Vinamilk ໄດ້ຊະນະສອງລາງວັນສາກົນສໍາລັບທັງ "ເນື້ອໃນ" ແລະ "ແບບຟອມ". ຜະລິດຕະພັນ "ແຊ້ມ" ແມ່ນຫຍັງພິເສດ?

(Baothanhhoa.vn) - ທີ່ງານປະກວດ Global Dairy Innovation Awards 2025 (ໂຮນລັງ) - “ສະໜາມກິລາ” ທີ່ມີພຽງແຕ່ບັນດາຍີ່ຫໍ້ປະດິດສ້າງທີ່ໂດດເດັ່ນ, ຜະລິດຕະພັນ 2 ປະເພດຈາກຫວຽດນາມ ຍາດໄດ້ແຊ້ມ. “ສອງ” ລາງວັນອັນມີຊື່ສຽງນີ້ທັງສອງເປັນຂອງ Vinamilk, ເປັນເຄື່ອງໝາຍການຄ້າຫວຽດນາມອັນດຽວທີ່ໄດ້ຮັບກຽດ. ທັນທີຫຼັງຈາກນັ້ນ, Vinamilk ຍັງເປີດເຜີຍຂໍ້ມູນທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຊະນະ.

ຄວາມເຊື່ອຫມັ້ນຈາກ "ລົດຊາດ" ກັບ "ວິໄສທັດ"

ໃນງານ Global Dairy Congress 2025 ທີ່ຈັດຂຶ້ນເມື່ອບໍ່ດົນມານີ້ທີ່ປະເທດເນເທີແລນ, ນອກຈາກເປັນທຸລະກິດດຽວຈາກອາຊີຕາເວັນອອກສຽງໃຕ້ທີ່ເຊີນມານຳສະເໜີເອກະສານແລ້ວ, Vinamilk ຍັງໄດ້ສ້າງຂີດໝາຍພິເສດເມື່ອໄດ້ຮັບກຽດເປັນສອງຕຳແໜ່ງສູງສຸດໃນງານ World Dairy Innovation Awards ເຊິ່ງເປັນລາງວັນປະຈຳປີທີ່ມີຊື່ສຽງໃນຂອບຂອງກອງປະຊຸມ.

Vinamilk ຊະນະອັນດັບ 1 ໃນສອງປະເພດລາງວັນໃນງານ World Dairy Innovation Awards 2025.

ປີນີ້, ລາງວັນປະດິດສ້າງນົມສົດທົ່ວໂລກໄດ້ເຂົ້າສູ່ລະດູການທີ 18 ດ້ວຍການເຂົ້າຮ່ວມຂອງຫຼາຍຮ້ອຍຜະລິດຕະພັນຈາກຫຼາຍກວ່າ 40 ຍີ່ຫໍ້ນົມຈາກ 11 ປະເທດ. ພາຍຫຼັງ 3 ຮອບຄັດເລືອກຈາກສະພາວິຊາຊີບສາກົນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຈາກຂະແໜງໂພຊະນາການ, ການສື່ສານ ແລະ ການຕະຫຼາດຈະຄັດເລືອກຜູ້ເຂົ້າແຂ່ງຂັນແຕ່ລະປະເພດ ແລະ ສຸດທ້າຍໃນຮອບສຸດທ້າຍຈະມີພຽງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີທີ່ສຸດໜຶ່ງດຽວເທົ່ານັ້ນທີ່ຈະໄດ້ແຊ້ມ.

ໃນພິທີມອບລາງວັນທີ່ຈັດຂຶ້ນຢູ່ອໍາສະເຕີດໍາ (ເນເທີແລນ), Vinamilk Green Farm Yogurt ກຣີກໄດ້ຊື່ວ່າເປັນຜະລິດຕະພັນດີເດັ່ນໄດ້ຮັບລາງວັນ "ນົມສົ້ມທີ່ດີທີ່ສຸດ" ແລະ Vinamilk Plant Yogurt ໄດ້ຮັບກຽດສັກສີດ້ວຍຕໍາແຫນ່ງສູງສຸດໃນປະເພດ "ການອອກແບບການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ດີທີ່ສຸດ". ທັງສອງແມ່ນຜະລິດຕະພັນໃຫມ່ທີ່ Vinamilk "ເປີດຕົວ" ໃນຕົ້ນປີນີ້. ຈັດພີມມາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຢ່າງເປັນທາງການບໍ່ດົນ, Vinamilk ແບ່ງປັນຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ "ແຊ້ມ", ເປີດເຜີຍເຫດຜົນເພີ່ມເຕີມທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫລັງໄຊຊະນະທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈ.

