4 Daging Terbaik untuk Kesihatan Mata

Lobak merah selalunya perkara pertama yang terlintas di fikiran apabila orang memikirkan makanan yang baik untuk mata. Walau bagaimanapun, lobak merah bukan satu-satunya makanan yang memberikan manfaat ini. Sesetengah makanan haiwan juga baik untuk mata.

Di bawah adalah beberapa jenis daging yang tidak semua orang tahu adalah baik untuk kesihatan mata:

Ikan berlemak

Salmon mengandungi asid lemak omega-3 yang tinggi yang baik untuk mata.

Teratas senarai adalah ikan berlemak seperti salmon, makarel, tuna dan sardin. Ia adalah salah satu makanan terbaik untuk kesihatan mata kerana ia mengandungi tahap omega-3 yang tinggi. Ini adalah asid lemak penting yang membantu mengekalkan membran sel retina yang sihat, menurut laman web kesihatan Medical News Today (UK).

Omega-3 juga membantu mencegah degenerasi makula yang berkaitan dengan usia dan membantu mengurangkan gejala mata kering, terutamanya pada orang yang banyak bekerja dengan komputer atau duduk banyak di ruang berhawa dingin.

Selain omega-3, ikan berlemak juga mengandungi vitamin D, yang boleh mengurangkan keradangan dan melindungi sel mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas. Anda perlu makan ikan berlemak sekurang-kurangnya 2-3 kali seminggu.

Tiram, udang

Selain ikan, makanan laut lain seperti udang dan tiram juga sangat bermanfaat untuk mata. Mereka kaya dengan zink, yang memainkan peranan penting dalam mengekalkan kesihatan retina.

Tiram adalah salah satu sumber zink terkaya. Udang mengandungi astaxanthin, antioksidan kuat yang membantu melindungi sel mata daripada kerosakan yang disebabkan oleh cahaya biru dan radikal bebas.

Udang dan tiram juga merupakan sumber selenium yang baik. Selenium adalah mineral yang menyokong aktiviti enzim antioksidan dalam badan, dengan itu melindungi mata daripada penuaan pramatang.

Hati haiwan

Hati haiwan, terutamanya hati lembu, ayam atau itik, adalah sumber vitamin A yang kaya. Vitamin A membantu mengekalkan lapisan pelindung sel pada permukaan mata, mencegah mata kering dan mengurangkan risiko penyakit seperti rabun malam.

Selain itu, hati haiwan juga mengandungi zat besi, mineral penting yang membantu meningkatkan peredaran darah ke organ, termasuk mata. Walau bagaimanapun, hati haiwan agak tinggi dalam kolesterol. Makan terlalu banyak boleh meningkatkan kolesterol darah, yang membawa kepada peningkatan risiko penyakit jantung.

Daging merah

Daging merah, seperti daging lembu dan kambing, juga baik untuk mata anda apabila dimakan secara sederhana. Daging merah adalah sumber semulajadi zink, yang melindungi sel retina dan mengurangkan risiko degenerasi makula yang berkaitan dengan usia.

Kandungan vitamin B12 dalam daging merah juga membantu menyokong fungsi saraf optik dan mengekalkan kesihatan mata secara keseluruhan. Bagaimanapun, adalah penting untuk mengelakkan makan terlalu banyak daging merah kerana ia meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular, menurut Berita Perubatan Hari Ini.

Sumber: https://thanhnien.vn/4-loai-thit-tot-nhat-cho-suc-khoe-mat-18525012622021501.htm