ຕົກຫລຸມຮັກກັບຈິດວິນຍານຂອງເມືອງທັງລອງ
ໃນສະພາບການແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳທີ່ເລິກເຊິ່ງຂຶ້ນເລື້ອຍໆ, ຄຸນຄ່າພື້ນເມືອງຂອງເທດສະການເຕັດຫວຽດນາມໄດ້ຖືກເບິ່ງຈາກຫຼາຍມຸມມອງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃນສາຍຕາຂອງເພື່ອນມິດສາກົນ, ເທດສະການເຕັດຍັງຄົງຮັກສາຄວາມອຸດົມສົມບູນຂອງວັດທະນະທຳທີ່ໂດດເດັ່ນ, ບ່ອນທີ່ຄຸນຄ່າຄອບຄົວ ແລະ ຈິດວິນຍານໄດ້ຮັບການຍົກສູງຂຶ້ນສູ່ລະດັບສູງສຸດ.
Stella Ciorra, ຜູ້ຍິງຊາວອັງກິດທີ່ອາໄສຢູ່ໃນ ຮ່າໂນ້ຍ ເປັນເວລາເກືອບ 30 ປີ, ປະຈຸບັນເປັນປະທານສະມາຄົມເພື່ອນມໍລະດົກຫວຽດນາມ. ນາງບໍ່ໄດ້ເອີ້ນຕົນເອງວ່າເປັນແຂກ, ແຕ່ເອີ້ນຕົນເອງວ່າເປັນລູກຂອງບ້ານເກີດເມືອງນອນທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມສະບາຍໃຈຈາກປີໃໝ່ຫວຽດນາມ. ໂດຍອາໄສຢູ່ໃນເຂດ Lac Long Quan, Stella ເອີ້ນສອງອາທິດກ່ອນປີໃໝ່ວ່າ "ໄລຍະເວລາສ້າງຕົວ". ນາງມັກການຈະລາຈອນຕິດຂັດ ແລະ ຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຕະຫຼາດດອກໄມ້ Quang Ba, ເພາະວ່ານັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ປີໃໝ່ເປັນແທ້ໆ.
ຖ້າທ່ານ James Cooper, ສະຖາປະນິກຊາວອັງກິດ, ເຄີຍປຽບທຽບພາບຂອງລົດຈັກທີ່ບັນທຸກດອກ peach ແລະຕົ້ນ kumquat ຢູ່ຖະໜົນ Hang Luoc ວ່າເປັນ "ການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງກິ່ງ peach ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ" ຫຼືຮູບແບບທີ່ວຸ້ນວາຍແຕ່ມີສະເໜ່ຂອງ "ການຕິດຕັ້ງສິລະປະ", ແລ້ວສຳລັບ Stella Ciorra, ເທດສະການ Tet ເຂົ້າສູ່ສະຕິຜ່ານປະສາດສຳຜັດຂອງການດົມກິ່ນ ແລະ ການເບິ່ງເຫັນ.
“ເທດສະການເຕັດມີກິ່ນຫອມທີ່ໂດດເດັ່ນຫຼາຍ, ເຊິ່ງນຳມາເຊິ່ງຄວາມຮູ້ສຶກສະບາຍໃຈ,” Stella ແບ່ງປັນ. ມັນເປັນການປະສົມປະສານຂອງກິ່ນຫອມອ່ອນໆຂອງທູບຈາກວັດວາອາຮາມ ແລະ ເຈດີ ແລະ ກິ່ນຫອມບໍລິສຸດຂອງຊາສະໝຸນໄພທີ່ຊົງໃນຕອນບ່າຍຂອງວັນທີ 30 ເທດສະການເຕັດ. ກິ່ນຫອມຂອງສະໝຸນໄພນີ້, ບວກກັບສີແດງຂອງກາບກອນ, ໂຄມໄຟ, ແລະ ທຸງຊາດທີ່ແຂວນຢູ່ຕາມຖະໜົນຫົນທາງ, ໄດ້ກາຍເປັນສັນຍະລັກທາງວິນຍານອັນສັກສິດ. “ເມື່ອໃດກໍຕາມທີ່ຂ້ອຍຄິດເຖິງຮ່າໂນ້ຍ, ສີແດງນັ້ນມັກຈະເຂົ້າມາໃນໃຈສະເໝີ. ສີຂອງໂຊກ, ຄວາມສຸກ, ຄວາມສະຫງົບສຸກ, ແລະ ການເລີ່ມຕົ້ນໃໝ່,” Stella ເວົ້າຢ່າງອ່ອນໂຍນ.