ຂໍ້ມູນທີ່ແບ່ງປັນໂດຍ Vinamilk ໄດ້ດຶງດູດຄວາມສົນໃຈກ່ຽວກັບເຫດຜົນທີ່ວ່າຜະລິດຕະພັນທັງສອງໄດ້ຮັບໄຊຊະນະໃນ "ສະຫນາມກິລາ" ໃຫຍ່ຂອງອຸດສາຫະກໍານົມທົ່ວໂລກ.

ໂດຍສະເພາະ, ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມປົກກະຕິ, Vinamilk Green Farm Greek Yogurt ແມ່ນການຜະສົມຜະສານຂອງເທກໂນໂລຍີເຊື້ອລາກເຣັກທີ່ມີອາຍຸ 30 ປີແລະຄວາມຄິດສ້າງສັນໃນການຜະສົມຜະສານລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກລວມທັງ: ກາເຟ Robusta Roasted ກັບຊັອກໂກແລັດແລະນໍ້າເຜິ້ງທໍາມະຊາດ, ທັງຫມົດຮັບໃຊ້ດ້ວຍທັນຍາພືດ, ສ້າງລົດຊາດ "ເປັນເອກະລັກ", ເຕັມໄປດ້ວຍບຸກຄະລິກກະພາບ. ຈຸດພິເສດອີກອັນໜຶ່ງທີ່ປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ລົດຊາດແຊບຊ້ອຍຄືປະສົບການ “ເປີດ-ປົກ-ມ່ວນ” – ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນວິທີການກິນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເປັນການເດີນທາງລົດຊາດທາງດ້ານອາລົມ.

ໂດຍສະເພາະ, ເພື່ອຊະນະປະເພດນົມສົ້ມທີ່ດີທີ່ສຸດ, Vinamilk Green Farm Yogurt ກເຣັກໄດ້ລື່ນກາຍ 10 ຜະລິດຕະພັນທີ່ຖືກແຕ່ງຕັ້ງ, ລວມທັງຊື່ຈໍານວນຫຼາຍຈາກເອີຣົບ - ຖືວ່າເປັນ "cradle" ຂອງຜະລິດຕະພັນນົມສົ້ມລະດັບສູງ. ນີ້ຍັງເປັນຜະລິດຕະພັນດຽວໃນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ໄດ້ຮັບການແຕ່ງຕັ້ງທີ່ມີວິທີການປະສົບການທີ່ແຕກຕ່າງກັນເມື່ອທຽບກັບວິທີການກິນນົມສົ້ມພື້ນເມືອງ.

Vinamilk Green Farm ນົມສົ້ມກຣີກ ສ້າງຄວາມປັ່ນປ່ວນເມື່ອໄດ້ເປີດຕົວຢູ່ຫວຽດນາມ ດ້ວຍແນວຄວາມຄິດຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນເອກະລັກສະເພາະທີ່ໜ້າສົນໃຈ.

ຕໍ່​ໄປ​ແມ່ນ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ຊະ​ນະ​ໃນ​ປະ​ເພດ “ການ​ອອກ​ແບບ​ການ​ຫຸ້ມ​ຫໍ່​ດີ​ທີ່​ສຸດ”: ນົມ​ສົ້ມ Vinamilk Plant - ນົມ​ສົ້ມ vegan ແຫ່ງ​ທໍາ​ອິດ​ຂອງ​ຫວຽດ​ນາມ. ບໍ່​ພຽງ​ແຕ່​ເອົາ​ຊະ​ນະ​ຜູ້​ຊົມ​ໃຊ້​ຊາວ​ຫວຽດ​ນາມ​ເທົ່າ​ນັ້ນ, ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ​ນີ້​ຍັງ​ໄດ້​ສ້າງ​ຄວາມ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ໃຫ້​ຄະ​ນະ​ກຳ​ມະ​ການ​ມື​ອາ​ຊີບ ​ຂອງ​ໂລກ ​ດ້ວຍ​ການ​ອອກ​ແບບ​ທີ່​ເຮັດ​ໃຫ້​ຄົນ​ເຮົາ​ຮູ້​ສຶກ​ເຖິງ​ນ້ຳ​ນົມ​ສົ້ມ​ທີ່​ກ້ຽງ, ໜາ​ແໜ້ນ ແລະ ມີ​ລົດ​ຊາດ​ແຊບ​ຊ້ອຍ​ທີ່​ຫຼາກ​ຫຼາຍ​ຂອງ​ຜະ​ລິດ​ຕະ​ພັນ.

