ຕອນບ່າຍວັນທີ 12 ພະຈິກ, ທີ່ນະຄອນໂຮ່ຈິມິນ, ເຄືອຂ່າຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ ຮ່ວມມືກັບສະຖານທູດເດນມາກປະຈຳຫວຽດນາມ ແລະ ອົງການສັດຕະວະແພດ ແລະ ອາຫານເດນມາກ ໄດ້ເປີດຕົວ “ຄູ່ມືການນຳເອົາສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານມາໃຊ້ໃໝ່” ຢ່າງເປັນທາງການ.
ຕາມນັ້ນແລ້ວ, ເຫດການນີ້ເປັນບາດກ້າວທີ່ສຳຄັນໃນຂອບເຂດຂອງຄູ່ຮ່ວມມືຍຸດທະສາດສີຂຽວຫວຽດນາມ-ເດນມາກ, ເພື່ອແນໃສ່ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອດ້ານອາຫານ, ຫຼຸດຜ່ອນການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ແລະ ສົ່ງເສີມຮູບແບບ ເສດຖະກິດ ໝູນວຽນ, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການປະຕິບັດຄຳໝັ້ນສັນຍາກ່ຽວກັບການປ່ອຍອາຍພິດສຸດທິເປັນສູນໃນປີ 2050.

ຜູ້ແທນຫວຽດນາມ ແລະ ເດນມາກ ຮ່ວມມືກັນເພື່ອສະແດງຄວາມມຸ່ງໝັ້ນໃນການຮ່ວມມືເພື່ອບັນລຸເປົ້າໝາຍສີຂຽວ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ. ພາບ: ເຈິ່ນຟີ.
ປຶ້ມຄູ່ມືປະກອບດ້ວຍຫ້າບົດ, ເຊິ່ງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາລະອຽດກ່ຽວກັບການຄັດແຍກ, ການນໍາໃຊ້ຄືນ ແລະ ການຣີໄຊເຄີນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ, ພ້ອມທັງແນະນໍາຮູບແບບການປະຕິບັດຕົວຈິງຈາກເຄືອຂ່າຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ. ສິ່ງພິມດັ່ງກ່າວແມ່ນອີງໃສ່ປະສົບການ ແລະ ມາດຕະຖານສາກົນຂອງປະເທດເດນມາກ, ປະເທດທີ່ເປັນຜູ້ບຸກເບີກໃນການຄຸ້ມຄອງສິ່ງເສດເຫຼືອ ແລະ ການພັດທະນາເສດຖະກິດສີຂຽວ, ແລະ ໄດ້ຖືກດັດແປງໃຫ້ເໝາະສົມກັບສະພາບການຂອງຫວຽດນາມ.
ອີງຕາມອົງການອາຫານ ແລະ ກະສິກຳ ແຫ່ງສະຫະປະຊາຊາດ, ມີອາຫານສູນເສຍ ຫຼື ເສດເຫຼືອເຖິງ 1.3 ຕື້ໂຕນໃນແຕ່ລະປີ, ເທົ່າກັບໜຶ່ງສ່ວນສາມຂອງການຜະລິດທົ່ວໂລກ. ຫວຽດນາມກໍ່ກຳລັງປະເຊີນກັບສະຖານະການນີ້ ຍ້ອນວ່າປະລິມານສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານໃນເຂດຕົວເມືອງ ແລະ ເຂດອຸດສາຫະກຳເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາ, ເຊິ່ງສ້າງຄວາມກົດດັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ແລະ ລະບົບບຳບັດສິ່ງເສດເຫຼືອ.
ທ່ານນາງ Sanne Høj Andrén, ທີ່ປຶກສາດ້ານອາຫານ ແລະ ກະສິກຳ ປະຈຳສະຖານທູດເດນມາກ ປະຈຳຫວຽດນາມ, ກ່າວວ່າ: “ເດນມາກ ແລະ ຫວຽດນາມ ມີເປົ້າໝາຍຮ່ວມກັນໃນການພັດທະນາແບບຍືນຍົງ. ພວກເຮົາຫວັງວ່າຈະໄດ້ແບ່ງປັນປະສົບການ ແລະ ການປະຕິບັດທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການຄຸ້ມຄອງສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ, ສ້າງການປ່ຽນແປງໃນທາງບວກໃນລະດັບຊຸມຊົນ.”
ນອກເໜືອໄປຈາກການເຜີຍແຜ່ປື້ມຄູ່ມືແລ້ວ, ເຄືອຂ່າຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມຍັງຈັດຕັ້ງປະຕິບັດຫຼາຍຮູບແບບສີຂຽວເຊັ່ນ: ການຣີໄຊເຄີນຜະລິດຕະພັນອິນຊີເປັນປຸ໋ຍ, ໂຮງອາຫານນັກຮຽນ, ແລະ ລະບົບຕ່ອງໂສ້ເຊື່ອມຕໍ່ກະສິກຳ ແລະ ທຸລະກິດຕ່າງໆເພື່ອຊ່ວຍເຫຼືອຜະລິດຕະພັນກະສິກຳ.

"ຄູ່ມືການຣີໄຊເຄີນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ" ເປັນປື້ມຄູ່ມືທີ່ໃຫ້ຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບການຈັດຮຽງ, ການນໍາໃຊ້ຄືນ ແລະ ການຣີໄຊເຄີນອາຫານທີ່ເຫຼືອຢ່າງມີປະສິດທິພາບ ແລະ ຍືນຍົງ. ຮູບພາບ: Tran Phi.
ທ່ານ ຫງວຽນຕວນຄອຍ, ປະທານຜູ້ກໍ່ຕັ້ງເຄືອຂ່າຍທະນາຄານອາຫານຫວຽດນາມ, ໄດ້ເນັ້ນໜັກວ່າ: “ປື້ມຄູ່ມືສະບັບນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ແນະນຳວິທີການເຮັດສິ່ງຕ່າງໆເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ພົນລະເມືອງແຕ່ລະຄົນມີສະຕິຮູ້ຕົນເອງ, ຮ່ວມມືກັນເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນສິ່ງເສດເຫຼືອອາຫານ ແລະ ປົກປ້ອງໂລກ.”
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ຂໍ້ລິເລີ່ມນີ້ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການບັນລຸເປົ້າໝາຍການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງສະຫະປະຊາຊາດ ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຳໝັ້ນສັນຍາຂອງຫວຽດນາມ ແລະ ເດນມາກ ໃນການຮ່ວມມືໄລຍະຍາວ ເພື່ອອະນາຄົດທີ່ຂຽວງາມ ແລະ ຍືນຍົງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://nongnghiepmoitruong.vn/viet-nam--dan-mach-chung-tay-tai-che-rac-thai-thuc-pham-d783913.html








(0)