ເມື່ອເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນຂອງຫວຽດນາມ) ຖືກ "ອອກແບບມາເປັນພິເສດ" ສຳລັບລູກຄ້າລະດັບສູງ.
ໝົດໄປແລ້ວມື້ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນລັງເລໃຈທີ່ຈະມາຢ້ຽມຢາມຫວຽດນາມໃນຊ່ວງເທດສະການປີໃໝ່ຈີນ ຍ້ອນຄວາມຢ້ານກົວວ່າຮ້ານຄ້າຈະປິດ ແລະ ການບໍລິການຈະຢຸດລົງ. ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳທີ່ຊ່ຽວຊານຂອງບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວມືອາຊີບ, ຂໍ້ຈຳກັດນີ້ໄດ້ຖືກປ່ຽນເປັນຜະລິດຕະພັນ ທ່ອງທ່ຽວ ວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກ, ແທ້ຈິງ ແລະ ຫຼູຫຼາ.
ທ່ານ Pham Ha, CEO ຂອງ LuxGroup - ທີ່ມີຊື່ສຽງດ້ານປັດຊະຍາທຸລະກິດຂອງ "ການທ່ອງທ່ຽວທາງດ້ານອາລົມ", ກ່າວວ່າ: ນັກທ່ອງທ່ຽວສາກົນ, ໂດຍສະເພາະນັກທ່ອງທ່ຽວໃນກຸ່ມທຸລະກິດລະດັບຟຸ່ມເຟືອຍ, ກຳລັງເລືອກໄລຍະປີໃໝ່ຈີນເພື່ອໄປຢ້ຽມຢາມຫວຽດນາມຫຼາຍຂຶ້ນ. ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ຊອກຫາໂຄງສ້າງທີ່ເປັນຮູບປະທຳ, ແຕ່ພວກເຂົາຊອກຫາ "ມໍລະດົກທີ່ມີຊີວິດຊີວາ".
ທີ່ LuxGroup, ປະສົບການປີໃໝ່ຈີນສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຕາເວັນຕົກໄດ້ຖືກອອກແບບຄືກັບບົດຮູບເງົາທີ່ຊັບຊ້ອນ. ກ່ອນເທດສະການເຕັດ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ດຳລົງຊີວິດທີ່ຄຶກຄື້ນຂອງຖະໜົນຫົນທາງໃນຕົວເມືອງ, ຕະຫຼາດບວ້ຍ, ແລະຕະຫຼາດດອກໄມ້ເພື່ອຮູ້ສຶກເຖິງຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຂອງປະຊາຊົນ. ແຕ່ໃນຊ່ວງເວລາຂອງວັນສົ່ງທ້າຍປີເກົ່າຕ້ອນຮັບປີໃໝ່, ພວກເຂົາຢູ່ໃນຄວາມງຽບສະຫງົບຢ່າງແທ້ຈິງຂອງອ່າວຮ່າລອງ ຫຼື ອ່າວລານຮ່າ. ຢູ່ເທິງເຮືອລ່ອງເຮືອ, ບັນຍາກາດຂອງເທດສະການເຕັດແບບດັ້ງເດີມຂອງພາກເໜືອຂອງຫວຽດນາມໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນໃໝ່ຢ່າງເຕັມທີ່ດ້ວຍດອກພີຊ, ຄູ່ສີແດງ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນຮູບແຕ້ມຮ້າງຈ້ອງ. ລາວໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: "ຮູບແຕ້ມເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ໃຊ້ສຳລັບການຕົກແຕ່ງເທົ່ານັ້ນ; ຮູບແຕ້ມ 'ໂຕນູ' ແລະ 'ຕືບິ່ງ' 'ບອກເລົ່າ' ເລື່ອງລາວຂອງທັດສະນະຂອງໂລກຂອງຊາວຫວຽດນາມໃຫ້ກັບນັກທ່ອງທ່ຽວ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຢູ່ເທິງເຮືອລ່ອງເຮືອ, ນັກທ່ອງທ່ຽວຍັງສາມາດລອງເຮັດເຂົ້າໜົມປັງແບບດັ້ງເດີມ, ຟັງນິທານກ່ຽວກັບທ້ອງຟ້າກົມ ແລະ ແຜ່ນດິນໂລກຮູບສີ່ຫຼ່ຽມ, ແລະປ່ອຍໃຫ້ຈິດວິນຍານຂອງພວກເຂົາຖືກພາໄປດ້ວຍທຳນອງຂອງກາຕຣູ (ການຮ້ອງເພງພື້ນເມືອງຫວຽດນາມ) ທ່າມກາງຄວາມກວ້າງໃຫຍ່ໄພສານຂອງນ້ຳ."
