ການສ້າງຄວາມໄວ້ເນື້ອເຊື່ອໃຈລະຫວ່າງຜູ້ມີສ່ວນຮ່ວມທັງສາມ, ດັ່ງທີ່ເຫັນຜ່ານທັດສະນະຂອງຕົ້ນໂສມນ້ຳນຸຍແດນ.

ໂສມຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເຄີຍເປັນການສະແດງຄວາມເຄົາລົບນັບຖືຕໍ່ສານຂອງຈັກກະພັດ, ມີທັງຫຼັກຖານທາງວິທະຍາສາດ ແລະ ນິທານພື້ນເມືອງທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບມັນ, ຍັງຄົງຕິດຢູ່ໃນວົງຈອນທີ່ໂຫດຮ້າຍ: ຜູ້ຄົນລັງເລທີ່ຈະປູກມັນຢ່າງກວ້າງຂວາງຍ້ອນຄວາມກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ, ແລະ ທຸລະກິດລັງເລທີ່ຈະລົງທຶນຍ້ອນຄວາມຢ້ານກົວກ່ຽວກັບການຂາດແຄນວັດຖຸດິບ. ບາງທີຄຳຖາມທີ່ແທ້ຈິງບໍ່ແມ່ນ "ສິ່ງໃດມາກ່ອນ," ແຕ່ແມ່ນວິທີທີ່ທັງສາມຝ່າຍສາມາດຮ່ວມມືກັນຢ່າງມີປະສິດທິພາບ.

ຕົ້ນອາທິດນີ້, ໃນລະຫວ່າງງານຂອງບໍລິສັດທີ່ງານວາງສະແດງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງປີ 2026, ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຢືນຢູ່ຕໍ່ໜ້າບູດຂາຍໂສມ Nam Nui Danh ຈາກແຂວງ Bac Ninh ເປັນເວລາດົນນານ. ມັນບໍ່ແມ່ນຍ້ອນຄວາມແປກໃໝ່ ຫຼື ສ່ວນຫຼຸດຫຼາຍ, ແຕ່ຍ້ອນຄວາມຢາກຮູ້ຢາກເຫັນ: ຜູ້ຂາຍໄດ້ວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍຢ່າງພ້ອມກັບກ່ອງເບ້ຍໂສມສົດໆອ່ອນໆ.

ນາງມັດ, ເຈົ້າຂອງຮ້ານຂາຍໂສມນ້ຳນຸຍແດນ, ໄດ້ສະແດງໃຫ້ຂ້ອຍເຫັນໃບຢັ້ງຢືນຈາກສະຖາບັນວັດສະດຸຢາພາຍໃຕ້ ກະຊວງສາທາລະນະສຸກ ຢ່າງພາກພູມໃຈ. ຕົວຊີ້ວັດທາງວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງໄດ້ຖືກລະບຸໄວ້ຢ່າງລະອຽດ, ເຊັ່ນ: ການປະກາດຊັບສິນທີ່ລະອຽດ. ທັງຮາກໂສມ ແລະ ດອກໂສມມີປະລິມານຊາໂປນິນທີ່ທຽບເທົ່າກັບໂສມຊະນິດອື່ນໆ, ລວມທັງໂສມເກົາຫຼີ.

ຕົ້ນໂສມນ້ຳນຸຍດ່ານມີຄຸນນະພາບດີ ໂດຍມີປະລິມານຊາໂປນິນສູງໃນຮາກ, ດອກ ແລະ ໃບ, ແຕ່ມັນຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກຂອງຫຼາຍຄົນ.

ຄຸນນະພາບບໍ່ຕໍ່າກວ່າໂສມເກົາຫຼີ, ດັ່ງທີ່ທ່ານນາງມັດໄດ້ກ່າວຊ້ຳໆໃນລະຫວ່າງການສົນທະນາ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ລາຄາຂອງໂສມ Nui Danh ເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າເສົ້າໃຈ. ໃນປີ 2024, ຮາກອາຍຸ 5-6 ປີໜຶ່ງກິໂລມີລາຄາປະມານ 2 ລ້ານດົ່ງ, ແຕ່ປະຈຸບັນມີລາຄາພຽງແຕ່ຫຼາຍກວ່າ 1 ລ້ານດົ່ງເລັກນ້ອຍເທົ່ານັ້ນ. ຊາດອກໂສມ, ເຊິ່ງເຄີຍມີລາຄາຫຼາຍກວ່າ 1 ລ້ານດົ່ງ/ກິໂລ, ປະຈຸບັນໄດ້ຫຼຸດລົງເຫຼືອ 600-700 ພັນດົ່ງ. ທ່ານນາງມັດໄດ້ອະທິບາຍເລື່ອງນີ້ດ້ວຍເຫດຜົນທີ່ຄຸ້ນເຄີຍ: ພື້ນທີ່ປູກເພີ່ມຂຶ້ນ, ຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ ທາງເສດຖະກິດ , ແລະຜູ້ບໍລິໂພກເຂັ້ມງວດຂຶ້ນ. ອີກເຫດຜົນທີ່ສຳຄັນເທົ່າທຽມກັນທີ່ທ່ານນາງກ່າວເຖິງແມ່ນ: "ຖ້າບໍ່ມີໂຮງງານປຸງແຕ່ງທີ່ເລິກເຊິ່ງ, ຜູ້ປູກຈະລັງເລທີ່ຈະລົງທຶນໃນພື້ນທີ່ຂະໜາດໃຫຍ່, ແລະການຜະລິດຂາດຕະຫຼາດຂະໜາດໃຫຍ່, ເຊິ່ງນຳໄປສູ່ລາຄາທີ່ບໍ່ໝັ້ນຄົງ."

ມໍລະດົກອັນລ້ຳຄ່າ

ຊື່ "ໂສມນ້ຳນຸຍດ່ານ" ຍັງບໍ່ທັນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ນູຍດ່ານ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນໃນນາມ ຈຸງເຊີນ (ພູເຈືອງ) ຕັ້ງຢູ່ໃນຕາແສງລຽນຈຸງ ແລະ ຕາແສງຫວຽດລາດ ແຂວງບັກຢາງ ໃນອະດີດ ແລະ ມີນິທານທີ່ຜູ້ປູກໂສມທຸກຄົນຮູ້ຈັກດີ.

ຕາມນິທານເລົ່າວ່າໃນລະຫວ່າງການປົກຄອງຂອງຈັກກະພັດ Tự Đức, ແມ່ຂອງລາວໄດ້ຕາບອດ. ໝໍຄົນໜຶ່ງໄດ້ສະເໜີຢາທີ່ເຮັດຈາກໂສມຈາກພູ Núi Dành ໃຫ້ນາງ, ແລະຫຼັງຈາກກິນມັນ, ນາງໄດ້ຫາຍດີແລະເຫັນພາບຄືນ. ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາ, ໂສມ Núi Dành ໄດ້ກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ຖວາຍແກ່ຈັກກະພັດທຸກໆປີ. ປຶ້ມ Đại Nam nhất thống chí, ເຫຼັ້ມທີ 19, ກ່ຽວກັບແຂວງ Bắc Ninh, ຍັງໄດ້ບັນທຶກວ່າ: "ໂສມພາກໃຕ້ຈາກຍອດພູ Chung Sơn... ມີຜິວສີເຫຼືອງ, ເນື້ອແຂງ, ແລະມີລົດຊາດດີເລີດ, ບໍ່ຄືກັບໂສມທີ່ຜະລິດຢູ່ບ່ອນອື່ນ."

ເພື່ອກຽມພ້ອມສຳລັບການເກັບກ່ຽວ, ໂສມ Nui Danh ຕ້ອງຜ່ານໄລຍະເວລາການປູກຝັງທີ່ຂ້ອນຂ້າງຍາວຄື: 5-6 ປີ.

ມີສະໝຸນໄພຊະນິດໜຶ່ງທີ່ມີທັງຫຼັກຖານທາງປະຫວັດສາດ ແລະ ວິທະຍາສາດ, ແຕ່ຫຼາຍຄົນຍັງບໍ່ຮູ້ເຖິງມັນ.

