ປະຈຸບັນ, ຜູ້ຂາຍຊີ້ນໝູຢູ່ຕະຫຼາດ ເຫ້ວ ໄດ້ກັບມາດຳເນີນທຸລະກິດທີ່ໝັ້ນຄົງອີກຄັ້ງ.

ຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ານຄ້າຕ່າງໆ ມີຄວາມຄຶກຄື້ນ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາຫຼາຍຂຶ້ນ.

ຄ່ຳຄືນນີ້, ຮ້ານອາຫານ Bun Vong (ຢູ່ຖະໜົນ Nguyen Du, Ward Thuan Hoa) ມີຄົນຫຼາຍກວ່າອາທິດກ່ອນໆ. ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນກ່າວວ່າມື້ນີ້ຮ້ານອາຫານມີຊີ້ນໝູຫຼາຍ, ພ້ອມກັບເຂົ້າໜົມປັງເລືອດ, ເຂົ້າໜົມປູ, ຊີ້ນງົວຫາຍາກ, ຊີ້ນງົວຕົ້ມ, ແລະອື່ນໆ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດແຊບແບບເຫວ້ແທ້ໆ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານຍັງໄດ້ແບ່ງປັນວ່າເຖິງແມ່ນວ່າເຂົາເຈົ້າເຄີຍຂາຍຊີ້ນໝູ, ແຕ່ມັນມີຈຳກັດ ແລະ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ປ່ຽນໄປຂາຍຊີ້ນງົວ, ປູ, ເອັນ, ແລະ ເຂົ້າໜົມປັງເລືອດ. ດຽວນີ້ການສະໜອງຊີ້ນໝູມີຄວາມໝັ້ນຄົງ, ລູກຄ້າຫຼາຍຄົນໄດ້ກັບມາຮ້ານອາຫານອີກເພາະວ່າເຂົາເຈົ້າໄວ້ວາງໃຈມາດຕະການຄວບຄຸມຄວາມປອດໄພສຳລັບຊີ້ນໝູທີ່ປະຕິບັດໂດຍເຈົ້າໜ້າທີ່.

ຮ້ານອາຫານແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ຖະໜົນຊວນ 68, ຫວອດທ່ວນຮວ່າ, ມີລູກຄ້າຫຼາຍລະຫວ່າງ 18:00 ໂມງ ຫາ 20:00 ໂມງ, ມີໂຕະເຕັມ 4-5 ໂຕະ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຄົນທ້ອງຖິ່ນ. ຊີ້ນໝູໄດ້ຖືກປຸງແຕ່ງແລ້ວໃນພື້ນທີ່ກະກຽມ. ເຈົ້າຂອງຮ້ານກ່າວວ່າຊີ້ນດັ່ງກ່າວມາຈາກຜູ້ສະໜອງທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ມີໃບຢັ້ງຢືນສັດຕະວະແພດ ແລະ ເອກະສານກວດກາ, ແລະ ໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງໃນອຸນຫະພູມທີ່ປອດໄພຕາມຄຳແນະນຳຂອງເຈົ້າໜ້າທີ່. ລູກຄ້າຄົນໜຶ່ງຊື່ ລານ, ນັ່ງຢູ່ຂ້າງຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍ, ກ່າວວ່າ: "ບໍ່ດົນມານີ້, ຂ້ອຍມັກມາຮ້ານອາຫານນີ້ເພື່ອກິນເສັ້ນໝີ່ຊີ້ນງົວກັບຂາໝູໃນຕອນແລງ. ຮ້ານອາຫານສະອາດ, ແລະ ຊີ້ນໝູກໍ່ແຊບ, ສະນັ້ນຂ້ອຍບໍ່ກັງວົນຄືແຕ່ກ່ອນອີກຕໍ່ໄປ."

ບໍ່ເຫມືອນກັບໄລຍະເວລາທີ່ພະຍາດສະເຕຣບໂຕຄອກຄອລໃນໝູເກີດຂຶ້ນ, ເມື່ອຮ້ານອາຫານຫຼາຍແຫ່ງຢູ່ຖະໜົນຫງວຽນເຫວ້, ຟາມຮົ່ງທາຍ (ບ້ານທ່ວນຮວ່າ), ມາຍທຶກລວານ, ດິ່ງຕຽນຮວ່າງ, ແລະ ງວຽນຈ່ຽນ (ບ້ານຝູຊວນ) ຕ້ອງປ່ຽນໄປຂາຍຊີ້ນງົວ, ຊີ້ນໄກ່, ຫຼື ປາ, ຫຼື ຍົກເລີກອາຫານທີ່ມີຊີ້ນໝູ, ຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ໃນເມືອງເຫວ້ໄດ້ກັບມາຂາຍຊີ້ນໝູອີກຄັ້ງ.

