ຕະຫຼາດຜັກມີການປ່ຽນແປງພາຍຫຼັງນໍ້າຖ້ວມ

10 ມື້ທີ່ຜ່ານມາ, ຝົນຕົກໜັກໄດ້ຖ້ວມເນື້ອທີ່ປູກຜັກຫຼາຍກວ່າ 300 ເຮັກຕາຢູ່ໄທງວຽນ. ສະເພາະເຂດປູກຜັກປອດສານພິດ 2 ຝັ່ງແມ່ນ້ຳ Cau ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ, ສະນັ້ນ ລາຄາພືດຜັກໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງແຮງໃນອາທິດຜ່ານມາ.

Báo Thái Nguyên•03/07/2025

ການເດີນທາງຂອງສະຫະກອນຈາກສວນຜັກໄປຫາຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ
ການກະເສດ ສີຂຽວແມ່ນທິດທາງທີ່ຫຼີກລ່ຽງບໍ່ໄດ້

ລາຄາຜັກຂຽວຢູ່ຕະຫຼາດພື້ນເມືອງຂອງແຂວງໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 1 ເທົ່າເຄິ່ງເມື່ອທຽບໃສ່ສອງອາທິດກ່ອນ.

ຕົວຈິງຢູ່ຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງຂອງແຂວງ, ພວກເຮົາພົບເຫັນວ່າລາຄາຂາຍຜັກຂຽວ ແລະ ຫົວ ແລະ ໝາກໄມ້ຫຼາຍຊະນິດໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ 1 ເທົ່າ ຫຼື ເທົ່າຕົວເມື່ອທຽບໃສ່ 2 ອາທິດຜ່ານມາ. ພິເສດແມ່ນຜັກຂຽວບາງຊະນິດທີ່ມັກກິນໃນປະລິມານຫຼາຍເຊັ່ນ: ຜັກຫົມນ້ຳ, ປະຈຸບັນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນລາຄາ 12-15 ພັນດົ່ງ/ຊໍ່; ຜັກຫົມໝາກຂາມ ລາຄາ 10-15 ພັນດົ່ງ/ຊໍ່; ຜັກຫົມ ແລະ ກະທຽມ ມີລາຄາ 5 ພັນດົ່ງ/ຊໍ່; ຫົວ ແລະ ໝາກໄມ້ເຊັ່ນ: ໝາກເຜັດຂຽວ, ໝາກເຜັດຫວານ, ຫົວຜັກກາດຂາວ ແລະ ອື່ນໆ ແມ່ນຂາຍໃນລາຄາ 25-30 ພັນດົ່ງ/ກິໂລ.

ຕາມບັນດາຜູ້ຜະລິດແລ້ວ, ລາຄາຜັກຂຽວໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຍ້ອນຝົນຕົກໜັກໃນໄລຍະມໍ່ໆມານີ້, ແລະໄພນ້ຳຖ້ວມເປັນເວລາຍາວນານ, ເຮັດໃຫ້ເຂດປູກຜັກແລະໝາກໄມ້ຫຼາຍແຫ່ງຖືກນ້ຳຈົມເລິກ, ສົ່ງຜົນສະທ້ອນເຖິງຜະລິດຕະພັນ, ຄຸນນະພາບ ແລະ ຜົນຜະລິດຂອງຜັກ.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິອຽນ, ບ້ານດົງບ໋າມ, ຕາແສງ Linh Son, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເມື່ອຖືກນ້ຳຖ້ວມເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້, ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າມີຜັກເກືອບ 1 ແສນຖືກຈົມນ້ຳ. ນອກເຫນືອໄປຈາກຕຽງນອນຂອງຜັກຫົມນ້ໍາແລະມັນຕົ້ນທີ່ "ປະຫຍັດ" ບາງສ່ວນ (ແຕ່ວ່າຄຸນນະພາບຂອງຜັກໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ), ຕຽງນອນຂອງຜັກກາດຫວານແລະ mustard ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເສຍຫາຍຫມົດ. ບໍ່ພຽງແຕ່ຄອບຄົວຂອງຂ້າພະເຈົ້າເທົ່ານັ້ນ, ຄອບຄົວປູກພືດຜັກ 200 ກວ່າຄອບຄົວໃນໝູ່ບ້ານໄດ້ຮັບຜົນກະທົບ ເມື່ອສວນຜັກຫລາຍແຫ່ງທີ່ປູກຢູ່ແຄມແມ່ນ້ຳ Cau ຖືກ “ລົບລ້າງ” ແລະ ບໍ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໄດ້.

ຄືກັນກັບນາງອ່າງ, ນາງຟ້າມທິແທ່ງ, ໝູ່ບ້ານ Oanh, ຄຸ້ມ Phan Dinh Phung, ກໍ່ຕ້ອງໂສກເສົ້າເສຍໃຈເມື່ອເບິ່ງທົ່ງນາຜັກຂອງຄອບຄົວຖືກຈົມຢູ່ໃນນ້ຳ. ນາງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ: ຕົ້ນໄມ້ຂອງຄອບຄົວທີ່ປູກຕົ້ນໝາກໂມ, ໝາກແຕງຂົມ, ໝາກແຕງຫວານ... ເຊິ່ງໄດ້ປີນຂຶ້ນມາບໍ່ຮອດ 1 ແມັດຈາກໜ້າດິນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍທັງໝົດ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເດືອນກັນຍາທີ່ຜ່ານມາ, ຫຼັງຈາກນ້ໍາຖ້ວມນີ້, ພວກເຮົາຊາວກະສິກອນໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ປະຈຸບັນ, ມີແຕ່ບັນດາຄອບຄົວທີ່ມີເນື້ອທີ່ປູກຜັກຢູ່ພື້ນທີ່ສູງເທົ່ານັ້ນຈຶ່ງສາມາດເກັບກ່ຽວ ແລະ ຂາຍໄດ້ລາຄາສູງກວ່າແຕ່ກ່ອນ.