ດ້ວຍທັດສະນະດຽວກັນໃນການປ່ຽນ "ຄວາມບໍ່ສະດວກ" ໃຫ້ກາຍເປັນ "ສິດທິພິເສດ", ທ່ານ ຈິ້ງ ຫວຽດຢຸງ, ຊີອີໂອຂອງ Asiana Travel, ໄດ້ຢືນຢັນວ່າ ຫວຽດນາມມີຄວາມສາມາດຢ່າງເຕັມທີ່ໃນການຕ້ອນຮັບເສດຖີພັນລ້ານທົ່ວໂລກດ້ວຍການຮ້ອງຂໍທີ່ "ເປັນໄປບໍ່ໄດ້", ຕາບໃດທີ່ພວກເຮົາ "ຂາຍ" ຄວາມເປັນສ່ວນຕົວ ແລະ ອາລົມໃຫ້ພວກເຂົາ. "ຂ້ອຍເຄີຍຈັດການເດີນທາງໃຫ້ກັບກຸ່ມເສດຖີພັນລ້ານອາເມລິກາທີ່ຮ້ອງຂໍໃຫ້ສ້າງບັນຍາກາດປີໃໝ່ຈີນຄືນໃໝ່ໃນກາງເດືອນຕຸລາ...! ເພື່ອຕອບສະໜອງຄວາມຕ້ອງການຂອງພວກເຂົາ, ບໍລິສັດຕ້ອງໄດ້ 'ປິດ' ອາພາດເມັນເກົ່າຢູ່ຖະໜົນ Ly Nam De, ຈ້າງຊ່າງຝີມືເພື່ອຈັດດອກໄມ້ peach ແລະ kumquat ທີ່ບໍ່ອອກຕາມລະດູການ, ສ້າງງານລ້ຽງສົ່ງທ້າຍປີເກົ່າ ແລະ ສະຖານໄຫວ້ບູຊາຄືນໃໝ່. ອີກຄັ້ງໜຶ່ງ, ມັນແມ່ນອາຫານທ່ຽງທ່າມກາງທົ່ງນາເຂົ້າສຸກສີທອງໃນ Ninh Binh - ເຫດການທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ທົ່ງນາອື່ນໆຍັງເປັນສີຂຽວ. ການເດີນທາງໄດ້ລວມເອົາການເດີນທາງດ້ວຍເຮລິຄອບເຕີ ແລະ ເຮືອຢອດ, ເຊິ່ງມີມູນຄ່າຫຼາຍກວ່າສິບຕື້ດົ່ງຫຼາຍປີກ່ອນ. ຕົວເລກທີ່ 'ບອກເລົ່າ' ເຫຼົ່ານີ້ພິສູດວ່າ: ວັດທະນະທຳ Tet, ຖ້າຖືກນຳໃຊ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ແມ່ນ 'ບໍ່ແຮ່ຄຳ' ສຳລັບອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວ."
ເຮັດໃຫ້ບຸນເຕັດຫວຽດນາມກາຍເປັນ ເຄື່ອງໝາຍການຄ້າທ່ອງທ່ຽວທົ່ວໂລກ.
