ເຊີດຊູ ແລະ ໂຄສະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ໂລກ

ງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານສາກົນປີ 2025 ມີຮ້ານອາຫານເກືອບ 120 ຮ້ານທີ່ມາຈາກສະຖານທູດ, ກົງສຸນ, ສູນວັດທະນະທຳຕ່າງປະເທດ, ພະແນກການຕ່າງປະເທດທ້ອງຖິ່ນ, ວິສາຫະກິດ. ນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນໂອກາດເພື່ອເຊີດຊູ ແລະ ເຊີດຊູບັນດາຄຸນຄ່າທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະຂອງວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ໂລກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງແມ່ນໂອກາດເພື່ອແນໃສ່ຊຸກຍູ້ການທູດວັດທະນະທຳ, ເປີດກວ້າງການຮ່ວມມືສາກົນ, ເຜີຍແຜ່ພາບພົດຂອງຫວຽດນາມ ທີ່ເປັນມູນເຊື້ອ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງ ແລະ ເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນ.

Báo Công an Nhân dân•11/11/2025

ງານມະໂຫລານແມ່ນການເຄື່ອນໄຫວໂດຍກະຊວງ ການຕ່າງປະເທດ , ກົມການທູດສົມທົບກັບກົມພິທີການແຫ່ງລັດ, ກົມຖະແຫຼງຂ່າວ, ໜັງສືພິມໂລກ ແລະ ບັນດາອົງການຂອງກະຊວງການຕ່າງປະເທດ ຫວຽດນາມ ຈັດຕັ້ງແຕ່ວັນທີ 22-23/11 ຢູ່ເຂດສຳນັກງານການທູດ (298 ກິມມາ, ຮ່າໂນ້ຍ).

ທີ່ການປະຊຸມຂ່າວ, ວັນທີ 11 ພະຈິກ, ທ່ານນາງ ຮວ່າງທູງາ, ຮອງຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງງານບຸນ, ໃຫ້ຮູ້ວ່າ: Festival ມີຄວາມໝາຍເຖິງບັນດາ ເຍື່ອງອາຫານ ທີ່ເປັນການເດີນທາງຂອງອາລົມ ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່, ເຊິ່ງແຕ່ລະເຍື່ອງບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງກ່ຽວກັບວັດທະນະທຳ, ປະຫວັດສາດ ແລະ ເອກະລັກຂອງແຕ່ລະປະເທດອີກດ້ວຍ. ຜ່ານອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງ, ພວກຂ້າພະເຈົ້າບໍ່ພຽງແຕ່ແບ່ງປັນລົດຊາດເທົ່ານັ້ນ ຫາກຍັງແບ່ງປັນຄວາມຄິດສ້າງສັນ, ເຂົ້າໃຈເຊິ່ງກັນ ແລະ ກັນ ແລະ ຊຸກຍູ້ຈິດໃຈຮ່ວມມື.

ເຊີດຊູ ແລະ ໂຄສະນາວັດທະນະທຳອາຫານການກິນຫວຽດນາມ ແລະ ໂລກ -0 — ທ່ານນາງ ຮ່ວາງທູງາ, ຮອງຫົວໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງງານບຸນວັດທະນະທຳອາຫານການກິນສາກົນ 2025 ໄດ້ແບ່ງປັນຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບງານບຸນ.

ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງກວ່າ 120 ຮ້ານຂອງສະຖານທູດ, ສະຖານກົງສຸນ, ສູນວັດທະນະທຳຕ່າງປະເທດ, ກົມການຕ່າງປະເທດ, ບັນດາວິສາຫະກິດພາຍໃນ ແລະ ຕ່າງປະເທດ, Festival ປີນີ້ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາຈະນຳເອົາສີສັນວັດທະນະທຳຂອງໂລກ, ພ້ອມທັງຢືນຢັນພາບພົດຂອງ ຫວຽດນາມ ໃນບົດບາດ “ບ້ານທົ່ວໄປ” ຂອງວັດທະນະທຳ ໂລກ .

