ຄວາມຫວານຊື່ນຂອງແຜ່ນດິນທີ່ມີລົມພັດແຮງ

ໃກ້ຈະຮອດທ້າຍປີ, ເມື່ອດວງອາທິດຄ່ອຍໆຕົກດິນເທິງເນີນພູຂອງແຂວງກາວຟອງ, ສີສົ້ມທອງຂອງໝາກກ້ຽງເລີ່ມແຜ່ລາມຜ່ານໃບໄມ້, ຕາມເສັ້ນທາງດິນແດງ, ປົກຄຸມເນີນພູທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມຊັນ ແລະ ລົມ. ໝາກກ້ຽງຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ສຸກໄວ. ພວກມັນຍັງຄົງເປືອກໜາ, ເນື້ອສີເຫຼືອງເຂັ້ມ, ແລະ ມີຄວາມຫວານ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຍືນຍົງ. ມັນແມ່ນຂະບວນການສຸກຊ້າໆນີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ໝາກກ້ຽງແຂວງກາວຟອງມີຊື່ສຽງມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງສະຕະວັດ.

ໃກ້ຈະຮອດທ້າຍປີ, ເມື່ອດວງອາທິດຄ່ອຍໆຕົກດິນເທິງເນີນພູຂອງແຂວງກາວຟອງ, ສີສົ້ມທອງຂອງໝາກກ້ຽງເລີ່ມແຜ່ລາມຜ່ານໃບໄມ້, ຕາມເສັ້ນທາງດິນແດງ, ປົກຄຸມເນີນພູທີ່ຄຸ້ນເຄີຍກັບຄວາມຊັນ ແລະ ລົມ. ໝາກກ້ຽງຢູ່ທີ່ນີ້ບໍ່ສຸກໄວ. ພວກມັນຍັງຄົງເປືອກໜາ, ເນື້ອສີເຫຼືອງເຂັ້ມ, ແລະ ມີຄວາມຫວານ ແລະ ກິ່ນຫອມທີ່ອຸດົມສົມບູນ ແລະ ຍືນຍົງ. ມັນແມ່ນຂະບວນການສຸກຊ້າໆນີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ໝາກກ້ຽງແຂວງກາວຟອງມີຊື່ສຽງມາເປັນເວລາຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງສະຕະວັດ.

ຈາກດິນແດນທີ່ທ້າທາຍ, ຕົ້ນສົ້ມໄດ້ເຕີບໃຫຍ່ຂະຫຍາຍຕົວ, ຜ່ານຜ່າຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍຢ່າງຈົນກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນພິເສດ, ສະໜອງຄວາມໝັ້ນຄົງໃນການດຳລົງຊີວິດ ແລະ ຄວາມໝັ້ນໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ປູກໃນປະຈຸບັນ.

ຫຼາຍກວ່າເຄິ່ງສະຕະວັດກ່ອນ, ກາວຟອງບໍ່ແມ່ນພາກພື້ນທີ່ປູກໝາກໄມ້. ເນີນພູສູງຊັນ, ດິນບາງ, ແສງແດດແຮງ, ແລະ ຝົນຕົກບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ. ໃນຕົ້ນຊຸມປີ 1960, ເມື່ອມີການສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນຂອງຟາມຂອງລັດກາວຟອງ, ໝາກກ້ຽງໄດ້ຖືກປູກຢູ່ທີ່ນັ້ນດ້ວຍວິທີການລອງຜິດລອງຖືກ. ເບ້ຍໝາກກ້ຽງຖືກຍົກຂຶ້ນເນີນພູ ແລະ ວາງໄວ້ເທິງພື້ນຫີນ; ການຢູ່ລອດແມ່ນພອນ, ແລະ ໝາກໄມ້ຫວານ - ນັ້ນແມ່ນຄວາມຝັນທີ່ຫ່າງໄກໃນເວລານັ້ນ.

