ສົ່ງເສີມການພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງ

ເປີດກວ້າງ ແລະ ພັດທະນາຕົ້ນກາເຟ, ແຂວງ ເຊີນລາ ໄດ້ອອກຫຼາຍນະໂຍບາຍກ່ຽວກັບການປູກຄືນ, ຫັນເປັນການປູກກາເຟພິເສດ, ກໍ່ສ້າງເຂດວັດຖຸດິບໄດ້ມາດຕະຖານສົ່ງອອກ. ຍ້ອນແນວນັ້ນ, ເນື້ອທີ່ກາເຟ ແລະ ຜົນຜະລິດນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ການປູກຝັງຂອງຊາວກະສິກອນໄດ້ຮັບການປະດິດສ້າງ, ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງໄດ້ຮັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ປະກອບສ່ວນເພີ່ມມູນຄ່າ, ລາຍຮັບ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມທຸກຍາກ, ພັດທະນາເສດຖະກິດສັງຄົມແບບຍືນຍົງ.

Báo Sơn La•06/11/2025

ສະຫະພັນກຳມະບານ ວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ເຊີນລາ ໄດ້ຈັດຕັ້ງກອງປະຊຸມສຳມະນາວິທີແກ້ໄຂການພັດທະນາກາເຟຢູ່ແຂວງ ເຊີນລາ.

ການຂະຫຍາຍຕົວໃນຂະຫນາດ, ຄຸນນະພາບທີ່ດີກວ່າ

ນັບແຕ່ປີ 2015, ເຊີນລາ ໄດ້ວາງອອກລະບົບນະໂຍບາຍຮອບດ້ານ ແລະ ສອດຄ່ອງກັບການພັດທະນາກາເຟ, ໃນນັ້ນມີການວາງແຜນການ, ຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກ. ຄະນະພັກແຂວງໄດ້ກຳນົດກາເຟເປັນພືດທີ່ສຳຄັນ, ໄດ້ຮັບການພັດທະນາຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ຍືນຍົງ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງ ແລະ ຕິດພັນກັບອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງ. ໂດຍສະເພາະ, ມະຕິ 863-KL/TU ລົງວັນທີ 11 ພຶດສະພາ 2023 ທີ່ຄະນະປະຈຳພັກແຂວງ ວາງອອກ, ແມ່ນນະໂຍບາຍລ່າສຸດ, ມຸ່ງໄປເຖິງເປົ້າໝາຍການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ບໍລິໂພກກາເຟ ໂດຍນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ຮອດປີ 2030.

ພ້ອມນີ້, ແຂວງຍັງໄດ້ອອກ 3 ແຜນການ, 10 ນະໂຍບາຍ ແລະ 6 ໂຄງການເພື່ອສະໜັບສະໜູນການປູກຄືນ, ຊຸກຍູ້ການລົງທຶນ, ພັດທະນາກາເຟແບບຍືນຍົງ, ຜະລິດເປັນສິນຄ້າກະສິກຳປອດສານພິດ, ປັບປຸງຄວາມສາມາດຂອງສະຫະກອນ, ລົງທຶນປຸງແຕ່ງ ແລະ ຂະຫຍາຍຕະຫຼາດຜ່ານອີຄອມເມີຊ, ສົ່ງເສີມການສົ່ງອອກ. ສຸມໃສ່ພັດທະນາຂົງເຂດວັດຖຸດິບກາເຟຕິດພັນກັບການປຸງແຕ່ງ, ປົກປັກຮັກສາສິ່ງແວດລ້ອມ, ນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີສູງ, ໜູນຊ່ວຍການຂຶ້ນທະບຽນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ ແລະ ຕິດຕາມ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ອຸດສາຫະກຳກາເຟ ເຊີນລາ ໄດ້ພັດທະນາຢ່າງຕັ້ງໜ້າ, ຍອດມູນຄ່າການສົ່ງອອກນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ເນື້ອທີ່ຜະລິດກາເຟພິເສດໄດ້ຮັບການຜັນຂະຫຍາຍ, ຜະລິດຕະພັນຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຮັບການຮັບຮອງຈາກບັນດາອົງການທີ່ມີຊື່ສຽງ.