“ນົມສົ້ມພືດ Vinamilk ມີເນື້ອໜຽວ ແລະ ລົດຊາດແຊບ ພັດທະນາດ້ວຍສູດທີ່ໄດ້ຮັບຄະແນນຢ່າງແທ້ຈິງ ທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກພໍ່ຄົວ 1% ຂອງໂລກ ແລະ ເທັກໂນໂລຍີການໝັກຈາກທຳມະຊາດ 100% ຈາກນົມພືດດ້ວຍເຊື້ອລາຊະນິດ Lactobacillus Bulgaricus ຈາກເອີຣົບ”, ຜູ້ຕາງຫນ້າ Vinamilk ແບ່ງປັນເພີ່ມເຕີມເມື່ອຖືກຖາມກ່ຽວກັບຜະລິດຕະພັນ.

ນົມສົ້ມຈາກພືດ Vinamilk ມີ 2 ລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກຄື: ລົດຊາດພື້ນເມືອງຈາກແກ່ນ 9 ຊະນິດ ແລະ ເຂົ້າໂອດ ປະສົມກັບໝາກມ່ວງ ແລະ ໝາກມ່ວງ - Convincing win for Best Packaging Design Award.

ລາງວັນສຸດທ້າຍແມ່ນຄວາມໄວ້ວາງໃຈຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ອີງຕາມຜູ້ຈັດຕັ້ງ, ລາງວັນ Global Dairy Innovation Award 2025 (ເນເທີແລນ) ສຸມໃສ່ການປະດິດສ້າງ "ຜູ້ໃຊ້ເປັນໃຈກາງ", ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນໂດຍຜ່ານລັກສະນະດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້: ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີໃຫມ່, ການປັບປຸງຜະລິດຕະພັນ, ມູນຄ່າສຸຂະພາບ, ປະສົບການຂອງຜູ້ໃຊ້ແລະຄວາມສາມາດໃນການນໍາພາແນວໂນ້ມອຸດສາຫະກໍາ. ເນື່ອງຈາກວ່າໃນມື້ນີ້, ພຽງແຕ່ຍີ່ຫໍ້ທີ່ກ້າທີ່ຈະກ້າວໄປຂ້າງຫນ້າ, ກ້າທີ່ຈະປະດິດສ້າງແລະມີຄວາມສາມາດນໍາພາຕະຫຼາດ.

ດ້ວຍເງື່ອນໄຂເຫຼົ່ານີ້, ການຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ຖືກແຕ່ງຕັ້ງແມ່ນປະສົບຜົນສໍາເລັດແລ້ວ, ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ຊະນະສຸດທ້າຍແມ່ນຊື່ທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບການບຸກເບີກແນວຄິດ, ນະວັດຕະກໍາແລະການສ້າງມູນຄ່າຢ່າງແທ້ຈິງ.

ຜະລິດຕະພັນ Vinamilk ສ້າງຄວາມປະທັບໃຈໃຫ້ແກ່ຜູ້ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມ Global Milk ດ້ວຍລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ, ປະດິດສ້າງ, ຄວາມຄິດສ້າງສັນ ແລະລະດັບການລົງທຶນຂອງບໍລິສັດໃນ R&D.

ເຫັນໄດ້ວ່າ 2 ຜະລິດຕະພັນຂອງ Vinamilk ທີ່ເອົາຊະນະສະພາຊ່ຽວຊານສາກົນກ່ຽວກັບ “ລົດຊາດແຊບ ແລະ ການອອກແບບຜະລິດຕະພັນ” ຍັງຊີ້ແຈງຍຸດທະສາດການປະດິດສ້າງອັນຄົບຊຸດຂອງວິສາຫະກິດຄື: ການລົງທຶນຮອບດ້ານໃນ “ເນື້ອໃນ” ແລະ “ຮູບແບບ”, “ການປະດິດສ້າງເຕັກໂນໂລຢີ” ແລະ “ການສ້າງປະສົບການ”, ໂດຍອີງໃສ່ການໃສ່ໃຈປະສົບການຂອງຜູ້ໃຊ້, ຈາກອາລົມເຖິງຄວາມສະດວກສະບາຍ, ບໍ່ພຽງແຕ່ການພົບປະ, ເກີນຄວາມຄາດຫວັງ.

ທັງນີ້, ຍັງຄ້າຍຄືກັນກັບການປະເມີນຂອງ ທ່ານ ແດນ ບຸນ, ຜູ້ຕາງໜ້າຄະນະຈັດຕັ້ງລາງວັນວ່າ: “ຜະລິດຕະພັນທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນປີນີ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນຢ່າງຈະແຈ້ງເຖິງທ່າອ່ຽງການປະດິດສ້າງຂອງຜະລິດຕະພັນນົມ, ແມ່ນການລະເບີດຂອງລົດຊາດທີ່ສ້າງສັນ, ໝູນໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີທີ່ຄ່ອງຕົວ ແລະ ມູນຄ່າເພີ່ມຈາກຜະລິດຕະພັນນົມ”.