ສິ່ງທີ່ໜ້າສົງໄສກໍຄື ເຖິງວ່າໂສມຈະມີຄຸນນະພາບສູງ ເຊິ່ງເຄີຍຖືກນຳມາຖວາຍເປັນເຄື່ອງບູຊາໃຫ້ແກ່ສານລາດຊະວົງ, ແຕ່ການປູກຝັງຍັງມີໜ້ອຍ ແລະ ຜູ້ປູກຝັງກໍ່ຢູ່ໃນສະພາບທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ແບ່ງປັນຄວາມກັງວົນນີ້ກັບຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານການຕະຫຼາດຈາກບໍລິສັດຢາ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖາມວ່າ, " ເປັນຫຍັງຈຶ່ງບໍ່ມີທຸລະກິດໃດຄົ້ນຄວ້າ ແລະ ພັດທະນາໂສມ Nui Danh ໃຫ້ເປັນຜະລິດຕະພັນໃນຕະຫຼາດມະຫາຊົນ? " ລາວຕອບດ້ວຍການຄິດໄລ່ທາງເສດຖະກິດວ່າ: " ເພື່ອເປີດຕົວຜະລິດຕະພັນໃໝ່, ທຸລະກິດຕ້ອງດຳເນີນການຄົ້ນຄວ້າຕະຫຼາດ, ລົງທຶນໃນສາຍການຜະລິດ ແລະ ເຕັກໂນໂລຢີ, ແລະ ໃຊ້ຈ່າຍຫຼາຍສິບພັນລ້ານດົ່ງໃນການຕະຫຼາດ. ຖ້າຜະລິດຕະພັນຖືກເປີດຕົວແຕ່ວັດຖຸດິບບໍ່ພຽງພໍ ແລະ ສາຍການຜະລິດບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ, ໃຜຈະຮັບຜິດຊອບຄວາມສ່ຽງ?"

ຜູ້ປູກກໍ່ມີເຫດຜົນຂອງຕົນເອງ. ໂສມພູໃຊ້ເວລາ 5-6 ​​ປີໃນການເກັບກ່ຽວ, ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍສູງ, ແລະມີຄວາມສ່ຽງສູງ. ບໍ່ມີໃຜກ້າປູກມັນໃນຂອບເຂດໃຫຍ່ໂດຍບໍ່ຮູ້ວ່າເຂົາເຈົ້າຈະຂາຍມັນໃຫ້ໃຜ ແລະ ໃນລາຄາເທົ່າໃດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຄົນຈຶ່ງລັງເລທີ່ຈະປູກຫຼາຍເພາະວ່າເຂົາເຈົ້າກັງວົນກ່ຽວກັບຄວາມຕ້ອງການຂອງຕະຫຼາດ. ທຸລະກິດຕ່າງໆລັງເລທີ່ຈະລົງທຶນຍ້ອນການຂາດແຄນການສະໜອງ. ທຸກຄົນກຳລັງລໍຖ້າໃຫ້ຄົນອື່ນກ້າວໄປຂ້າງໜ້າ. ແລະຕົ້ນໂສມພູກໍ່ຕິດຢູ່ໃນຄຳຖາມທີ່ວ່າ: ອັນໃດມາກ່ອນ, ໄກ່ ຫຼື ໄຂ່?

ວິທີການຂອງເກົາຫຼີໃນການສ້າງຍີ່ຫໍ້ໂສມ.

ຂຽນເລື່ອງນີ້, ຂ້ອຍກໍ່ນຶກເຖິງການປະຊຸມຢູ່ບໍລິສັດຫຼັກຊັບເກົາຫຼີໃຕ້ແຫ່ງໜຶ່ງຢູ່ຖະໜົນລາງຮ່າ (ຮ່າໂນ້ຍ) ໃນປີ 2025. ກະປ໋ອງເຄື່ອງດື່ມໂສມຂະໜາດນ້ອຍທີ່ໃຊ້ໄດ້ຄັ້ງດຽວມີວາງໄວ້ເທິງໂຕະປະຊຸມສະເໝີ. ກ່ອນເລີ່ມເຮັດວຽກ, CEO ໄດ້ເປີດກະປ໋ອງ, ສະເໜີເຄື່ອງດື່ມໃຫ້ຂ້ອຍ, ແລະແນະນຳມັນຢ່າງມີຄວາມສຸກວ່າ: "ໂສມເປັນອາຫານພິເສດຂອງເກົາຫຼີ, ມັນດີຫຼາຍທີ່ຈະດື່ມໃນຕອນທ້າຍຂອງມື້ເຮັດວຽກ!" ຂ້ອຍພຽງແຕ່ຄິດວ່າມັນເປັນທ່າທາງຂອງການຕ້ອນຮັບຈາກຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານ SEO, ຍ້ອນວ່າໂສມບໍ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຫຸ້ນ ຫຼື ການລົງທຶນ - ຫົວຂໍ້ທີ່ພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາກັນໃນລະຫວ່າງການປະຊຸມ. ແຕ່ບາງທີ, ໃນລະດັບທີ່ເລິກເຊິ່ງກວ່ານັ້ນ, ມັນອາດເປັນກົນລະຍຸດການຕະຫຼາດສຳລັບຜະລິດຕະພັນແຫ່ງຊາດໃນເກົາຫຼີໃຕ້.

