
ຮ້ານຢູ່ເສັ້ນທາງເລກ 6 ຂາຍໝາກກ້ຽງແກ້ງຟອກ.
ງານບຸນສີສົ້ມກາເຟໄດ້ກາຍເປັນປະເພນີ, ແຕ່ປີ 2025 ແມ່ນຈຸດຫັນປ່ຽນເມື່ອເທດສະບານໂກຟັ່ງປະສານງານຮ່ວມກັນຈັດຕັ້ງ. ທ່ານ ຟ້າມວັນທຸຍ, ຮອງປະທານຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ກາວຟອງ ແບ່ງປັນວ່າ: ການຈັດຕັ້ງງານບຸນສີສົ້ມຄັ້ງນີ້ຂອງຕາແສງແມ່ນກຽດສັກສີ ແຕ່ຍັງມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຢ່າງໜັກໜ່ວງ. ເມືອງກາສີ ສົມທົບກັບທຸກຂັ້ນ, ຂະແໜງການ, ພິເສດແມ່ນພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າແຂວງ, ຈັດຕັ້ງງານບຸນທີ່ບໍ່ພຽງແຕ່ຮັກສາຮີດຄອງປະເພນີ, ຍັງມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ, ປະດິດຄິດສ້າງຫຼາຍຢ່າງ. ຈຸດສຸມແມ່ນສືບຕໍ່ຍົກສູງຄວາມຮັບຮູ້ທົ່ວປວງຊົນກ່ຽວກັບການປົກປັກຮັກສາ ແລະ ພັດທະນາຍີ່ຫໍ້ສີສົ້ມ Cao Phong.
ງານຕະຫຼາດນັດປີນີ້ຖືກສົມທົບກັບງານວາງສະແດງສິນຄ້າເພື່ອແນະນຳບັນດາຜະລິດຕະພັນປົກກະຕິຂອງຊົນເຜົ່າ ແລະ ເຂດພູດອຍ ເພື່ອແນໃສ່ສ້າງພື້ນທີ່ແລກປ່ຽນ ດ້ານເສດຖະກິດ ແລະ ວັດທະນະທຳຂະໜາດໃຫຍ່. ນີ້ແມ່ນໂອກາດເພື່ອໃຫ້ຕາແສງຊຸກຍູ້ການຄ້າ, ພົບປະກັບຄູ່ຮ່ວມມື, ແລກປ່ຽນປະສົບການ, ຖ່າຍທອດເຕັກໂນໂລຊີກະສິກຳ ແລະ ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ຊຸກຍູ້ການບໍລິໂພກ, ຢືນຢັນຄຸນຄ່າ ແລະ ທີ່ຕັ້ງຂອງໝາກກ້ຽງກາວໃນຕະຫຼາດ. ຈຸດພົ້ນເດັ່ນຂອງງານບຸນ ແລະ ຍຸດຕິທຳປີ 2025 ແມ່ນຫົວຂໍ້ “ສີຂຽວ, ກະສິກຳແບບຍືນຍົງ ແລະ ການນຳໃຊ້ເຕັກໂນໂລຊີດີຈີຕອນ”. ຫົວຂໍ້ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ທັນກັບທ່າອ່ຽງຂອງທົ່ວໂລກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນຈິງ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງເຂດສີສົ້ມໂກຟ່ອງ.

ຊາວສວນປູກໝາກກ້ຽງຢູ່ຕາແສງ ກາວຟອງ ເກັບກ່ຽວໝາກກ້ຽງ.
ຕາແສງ ກ່າວຟອງ ພວມກວດກາຄືນແຜນການຈັດຕັ້ງງານບຸນ ແລະ ງານວາງສະແດງ. ຕາມແຜນການ, ງານບຸນຈະດຳເນີນໄປເປັນເວລາ 7 ວັນ (ແຕ່ວັນທີ 12 – 18/12/2025) ຢູ່ສະໜາມຫຼວງ ແລະ ເຮືອນວັດທະນະທຳຂອງຕາແສງ ກ່າວຟອງ, ມີຮ້ານວາງສະແດງປະມານ 120 ຮ້ານ. ເຂດ “ຫົວໃຈ” ມີ 20 ຮ້ານ, ແມ່ນບ່ອນວາງສະແດງໃຫ້ແກ່ໝາກກ້ຽງກາວຟອງ. ແຂກທ່ອງທ່ຽວຈະໄດ້ຊີມລົດຊາດໝາກກ້ຽງສົດ, ນ້ຳໝາກກ້ຽງ ແລະ ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍໝາກກ້ຽງໂດຍກົງ. ນີ້ແມ່ນເຂດວາງສະແດງຂອງ 5 ກຸ່ມໝູ່ບ້ານ (ຕາງໜ້າໃຫ້ບັນດາຕາແສງກ່ອນການລວມຕົວ), ສະຫະກອນ ແລະ ວິສາຫະກິດ; ແນະນຳຈາກເບ້ຍໄມ້, ວັດສະດຸ ກະສິກຳ ເຕັກໂນໂລຊີສູງເຖິງຜະລິດຕະພັນ OCOP ແລະ VietGAP. ຄະນະຈັດຕັ້ງຈະໃຫ້ຄະແນນໃນບູດ.
