮ່າຖູຍ 2, ຕາແສງຈີກົງ), ເຊິ່ງເປັນຊາວປະມົງທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານປາໝຶກ ແລະ ປາ, ໄດ້ຖືຖັງນ້ອຍໆຢູ່ໃນມື ແລະ ພາພວກເຮົາໄປຕາມຂັ້ນໄດຫີນລົງໄປຫາທະເລບ່ອນທີ່ນ້ຳລົງ. ໂງ່ນຫີນໃຫຍ່ໆຢູ່ຫາດຊາຍຫອຍຍື່ນອອກມາ, ລ້ອມຮອບດ້ວຍຊັ້ນເປືອກຫອຍໜາໆທີ່ກອງຊ້ອນກັນມາຫຼາຍປີ. ທ່ານ ຕຳ ໄດ້ຫັນຫີນ, ຊີ້ລົງ ແລະ ເວົ້າວ່າ: "ໜອນທະເລມັກຈະອາໄສຢູ່ໃກ້ໂງ່ນຫີນ, ຂຸດເລິກລົງໃນຂີ້ຕົມ. ຖ້າຜູ້ໃດມີປະສົບການຫຼາຍປີໃນການຂຸດຫາໜອນທະເລ, ເມື່ອພວກເຂົາຫັນຫີນ, ພວກເຂົາຈະເຫັນນ້ຳຂຸ່ນ, ຫຼື ຮອຍ (ເສັ້ນທາງການເຄື່ອນໄຫວ) ຂອງໜອນເພື່ອຈັບພວກມັນ." ອີງຕາມທ່ານ ຕຳ, ໜອນທະເລມີຮ່າງກາຍທີ່ອ່ອນນຸ້ມ, ມີສານອາຫານສູງ, ແລະ ເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຂອງອາຫານທະເລສ່ວນໃຫຍ່. ຄົນທ້ອງຖິ່ນເອີ້ນພວກມັນວ່າໜອນທະເລ, ແຕ່ພວກມັນບໍ່ມີພິດ ຫຼື ຄັນຕາມຊື່ຂອງມັນ. ເປັນເວລາດົນນານມາແລ້ວ, ພວກມັນເປັນເຫຍື່ອອັນດັບໜຶ່ງສຳລັບຊາວປະມົງໃນພາກພື້ນໂດຍສະເພາະ ແລະ ທົ່ວປະເທດໂດຍທົ່ວໄປ, ເພື່ອຈັບປາໄດ້ຫຼາຍຊະນິດຈາກທະເລ.

*ຊາວປະມົງ ແລະ ອຸດສາຫະກຳຫາປາຢູ່ເຂດທະເລ ຕຸຍຟອງ.*

ທ່ານ ແທມ ກ່າວວ່າ ສັດຊະນິດນີ້ເຄີຍມີຢູ່ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ແຕ່ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເນື່ອງຈາກຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ປະຊາຊົນໄດ້ຊື້ມັນເພື່ອເປັນອາຫານໃຫ້ຕົວອ່ອນກຸ້ງ, ດັ່ງນັ້ນປະຊາຊົນຈຶ່ງແຂ່ງຂັນກັນຂຸດມັນຂຶ້ນມາ. ໃນເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງພາກໃຕ້ກາງຂອງຫວຽດນາມ, ກຳມະກອນຫຼາຍຄົນເດີນທາງຈາກແຂວງໜຶ່ງໄປຫາອີກແຂວງໜຶ່ງເພື່ອຂຸດເອົາແຕງກຸ້ງທະເລເພື່ອໃຊ້ສ່ວນຕົວ ຫຼື ຂາຍໃຫ້ພໍ່ຄ້າເພື່ອຫາລາຍໄດ້ເສີມ. ສະເພາະໃນບ້ານຈີກົງ, ມີເຮືອ ແລະ ແພຫຼາຍກວ່າ 100 ລຳທີ່ເຂົ້າຮ່ວມໃນກິດຈະກຳການຫາປານີ້. ສຳລັບຊາວປະມົງທ້ອງຖິ່ນ, ການຫາປາໃນແຕ່ລະມື້ ຫຼື ກາງຄືນມັກຈະກ່ຽວຂ້ອງກັບການກະກຽມແຕງກຸ້ງທະເລປະມານເຄິ່ງກິໂລກຣາມ, ພຽງພໍສຳລັບການຫາປາ, ແລະ ຈາກນັ້ນຂຸດຕື່ມອີກໃນມື້ຕໍ່ມາ, ແທນທີ່ຈະເກັບມັນໄວ້, ເພາະວ່າອາຫານທະເລປະເພດນີ້ຢູ່ໄດ້ພຽງແຕ່ສອງສາມມື້ເທົ່ານັ້ນ. ໃນມື້ທີ່ນ້ຳຂຶ້ນສູງ ແລະ ພວກເຂົາບໍ່ສາມາດຂຸດແຕງກຸ້ງທະເລໄດ້, ຊາວປະມົງຊື້ຫອຍເພື່ອໃຊ້ເປັນເຫຍື່ອ...

ເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນຈິງຂອງການຫຼຸດລົງຂອງຊັບພະຍາກອນທາງທະເລ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຊະນິດພັນອາຫານທະເລກຳລັງຫາຍາກຂຶ້ນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ແມ້ກະທັ້ງໝາກແຕງທະເລກໍ່ກຳລັງຫາຍາກຂຶ້ນເລື້ອຍໆ ເນື່ອງຈາກການຂູດຮີດຂອງມະນຸດຢ່າງຮຸນແຮງ. ສຳລັບຊາວປະມົງໃນເຂດຊາຍຝັ່ງທະເລຂອງແຂວງຈີ່ກົງ ໂດຍສະເພາະ ແລະ ຫຼາຍຕາແສງແຄມຝັ່ງທະເລອື່ນໆໃນແຂວງໂດຍທົ່ວໄປ, ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ແລະ ຄວາມລຳບາກ, ພວກເຂົາຍັງຄົງອຸທິດຕົນໃຫ້ກັບທະເລ, ແມ່ນແຕ່ວຽກງານທີ່ຫຍຸ້ງຍາກເຊັ່ນ: ການລ່າໝາກແຕງທະເລ, ເພື່ອການຫາລ້ຽງຊີບ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