ຄວາມແຕກຕ່າງບໍ່ໄດ້ຢູ່ທີ່ຄຸນນະພາບຂອງຮາກໂສມ - ເພາະວ່າໂສມຈາກ Nui Danh ກໍ່ບໍ່ໜ້ອຍໄປກວ່ານັ້ນ. ມັນຢູ່ທີ່ຍຸດທະສາດ. ເກົາຫຼີໃຕ້ໄດ້ປ່ຽນໂສມຈາກສະໝຸນໄພທີ່ມີຄ່າມາເປັນນິໄສການບໍລິໂພກປະຈຳວັນ. ພວກເຂົາບໍ່ໄດ້ລໍຖ້າໃຫ້ປະຊາຊົນປູກມັນຢ່າງກວ້າງຂວາງກ່ອນທີ່ທຸລະກິດຈະເຂົ້າມາມີສ່ວນຮ່ວມ. ແທນທີ່ຈະ, ສາມຝ່າຍ - ນັກວິທະຍາສາດ, ລັດຖະບານ, ແລະທຸລະກິດ - ໄດ້ລົງທຶນຮ່ວມກັນ: ການຄົ້ນຄວ້າຢ່າງເລິກເຊິ່ງ, ການສ້າງພື້ນທີ່ວັດຖຸດິບ, ການພັດທະນາເຕັກໂນໂລຊີການປຸງແຕ່ງ, ການສ້າງຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດ, ແລະການເຊື່ອມໂຍງໂສມເຂົ້າໃນຊີວິດປະຈຳວັນ.

ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1976, ເກົາຫຼີໃຕ້ໄດ້ມີວາລະສານວິທະຍາສາດທີ່ອຸທິດໃຫ້ແກ່ການຄົ້ນຄວ້າໂສມ (Journal of Ginseng Research), ເຊິ່ງໄດ້ເຜີຍແຜ່ບົດລາຍງານ ແລະ ການສຶກສາກ່ຽວກັບຄຸນສົມບັດທາງຢາຂອງໂສມເພື່ອການເຂົ້າເຖິງສາກົນ. ສະຖາບັນຄົ້ນຄວ້າແຫ່ງຊາດ (RDA) ຮັບຜິດຊອບໃນການພັດທະນາຜະລິດຕະພັນ, ປັບປຸງຜົນຜະລິດ, ການປັບປຸງຂະບວນການປັບປຸງພັນ, ແລະ ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງຄຸນຄ່າທາງດ້ານຢາຂອງໂສມ.

ໃນປີ 1975, ສະມາຄົມວິຊາການໂສມເກົາຫຼີ (KSG) ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນດ້ວຍສະມາຊິກປະມານ 1,200 ຄົນ, ເຊິ່ງທັງໝົດແມ່ນນັກວິທະຍາສາດທີ່ຊ່ຽວຊານດ້ານການຄົ້ນຄວ້າໂສມ. KSG ຈັດກອງປະຊຸມວິຊາການສອງຄັ້ງຕໍ່ປີ ແລະ ກອງປະຊຸມສາກົນໜຶ່ງຄັ້ງທຸກໆສີ່ປີ. ສະມາຄົມຍັງສະໜັບສະໜູນໂຄງການຄົ້ນຄວ້າກ່ຽວກັບໂສມ 20-30 ໂຄງງານຕໍ່ປີ, ໂດຍມີງົບປະມານທັງໝົດ 1-1.5 ລ້ານໂດລາສະຫະລັດ.

ໃນດ້ານການຕະຫຼາດ, ທຸລະກິດໂສມເກົາຫຼີຮ່ວມມືກັບອຸດສາຫະກຳທ່ອງທ່ຽວເພື່ອຈັດການທ່ອງທ່ຽວຟາມໂສມ ແລະ ສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງໂສມ. ເກືອບ 100% ຂອງການທ່ອງທ່ຽວໄປເກົາຫຼີລວມມີການໄປຢ້ຽມຢາມຮ້ານຂາຍໂສມ, ໂດຍມີການທ່ອງທ່ຽວຫຼາຍຄັ້ງທີ່ພານັກທ່ອງທ່ຽວໄປທີ່ຟາມໂດຍກົງ.

ເພື່ອສົ່ງເສີມການພັດທະນາແບບຍືນຍົງຂອງອຸດສາຫະກຳໂສມ, ເກົາຫຼີໃຕ້ຍັງໄດ້ອອກກົດໝາຍວ່າດ້ວຍອຸດສາຫະກຳໂສມ, ເຊິ່ງມີຈຸດປະສົງເພື່ອປົກປ້ອງ ແລະ ປູກໂສມເປັນຜະລິດຕະພັນກະສິກຳພິເສດ; ແລະ ເພື່ອປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາຢ່າງມີສຸຂະພາບດີຂອງອຸດສາຫະກຳໂສມໂດຍການຄວບຄຸມລັກສະນະທີ່ຈຳເປັນຂອງການປັບປຸງພັນ, ການປູກຝັງ, ການຜະລິດ ແລະ ການກວດກາໂສມ.