ຈາກເລື່ອງລາວຂ້າງເທິງ, ເຫັນໄດ້ຢ່າງຊັດເຈນວ່າທ່າແຮງຂອງການທ່ອງທ່ຽວເຕັດແມ່ນບໍ່ມີຂອບເຂດ. ແຕ່ເພື່ອຫັນປ່ຽນທ່າແຮງນີ້ໃຫ້ກາຍເປັນຂໍ້ໄດ້ປຽບໃນການແຂ່ງຂັນ ແລະ ຄ່ອຍໆສ້າງຕຳແໜ່ງນຳໜ້າໃນພາກພື້ນ, ພວກເຮົາຕ້ອງການຍຸດທະສາດທີ່ເປັນລະບົບ, ແທນທີ່ຈະເປັນວິທີການທີ່ແບ່ງແຍກຂອງ "ອາຫານຕາມລະດູການ". ທ່ານ ຫງວຽນ ເທືອງກວນ, ປະທານສະມາຄົມຝຶກອົບຮົມ ແລະ ຈ້າງງານພໍ່ຄົວຫວຽດນາມ, ໄດ້ເນັ້ນໜັກເຖິງບົດບາດສຳຄັນຂອງອາຫານໃນການດຶງດູດໃຈນັກທ່ອງທ່ຽວ. ອີງຕາມທ່ານ, ອາຫານຄິດເປັນ 70% ຂອງຄວາມພໍໃຈກັບຈຸດໝາຍປາຍທາງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອຮັບປະກັນວ່າງານລ້ຽງເຕັດສຳລັບແຂກຊາວຕາເວັນຕົກຮັກສາ "ຈິດວິນຍານ" ຂອງຫວຽດນາມ ໃນຂະນະທີ່ຍັງດຶງດູດລົດຊາດສາກົນ, ພໍ່ຄົວຕ້ອງມີຄວາມຊຳນານໃນການ "ຕີຄວາມ" ອາຫານ.
ຕົວຢ່າງທີ່ດີຄື ບັ້ງຈຸງ (ເຂົ້າໜົມເຂົ້າໜຽວຫວຽດນາມ). ສຳລັບຄົນຫວຽດນາມ, ບັ້ງຈຸງຖືກຖືວ່າເປັນ "ສົມບັດຂອງຊາດ," ແຕ່ສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວຊາວຕາເວັນຕົກຫຼາຍຄົນ, ມັນອາດຈະຍາກທີ່ຈະກິນ. ນາງ Stella Ciorra ຍັງຍອມຮັບວ່າ "ຢ້ານເລັກນ້ອຍ" ບັ້ງຈຸງຕົ້ມເພາະວ່າມັນໜັກຕໍ່ກະເພາະອາຫານ. ໂດຍເຂົ້າໃຈເລື່ອງນີ້, ທ່ານ Quan ໄດ້ແນະນຳການປ່ຽນແປງໂດຍການຈືນມັນຈົນກ່ວາກອບ, ຕັດມັນເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆເຊັ່ນ "ພິຊຊ່າຫວຽດນາມ," ແລະ ຮັບປະທານກັບຜັກດອງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ແທນທີ່ຈະໃຊ້ເຫຼົ້າເຂົ້າທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຫຼົ້າໝາກພ້າວເຢັນ, ເຫຼົ້າລີ້ນຈີ່, ຫຼື ເຫຼົ້າໝາກຝຣັ່ງ, ທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ, ຈະເປັນ "ກຸນແຈໃນການປົດລັອກ" ຫົວໃຈຂອງຜູ້ຮັບປະທານອາຫານ.
ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອທຽບກັບປະເທດໄທ ຫຼື ຍີ່ປຸ່ນ - ບັນດາປະເທດທີ່ປະສົບຜົນສຳເລັດຫຼາຍໃນການຫັນປ່ຽນອາຫານ ແລະ ງານບຸນຕ່າງໆໃຫ້ກາຍເປັນວັດທະນະທຳທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມທົ່ວໂລກ - ຫວຽດນາມຍັງຢູ່ເບື້ອງຫຼັງໃນດ້ານການຕະຫຼາດ ແລະ ການວາງຕຳແໜ່ງຍີ່ຫໍ້. ທ່ານ ຈິ້ງ ຫວຽດຢຸງ ໄດ້ຊີ້ໃຫ້ເຫັນຢ່າງກົງໄປກົງມາວ່າ, ເພື່ອດຶງດູດນັກທ່ອງທ່ຽວລະດັບສູງ, ຈຳເປັນຕ້ອງມີກົນໄກນະໂຍບາຍທີ່ມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍຂຶ້ນ. ການຮ້ອງຂໍພິເສດເຊັ່ນ: ການປິດບາງສ່ວນຂອງເມືອງເກົ່າ, ການບິນເຮລິຄອບເຕີໃນລະດັບຄວາມສູງຕ່ຳ, ຫຼື ການນຳໃຊ້ພື້ນທີ່ມໍລະດົກສ່ວນຕົວໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ... ຕ້ອງການຄວາມຍືດຫຍຸ່ນ ແລະ ການສະໜັບສະໜູນຈາກລັດຖະບານ, ແທນທີ່ຈະເປັນການຫ້າມທີ່ເຂັ້ມງວດ.