“ງານບຸນນີ້ຍັງເປັນຂີດໝາຍບາດກ້າວໃໝ່ກ່ຽວກັບຄຸນນະພາບຂອງການຈັດຕັ້ງ, ເມື່ອບັນດາການເຄື່ອນໄຫວສະແດງ, ແລກປ່ຽນວັດທະນະທຳ, ປະສົບການເຮັດອາຫານຖືກອອກແບບໃຫ້ອຸດົມສົມບູນກວ່າ, ຫຼາຍຮູບຫຼາຍແບບ, ສ້າງພື້ນທີ່ເພື່ອຄວາມມ່ວນຊື່ນຢ່າງຄົບຖ້ວນໃຫ້ແກ່ປະຊາຊົນ ແລະເພື່ອນມິດສາກົນ. ຜ່ານນັ້ນ, ພວກເຮົາບໍ່ພຽງແຕ່ແນະນຳຄວາມງາມຂອງວັດທະນະທຳການເຮັດອາຫານທົ່ວໂລກເທົ່ານັ້ນ, ຫາກຍັງເຜີຍແຜ່ຂໍ້ຄວາມແຫ່ງການຮ່ວມມື, ມິດຕະພາບ, ມິດຕະພາບໃຫ້ແກ່ຫວຽດນາມ”.

ງານບຸນວັດທະນະທຳປຸງແຕ່ງອາຫານສາກົນປີ 2025 ດ້ວຍຫົວຂໍ້ “ການເດີນທາງຂອງລົດຊາດ – ການເດີນທາງໄປທົ່ວ 5 ທະວີບ” ໃຫ້ຄຳໝັ້ນສັນຍາວ່າຈະເປັນຈຸດພົບປະວັດທະນະທຳທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະໃນໄລຍະບຸນກຸດຈີນ, ເຊິ່ງແຂກທ່ອງທ່ຽວ ແລະ ເພື່ອນມິດສາກົນສາມາດທ່ອງທ່ຽວໂລກຜ່ານອາຫານແຕ່ລະເຍື່ອງ. ເປັນທີ່ໜ້າສັງເກດ, ນີ້ແມ່ນປີທຳອິດທີ່ຄະນະຈັດຕັ້ງໄດ້ນຳໃຊ້ເທັກໂນໂລຍີດີຈີຕອນກັບ “Digital Interactive Corner” – ບ່ອນທີ່ນັກທ່ອງທ່ຽວສາມາດຊອກຫາຂໍ້ມູນໂຄງການ, ເບິ່ງແຜນທີ່ເຫດການ, ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານທຳມະດາຂອງແຕ່ລະປະເທດ ແລະ ເຂົ້າຮ່ວມປະສົບການມັນຕິມີເດຍທີ່ທັນສະໄໝ.

ໃນຂອບເຂດຂອງງານບຸນ, ມີບັນດາການເຄື່ອນໄຫວໃໝ່ ແລະ ສ້າງສັນຄື: “ລາຍການອາຫານບໍ່ມີຂອບເຂດ”, “ງານວາງສະແດງອາຫານແຟຊັນ”, “ງານບຸນເບຍທົ່ວໂລກ”. ບັນດາເຂດ “ມຸງຮ່ວມອາຊຽນ”, “ຖະໜົນອາຫານໂລກ” ແລະ “ສາມພາກພື້ນຂອງຫວຽດນາມ” ໄດ້ນຳມາໃຫ້ການເດີນທາງທີ່ມີສີສັນພິເສດ ເຊິ່ງອາຫານການກິນ, ວັດທະນະທຳ ແລະ ຜູ້ຄົນເຂົ້າຮ່ວມເປັນບ່ອນເປີດກວ້າງ ແລະ ມີຊີວິດຊີວາ.

ທີ່ມາ: https://cand.com.vn/van-hoa/ton-vinh-quang-ba-van-hoa-am-thuc-viet-nam-va-the-gioi-i787704/