48 jam di Da Lat

Cadangan berikut adalah untuk pelawat kali pertama ke Da Lat yang ingin merasai pengalaman tradisional dan baharu.

Perjalanan dua hari ke Da Lat telah dicadangkan oleh dua pelancong dari Bandar Raya Ho Chi Minh dan seorang pelancong dari Hanoi .

Hari 1

8:00 PG: Sarapan pagi dengan ban daging babi kukus.

Ladu daging babi kukus (xíu mại) merupakan salah satu hidangan istimewa Da Lat, sesuai untuk sarapan pagi. Ladu ini biasanya terdapat di restoran-restoran kasual dan kebanyakannya diperbuat daripada daging babi cincang yang dicampur dengan bahan-bahan seperti bawang merah, serbuk roti, dan lada sulah. Ladu ini dikukus dan kemudian ditaburi dengan sos pekat yang diperbuat daripada tomato atau sup. Ladu daging babi kukus Da Lat paling sedap dinikmati panas-panas bersama roti.

Beberapa alamat yang disyorkan: 47 Hoang Dieu, Ladu Babi Kukus Be Linh, Ladu Babi Kukus Co Suong, 207 Phan Dinh Phung, Ladu Babi Kukus Gia Phuc dalam Mangkuk...

9 pagi: Kopi Tung

Bahagian dalam Tung Cafe. Foto: Pelancongan Da Lat

Lokasi yang dipaparkan dalam filem "Em and Trinh" ini terletak di kawasan Hoa Binh , di pusat bandar. Phong Vinh, seorang pelancong yang pernah melawat Da Lat, percaya bahawa Tung sesuai untuk mereka yang menghargai nostalgia dan ingin merasai pengalaman Da Lat yang lama.

"Setelah wujud selama lebih setengah abad, Tung Cafe kekal bergaya desa dengan meja-meja lamanya, lukisan-lukisan pudar, dinding berpanel kayu, malah pintu yang sedikit terbuka membolehkan cahaya matahari masuk. Ada orang datang ke sini untuk melihat jalanan dan orang ramai, ada yang datang untuk mendengar beberapa lagu lama, dan ada yang duduk di kafe hanya untuk mengimbau kembali kenangan," Vinh menceritakan. Minuman di Tung adalah kopi tradisional, setiap cawan disediakan dengan teliti oleh pemiliknya, dengan harga bermula dari 15,000 VND.

>> Lihat lagi: Da Lat lama di kedai kopi berusia lebih 50 tahun

10:00 PG: Berjalan-jalan di sekitar pusat bandar.

Jambatan berbentuk Y yang mengelilingi Tasik Xuan Huong. Foto: Tam Anh

Pusat Da Lat sering disebut-sebut merangkumi kawasan sekitar Tasik Xuan Huong. Ini merupakan kawasan yang wajib dikunjungi, terutamanya bagi pengunjung kali pertama. Beberapa tempat bergambar popular di pusat ini termasuk: Tasik Xuan Huong dengan jambatan berbentuk Y, Dataran Lam Vien dengan bangunan berbentuk articok, dan sudut Hong Kong di Pasar Da Lat. Jika matahari tidak terlalu terik, anda boleh bersiar-siar di sekitar tasik.

12 PM: Periuk panas ayam dengan daun selasih

Seperiuk hotpot ayam dengan daun selasih, cukup untuk 4 orang. Foto: Tam Anh

Periuk panas ayam dengan daun selasih merupakan hidangan yang wajib dicuba. Periuk panas ini mempunyai kuah yang jernih dan menyegarkan dengan sedikit rasa manis. Ini merupakan hidangan yang popular dan berpatutan, berharga antara 200,000 dan 400,000 VND setiap periuk, mengandungi cendawan, rebung, dan ayam cincang, dan yang paling penting, daun selasih. Periuk panas ayam dengan daun selasih dihidangkan dengan mi bihun dan semangkuk garam cili atau garam limau-lada untuk mencelup daging. Ayamnya empuk, cendawannya manis, rebungnya rangup, dan ia menyerap rasa, bersama-sama dengan kepedasan daun selasih yang halus.

Banyak restoran menjual periuk panas ayam dengan daun selasih, dan penyediaan serta rasanya tidak jauh berbeza, bergantung pada lokasi yang anda pilih, sama ada rangkaian Tao Ngộ atau 668.

>> Lihat juga: Dua hidangan periuk panas yang anda tidak akan pernah jemu makan di Da Lat

3 petang: Lawati stesen kereta api Da Lat dan pergi ke Trai Mat.

Tiket kereta api dari stesen Da Lat ke stesen Trai Mat apabila dibeli terus. Foto: Tam Anh

Selepas berehat, pada waktu petang, pelancong boleh melawat stesen kereta api Da Lat. Ini adalah stesen lama yang dibina oleh Perancis pada tahun 1932, dengan gaya seni bina piramid tiga tingkat, yang digayakan sebagai tiga puncak Gunung Langbiang atau rumah panjang tradisional di Tanah Tinggi Tengah. Ini adalah landasan kereta api yang unik di Vietnam dengan kira-kira 16 km landasan roda gigi, pada ketinggian 1,500 m dari paras laut.

Jika anda mempunyai masa yang terhad, anda boleh melawat dan mengambil gambar. Jika anda mempunyai lebih banyak masa, naik kereta api ke stesen Trai Mat. Kereta api beroperasi secara tetap pada hari Jumaat, Sabtu dan Ahad, dengan setiap perjalanan mengambil masa kira-kira 30 minit. Kereta api pertama berlepas pada pukul 9:50 pagi dari stesen Da Lat, dan kereta api terakhir berlepas dari Trai Mat pada pukul 5:05 petang. Mulai Mac dan seterusnya, tiket kereta api dijual dalam talian. Tiket pergi balik berharga 160,000 VND, dan tiket sehala berharga 90,000 VND.