ເຖິງວ່າຕະຫຼາດຜັກຂຽວຢູ່ຕະຫຼາດຕ່າງໆຂອງແຂວງຜັນແປໄປແລ້ວ, ແຕ່ລາຄາສິນຄ້າຢູ່ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າມິນກາຍັງຄົງຕົວ.

ເຖິງວ່າຕະຫຼາດຜັກຂຽວຢູ່ຕະຫຼາດຕ່າງໆຂອງແຂວງຜັນແປໄປແລ້ວ, ແຕ່ລາຄາສິນຄ້າຢູ່ຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດມິນກາຍັງຄົງຕົວ.

ຂະນະທີ່ຕະຫຼາດຜັກຂຽວຢູ່ຕະຫຼາດພື້ນເມືອງແລະຕະຫຼາດນັດໃນແຂວງພວມມີທ່າອ່ຽງເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງແຂງແຮງ, ແຕ່ຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດບາງແຫ່ງຂອງແຂວງຍັງຂາຍຜັກແລະໝາກໄມ້ຂຽວດ້ວຍລາຄາທີ່ໝັ້ນທ່ຽງ.

ທ່ານນາງ ເຈີ່ນທິຢຸຍເຍີນ, ຜູ້ຈັດການຝ່າຍຂາຍຂອງຮ້ານສັບພະສິນຄ້າ ມິງກາວ (ຖະໜົນ ມິງໂກວ, ຟານດິ່ງເຟືອງ), ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ຫຼາຍປີມານີ້, ພວກຂ້າພະເຈົ້າຂາຍແຕ່ຜັກ, ຫົວ, ໝາກໄມ້ທີ່ຜະລິດຕາມມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພ, VietGAP, ມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ຈະແຈ້ງ, ຖືກກວດກາເປັນປົກກະຕິ, ຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ. ໃນແຕ່ລະມື້, ຮ້ານສັບພະສິນຄ້າໄດ້ສະໜອງໃຫ້ຕະຫຼາດດ້ວຍຜັກຫຼາຍຮ້ອຍຊໍ່ ແລະ ຫົວ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຂຽວທຸກຊະນິດ. ຍາມໃດກໍ່ເອົາໃຈໃສ່ເຖິງຜົນປະໂຫຍດຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ ແລະ ຮັກສາຊື່ສຽງຂອງຮ້ານຊຸບເປີມາເກັດ, ບໍ່ວ່າຕະຫຼາດຜັກຂຽວຢູ່ຕະຫຼາດຈະຜັນແປໄປແນວໃດ, ລາຄາຜັກຂຽວ, ຫົວ, ໝາກໄມ້ຢູ່ທີ່ນີ້ລ້ວນແຕ່ໝັ້ນຄົງ.

ດ້ວຍລາຄາຂາຍໃນປັດຈຸບັນ, ຜູ້ບໍລິໂພກບໍ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຫຼາຍເກີນໄປ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າສະພາບອາກາດມີການປ່ຽນແປງຜິດປົກກະຕິ ແລະ ຝົນຕົກໜັກຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ການເຄື່ອນໄຫວຜະລິດພືດຜັກຂອງປະຊາຊົນໃນບາງເຂດປູກຜັກສະເພາະໃນແຂວງອາດຈະໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.

ນີ້ກໍ່ແມ່ນຈຸດເວລາທີ່ປະຊາຊົນຕ້ອງປ່ຽນແປງແນວຄິດ ແລະ ວິທີການປູກຝັງ, ເອົາ ວິທະຍາສາດ ເຕັກໂນໂລຊີເຂົ້າໃນການຜະລິດ ເພື່ອຮັບມືກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ.

ທ່ານ ຫງວຽນແທ່ງ, ຫົວໜ້າພະແນກປູກຝັງ ແລະ ປົກປັກຮັກສາພືດແຂວງ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະຈະມາເຖິງ, ປະຊາຊົນບັນດາເຂດປູກພືດຜັກພິເສດຂອງແຂວງ ຕ້ອງໄດ້ລະບາຍນ້ຳໄຫຼອອກຢ່າງໄວ; ເລັ່ງອະນາໄມທົ່ງນາ ແລະ ກະກຽມດິນເພື່ອຫວ່ານ ແລະ ປູກພືດຜັກໄລຍະສັ້ນ. ຄາດວ່າພາຍໃນ 2 – 3 ອາທິດເທົ່ານັ້ນ, ຕະຫຼາດຜັກຂຽວຈະມີສະຖຽນລະພາບອີກຄັ້ງເມື່ອເກັບກ່ຽວຜັກໄລຍະສັ້ນ. ໃນໄລຍະຍາວ, ປະຊາຊົນຕ້ອງນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງເຂົ້າໃນການຜະລິດຜັກ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນການນຳໃຊ້ບ້ານສຸດທິ ແລະ ເຮືອນເຍື່ອເພື່ອປົກປັກຮັກສາເຂດປູກຜັກຂຽວ; ປູກຜັກ hydroponic; ນຳໃຊ້ມາດຕະຖານອິນຊີ, VietGAP ເຂົ້າໃນການຜະລິດຜັກຂຽວ...

ທີ່ມາ: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/