ບໍລິເວນ “ລະບົບນິເວດ” ມີຮ້ານຂາຍເຄື່ອງ, ອາຫານ ແລະ ຫັດຖະກຳທົ່ວໄປ 100 ແຫ່ງ ທີ່ເຮັດໃຫ້ມີສີສັນ. ຈາກບັນດາໝູ່ບ້ານຫັດຖະກຳພື້ນເມືອງ, ບໍລິສັດທ່ອງທ່ຽວໄປເຖິງບັນດາເຍື່ອງອາຫານພິເສດທີ່ມີຊື່ສຽງຄື: ລາວກາຍແທ່ງ, ປາປີ້ງ ຮ່ວາບິ່ງ , ຜັກໜື້ງ, ໝູປີ້ງ... ລ້ວນແຕ່ໄດ້ມາເຕົ້າໂຮມກັນ, ຫັນ ກາວຟອງ ກາຍເປັນສະຖານທີ່ພົບປະແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ອາຫານການກິນ.
ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ສ້າງບັນດາການເຄື່ອນໄຫວທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນໃນດ້ານການຄ້າ, ວັດທະນະທຳ, ກິລາ ແລະ ທ່ອງທ່ຽວ. ງານບຸນສີສົ້ມ (ດຳເນີນໃນ 3 ວັນທຳອິດແຕ່ວັນທີ 12-14 ທັນວາ). ສະເພາະເຂດວັດທະນະທຳເມືອງມູ້ຈະໄດ້ຮັບການສ້າງຄືນໃໝ່ຢ່າງສົດໃສໂດຍການສະແດງວັດທະນະທຳຄ້ອງ ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຜູ້ຫຼິ້ນຄ້ອງ 300 ຄົນ ແລະ ການລະຫຼິ້ນພື້ນເມືອງ. “ງານບຸນຖະໜົນ” ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຄະນະຟ້ອນ Sun Group ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະນຳມາເຊິ່ງບັນຍາກາດຟົດຟື້ນ, ທັນສະໄຫມ. ການແຂ່ງຂັນ “ເສັ້ນທາງກາວຟອງ” (ພິຊິດຍອດພູ) ບໍ່ພຽງແຕ່ເພື່ອຊຸກຍູ້ການເຄື່ອນໄຫວກິລາເທົ່ານັ້ນ ແຕ່ຍັງເປັນການສົ່ງເສີມທິວທັດທຳມະຊາດທີ່ງົດງາມຂອງເມືອງກາວຟອງອີກດ້ວຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ການແຂ່ງຂັນກິລາບານສົ່ງ ແລະ ແລ່ນ-ລານລະຫວ່າງໝູ່ບ້ານຈະປຸກລະດົມຈິດໃຈຂອງຊຸມຊົນ. ຄະນະຈັດຕັ້ງຊີ້ນຳການກະກຽມການທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ປະສົບການພາກປະຕິບັດ; ໄດ້ຈັດຕັ້ງລາຍການທ່ອງທ່ຽວ “ເກັບໝາກກ້ຽງ” ຢູ່ບັນດາສະຫະກອນຕົວແບບຄື: ຟາມ 3T, ອະນຸບານ ຮ່າໂນ້ຍ, ສວນວິຕາ….