7 PM: Siput sumbat dan periuk panas ekor lembu

Siput sumbat merupakan hidangan terkenal di Da Lat. Foto: Tam Anh

Makan siput sumbat dan periuk panas ekor lembu sangat sesuai untuk cuaca petang yang sejuk di Da Lat. Setiap hidangan siput berharga sekitar 150,000 - 200,000 VND, cukup untuk dua orang. Isi siput dicincang halus dan dicampur dengan daging kisar yang diperisakan, dihiasi dengan serai, dan dikukus sehingga masak. Ia dihidangkan masih wangi dan panas berwap. Restoran ini juga menjual periuk panas ekor lembu bersama hidangan istimewanya, siput sumbat. Sebuah periuk panas berharga antara 200,000 dan 300,000 VND.

Beberapa tempat yang disyorkan: Restoran 33 Snail di Hai Ba Trung Street; Restoran beef hotpot Quan Go di hujung lorong Hoang Dieu.

Hari ke-2

Kedai kopi Túi Mơ To merupakan salah satu tempat yang dikunjungi ramai pelancong. Foto: Kedai kopi

7:30 PG: Sarapan dan kopi di luar pusat bandar.

Satu lagi "keistimewaan" Da Lat ialah kafe-kafenya yang indah. Oleh itu, keesokan paginya, pelancong harus meninggalkan pusat bandar dengan santai. Pada awal pagi, udara di Da Lat segar. Pilih kafe yang luas di atas bukit, di tengah-tengah hutan pain, dengan pemandangan yang luas di hadapan. Jika anda bangun awal, anda juga boleh mengejar awan. Setelah bersarapan dan menikmati pagi yang damai di kafe-kafe ini, anda "akan jatuh cinta dengan Da Lat serta-merta," kongsi Anh Kiet, seorang pelancong dari Bandar Raya Ho Chi Minh yang pernah duduk di kafe Chênh di Da Lat.

Beberapa tempat lain untuk dipertimbangkan: Binh Minh Oi, Cafe Suoi Mo, Lo Coffee Da Lat, Tuoi Mo To, Doi Mot Nguoi...

10:00 PG: Petik strawberi dan ambil gambar sambil mengagumi bunga hidrangea.

Semasa anda berada di luar bandar, manfaatkan pelbagai aktiviti seperti memetik strawberi dan melawat taman hidrangea. "Hidrangea di Da Lat sangat besar, mekar dengan lebat, dan setiap sudut taman menawarkan peluang bergambar yang cantik," ulas seorang pelawat Hanoi. Bayaran masuk ke taman adalah antara 30,000 hingga 50,000 VND. Beberapa lokasi terkenal termasuk: Terowong Tanah Liat, padang Trai Mat, padang Lac Duong...

Meninggalkan taman bunga, pilih salah satu ladang strawberi yang berdekatan. Da Lat telah lama terkenal dengan strawberinya yang lazat. Strawberi di Da Lat tidaklah terlalu besar, tetapi ia segar dan agak manis. Selepas memetik strawberi, anda boleh membawanya pulang. Pemilik ladang akan menimbang dan membungkusnya dalam kotak untuk ketenangan fikiran anda semasa pengangkutan. Harga sekilogram strawberi adalah antara 150,000 hingga 200,000 VND.

3 PTG: Mengambil gambar di Kolej Latihan Perguruan Da Lat.

Jika anda melawat Da Lat buat kali pertama, pastikan anda singgah di Kolej Latihan Guru Da Lat dan minta untuk mengambil gambar di dalamnya. Kolej ini terletak kira-kira 2 km dari pusat bandar, di Jalan Yersin. Ia pernah diiktiraf oleh Persatuan Arkitek Dunia sebagai salah satu daripada 1,000 bangunan paling unik di dunia pada abad ke-20. Tiada bayaran masuk dikenakan, tetapi jika anda ingin bersiar-siar, mengambil gambar atau melawat kampus, ingatlah untuk membawa kad pengenalan atau dokumen pengenalan diri anda yang lain.

4:30 PTG: Persembahan Muzik Wandering Clouds

"Apabila berada di Da Lat, anda mesti mendengar muzik dan menyaksikan matahari terbenam," adalah cadangan daripada seorang pelancong di Hanoi. May Lang Thang ialah tempat muzik luar dengan dua pentas yang terletak di lorong-lorong di jalan Tran Quang Dieu atau Hoang Hoa Tham. Persembahan ini, yang paling sesuai untuk menikmati muzik sambil menyaksikan matahari terbenam, biasanya berlangsung dari jam 5 petang hingga 7 malam. Harga tiket adalah antara 150,000 VND hingga 1,200,000 VND bergantung pada lokasi tempat duduk dan penyanyi.

7:30 PTG: Makan Malam

Aiskrim avokado yang terkenal di Da Lat. Foto: Tam Anh

Makanan jalanan di sekitar pusat bandar menyediakan makan malam ringan dan pencuci mulut aiskrim avokado. "Salah satu penjual aiskrim avokado paling terkenal di pusat bandar ialah Thanh Thao. Bersabarlah kerana anda mungkin perlu beratur agak lama," kongsi seorang pelancong Hanoi.

Tam Anh

Pautan sumber: https://vnexpress.net/48-gio-o-da-lat-4620118.html