ກ່າວຄຳເຫັນຕໍ່ສື່ມວນຊົນພາຍຫຼັງໄດ້ຮັບລາງວັນ, ທ່ານ ຫງວຽນກວາງຈີ, ຜູ້ອຳນວຍການຝ່າຍບໍລິຫານການຕະຫຼາດ Vinamilk ໄດ້ແບ່ງປັນຢ່າງສຸດອົກສຸດໃຈວ່າ: “ລາງວັນ ແລະ ການຮັບຮູ້ຈາກບັນດາອົງການເອກະລາດ, ຊື່ສຽງໃນໂລກໄດ້ຊຸກຍູ້ໃຫ້ Vinamilk ເຮັດດີຍິ່ງຂຶ້ນ. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ມາເພື່ອຮັບລາງວັນ, ແຕ່ລາງວັນໃຫຍ່ທີ່ສຸດແມ່ນຄວາມເຊື່ອໝັ້ນ, ການຍອມຮັບ ແລະ ການເລືອກເຟັ້ນຂອງຜູ້ບໍລິໂພກ.

ປັດຊະຍາຂອງ "ສໍາລັບລູກຄ້າ" ແລະຍຸດທະສາດຂອງ "ນະວັດຕະກໍາ" ທີ່ ທ່ານ Tri ເນັ້ນຫນັກຍັງໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານແລະຜູ້ນໍາທີ່ເຂົ້າຮ່ວມກອງປະຊຸມທີ່ຜ່ານມາເປັນພື້ນຖານສໍາລັບອະນາຄົດຂອງອຸດສາຫະກໍານົມ. ສຳລັບ Vinamilk, ເຫັນໄດ້ວ່າແມ່ນການເດີນທາງເກືອບ 50 ປີຂອງຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດທີ່ສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍຄຸນນະພາບທີ່ເໜືອກວ່າ, ນະວັດຕະກຳທີ່ຄົງທີ່ ແລະ ຄຸນຄ່າຕົວຈິງເພື່ອຍົກລະດັບອຸດສາຫະກຳນົມໃນເວທີສາກົນ.

ທ່ານ ຫງວຽນ​ກວາງ​ຈີ້, ຜູ້​ອຳ​ນວຍ​ການ​ບໍ​ລິ​ຫານ​ງານ​ການ​ຕະ​ຫຼາດ Vinamilk ໄດ້​ກ່າວ​ຄຳ​ປາ​ໄສ​ທີ່​ກອງ​ປະ​ຊຸມ​ຕໍ່​ໜ້າ​ບັນ​ດາ​ການ​ນຳ​ເກືອບ 200 ຄົນ ແລະ ນັກ​ຊ່ຽວ​ຊານ​ຊັ້ນ​ນຳ​ຂອງ ໂຮນ​ລັງ.

ກ່າວ​ຄຳ​ເຫັນ​ກ່ຽວ​ກັບ​ໝາກຜົນ​ທີ່​ໜ້າ​ປະ​ທັບ​ໃຈ​ຂອງ​ຜູ້ຕາງໜ້າ​ຫວຽດນາມ, ທ່ານ​ຮອງ​ສາດສະດາຈານ, ​ເຈິ່ນກວາງ​ຈູງ, ປະທານ​ສະມາຄົມ​ນົມ​ຫວຽດນາມ ​ແບ່ງປັນ​ວ່າ: “ການ​ເຂົ້າ​ຮ່ວມ​ຂອງ Vinamilk ຢູ່​ກອງ​ປະຊຸມ​ນົມ​ໂລກ ​ແລະ ​ໄດ້​ຮັບ​ລາງວັນ​ປະດິດ​ສ້າງ ​ແລະ ມີ​ຫົວຄິດ​ປະດິດ​ສ້າງ ​ໄດ້​ສະ​ແດງ​ໃຫ້​ເຫັນ​ເຖິງ​ຄວາມ​ສະຫງ່າ​ງາມ​ຂອງ​ເຄື່ອງໝາຍ​ການ​ຄ້າ​ຂອງ​ປະ​ເທດ​ຊາດ​ອີກ​ດ້ວຍ. ແຜນ​ທີ່​ໂລກ​ທີ່​ມີ​ຮູບ​ພາບ​ທີ່​ເປັນ​ມື​ອາ​ຊີບ, ມີ​ຫົວ​ຄິດ​ປະ​ດິດ​ສ້າງ ແລະ​ມີ​ພະ​ລັງ.”

ນ

ທີ່ມາ: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-gianh-cu-dup-giai-thuong-quoc-te-ve-ca-noi-dung-va-hinh-thuc-san-pham-quan-quan-co-gi-dac-biet-253622.htm