Tan Hoa ຢູ່ເມືອງ Minh Hoa, ແຂວງ Quang Binh ແມ່ນໜຶ່ງໃນ 260 ໝູ່ບ້ານທີ່ອົງການທ່ອງທ່ຽວໂລກ (UNWTO) ຮັບຮອງເປັນ “ໝູ່ບ້ານທ່ອງທ່ຽວດີທີ່ສຸດໃນໂລກ” ໃນປີ 2023 ຍ້ອນຄວາມສາມາດໃນການອະນຸລັກຮັກສາ ແລະ ເສີມຂະຫຍາຍມູນເຊື້ອວັດທະນະທໍາອັນດີງາມຂອງຊາດ.
ການເດີນທາງ ໃນເຂດນໍ້າຖ້ວມ
ຫມູ່ບ້ານຕັ້ງຢູ່ໃນຮ່ອມພູ, ອ້ອມຮອບໄປດ້ວຍພູຫີນ. ທຸກໆປີໃນລະດູນໍ້າຖ້ວມ, ນ້ຳຂອງແມ່ນ້ຳຮາວໜານໄຫຼລົງມາເໝືອນນ້ຳຕົກຕາດທີ່ໄຫຼແຮງ. ນ້ຳໄດ້ສູງຂຶ້ນ, ປ່ຽນເປັນຖົງນ້ຳ. ປະຊາຊົນມີເວລາພຽງແຕ່ເອົາສິ່ງຂອງຈຳນວນໜຶ່ງມາແລ້ວແລ່ນໄປຫາໜ້າຜາຫີນເພື່ອທີ່ພັກອາໄສ. ເມື່ອເຂົາເຈົ້າກັບຄືນມາ, ເຮືອນຂອງເຂົາເຈົ້າຈົມຢູ່ໃນຂີ້ຕົມ, ຊັບສິນຂອງເຂົາເຈົ້າເບິ່ງຄືວ່າຈະສູນເສຍ. ໄພນໍ້າຖ້ວມຄັ້ງປະຫວັດສາດໃນປີ 2010, ລະດັບນໍ້າໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງ 12 ແມັດ, ໄດ້ຈົມລົງທົ່ວໝູ່ບ້ານ ແລະ ນັບແຕ່ນັ້ນມາ, ເມືອງ ເຕີນຮວາ ໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ “ສູນນໍ້າຖ້ວມ”.
ທ່ຽວ ຊົມຖ້ຳ Tu Lan
ປີ 2011, ຄິດຫາວິທີດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບໄພນໍ້າຖ້ວມ, ປະຊາຊົນໄດ້ມັດຖັງເປົ່າປະມານ 20 – 30 ຖັງ, ສ້ອມແຊມດ້ວຍ 4 ເສົາຢູ່ 4 ແຈ ເພື່ອສ້າງເປັນເຮືອນລອຍນໍ້າ. ເມື່ອຮອດລະດູນໍ້າຖ້ວມ, ເຮືອນຊານບ້ານຊ່ອງກໍລອຍໄປກັບນໍ້າ, ປະຊາຊົນຍັງສືບຕໍ່ດຳລົງຊີວິດເປັນປົກກະຕິກັບຝົນຕົກ ແລະ ນໍ້າຖ້ວມ.