ທ່ານ ຟ້າມຮ່າ ເຊື່ອວ່າທ່າອ່ຽງການທ່ອງທ່ຽວໃນອະນາຄົດແມ່ນ "ສູນສຸດທິ" ແລະ ຍືນຍົງ. ນັກທ່ອງທ່ຽວເອີຣົບມີຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ສັງຄົມຫຼາຍຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ການພັດທະນາການທ່ອງທ່ຽວໃນຊ່ວງເທດສະການເຕັດ (ປີໃໝ່ຈີນ) ບໍ່ສາມາດໄລ່ຕາມປະລິມານໄດ້, ແຕ່ຕ້ອງສຸມໃສ່ຄຸນນະພາບ, ຄວາມເລິກເຊິ່ງທາງດ້ານວັດທະນະທຳ ແລະ ການປົກປ້ອງສິ່ງແວດລ້ອມ. ເຂດເມືອງເກົ່າຂອງຮ່າໂນ້ຍຕ້ອງໄດ້ຮັບການອະນຸລັກຮັກສາເປັນ "ມໍລະດົກທີ່ມີຊີວິດຊີວາ", ເປັນສະຖານທີ່ທີ່ປະຊາຊົນຍັງອາໄສຢູ່ ແລະ ເຮັດວຽກ, ແທນທີ່ຈະກາຍເປັນສະຖານທີ່ຖ່າຍຮູບເງົາສຳລັບນັກທ່ອງທ່ຽວ.
ປີໃໝ່ຈັນທະຄະຕິນີ້, ເມື່ອຊາວຮ່າໂນ້ຍເຫັນຊາຍໜຸ່ມ ຫຼື ຍິງສາວຜູ້ໜຶ່ງທີ່ມີຜົມສີທອງ ແລະ ຕາສີຟ້າ, ນຸ່ງຊຸດອ່າວຫຍາບ (ຊຸດອາວຫຍ່າວຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມ), ໄປວັດເຈີ່ນກວກ, ຫຼື ຮຽນວິທີປອກເຂົ້າໜົມປັງ (ເຂົ້າໜົມປັງຫວຽດນາມແບບດັ້ງເດີມ) ດ້ວຍໄມ້ໄຜ່ຢ່າງລະອຽດ, ພວກເຂົາມີສິດທີ່ຈະພູມໃຈ. ປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກເຫຼົ່ານີ້ທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວຕ່າງປະເທດສະແຫວງຫາແມ່ນຄຸນຄ່າທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ບັນພະບຸລຸດຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັກສາໄວ້ເປັນເວລາຫຼາຍພັນປີ. ເພື່ອຍົກລະດັບເທດສະການເຕັດຫວຽດນາມໃຫ້ກ້າວໄປສູ່ລະດັບໂລກ, ບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງ "ປະດິດ" ສິ່ງທີ່ແປກປະຫຼາດ. ໃຫ້ເທດສະການເຕັດເປັນຕົວຂອງມັນເອງ: ການເດີນທາງກັບບ້ານ, ພື້ນທີ່ວັດທະນະທຳທີ່ອຸດົມສົມບູນບ່ອນທີ່ອະດີດ ແລະ ປະຈຸບັນເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນ. ແລະ ໜ້າທີ່ຂອງຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃນຂະແໜງການທ່ອງທ່ຽວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພົນລະເມືອງທຸກຄົນຂອງນະຄອນຫຼວງ, ແມ່ນການກາຍເປັນ "ທູດ" ເພື່ອເລົ່າເລື່ອງນັ້ນດ້ວຍຄວາມອົບອຸ່ນ, ຄວາມລະອຽດອ່ອນ, ແລະ ຄວາມຄິດທີ່ເປີດກວ້າງ ແລະ ມີອາລະຍະທຳ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://hanoimoi.vn/tet-viet-trong-mat-tay-733724.html
(0)