ປະຈຸບັນ, ໂສມເກົາຫຼີໄດ້ຖືກສົ່ງອອກໄປຫຼາຍກວ່າ 90 ປະເທດ, ກວມເອົາຫຼາຍກວ່າ 40% ຂອງສ່ວນແບ່ງຕະຫຼາດໂລກດ້ວຍມູນຄ່າຫຼາຍພັນລ້ານໂດລາສະຫະລັດໃນແຕ່ລະປີ.

ບາງທີໂສມຈາກພູນຸຍດ່ານອາດຈະບໍ່ຂາດຄຸນນະພາບ, ເລື່ອງລາວ, ຫຼື ຄວາມພາກພູມໃຈ. ສິ່ງທີ່ມັນຂາດແມ່ນຍຸດທະສາດແຫ່ງຊາດທີ່ເປັນລະບົບ, ບ່ອນທີ່ຜູ້ຫຼິ້ນຫຼັກສາມຄົນຄືນັກວິທະຍາສາດ, ລັດຖະບານ, ທຸລະກິດ, ແລະ ຊາວກະສິກອນໄວ້ວາງໃຈເຊິ່ງກັນແລະກັນ ແລະ ເຮັດວຽກຮ່ວມກັນ, ແທນທີ່ຈະລໍຖ້າເຊິ່ງກັນແລະກັນ.

ຄົນມັກຖາມວ່າ "ສິ່ງໃດມາກ່ອນ?" ແຕ່ກັບໂສມ Nui Danh, ບາງທີຄຳຖາມທີ່ຖືກຕ້ອງກວ່າຄື "ໃຜກ້າເຊື່ອພຽງພໍທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນ?" ພື້ນທີ່ສະໜອງວັດຖຸດິບທີ່ໝັ້ນຄົງຕ້ອງການນະໂຍບາຍສະໜັບສະໜູນໄລຍະຍາວ ແລະ ຄວາມມຸ່ງໝັ້ນໃນການຊື້. ທຸລະກິດທີ່ເຕັມໃຈທີ່ຈະລົງທຶນຕ້ອງການວິໄສທັດທີ່ຊັດເຈນຈາກລັດຖະບານ. ແລະ ຍີ່ຫໍ້ແຫ່ງຊາດຕ້ອງການລະບົບນິເວດທັງໝົດທີ່ຢູ່ເບື້ອງຫຼັງມັນ, ບໍ່ພຽງແຕ່ຄວາມກະຕືລືລົ້ນຂອງສະຫະກອນຈຳນວນໜຶ່ງເທົ່ານັ້ນ.

ຫຼັງຈາກອອກຈາກງານວາງສະແດງລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຂ້ອຍໄດ້ຖືຊາດອກໂສມ Nui Danh ໄປນຳ. ຂ້ອຍຊື້ມັນບໍ່ແມ່ນຍ້ອນຄວາມເຫັນອົກເຫັນໃຈຕໍ່ຜູ້ຂາຍ, ແຕ່ເພື່ອໄດ້ສຳຜັດກັບຜະລິດຕະພັນທີ່ຕອບສະໜອງເງື່ອນໄຂທັງໝົດເພື່ອກາຍເປັນແຫຼ່ງຄວາມພາກພູມໃຈໃນຖານະເປັນຜະລິດຕະພັນຫວຽດນາມທີ່ມີຄຸນນະພາບສູງ. ຂ້ອຍເຊື່ອວ່າມື້ໜຶ່ງ, ໂສມ Nui Danh ຈະກາຍເປັນຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍລິໂພກຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນບັນດາປະຊາຊົນຫວຽດນາມ ແລະ ສົ່ງອອກໄປຢ່າງໝັ້ນໃຈໃນມູນຄ່າສູງ, ຕັ້ງແຕ່ອາຫານຈົນເຖິງເຄື່ອງສຳອາງ, ແທນທີ່ຈະເປັນພຽງເລື່ອງທີ່ສວຍງາມ... ໃນປຶ້ມປະຫວັດສາດ.

ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ: https://congthuong.vn/xay-dung-niem-tin-3-nha-nhin-tu-cay-sam-nam-nui-danh-442617.html