ເຮືອນລອຍນໍ້າຂອງ ທ່ານ ເຈືອງຊວນເຢືອງ (ອາຍຸ 60 ປີ, ບ້ານ 1 – ອຽນຕື) ແລະ ຄົວເຮືອນອື່ນໆ ຢູ່ ຕາແສງ ເຕີນຮວາ ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນເຮືອນທີ່ປ້ອງກັນໄພນໍ້າຖ້ວມເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໄດ້ປ່ຽນເປັນເຮືອນພັກແບບ homestay ເພື່ອໃຫ້ນັກທ່ອງທ່ຽວໄດ້ເຊົ່າດ້ວຍສິ່ງອໍານວຍຄວາມສະດວກຄົບຊຸດ, ສາມາດປັບຕົວເຂົ້າກັບທຸກສະພາບອາກາດ. ນັກທ່ອງທ່ຽວດູດດື່ມຊີວິດຂອງປະຊາຊົນສໍາລັບການທ່ອງທ່ຽວໃນລະດູຝົນແລະນ້ໍາຖ້ວມ. ຈາກນັ້ນ, ແຕ່ລະຄົວເຮືອນກໍ່ມີເງິນເພີ່ມອີກ 7 – 10 ລ້ານດົ່ງ/ເດືອນ ຍ້ອນການຕ້ອນຮັບແຂກ ແລະ ການບໍລິການທີ່ພັກ. ທ່ານ Truong Thanh Duyen, ປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ Tan Hoa ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ມາຮອດຈຸດເວລານີ້, ທົ່ວຕາແສງມີເຮືອນຢູ່ເກືອບ 620 ຫຼັງ, ຮັບປະກັນ 100% ຄອບຄົວສາມາດປັບຕົວໄດ້, ມີຄວາມປອດໄພ, ດຳລົງຊີວິດຢູ່ກັບໄພນ້ຳຖ້ວມ. ຊາວເຜົ່າໄຕງວຽນມີຄວາມພູມໃຈທີ່ມີປ່າໄມ້ ແລະ ຖ້ຳທີ່ສວຍງາມ ແລະ ມີຊື່ສຽງ. ຢູ່ທີ່ນີ້, ຍັງມີວັດທະນະທຳພື້ນເມືອງຂອງຊາວເຜົ່າ Nguon ດ້ວຍບົດເພງພື້ນເມືອງກ່ຽວກັບການພິດປາຄື: “ຖ້າຮອດລະດູການຂອງຫອຍ, ມີຫອຍຜູ້ໜຶ່ງນັ່ງຢູ່ຖາດ”, “ຍາມຝົນນ້ຳກໍໄຫຼໄປທົ່ວ, ຖ້າຫາກຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ເອົາຖົງຕີນເມຍຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ໃຜຈະເອົາຫອຍຂ້າຂ້າ?”
ທິວທັດທີ່ສວຍງາມ, ອາຫານທີ່ເປັນເອກະລັກ
ບ້ານ ເຕີນຮວາ ມີ 3.300 ກວ່າຄົນ, ຕົ້ນຕໍແມ່ນຊາວເຜົ່າ ງູນ ດ້ວຍບັນດາການເຄື່ອນໄຫວວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ.
ບ້ານລອຍນ້ຳຢູ່ຕານຮ່ວາກາຍເປັນບ້ານເຮືອນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ
ທຳມະຊາດໄດ້ໃຫ້ທິວທັດທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງ Tan Hoa, ລວມທັງລະບົບຖ້ຳທີ່ເຊື່ອງຊ້ອນຢູ່ໃນປ່າ. ຖ້ຳທີ່ສວຍງາມຫຼາຍແຫ່ງທີ່ມີຫີນກາວທີ່ສວຍງາມທີ່ສຸດເຊັ່ນ: ຖ້ຳ Tu Lan, ຖ້ຳ Tien, ຖ້ຳ Chuot, Hung Ton... ໄດ້ປະກົດຕົວຢູ່ໃນວາລະສານທ່ອງທ່ຽວໂລກ Lonely Planet, CNN Travel. ປ່າໄມ້ເຫຼັກ, ທິວທັດບ້ານທີ່ງຽບສະຫງົບທີ່ມີຄວາຍໂຄ້ງລົງໄປກິນຫຍ້າ, ທົ່ງສາລີຂຽວເລິກ ຫຼືເຂດຫີນປູນໄດ້ກາຍເປັນບ່ອນຖ່າຍທຳຮູບເງົາຫຼາຍເລື່ອງ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໂຮງໜັງ Hollywood “Kong: Skull Island”.
ໃນຊຸມມື້ທີ່ມຸ່ງໄປເຖິງເຕິດ, ຊາວເຕິນຮ່ວາພວມຂະຫຍັນຂັນເຄື່ອນໃນການກະກຽມອາຫານເຍື່ອງພື້ນເມືອງເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ. ໃນນັ້ນ, ກອມບີ່ ແລະ ແມ່ທ້ວນແມ່ນບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດທີ່ຂາດບໍ່ໄດ້ໃນຍາມບຸນເຕັດ, ງານບຸນ ແລະ ເມື່ອມີບັນດາແຂກຜູ້ມີກຽດ.
