ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໂດຍກົງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະ, ດັ່ງນັ້ນມາດຕະການຄຸ້ມຄອງຢ່າງເຂັ້ມງວດແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກຈາກຄວາມສ່ຽງດ້ານຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພ.
ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດໂດຍກົງສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສຸຂະພາບສາທາລະນະ, ດັ່ງນັ້ນມາດຕະການຄຸ້ມຄອງຢ່າງເຂັ້ມງວດແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອປົກປ້ອງຜູ້ບໍລິໂພກຈາກຄວາມສ່ຽງດ້ານຄຸນນະພາບແລະຄວາມປອດໄພ.
ການຈັດການການລະເມີດ
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ໄດ້ຊີ້ນຳທ້ອງຖິ່ນກວດກາ, ກວດກາ, ກວດກາບັນດາສະຖານທີ່ຜະລິດ ແລະ ຈຳໜ່າຍອາຫານສຸຂະພາບ. ອົງການນີ້ໄດ້ແກ້ໄຂການກະທຳລະເມີດ 126 ແຫ່ງ, ດ້ວຍຈຳນວນເງິນປັບໃໝກວ່າ 16,8 ຕື້ດົ່ງ. ທ້ອງຖິ່ນໄດ້ກວດກາ 941.836 ຫົວໜ່ວຍ, ໃນນັ້ນມີ 85.551 ຫົວໜ່ວຍ ລະເມີດ, ປັບໃໝ 20.881 ຫົວໜ່ວຍ, ປັບໃໝທັງໝົດ 123 ຕື້ກວ່າດົ່ງ.
ການລະເມີດຕົ້ນຕໍແມ່ນການຜະລິດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດປອມ; ການນຳເຂົ້າອາຫານທີ່ມີຄຸນນະພາບບໍ່ດີປອມເຂົ້າຫວຽດນາມ, ແລ້ວປ່ຽນເຄື່ອງຫຸ້ມຫໍ່, ປ້າຍຊື່... ແລະ ຂາຍ; ການຜະລິດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ມີສານຕ້ອງຫ້າມ; ການໂຄສະນາອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມສັບສົນຕໍ່ຜູ້ບໍລິໂພກ; ການນໍາໃຊ້ຮູບພາບ, ອຸປະກອນ, ເຄື່ອງນຸ່ງ, ຊື່, ຖະແຫຼງການຂອງຫົວຫນ່ວຍ ການແພດ , ສະຖານທີ່, ທ່ານຫມໍ, ຮ້ານຂາຍຢາ, ພະນັກງານການແພດ, ຂໍຂອບໃຈຈົດຫມາຍຈາກຄົນເຈັບ, ບົດຄວາມຂອງທ່ານຫມໍ, ຮ້ານຂາຍຢາ, ພະນັກງານການແພດເພື່ອໂຄສະນາອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ ...
ໂດຍຮັບຮູ້ເຖິງຂໍ້ຈຳກັດ ແລະ ຂໍ້ບົກຜ່ອງຂອງການຄຸ້ມຄອງອາຫານການກິນໃນປັດຈຸບັນ, ທ່ານ ດ່າວຮົ່ງລານ ລັດຖະມົນຕີກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ການຄຸ້ມຄອງວຽກງານໂຄສະນາອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດປະສົບກັບຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍດ້ານຍ້ອນການພັດທະນາການໂຄສະນາທາງໂທລະສັບ ແລະ ການໃຫ້ຄຳປຶກສາດ້ານການຂາຍຜ່ານທາງໂທລະສັບ… ການຄຸ້ມຄອງຫັນປ່ຽນຈາກການຄວບຄຸມກ່ອນມາເປັນການຄວບຄຸມຫຼັງສ້າງເງື່ອນໄຂສະດວກໃຫ້ວິສາຫະກິດສາມາດປະກາດຜະລິດຕະພັນອາຫານເສີມ ແລະ ການຜະລິດ ແລະ ການຄ້າດ້ວຍຕົນເອງ. ບໍ່ຖືກຕ້ອງ, ບາງອົງການຈັດຕັ້ງແລະບຸກຄົນ, ເພື່ອຜົນກໍາໄລ, ບໍ່ສົນໃຈກົດຫມາຍ, ສຸຂະພາບແລະຊີວິດຂອງຊຸມຊົນ.