ການສັງເກດການຢູ່ຮ້ານຂາຍຊີ້ນໝູໃນຕະຫຼາດດົງບາໃນຕອນເຊົ້າຂອງວັນທີ 18 ກັນຍາ ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງການຫຼັ່ງໄຫຼຂອງລູກຄ້າຢ່າງຄຶກຄື້ນ. ຕົວແທນຈາກຄະນະກຳມະການຄຸ້ມຄອງຕະຫຼາດດົງບາລາຍງານວ່າ ການບໍລິໂພກຊີ້ນໝູໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຄົງທີ່ໃນລະດັບທີ່ເຄີຍເຫັນກ່ອນການລະບາດຂອງເຊື້ອ Streptococcus suis. ມີຮ້ານຂາຍຊີ້ນໝູຂາຍຍ່ອຍຫຼາຍກວ່າ 60 ຮ້ານໄດ້ກັບມາດຳເນີນກິດຈະການອີກຄັ້ງ, ໂດຍຂາຍສະເລ່ຍ 50-60 ກິໂລກຣາມຕໍ່ຮ້ານຕໍ່ມື້. ຕະຫຼາດດົງບາຍັງມີຮ້ານຂາຍສົ່ງຫຼາຍກວ່າ 10 ຮ້ານ, ຂາຍຊີ້ນໝູຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ 1.5-2 ໂຕນຕໍ່ຮ້ານຕໍ່ມື້.

ຢູ່ຕະຫຼາດອື່ນໆໃນນະຄອນເຫວ້ ເຊັ່ນ ກິມລອງ, ອານກືວ, ໄຕໂລກ, ແລະ ຟູບ່າຍ, 100% ຂອງຮ້ານຂາຍຊີ້ນທີ່ເຄີຍເປີດບໍລິການປະຈຳວັນໄດ້ກັບມາເປີດບໍລິການອີກຄັ້ງ. ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິຫຸງ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍຊີ້ນຢູ່ຕະຫຼາດທ່ວນໂລກ (ບ້ານຟູຊວນ), ໄດ້ແບ່ງປັນວ່າ ເກືອບ 10 ມື້ມານີ້, ປະລິມານຊີ້ນທີ່ຂາຍໄດ້ມີຄວາມໝັ້ນຄົງພໍສົມຄວນ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ນາງຂາຍຊີ້ນໝູປະເພດຕ່າງໆໄດ້ 30-40 ກິໂລກຣາມຕໍ່ມື້. ນາງຊື້ຊີ້ນຈາກໂຮງຂ້າສັດທີ່ມີຊື່ສຽງ; ຊີ້ນມີຕົ້ນກຳເນີດທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້ ແລະ ມີສະແຕມກວດກາສັດຕະວະແພດ, ດັ່ງນັ້ນຜູ້ບໍລິໂພກຈຶ່ງໄວ້ວາງໃຈຜະລິດຕະພັນຂອງນາງ.

ສ້າງແຮງກະຕຸ້ນໃຫ້ແກ່ການຟື້ນຟູແບບຍືນຍົງ

ການກັບຄືນສູ່ຕະຫຼາດ ແລະ ຮ້ານອາຫານແມ່ນຂ່າວດີ, ແຕ່ເພື່ອຮັບປະກັນການຟື້ນຕົວທີ່ຍືນຍົງ, ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນກຳລັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດວິທີແກ້ໄຂຕ່າງໆ.

ອີງຕາມຜູ້ຕາງໜ້າຈາກພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ປະຈຸບັນພະແນກ ແລະ ພະແນກຕ່າງໆກຳລັງສຳຫຼວດສະຖານະການຂອງໂຮງຂ້າສັດ, ຄົວເຮືອນ ແລະ ຟາມທີ່ໄດ້ຮັບຜົນກະທົບຈາກການລະບາດຂອງພະຍາດສະເຕຣບໂຕຄໍກັສໃນໝູ ເພື່ອໃຫ້ການສະໜັບສະໜູນຕາມນະໂຍບາຍຂອງລັດຖະບານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນດຳລັດສະບັບເລກທີ 116/2025/ND-CP, ລົງວັນທີ 5 ມິຖຸນາ 2025, ກ່ຽວກັບນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນການແກ້ໄຂພະຍາດສັດ, ມີຜົນບັງຄັບໃຊ້ຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 25 ກໍລະກົດ 2025 ເປັນຕົ້ນໄປ.