ພາບບ້ານ ເຕີນຮວາ
ສ່ວນປະກອບທີ່ໃຊ້ເຮັດເຂົ້າຕົ້ມແມ່ນສາລີ, ເຂົ້າ ແລະ ມັນຕົ້ນປະສົມເຂົ້າກັນ. ຫຼັງຈາກແຊ່ເມັດພືດໃນນ້ໍາຕົ້ມປະມານ 2-3 ຊົ່ວໂມງ, ຄົນເຮົາເອົາອອກແລະນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນຝຸ່ນໃນປູນ. ຈາກນັ້ນ, ເຂົາເຈົ້າເອົາຝຸ່ນໃສ່ເຕົາອົບເພື່ອປຸງອາຫານປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງ. ເມື່ອເຂົ້າຕົ້ມແລ້ວ, ເຂົາເຈົ້າຈຶ່ງເອົາມັນລົງໃສ່ແມ່ພິມເພື່ອເປັນຕ່ອນກິນ. ອາຫານຈານນີ້ກິນກັບຫອຍຊາຍຈັບຕາມສາຍນ້ຳ ແລະ ປາປ່າ ແລະ ແກງມັນຕົ້ນ.
ນ້ຳປາຂອງປະຊາຊົນ ເຕີນຮວາ ແມ່ນຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບຄື ປາໃນແມ່ນ້ຳຂອງ, ແມ່ນ້ຳຂອງເຊັ່ນ: ປາຝາ, ຜັກກາດຫຍ້າ, ຝ້າ... ນາງ ເຈີ່ນທິຮົວ (ອາຍຸ 52 ປີ) ໄດ້ເຮັດນ້ຳປາມາເປັນເວລາ 30 ປີແລ້ວ. ນາງເຜີຍໃຫ້ຮູ້ວ່າ, ລາວໄດ້ກະກຽມເຄື່ອງປະກອບເພື່ອເຮັດເຂົ້າໜົມຫຼາຍຮ້ອຍໜ່ວຍ ແລະ ນ້ຳປາຫຼາຍໄຫເພື່ອຮັບໃຊ້ນັກທ່ອງທ່ຽວ. “ຜ່ານປະສົບການຫຼາຍລຸ້ນຄົນ, ດ້ວຍ “ຄວາມລັບ” ທີ່ສືບທອດກັນມາຈາກບັນພະບຸລຸດ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດນ້ຳປາຈາກປານ້ຳຈືດທີ່ແຊບຊ້ອຍ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ ເຊິ່ງໃຜໆກໍ່ເຄີຍມັກຄົງຈະບໍ່ມີວັນລືມ.
ຄົ້ນຫາປ່າໄມ້ເຫຼັກຢູ່ Tan Hoa
ຜ່ານການຂຶ້ນສູ່ລະດັບຫຼາຍຢ່າງ, ເຍື່ອງອາຫານ ແລະ ນ້ຳປາຂອງຊາວເຕິນຮ່ວາໃນທຸກມື້ຍັງຄົງຮັກສາລົດຊາດພື້ນເມືອງທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະ. ບໍ່ພຽງແຕ່ໃນວັນຝົນຕົກ ແລະ ນ້ຳຖ້ວມເທົ່ານັ້ນ, ໃນບັນດາຄອບຄົວເຕົ້າໂຮມກັນໃນວັນບຸນ, ເທດສະການ, ວັນເສຍຊີວິດ, ແລະ ອື່ນໆ, ຊາວເຜົ່າ ໄຕງວຽນ ລ້ວນແຕ່ມີເຍື່ອງອາຫານ, ນ້ຳປາ ເພື່ອສະແດງຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຕໍ່ປູ່ຍ່າຕາຍາຍ, ບັນພະບຸລຸດ.