ສົມບູນທາງດ້ານກົດໝາຍ
ເພື່ອຄຸ້ມຄອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ບູລິມະສິດທໍາອິດແມ່ນການກໍ່ສ້າງແລະສົມບູນແບບຂອງລະບົບກົດຫມາຍ. ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ຕ້ອງມີບັນດາລະບຽບການລະອຽດກ່ຽວກັບນິຍາມ, ມາດຕະຖານຄຸນນະພາບ, ສ່ວນປະກອບສ່ວນ, ແນະນຳການຜະລິດ ແລະ ການຕະຫຼາດຂອງບັນດາຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວ. ກົດລະບຽບຕ້ອງຈໍາແນກຢ່າງຊັດເຈນລະຫວ່າງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແລະຢາ, ຫຼີກເວັ້ນການສັບສົນ, ນໍາໄປສູ່ການລ່ວງລະເມີດຫຼືການໃຊ້ໃນທາງທີ່ຜິດ.
ຄຽງຄູ່ກັບນັ້ນ, ຕ້ອງມີກົນໄກກວດກາຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນກ່ອນວາງຂາຍຢູ່ທ້ອງຕະຫຼາດ; ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ຜະລິດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດເພື່ອສະຫນອງຂໍ້ມູນຢ່າງເຕັມທີ່ກ່ຽວກັບສ່ວນປະກອບ, ການນໍາໃຊ້ແລະຜົນຂ້າງຄຽງຕໍ່ການຫຸ້ມຫໍ່ຜະລິດຕະພັນ. ການຕະຫຼາດອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕ້ອງໄດ້ຮັບການຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການຂໍ້ມູນຂ່າວສານທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງຜະລິດຕະພັນ.
ໂດຍສະເພາະ, ຕ້ອງມີການລົງໂທດຢ່າງເຂັ້ມງວດຕໍ່ການລະເມີດເຊັ່ນ: ການຜະລິດ, ການຈໍາຫນ່າຍ, ແລະການຕະຫຼາດຜະລິດຕະພັນຂອງຕົ້ນກໍາເນີດທີ່ບໍ່ຮູ້ຈັກ, ຄຸນນະພາບທີ່ບໍ່ດີ, ຫຼືໃຫ້ຂໍ້ມູນທີ່ບໍ່ຖືກຕ້ອງກ່ຽວກັບການນໍາໃຊ້ຂອງພວກເຂົາ.
ການແກ້ໄຂທີ່ສໍາຄັນສໍາລັບການຄຸ້ມຄອງອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດແມ່ນການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີຂໍ້ມູນຂ່າວສານເຂົ້າໃນການຕິດຕາມແລະການກວດກາ; ການນໍາໃຊ້ຊອບແວການຄຸ້ມຄອງ, ລະບົບຖານຂໍ້ມູນເພື່ອຕິດຕາມຕົ້ນກໍາເນີດ, ຄຸນນະພາບແລະສະຖານະພາບຂອງແຕ່ລະ batch ຜະລິດຕະພັນເພື່ອປັບປຸງປະສິດທິພາບການຄຸ້ມຄອງ. ເຕັກໂນໂລຢີຍັງສາມາດຊ່ວຍຕິດຕາມການປະຕິບັດກົດລະບຽບທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການຕະຫຼາດແລະການໂຄສະນາອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການສ້າງຈິດສໍານຶກຂອງຜູ້ບໍລິໂພກກ່ຽວກັບຄວາມປອດໄພຂອງການນໍາໃຊ້ອາຫານທີ່ເປັນປະໂຫຍດກໍ່ມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍ. ອຳນາດການປົກຄອງຕ້ອງຈັດຕັ້ງບັນດາໂຄງການໂຄສະນາຢ່າງເປັນປະຈຳກ່ຽວກັບວິທີເລືອກ, ນຳໃຊ້ ແລະ ຮັກສາອາຫານທີ່ມີປະສິດທິຜົນ ແລະ ປອດໄພ.
ການຄຸ້ມຄອງການເສີມອາຫານຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການປະສານງານຢ່າງໃກ້ຊິດລະຫວ່າງອໍານາດການປົກ, ຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ບໍລິໂພກ. ດ້ວຍມາດຕະການທາງກົດໝາຍທີ່ຊັດເຈນ, ການຄວບຄຸມຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນ, ການກວດກາການຕະຫຼາດ, ການສຶກສາ ສາທາລະນະ ແລະ ການລົງໂທດຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ພວກເຮົາສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຊ້ອາຫານເສີມ ແລະ ປົກປ້ອງສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນຢ່າງມີປະສິດທິຜົນ.
ທີ່ມາ: https://baodautu.vn/siet-quan-ly-thuc-pham-chuc-nang-d232713.html
(0)