10 makanan kaya vitamin E yang membantu menyuburkan kulit.

1. Manfaat vitamin E untuk kulit

Vitamin E ialah antioksidan kuat yang mempunyai kesan anti-radang, menguatkan sistem imun dan membantu menjana semula kulit. Pengambilan vitamin E yang mencukupi dan betul menawarkan pelbagai manfaat untuk kesihatan keseluruhan, terutamanya untuk kulit.

- Melembapkan kulit, mengekalkannya lembut dan mencegah kekeringan: Vitamin E mengekalkan tahap minyak yang mencukupi pada kulit, mengekalkan kelembapan dan mencegah penyejatan air.

- Melindungi kulit daripada kesan berbahaya sinaran ultraungu : Pendedahan kepada sinaran UV di bawah cahaya matahari meningkatkan pembentukan radikal bebas, memecahkan kolagen dan struktur kulit. Sementara itu, vitamin E semula jadi dalam badan boleh membantu mencegah kerosakan ini dan memperlahankan penghasilan pigmen melanin dengan menghalang aktiviti enzim, sekali gus mencegah hiperpigmentasi seperti bintik-bintik penuaan, jeragat, dan bintik-bintik gelap.

- Memperbaiki kedutan dan melambatkan penuaan: Pengambilan suplemen vitamin E boleh membantu mengurangkan kedutan dan tanda-tanda penuaan, meningkatkan keanjalan dan ketegasan kulit.

- Menyokong kulit yang mudah berjerawat: Vitamin E membantu meneutralkan radikal bebas berbahaya, yang boleh mencegah pengoksidaan sebum dan mencegah bintik hitam.

Tambahan pula, untuk kesihatan keseluruhan, peningkatan pengambilan vitamin E boleh membantu mengurangkan risiko demensia dan penurunan kognitif, mencegah kerosakan mata berkaitan usia (degenerasi makula) pada orang dewasa yang lebih tua; dan mengurangkan risiko serangan jantung dan masalah kardiovaskular.

2. Makanan yang kaya dengan vitamin E membantu mengekalkan kesihatan kulit.

2.1. Biji bunga matahari

Biji bunga matahari merupakan salah satu sumber vitamin E terbaik untuk badan. 28.5g biji bunga matahari mengandungi kira-kira 10mg vitamin E, iaitu kira-kira dua pertiga daripada nilai harian yang disyorkan. Di samping itu, biji-bijian ini juga mengandungi banyak nutrien lain seperti serat, magnesium, vitamin B1, kuprum, dan sebagainya.

Anda boleh menikmati biji bunga matahari dengan yogurt, oat atau sebagai hidangan sampingan kepada salad. Semua ini adalah pilihan yang lazat dan berkhasiat yang baik untuk kesihatan anda.

Biji bunga matahari merupakan salah satu sumber vitamin E terbaik untuk badan.

2.2. Ikan berlemak

Ikan berlemak seperti salmon, tuna dan herring semuanya kaya dengan vitamin E. Tambahan pula, ia kaya dengan asid lemak omega-3, yang baik untuk penglihatan, kesihatan kardiovaskular dan fungsi otak. Kajian menunjukkan bahawa vitamin E juga membantu melindungi dan meningkatkan kesan omega-3.

2.3. Badam

Badam juga merupakan sejenis kekacang yang mengandungi jumlah vitamin E yang tinggi. 100g badam mengandungi kira-kira 25.63mg vitamin E. Anda boleh memasukkan badam ke dalam sarapan pagi atau snek dengan bijirin, makanan yang dibakar, atau membuat susu badam untuk diminum.

Selain memenuhi keperluan badan untuk vitamin E, badam juga menawarkan banyak manfaat kesihatan seperti mengurangkan risiko penyakit kardiovaskular dan obesiti.

2.4. Brokoli

Brokoli merupakan sumber protein yang kaya dan juga makanan yang kaya dengan vitamin E. Brokoli boleh digunakan dalam sup, masakan rebus dan salad. Walau bagaimanapun, untuk mengekalkan nilai pemakanan brokoli dengan sebaik-baiknya, adalah lebih baik untuk memasaknya pada suhu rendah.

2.5. Bayam

Bayam, juga dikenali sebagai kale atau Swiss chard, membekalkan banyak vitamin dan mineral penting untuk badan. 100g bayam mengandungi kira-kira 2.03mg vitamin E. Ini bermakna makan hanya setengah cawan bayam sehari boleh membekalkan kira-kira 16% daripada keperluan vitamin E badan anda. Bayam boleh dimakan mentah, dimasak, dalam salad atau dibuat jus.

2.6. Alpukat

Alpukat bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berkhasiat. 100g alpukat mengandungi kira-kira 2.07mg vitamin E. Selain itu, alpukat tinggi serat dan rendah karbohidrat. Makan hanya sebiji alpukat sehari boleh menyediakan kira-kira 20% daripada keperluan vitamin E harian anda. Anda boleh menggunakan alpukat dalam smoothie, memakannya dengan roti, yogurt, oat atau salad...

Alpukat bukan sahaja lazat tetapi juga sangat berkhasiat.

2.7. Labu

100g labu mengandungi kira-kira 1.29 mg vitamin E. Walaupun ia tidak mengandungi banyak vitamin dan mineral, labu mempunyai kandungan kalori yang agak rendah, kerana ia terdiri daripada kira-kira 94% air. Anda boleh menggunakan labu untuk menyediakan pelbagai hidangan seperti sup manis, stew, susu labu, atau bubur labu…

2.8. Kacang tanah

Kacang tanah merupakan makanan yang kaya dengan vitamin E dan membekalkan antioksidan yang tinggi. Selain itu, kacang tanah juga kaya dengan lemak sihat yang baik untuk kesihatan kardiovaskular. Anda boleh menikmati kacang tanah sebagai snek, atau menggunakannya untuk membuat santan, memasak sup, stew, bubur, atau memprosesnya menjadi mentega kacang.

2.9. Betik

Betik kaya dengan vitamin E dan C, yang baik untuk kesihatan dan membantu mencegah penuaan. Sebiji betik segar boleh memenuhi 17% daripada keperluan vitamin E harian badan. Betik boleh digunakan sebagai pencuci mulut atau dijadikan smoothie betik untuk mendapatkan nutrien penting daripada buah ini.

2.10. Jenis-jenis minyak sayuran

Minyak zaitun, minyak bijan, minyak kuman padi, minyak badam dan minyak bunga matahari semuanya merupakan minyak sayuran yang mengandungi tahap vitamin E yang tinggi. Berikut adalah maklumat khusus tentang kandungan vitamin E dalam satu sudu besar:

• Minyak zaitun: 1.94 mg;
• Minyak bijan: 6.4 mg;
• Minyak kuman padi: 20 mg;
• Minyak badam: 5.3 mg;
• Minyak bunga matahari: 5.6 mg.

Sumber: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/10-thuc-pham-giau-vitamin-e-giup-nuoi-duong-lan-da-172240529154944623.htm