ບໍລິສັດ Chua Me Dat (Oxalis) ແມ່ນຫົວໜ່ວຍທີ່ໄດ້ວາງຮາກຖານໃຫ້ແກ່ການທ່ອງທ່ຽວ Tan Hoa ໃນປີ 2010 ແລະ ສົມທົບກັບແຂວງ Quang Binh ເພື່ອກໍ່ສ້າງຍຸດທະສາດພັດທະນາຢ່າງແຂງແຮງໃຫ້ແຂວງ Tan Hoa. ຕາມທ່ານ ຫງວຽນເຈົາ A, ຜູ້ອໍານວຍການໃຫຍ່ Oxalis ແລ້ວ, ບັນດາລາຍການທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດແຂກທ່ອງທ່ຽວ 10.000 ກວ່າຄົນໃນ 10 ເດືອນຕົ້ນປີ 2023. ເນື່ອງໃນໂອກາດບຸນປີໃໝ່ປະຈໍາຊາດປີນີ້, Tan Hoa ຈະສົມທົບກັບບໍລິສັດ Oxalis ຈັດຕັ້ງບັນດາລາຍການທ່ອງທ່ຽວຢູ່ເຂດ Tet. ພ້ອມກັບບັນດາໝູ່ບ້ານ, ຖ້ຳທີ່ສວຍງາມ, ຈະໂຄສະນາປຸງແຕ່ງບັນດາເຍື່ອງອາຫານວັດທະນະທຳທ້ອງຖິ່ນເພື່ອຮັບໃຊ້ແຂກທ່ອງທ່ຽວເມື່ອກັບຄືນເມືອ ເຕີນຮ່ວາ ເພື່ອ “ສະເຫຼີມສະຫຼອງ” ເຕົ໋າ. ນອກຈາກ 2 ເຍື່ອງອາຫານຫຼັກທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງນີ້, ຍັງມີອີກຫຼາຍເຍື່ອງທີ່ມີລົດຊາດຂອງພູເຂົາ ແລະ ປ່າໄມ້ເຊັ່ນ: ນ້ຳເຜີ້ງ, ປາຫ້ວຍ, ຫອຍນ້ຳ, ຜັກປ່າ, ຢ້າວ… ເຊິ່ງຄາດວ່າຈະດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວໃນຊ່ວງເທດສະການ.
ທ່ານ ຫງວຽນງອກກີ, ຫົວໜ້າພະແນກທ່ອງທ່ຽວແຂວງ ກວາງບິ່ງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໝູ່ບ້ານທ່ອງທ່ຽວ ແທງຮ໋ວາ ຈະໄດ້ຮັບການກໍ່ສ້າງເທື່ອລະກ້າວໃຫ້ເປັນຮູບແບບການທ່ອງທ່ຽວທີ່ປັບປຸງດິນຟ້າອາກາດຢູ່ ຫວຽດນາມ ແລະ ອາຊີຕາເວັນອອກສ່ຽງໃຕ້. ນອກຈາກສ້າງບັນດາຜະລິດຕະພັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເໝາະສົມກັບສະພາບດິນຟ້າອາກາດ, ນີ້ກໍ່ແມ່ນຕົວແບບທີ່ມີປະສິດທິຜົນໃນການເຊື່ອມຕໍ່ລະຫວ່າງວິສາຫະກິດ ແລະ ຊຸມຊົນ. ບັນດາວິສາຫະກິດສະໜັບສະໜູນການຕະຫຼາດ ແລະ ດຳເນີນທຸລະກິດ ໃນຂະນະທີ່ຊຸມຊົນສ້າງມູນຄ່າທີ່ຍືນຍົງກວ່າເພື່ອພັດທະນາຮ່ວມກັນ, ຄ່ອຍໆປັບປຸງ ແລະ ຫຼາກຫຼາຍການບໍລິການຢູ່ ເຕີນຮວາ ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງນັກທ່ອງທ່ຽວທີ່ຫຼາກຫຼາຍ.
ເສືອທີ່ໂຫດຮ້າຍປົກປ້ອງປ່າໄມ້
ທ່ານ Truong Xuan Do (72 ປີ) ຖືວ່າເປັນ "ເສືອທີ່ຮ້າຍແຮງ" ປົກປັກຮັກສາປ່າໄມ້ເຫລັກ. ເຖິງແມ່ນວ່າບໍ່ມີໃຜຈ່າຍເງິນໃຫ້ລາວເພື່ອປົກປ້ອງປ່າເຫລໍກ, ແຕ່ລາວກໍ່ອາສາສະຫມັກເພື່ອປົກປ້ອງມັນດ້ວຍຄ່າໃຊ້ຈ່າຍທັງຫມົດ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ປ່າໄມ້ທີ່ຢູ່ຫຼັງເຮືອນຂອງລາວຍັງຄົງເປັນໄມ້ລ້ຳຄ່າຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ ແລະໄດ້ກາຍເປັນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ເອີ້ນວ່າ “ສຳຫຼວດປ່າໄມ້ເຫລັກ-ບ້ານກົງ” ໂດຍລົດ 4 ລໍ້. ນີ້ແມ່ນການທ່ອງທ່ຽວທີ່ດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວເປັນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍທີ່ມາຢ້ຽມຢາມ Tan Hoa.
ທີ່ມາ






(0)