ທ່ານ ເຈີ່ນດຶກຕ໋ຽນ, ຮອງຫົວໜ້າພະແນກ ກະສິກຳ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ໃນໄລຍະ 2021-2025, ທົ່ວແຂວງຈະປູກຄືນ, ຟື້ນຟູ ແລະ ປູກກາເຟໃຫ້ໄດ້ 2.818 ເຮັກຕາ; ຜະລິດແນວພັນອາຣາບີກາໃໝ່ເຊັ່ນ: TH1, TN7, TN9 ແລະ ທົດລອງ H1, Starmaya ດ້ວຍຜົນຜະລິດ ແລະ ຄຸນນະພາບສູງ, ເໝາະສົມກັບສະພາບອາກາດ ແລະ ດິນທ້ອງຖິ່ນ, ດ້ວຍເນື້ອທີ່ປູກກາເຟພິເສດກວ່າ 1.120 ເຮັກຕາ, ຜົນຜະລິດບັນລຸເກືອບ 1.000 ໂຕນ/ປີ. ສະນັ້ນ, ແຂວງຈຶ່ງກາຍເປັນເຂດປູກກາເຟອາຣາບີກາໃຫຍ່ທີ່ສຸດໃນປະເທດ.

ການປະກາດໃຊ້ນະໂຍບາຍຢ່າງທັນການ, ໄດ້ນໍາມາໃຫ້ແຂວງເຊີນລາ ປູກກາເຟ 26.000 ເຮັກຕາ, ດ້ວຍຜົນຜະລິດກວ່າ 37.700 ໂຕນ, ນໍາພາປະເທດໃນຂົງເຂດກາເຟອາຣາບີກາ (ກວມເອົາ 47,9% ຂອງປະເທດ ແລະ 73% ຂອງພາກເໜືອ). ແຂວງໄດ້ຮັບເຄື່ອງຊີ້ນຳທາງພູມສາດ “ເຊີນລາ” 7 ຫົວໜ່ວຍ; ກວ່າ 76% ຂອງເຂດບັນລຸໄດ້ການຢັ້ງຢືນຄວາມຍືນຍົງ RA, 4C, VietGAP. ປະຈຸບັນ, ແຂວງມີ 5 ເຂດຜະລິດ - ປຸງແຕ່ງ - ບໍລິໂພກ, 2 ເຂດຜະລິດເຕັກໂນໂລຢີສູງ, 5 ຜະລິດຕະພັນ OCOP (1 ຜະລິດຕະພັນລະດັບ 5 ດາວ).

ປະຈຸບັນ, ກາເຟເຊີນລາໄດ້ກາຍເປັນສິນຄ້າສົ່ງອອກຕົ້ນຕໍ, ຄາດວ່າຈະບັນລຸ 34.000 ໂຕນ, ດ້ວຍຍອດມູນຄ່າ 100 ລ້ານ USD/ປີ, ກວມເກືອບເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຍອດມູນຄ່າສົ່ງອອກຂອງແຂວງ, ດ້ວຍບັນດາຕະຫຼາດຕົ້ນຕໍແມ່ນ EU ແລະ ອາເມລິກາເໜືອ.

ພະນັກງານສູນເຕັກນິກກະສິກຳແຂວງ ແນະນຳໃຫ້ສະມາຊິກສະຫະກອນກາເຟ ບິກເທາະ ກ່ຽວກັບເຕັກນິກການດູແລກາເຟຄຸນນະພາບສູງ.