ໝາກກ້ຽງຍັງຄົງຢູ່. ອະດີດກຳມະກອນກະສິກຳໄດ້ອຸທິດຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າໃຫ້ກັບຕົ້ນໝາກກ້ຽງໂດຍການຮຽນຮູ້ຢ່າງອົດທົນກ່ຽວກັບດິນ, ນ້ຳ, ແລະແມ່ນແຕ່ວິທີການຍອມຮັບຄວາມສ່ຽງ. ຈາກໝາກກ້ຽງ Sành ຈົນເຖິງໝາກກ້ຽງ Xã Đoài ແລະ ໝາກກ້ຽງ Canh, ແຕ່ລະຊະນິດແມ່ນການທົດລອງໃຊ້. ບາງລະດູການເຫັນໝາກໄມ້ຫຼົ່ນລົງຈາກຕົ້ນໄມ້; ບາງປີຕົ້ນໄມ້ຍັງຄົງເປັນສີຂຽວແຕ່ບໍ່ໃຫ້ຜົນຜະລິດ. ແຕ່ດ້ວຍປະສົບການທີ່ສະສົມມາແຕ່ລະຊັ້ນ, ແຕ່ລະເນີນພູກໍ່ຄ່ອຍໆຄຸ້ນເຄີຍກັບຕົ້ນໝາກກ້ຽງຫຼາຍຂຶ້ນ.

ເຂົ້າສູ່ຊຸມປີ 2000, ດ້ວຍການເປີດ ເສດຖະກິດ ຕະຫຼາດ, ໝາກກ້ຽງ Cao Phong ໄດ້ພົບບ່ອນຂອງມັນ. ພ້ອມກັບສິ່ງນີ້, ມີການປ່ຽນແປງແນວຄິດການຜະລິດ: ບໍ່ແມ່ນການປູກໂດຍອີງໃສ່ນິໄສອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ເລີ່ມພິຈາລະນາຄຸນນະພາບ, ລະດູການ, ແລະ ຄວາມສາມາດໃນການຕະຫຼາດ. ສວນໝາກກ້ຽງບໍ່ໄດ້ອອກໝາກທັງໝົດໃນເທື່ອດຽວ, ແຕ່ມີຄວາມສະໝໍ່າສະເໝີຫຼາຍຂຶ້ນ; ຄວາມຫວານຄ່ອຍໆພັດທະນາໄປຕາມດິນ ແລະ ສະພາບອາກາດທີ່ເປັນເອກະລັກຂອງພາກພື້ນທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍພູຜາປ່າດົງນີ້.

ຈາກຕົ້ນສົ້ມທີ່ປູກທ່າມກາງສິ່ງທ້າທາຍຕ່າງໆ, ກາວຟອງໄດ້ສ້າງພາກພື້ນໝາກໄມ້ຫວານທີ່ມີຄວາມຊົງຈຳ ແລະ ຊັ້ນປະຫວັດສາດ. ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກກ້ຽງໃນປະຈຸບັນບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດຂອງແສງແດດ ແລະ ຝົນເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງປະກອບດ້ວຍການເດີນທາງທີ່ຍາວນານໃນການເຊື່ອມຕໍ່ກັບດິນແດນ. ພື້ນຖານນີ້ປູທາງໃຫ້ພາກພື້ນປູກສົ້ມເຂົ້າສູ່ໄລຍະໃໝ່ - ບ່ອນທີ່ການຮັກສາຄວາມຫວານແມ່ນມີຄວາມສຳຄັນເທົ່າກັບການຜະລິດໝາກໄມ້ໃນປະລິມານຫຼາຍ.

.

ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາທີ່ຂຶ້ນໆລົງໆ, ເມືອງກາວຟອງໄດ້ເລືອກທີ່ຈະບໍ່ກັບຄືນມາໂດຍການຂະຫຍາຍພື້ນທີ່ປູກຝັງຂອງຕົນ. ແທນທີ່ຈະເຮັດແນວນັ້ນ, ມັນໄດ້ເລືອກວິທີການທີ່ລະມັດລະວັງຫຼາຍຂຶ້ນຄື: ຮັກສາທີ່ດິນ, ແນວພັນ ແລະ ຄຸນນະພາບ. ສວນໝາກກ້ຽງເກົ່າໄດ້ຖືກຖາງເພື່ອປູກຄືນໃໝ່; ເບ້ຍໄມ້ທີ່ບໍ່ມີພະຍາດໄດ້ຄ່ອຍໆທົດແທນຕົ້ນໄມ້ທີ່ຜ່ານວົງຈອນການຜະລິດຂອງມັນແລ້ວ. ຜູ້ປູກໝາກກ້ຽງໄດ້ເລີ່ມວາງແຜນຢ່າງລະອຽດໃນທຸກໆຂັ້ນຕອນ, ຕັ້ງແຕ່ການດູແລ ແລະ ການເກັບກ່ຽວຈົນເຖິງການແຈກຢາຍຜະລິດຕະພັນ.

ສຳລັບປີການຜະລິດ 2025-2026, ຜົນຜະລິດໝາກກ້ຽງຂອງແຂວງກາວຟອງຄາດຄະເນຢູ່ທີ່ 3.273.44 ໂຕນ, ດ້ວຍລາຄາຂາຍສະເລ່ຍຢູ່ໃນລະຫວ່າງ 10.000 ຫາ 25.000 ດົ່ງ/ກິໂລກຣາມ. ໃນຂະນະທີ່ຕົວເລກນີ້ບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນຈຸດສູງສຸດຂອງ "ປີທອງ" ອີກຕໍ່ໄປ, ແຕ່ມັນສະທ້ອນໃຫ້ເຫັນເຖິງຄວາມເປັນຈິງທີ່ແຕກຕ່າງ: ໝາກກ້ຽງໃນປັດຈຸບັນກຳລັງຖືກຜະລິດໃນສະພາບແວດລ້ອມທີ່ໝັ້ນຄົງກວ່າ, ມີການຄວບຄຸມຄວາມສ່ຽງທີ່ດີກວ່າ.

ການປ່ຽນແປງແມ່ນເຫັນໄດ້ຊັດເຈນໃນການປະຕິບັດ. VietGAP ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຄຳຂວັນຢູ່ເທິງເຈ້ຍເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຕ້ອງການທີ່ແນ່ນອນໃນສວນໝາກກ້ຽງຫຼາຍແຫ່ງ. ບັນທຶກການດູແລຮັກສາໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ຢ່າງລະອຽດ; ປຸ໋ຍ ແລະ ຢາປາບສັດຕູພືດຖືກຄວບຄຸມ; ແລະ ເວລາເກັບກ່ຽວໄດ້ຖືກຄິດໄລ່ຢ່າງລະມັດລະວັງເພື່ອຮັບປະກັນວ່າໝາກກ້ຽງສຸກພໍສົມຄວນ. ໝາກກ້ຽງບໍ່ໄດ້ຖືກເກັບກ່ຽວກ່ອນເວລາເພື່ອໄລ່ຕາມລາຄາ, ແລະ ພວກມັນບໍ່ໄດ້ຖືກອະນຸຍາດໃຫ້ສຸກເກີນໄປ, ເຊິ່ງຈະເຮັດໃຫ້ຄຸນນະພາບຫຼຸດລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຫວານຈຶ່ງເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ແລະ ຍັງຄົງຢູ່.

ພ້ອມກັບການຜະລິດ, ຂັ້ນຕອນການບໍລິໂພກໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວໃນລັກສະນະທີ່ເຊື່ອມໂຍງກັນ. ສະຫະກອນເກັບກຳຜະລິດຕະພັນ, ມາດຕະຖານການຫຸ້ມຫໍ່, ແລະ ເຊື່ອມຕໍ່ກັບສັບພະສິນຄ້າ, ຕະຫຼາດຂາຍສົ່ງ, ແລະ ແພລດຟອມການຄ້າອີເລັກໂທຣນິກ. ໝາກກ້ຽງທີ່ອອກຈາກເນີນພູບໍ່ໄດ້ຖືກຂົນສົ່ງແຍກຕ່າງຫາກ, ແຕ່ເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງລະບົບຕ່ອງໂສ້ການສະໜອງທີ່ສາມາດຕິດຕາມໄດ້. ການປົກປ້ອງຕົວຊີ້ວັດທາງພູມສາດ "Cao Phong" ຍັງເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຕ້ອງການສູງຂຶ້ນ: ຍີ່ຫໍ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຊື່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນຄຳໝັ້ນສັນຍາຕໍ່ຄຸນນະພາບ.