ເມືອງກາວຟອງ ສົມທົບກັບກົມອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນ ເພື່ອປະຕິບັດແຜນການຈັດຕັ້ງບຸນເຕັດໃນເດືອນ 11. ຄະນະຈັດຕັ້ງ ແລະ ອະນຸກຳມະການໜູນຊ່ວຍໄດ້ຮັບການສ້າງຕັ້ງດ້ວຍການແບ່ງໜ້າວຽກຢ່າງຈະແຈ້ງ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນການສົມທົບກັນຢ່າງແໜ້ນແຟ້ນລະຫວ່າງບັນດາອົງການຄຸ້ມຄອງລັດ ແລະ ອຳນາດການປົກຄອງທ້ອງຖິ່ນ. ພິເສດ, ພະແນກອຸດສາຫະກຳ ແລະ ການຄ້າ ມີບົດບາດຊີ້ນຳບັນດາຄວາມຊ່ຽວຊານ, ປະເມີນລາຄາ ແລະ ເປັນຈຸດໃຈກາງໃນການເຊີນບັນດາວິສາຫະກິດຈາກບັນດາແຂວງ, ຮັບປະກັນແຫຼ່ງທຶນຈາກໂຄງການເປົ້າໝາຍແຫ່ງຊາດ. ຄະນະກຳມະການປະຊາຊົນຕາແສງ ກາວຟອງ ແມ່ນຮັບຜິດຊອບວຽກງານບຸນສີສົ້ມຢ່າງຄົບຖ້ວນ, ນັບແຕ່ມອບໜ້າທີ່, ຮັບປະກັນໄຟຟ້າ, ນ້ຳປະປາ, ໂຄສະນາເຜີຍແຜ່, ຂົນຂວາຍປະຊາຊົນທ້ອງຖິ່ນ ແລະ ນັກທຸລະກິດເຂົ້າຮ່ວມ. ບັນດາກົມ, ຫ້ອງວ່າການ ແລະ ໜ່ວຍງານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ ໄດ້ມອບໝາຍໜ້າທີ່ວິຊາສະເພາະ ເພື່ອຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຕາມແຜນການ, ຮັບປະກັນບັນດາຮູບການລະອຽດຕ້ອງໃຫ້ສຳເລັດກ່ອນວັນທີ 14 ພະຈິກ ເພື່ອສັງລວມ. ໃນເດືອນທັນວານີ້, ງານວາງສະແດງແລະຕົບແຕ່ງໂດຍລວມຈະສຳເລັດ ແລະ ງານບຸນຈະເປີດຢ່າງເປັນທາງການ. ໃນຂະບວນການກະກຽມ, ສືບຕໍ່ທົບທວນຄືນແຜນການທີ່ດີເລີດເພື່ອຊີ້ນໍາໃຫ້ມີປະສິດທິຜົນສູງສຸດ.
ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ຜົນຜະລິດໝາກກ້ຽງກາຟັ່ງໄດ້ປະມານ 20.000 ໂຕນ. ຊາວກະສີກອນພວມປ່ຽນແປງແນວຄິດ, ປະຕິບັດຂະບວນການຜະລິດທີ່ປອດໄພຢ່າງເຂັ້ມງວດ ເພື່ອຮັກສາເຄື່ອງໝາຍຂອງຕົນ. ຄົວເຮືອນໄດ້ປະຕິບັດບັນດາຂະບວນການ VietGAP ຢ່າງຈິງຈັງ, ບຸລິມະສິດການຄຸ້ມຄອງສັດຕູພືດແບບປະສົມປະສານ (IPM) ແລະ ການນຳໃຊ້ຢາປາບສັດຕູພືດຈຸລິນຊີ. ຍ້ອນເຫດນັ້ນ, ຄຸນນະພາບຂອງໝາກກ້ຽງນັບມື້ນັບດີກ່ວາ, ລາຄາຂາຍກໍໝັ້ນຄົງຢູ່ໃນລະດັບສູງ (ໝາກກ້ຽງດົ່ງແຄງ 60.000-70.000 ດົ່ງ/ກິໂລ, ໝາກກ້ຽງເຫຼືອງ 25.000 – 30.000 ດົ່ງ/ກິໂລ). ຜູ້ບໍລິໂພກຍັງໄດ້ຮັບການປົກປ້ອງໂດຍສະແຕມການຕິດຕາມທາງອີເລັກໂທຣນິກ, ຮັບປະກັນວ່າພວກເຂົາຊື້ຜະລິດຕະພັນທີ່ເຫມາະສົມກັບຕົວຊີ້ບອກທາງພູມສາດ.
ດ້ວຍທິດທາງທີ່ເປັນເອກະພາບ ແລະ ການກະກຽມຢ່າງຮອບຄອບຖີ່ຖ້ວນ, ງານບຸນສີສົ້ມ ກາເຟືອງ 2025 ແມ່ນເຫດການໂຄສະນາບັນດາຜະລິດຕະພັນກະເສດ, ຄວາມພາກພູມໃຈ ແລະ ຄວາມມຸ່ງມາດປາດຖະໜາຂອງຍີ່ຫໍ້ “ສີສົ້ມ ກາເຟື້ອງ”, ໂດຍໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະນຳເອົາປະສົບການທີ່ໜ້າຈົດຈຳ.
Le Chung
ທີ່ມາ: https://baophutho.vn/tich-cuc-chuan-bi-le-hoi-cam-cao-phong-2025-242351.htm






(0)