ວິທີແກ້ໄຂຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະທຸລະກິດ

ປະຈຸບັນ, ແຂວງມີສະຫະກອນ 60 ແຫ່ງທີ່ດຳເນີນທຸລະກິດດ້ານກາເຟ; 5 ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງຂະໜາດອຸດສາຫະກຳລວມມີບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Phuc Sinh Son La, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນປຸງແຕ່ງກາເຟ ເຊີນລາ, ບໍລິສັດກາເຟ ມິນທຽນ ຈຳກັດ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ Detech ແລະ ສະຫະກອນ ບິກເທວ; ແລະ 15 ສະຖານທີ່ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນ ແລະ ປຸງແຕ່ງໝາກໄມ້ກາເຟສົດເປັນເມັດກາເຟເພື່ອບໍລິໂພກພາຍໃນ ແລະ ສົ່ງອອກ. ຄວາມສາມາດໃນການປຸງແຕ່ງອຸດສາຫະກຳທັງໝົດສາມາດຕອບສະໜອງໄດ້ປະມານ 50% ຂອງຜົນຜະລິດໝາກຂາມສົດຂອງແຂວງ, ໃນຂະນະທີ່ການປຸງແຕ່ງເບື້ອງຕົ້ນດ້ວຍມືໃນຄົວເຮືອນຍັງເປັນເລື່ອງທຳມະດາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຂອງຖົ່ວ ແລະ ມູນຄ່າການຄ້າຫຼຸດລົງ.

ທ່ານ ຫວູຫງອກຮຸຍ, ຫົວໜ້າກົມຄຸ້ມຄອງເຂດວັດຖຸດິບ, ບໍລິສັດຫຸ້ນສ່ວນ ຟຸກຊິນເຊີນລາ ແບ່ງປັນວ່າ: ບໍລິສັດໄດ້ປັບປຸງສາຍການປຸງແຕ່ງໃຫ້ທັນສະໄໝ, ເຊື່ອມໂຍງຢ່າງຍືນຍົງກັບຄອບຄົວປູກກາເຟກວ່າ 2.000 ຄອບຄົວ, ເບິ່ງແຍງປູກກາເຟຄຸນນະພາບສູງ 3.000 ເຮັກຕາ, ຕອບສະໜອງໄດ້ມາດຕະຖານ RA ແລະ 4C. ເນື້ອທີ່ວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງຊ່ວຍໃຫ້ ຟຸກຊິງ ສຸມໃສ່ປັບປຸງຄຸນນະພາບ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍ, ລວມທັງ ຊາ Cascara ຈາກກາບກາເຟ. ເພື່ອພັດທະນາຂະແໜງກາເຟເຊີນລາຢ່າງຍືນຍົງ, ບໍລິສັດສະເໜີໃຫ້ແຂວງໜູນຊ່ວຍຮູບແບບການເຊື່ອມໂຍງ “ວິສາຫະກິດ - ສະຫະກອນ - ຊາວກະສິກອນ” ດ້ວຍສັນຍານິຕິກຳທີ່ຈະແຈ້ງ ແລະ ຕິດຕາມກວດກາຢ່າງໃກ້ຊິດຈາກລັດຖະບານ; ພ້ອມກັນນັ້ນ, ຊຸກຍູ້ການປູກຄືນດ້ວຍແນວພັນໃໝ່, ຂຸດຄົ້ນພື້ນທີ່ເຕີບໂຕເປັນດິຈິຕອລ, ສ້າງແຜນທີ່ GIS ເພື່ອຕິດຕາມກວດກາ; ສ້າງກຸ່ມອຸດສາຫະກຳປຸງແຕ່ງທີ່ເຂັ້ມແຂງເພື່ອແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ດິນ ແລະ ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ດຶງດູດນັກລົງທຶນໃໝ່.

ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິບິກງອກ, ຮອງຜູ້ອໍານວຍການສະຖາບັນປົກປ້ອງພືດຫວຽດນາມ ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: ເພື່ອພັດທະນາອຸດສາຫະກຳກາເຟແບບຍືນຍົງ, ແຂວງເຊີນລາ ຕ້ອງສົມທົບກັນປະຕິບັດບັນດາວິທີແກ້ໄຂຄື: ສໍາເລັດການວາງແຜນຜັງ, ລົງທຶນໃສ່ພື້ນຖານໂຄງລ່າງຊົນລະປະທານ ແລະ ສາງ; ເລັ່ງການປູກຄືນດ້ວຍແນວພັນໃໝ່ທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ; ສ້າງສູນແກ່ນກາເຟຕາເວັນຕົກສຽງເໜືອ; ສົ່ງເສີມການນຳໃຊ້ IPM, ກະສິກຳເປັນວົງກົມ ແລະ ຫັນພື້ນທີ່ການຂະຫຍາຍຕົວແບບດິຈິຕອນ ເພື່ອຕິດຕາມຕົ້ນກຳເນີດ ແລະ ປັບຕົວເຂົ້າກັບການປ່ຽນແປງຂອງດິນຟ້າອາກາດ. ພິເສດແມ່ນຕ້ອງລົງທຶນເຂົ້າໃນການປຸງແຕ່ງຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ສ້າງຍີ່ຫໍ້ເປັນເອກະພາບ ແລະ ມີນະໂຍບາຍສິນເຊື່ອບຸລິມະສິດຕາມລະບົບຕ່ອງໂສ້, ເຮັດໃຫ້ກາເຟ Son La ກາຍເປັນເຄື່ອງໝາຍອາຣາບີກາມີຄຸນນະພາບສູງ, ປອດໄພ ແລະ ຍືນຍົງ.