ບໍ່ພໍໃຈກັບພຽງແຕ່ໝາກກ້ຽງສົດໆເທົ່ານັ້ນ, ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ເມືອງ ກາວຟອງ ໄດ້ຂະຫຍາຍ "ວົງຈອນຊີວິດຂອງໝາກກ້ຽງ" ດ້ວຍຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງ. ຕັ້ງແຕ່ໝາກກ້ຽງທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງທີ່ບໍ່ເໝາະສົມກັບການຂາຍສົດ, ຜູ້ປູກ ແລະ ສະຫະກອນໄດ້ພົບວິທີຮັກສາຄວາມຫວານໄວ້ຄື: ໝາກກ້ຽງແຫ້ງ, ຊາລ້າງສານພິດໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງແຊ່ນໍ້າເຜິ້ງ, ນ້ຳມັນຫອມລະເຫີຍຈາກເປືອກໝາກກ້ຽງ, ແລະອື່ນໆ. ວິທີການນີ້ບໍ່ແມ່ນການຜະລິດຈຳນວນຫຼາຍ, ແຕ່ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ເປີດຊ່ອງທາງການບໍລິໂພກທີ່ໝັ້ນຄົງນອກລະດູການຫຼັກ.

ເມື່ອຕອນແລງລົງມາຕາມເນີນພູຂອງເມືອງກາວຟອງ, ສວນໝາກກ້ຽງກໍ່ສິ້ນສຸດລົງດ້ວຍມື້ເກັບກ່ຽວ. ໝາກໄມ້ທີ່ເຫຼືອສ່ອງແສງສີທອງທີ່ອົບອຸ່ນ, ຄືກັບວ່າກຳລັງຮັກສາແສງສຸດທ້າຍຂອງດວງອາທິດທີ່ກຳລັງຕົກດິນ. ຕັ້ງແຕ່ຕົ້ນໝາກກ້ຽງທີ່ປູກໃນສະພາບທີ່ຫຍຸ້ງຍາກຈົນເຖິງຜະລິດຕະພັນປຸງແຕ່ງໃນປະຈຸບັນ, ຄວາມຫວານຂອງເມືອງກາວຟອງບໍ່ໄດ້ມາຈາກຄວາມຮີບຮ້ອນ, ແຕ່ມາຈາກວິທີທີ່ປະຊາຊົນຂອງມັນເຄື່ອນຍ້າຍຢ່າງຊ້າໆ ແລະ ກົມກຽວກັບດິນ.

ດັ່ງນັ້ນ, ໝາກກ້ຽງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນພືດຫຼັກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງໄດ້ກາຍເປັນຄວາມຊົງຈຳ, ຊີວິດການເປັນຢູ່, ແລະ ເປັນແຫຼ່ງຄວາມຫວັງສຳລັບພາກພື້ນທີ່ມີແສງແດດສ່ອງເຖິງ ແລະ ມີລົມແຮງແຫ່ງນີ້. ໝາກກ້ຽງ ກາວຟອງ ເຖິງວ່າຈະສຸກເຕັມທີ່ຕາມຈັງຫວະຂອງມັນເອງ, ແຂງແຮງຂຶ້ນໃນແຕ່ລະລະດູການ, ແຕ່ຍັງຄົງຮັກສາສິ່ງທີ່ລ້ຳຄ່າທີ່ສຸດຄື: ຄວາມຫວານຊື່ນທີ່ຍືນຍົງຂອງດິນແດນ ແລະ ປະຊາຊົນ.

ເນື້ອ​ໃນ: ຫາຍ​ເຢນ - ນຳ​ສະ​ເໜີ: ຫງອກ​ຕຸ່ງ

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://baophutho.vn/vi-ngot-vung-dat-gio-247046.htm