ດຣ. ຫງວຽນວັນຮຸ່ງ, ຫົວໜ້າພະແນກລ້ຽງສັດ ແລະ ສັດຕະວະແພດຂອງເມືອງ, ໄດ້ກ່າວວ່າ, ໂດຍປະຕິບັດຕາມທິດທາງຂອງຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນເມືອງ ແລະ ອີງຕາມຂໍ້ 3, ມາດຕາ 12 ຂອງລັດຖະດຳລັດທີ່ກ່າວມາຂ້າງເທິງ, ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມກຳລັງຮ່າງມະຕິຂອງສະພາປະຊາຊົນເມືອງກ່ຽວກັບລະດັບການສະໜັບສະໜູນສະເພາະ, ໂດຍອີງໃສ່ຄຳຄິດເຫັນຈາກພະແນກ, ອົງການ ແລະ ທ້ອງຖິ່ນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ. ເມື່ອໄດ້ຮັບການອະນຸມັດແລ້ວ, ອົງການທີ່ກ່ຽວຂ້ອງຈະຈັດຕັ້ງການຈ່າຍເງິນໃຫ້ຕາແສງ ແລະ ເຂດຕ່າງໆ. ກ່ຽວກັບກົນໄກການເງິນ, ອີງຕາມຂໍ້ d, ຂໍ້ 1, ມາດຕາ 9 ຂອງລັດຖະດຳລັດ, ການຈ່າຍເງິນຈະຖືກເຮັດໂດຍຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນໃນລະດັບຕາແສງ ແລະ ເຂດ, ແລະ ຖ້າຊັບພະຍາກອນບໍ່ພຽງພໍ, ພວກເຂົາອາດຈະສະເໜີການຈັດສັນງົບປະມານເພີ່ມເຕີມຈາກລະດັບແຂວງ/ນະຄອນ.

ພ້ອມກັບຂະບວນການສະໜັບສະໜູນນີ້, ພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມຂອງເມືອງຍັງກຳລັງຄົ້ນຄວ້ານະໂຍບາຍເພື່ອສະໜັບສະໜູນການປ່ຽນແປງການລ້ຽງສັດ, ການສ້າງຮູບແບບສະຫະກອນການລ້ຽງສັດທີ່ປອດໄພ, ແລະ ສົ່ງເສີມການເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບຕ່ອງໂສ້ລະຫວ່າງຊາວກະສິກອນ ແລະ ທຸລະກິດເພື່ອຮັບປະກັນຜົນຜະລິດ ແລະ ລາຍໄດ້ທີ່ໝັ້ນຄົງສຳລັບປະຊາຊົນ.

ອີງຕາມສະຖິຕິຈາກພະແນກກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ, ປະຈຸບັນເມືອງເຫວ້ມີຟາມລ້ຽງໝູ ແລະ ສັດລ້ຽງ 406 ແຫ່ງ; ລວມທັງຟາມຂະໜາດໃຫຍ່ 4 ແຫ່ງ, ຟາມຂະໜາດກາງ 85 ແຫ່ງ, ແລະ ຟາມຂະໜາດນ້ອຍ 317 ແຫ່ງ, ມີຄົວເຮືອນ ແລະ ຊຸມຊົນເກືອບ 7,500 ຄົວເຮືອນທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການກະສິກຳ. ຕົວເລກເຫຼົ່ານີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງຮູບແບບ ແລະ ປະເພດຕ່າງໆ, ແຕ່ເຫັນໄດ້ຊັດເຈນວ່າການລ້ຽງໝູໃນເມືອງເຫວ້ຍັງມີຂະໜາດນ້ອຍຢູ່, ມີສະພາບຟາມທີ່ບໍ່ໝັ້ນຄົງ ແລະ ມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຄວບຄຸມການລະບາດຂອງພະຍາດ. ນີ້ແມ່ນ "ຈຸດອ່ອນ" ທີ່ສຳຄັນທີ່ເຮັດໃຫ້ອຸດສາຫະກຳສັດລ້ຽງມີຄວາມສ່ຽງເມື່ອເກີດການລະບາດຂອງພະຍາດ.

ອີງຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານ, ຄົວເຮືອນທີ່ບໍ່ຕອບສະໜອງມາດຕະຖານຄວາມປອດໄພທາງຊີວະພາບຄວນປ່ຽນໄປລ້ຽງສັດທີ່ມີຄວາມສ່ຽງໜ້ອຍກວ່າເຊັ່ນ: ງົວ, ແບ້, ໄກ່ປ່ອຍ ແລະ ເປັດ, ເພາະວ່າສັດປະເພດເຫຼົ່ານີ້ງ່າຍຕໍ່ການຈັດການ, ປ້ອງກັນພະຍາດ ແລະ ເໝາະສົມກັບສະພາບການລ້ຽງສັດໃນຄົວເຮືອນ ແລະ ຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດໃນປະຈຸບັນ.

"ການລ້ຽງໝູບໍ່ຈຳເປັນເມື່ອຂາດມາດຕະການຄວບຄຸມພະຍາດ. ຖ້າບໍ່ສາມາດຮັບປະກັນຄວາມປອດໄພໄດ້, ການຫັນປ່ຽນໄປລ້ຽງສັດຊະນິດອື່ນແມ່ນວິທີທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາຊີວິດການເປັນຢູ່," ຫົວໜ້າພະແນກປະສຸສັດ ແລະ ສັດຕະວະແພດຂອງເມືອງໄດ້ແນະນຳ.

ບົດຂ່າວ ແລະ ຮູບພາບ: ມິງຊົງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://huengaynay.vn/kinh-te/thit-lon-duoc-nguoi-dan-don-nhan-tro-lai-157902.html