ໃນຂະນະທີ່ຄົ້ນຄວ້າຫົວຂໍ້ “ນະໂຍບາຍພັດທະນາກາເຟຢູ່ ເຊີນລາ - ສະພາບການ ແລະ ການແກ້ໄຂໃນປະຈຸບັນ”, ທ່ານນາງ ຟ້າມທິທູຮ່າ, ປະທານສະຫະພັນວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີ ແຂວງ ເຊີນລາ ແບ່ງປັນວ່າ: ພາຍຫຼັງຄົ້ນຄວ້າຫົວຂໍ້ແລ້ວ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ສະເໜີ 5 ກຸ່ມແກ້ໄຂເພື່ອພັດທະນາກາເຟ ເຊີນລາ ໃຫ້ມີຄຸນນະພາບສູງ ແລະ ຍືນຍົງ, ລວມມີ: ຊຸກຍູ້ການນຳໃຊ້ກົນໄກວິທະຍາສາດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຊີທີ່ເໝາະສົມ; ພັດທະນາຕະຫຼາດ, ເພີ່ມທະວີການເຊື່ອມໂຍງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການຜະລິດ, ປຸງແຕ່ງ ແລະ ການບໍລິໂພກຢ່າງເຂັ້ມງວດ, ປອດໄພ ແລະ ມີປະສິດທິຜົນ; ກໍ່ສ້າງເຂດວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງ ເພື່ອຮັບໃຊ້ບັນດາສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງ ແລະ ໂຮງງານ; ຊຸກຍູ້ການພັດທະນາວິສາຫະກິດ, ສະຫະກອນ ແລະ ຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງຈາກກາເຟ; ເພີ່ມທະວີການກໍ່ສ້າງບັນດາເຄື່ອງໝາຍການຄ້າ, ເຄື່ອງໝາຍທີ່ຕັ້ງພູມສາດ, ເພີ່ມທະວີບັນດາລະຫັດເຂດ ເພື່ອຍົກສູງຄຸນຄ່າ ແລະ ຕິດຕາມກວດກາຂອງກາເຟ ເຊີນລາ.

ກ້າວເຂົ້າສູ່ປີປູກກາເຟ 2025, ລາຄາກາເຟ ເຊີນລາ ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຕົ້ນລະດູການ, ຢືນຢັນຢ່າງຈະແຈ້ງທີ່ຕັ້ງ ແລະ ທ່າແຮງຂອງການປູກພືດນີ້. ເພື່ອການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ, ແຂວງໄດ້ຊຸກຍູ້ການວາງແຜນ ແລະ ການຫັນເປັນເຂດພັດທະນາດີຈີຕອນ, ຊຸກຍູ້ຂະບວນການເປັນໃຈກາງ, ເພີ່ມທະວີການເຊື່ອມຕໍ່ຕ່ອງໂສ້ມູນຄ່າ. ນີ້ແມ່ນພື້ນຖານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ ເຊີນລາ ຮັກສາຕຳແໜ່ງເປັນ “ນະຄອນຫຼວງ” ຂອງອາຣາບີກາ, ພ້ອມທັງຢືນຢັນຍີ່ຫໍ້ກາເຟທີ່ມີຄຸນນະພາບ, ປອດໄພ, ຍືນຍົງຢູ່ຕະຫຼາດສາກົນ.

ທີ່ມາ: https://baosonla.vn/kinh-te/thuc-day-phat-trien-ca-phe-ben-vung-gpLZk2zDg.html