ການແຂ່ງຂັນ Battle of The Pastry & Bakery 2025 ໄດ້ຈັດຂຶ້ນທີ່ເມືອງແຄມທະເລຂອງປີນັງ (ມາເລເຊຍ), ແຕ່ວັນທີ 18 ຫາ 20 ກໍລະກົດ, ຈັດໂດຍສະມາຄົມພໍ່ຄົວປີນານ (ມາເລເຊຍ), ພາຍໃຕ້ການສະໜັບສະໜູນດ້ານອາຊີບຂອງສະມາຄົມພໍ່ຄົວ ໂລກ (Worldchefs).
ງານຄັ້ງນີ້ໄດ້ເຕົ້າໂຮມພໍ່ຄົວ 400 ກວ່າຄົນທີ່ມາຈາກປະເທດແລະເຂດແຄວ້ນເຊັ່ນ: ມາເລເຊຍ, ໄທ, ໄຕ້ຫວັນ, ຟີລິບປິນ, ອິນໂດເນເຊຍ, ຈີນ, ສ.ເກົາຫຼີ, ຫວຽດນາມ... ທີມງານໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມໃນຫຼາຍປະເພດຄື: ເຄັກແຕ່ງງານ, ສິລະປະເຂົ້າຈີ່, ຮູບປັ້ນຊັອກໂກແລັດ, ຕົບແຕ່ງນ້ຳຕານ...
ຄະນະຜູ້ແທນພໍ່ຄົວຫວຽດນາມ ລວມມີຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນ 15 ຄົນ ທີ່ມາຈາກນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ, ຮ່າໂນ້ຍ, ຫວິງລອງ, ດ່າໜັງ ແລະ ຝູ໋ກວກ (ອານຢາງ), ຈັດຕັ້ງ ແລະ ນຳໜ້າໂດຍ ສະມາຄົມພໍ່ຄົວ ໄຊງ່ອນ (ຂຶ້ນກັບສະມາຄົມ ການທ່ອງທ່ຽວ ນະຄອນ ໂຮ່ຈີມິນ) ແລະ ສະມາຄົມເບເກີຣີ ຫວຽດນາມ (ພາຍໃຕ້ສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວ ຫວຽດນາມ).
ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຂອງ Chef Le Thi Kieu Oanh (ຊື່ສະແດງ Kieu Oanh - Cherry), ທີມງານໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມສາມາດດ້ານອາຊີບຢ່າງດີ, ນ້ຳໃຈແຂ່ງຂັນຢ່າງແຂງແຮງ ແລະ ຄວາມໝັ້ນໃຈໃນການແຂ່ງຂັນສາກົນ.
ໃນການແຂ່ງຂັນ 3 ວັນ, ບັນດາພໍ່ຄົວຫວຽດນາມ ໄດ້ເອົາຊະນະບັນດາຜູ້ຕັດສິນ ດ້ວຍບັນດາຜົນງານທີ່ໜ້າປະທັບໃຈ, ນັບແຕ່ເຂົ້າໜົມແຕ່ງດອງທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ແບບຂະໜົມປັງສິລະປະ, ເຖິງຮູບປັ້ນນ້ຳຕານ ແລະ ຊັອກໂກແລັດທີ່ມີຊີວິດຊີວາຄືຮູບປັ້ນ.
ພິເສດ, ພໍ່ຄົວ Duong Minh Tri ຍາດໄດ້ 3 ຫຼຽນຄຳສ່ວນບຸກຄົນ ແລະ ໄດ້ຮັບກຽດເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະກວດ “ພໍ່ຄົວດີເດັ່ນຂອງການແຂ່ງຂັນ”.
ພາຍຫຼັງການແຂ່ງຂັນສິ້ນສຸດລົງໃນທັນທີ, ຫົວໜ້າຄະນະກຳມະການຄະນະກຳມະການກວດກາ - ແມ່ຄົວ Kenny Kong (ສິງກະໂປ) ໄດ້ສົ່ງຈົດໝາຍຢ່າງເປັນທາງການເຖິງສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວ ຫວຽດນາມ ເພື່ອຊົມເຊີຍຄະນະຜູ້ແທນຫວຽດນາມ.

ຫວຽດນາມຍາດໄດ້ 32 ຫຼຽນຄຳ ແລະ ໄດ້ຮັບຫຼຽນໄຊຊະນະເລີດ ແລະ ໄດ້ຮັບລາງວັນ Chef Cup ດີເດັ່ນໃນການແຂ່ງຂັນຄັ້ງນີ້ (ຮູບພາບ: ລັກສະນະສະເພາະ).
ໃນຈົດໝາຍ, ລາວຂຽນວ່າ: “ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຫັນຄວາມມານະພະຍາຍາມຢ່າງບໍ່ຢຸດຢັ້ງ, ມີຫົວຄິດປະດິດສ້າງທີ່ດີເດັ່ນ ແລະ ນ້ຳໃຈຂອງທິມງານຫວຽດນາມ. ພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳວິຊາສະເພາະຂອງພໍ່ແມ່ຄົວ Kieu Oanh - Cherry, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຄວາມເກັ່ງກ້າສາມາດນັບແຕ່ງານແຕ່ງດອງເຖິງວຽກງານສິລະປະນ້ຳຕານ.
ຕອນບ່າຍວັນທີ 21 ກໍລະກົດນີ້, ໃນທັນທີທີ່ຄະນະຜູ້ແທນໄດ້ກັບຄືນປະເທດຫວຽດນາມ ຢູ່ສະໜາມບິນ ເຕີນເຊີນເຍີດ, ທ່ານນາງ ຫງວຽນທິແຄ໋ງ, ຮອງປະທານສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວຫວຽດນາມ, ປະທານສະມາຄົມທ່ອງທ່ຽວ HCMC ໄດ້ໃຫ້ການຕ້ອນຮັບຢ່າງເປັນທາງການ.
ດ້ວຍ 16 ຫຼຽນຄຳ, 5 ຫຼຽນເງິນ, 11 ຫຼຽນທອງ ແລະ 2 ລາງວັນໃຫຍ່, ໃນນັ້ນມີ ທີມເຕະບານ ແຊ໋ມປ້ຽນຊິບ ແລະ ແຊ໊ມເຕະບານດີເດັ່ນ, ນີ້ແມ່ນໄຊຊະນະຢ່າງຄຶກຄື້ນ ຢັ້ງຢືນຈຸດຢືນຂອງຊາວຫວຽດນາມ ໃນແຜນ ທີ່ອາຫານ ສາກົນ.
ທີ່ມາ: https://dantri.com.vn/du-lich/viet-nam-vo-dich-tai-cuoc-thi-banh-quoc-te-20250722102611412.htm






(0)