Perniagaan makanan berhati-hati semasa mengeksport ke Singapura.

Susulan sebuah syarikat berdaftar Singapura didenda kerana mengimport makanan laut secara haram dari Vietnam, Pejabat Perdagangan Vietnam di Singapura menasihati perniagaan supaya mengkaji peraturan dengan teliti bagi memastikan reputasi dan imej perusahaan Vietnam dibina.

Pembungkusan produk sarang burung oleh Syarikat Sarang Burung Khanh Hoa untuk dieksport ke pelbagai pasaran, termasuk Singapura. Foto: Vu Sinh/TTXVN

Menurut siaran akhbar daripada Pihak Berkuasa Makanan Singapura (SFA), syarikat swasta Viet-Sin Grocery, yang berdaftar di Singapura sejak 2020, telah didenda S$36,000 kerana mengendalikan dua kemudahan penyimpanan sejuk secara haram dan mengimport produk daging dan makanan laut tertentu dari Vietnam secara haram, berserta beberapa cadangan untuk perniagaan Vietnam, menurut Kementerian Perindustrian dan Perdagangan .

Secara khususnya, menurut laporan SFA, Viet-Sin Grocery telah melanggar peraturan operasi penyimpanan sejuk sebanyak tiga kali dan mengimport produk daging dan makanan laut tertentu secara haram dari Vietnam.

Pada 26 April 2022, SFA menemui kira-kira 1,800 kg daging, produk daging yang diproses dan makanan laut yang disimpan di kemudahan penyimpanan sejuk tanpa lesen di Gambas Crescent.

Seterusnya, pada 15 Mac 2023, SFA menemui satu lagi kemudahan penyimpanan sejuk tanpa lesen yang beroperasi di Woodlands Close, yang menyimpan kira-kira 1.24 tan daging, produk daging yang diproses dan makanan laut.

Baru-baru ini, kira-kira 37 kg pelbagai produk daging telah ditemui diedarkan di sebuah kedai runcit di Woodlands. Kedua-dua kemudahan penyimpanan sejuk dan kedai runcit yang dimaksudkan dikendalikan oleh Syarikat Viet-Sin. Produk-produk tersebut disahkan diimport dari Vietnam tanpa permit import yang sah dan asal usulnya tidak dikenal pasti. SFA kini telah merampas semua barang yang dirampas.

Insiden ini telah dilaporkan di laman web rasmi SFA, bersama-sama dengan imej beberapa barangan yang diimport secara haram dari Vietnam.

Bagi memastikan reputasi dan imej perniagaan Vietnam dibina, Pejabat Perdagangan Vietnam menyatakan bahawa Singapura mempunyai peraturan yang sangat ketat mengenai pengeluaran dan penggunaan makanan, peraturan mengenai pelabelan makanan, bahan tambahan makanan yang dibenarkan, bahan sampingan dalam makanan, penggunaan mineral, minyak terhidrogenasi separa, peraturan mengenai pembungkusan makanan, makanan yang disinari, dan sebagainya. Kerajaan Singapura mempunyai peraturan untuk setiap jenis barangan import.

Import produk tenusu, haiwan hidup, daging dan ikan dianggap "berisiko tinggi" dan dikawal ketat melalui prosedur pemeriksaan, pengujian dan pelesenan oleh SFA.

Pada masa ini, Singapura tidak membenarkan import telur segar, daging dan haiwan hidup, tiram hidup, dan mengenakan keperluan teknikal yang tinggi untuk produk tenusu Vietnam. Senarai negara/wilayah terkini yang dibenarkan untuk mengeksport produk tertentu ke Singapura dilampirkan.

Buah-buahan dan sayur-sayuran segar yang diimport ke Singapura dikehendaki bebas daripada sebarang racun perosak yang dilarang, dan tahap sisa racun perosak atau sisa kimia toksik tidak boleh melebihi had yang ditetapkan dalam Akta Perdagangan Makanan atau cadangan FAO/WHO.

Menurut peraturan Singapura, perniagaan yang mengimport makanan mesti memenuhi keperluan SFA dan dilesenkan oleh pihak berkuasa yang berwibawa. Setiap penghantaran mesti diisytiharkan dan disertakan dengan permit import yang sah.

Perniagaan yang mengimport atau memproses produk daging secara haram daripada sumber tanpa lesen, atau menyimpan produk daging untuk dijual tanpa lesen yang sah, akan didenda dan dipenjarakan (sehingga 3 tahun), bergantung pada tahap pelanggaran.

Tambahan pula, Singapura merupakan pasaran dengan keperluan kebersihan dan keselamatan makanan yang tinggi dan ketat. Pengeluaran, import dan penjualan makanan dikawal ketat oleh kerajaan Singapura dan mesti mematuhi Akta Perniagaan Makanan 2002, yang dipinda dan digantikan pada 7 Disember 2017, serta peraturan mengenai makanan, alam sekitar dan kesihatan awam.

Selain menuntut kualiti produk, terutamanya untuk produk makanan, pengguna Singapura juga sangat sensitif terhadap maklumat berkaitan kebersihan makanan, asal usul yang jelas dan telus, serta pematuhan undang-undang perniagaan.

Kes seperti yang melibatkan Kedai Runcit Viet-Sin yang dinyatakan di atas boleh memberi kesan negatif kepada pilihan pembelian pengguna Singapura untuk produk makanan Vietnam secara amnya dan mencemarkan reputasi perniagaan eksport Vietnam khususnya. Perniagaan Vietnam harus sentiasa mengemas kini peraturan tempatan mereka dan memilih rakan kongsi dengan sewajarnya.

Dari perspektif pembekal, konteks semasa dan peristiwa baru-baru ini menunjukkan bahawa Singapura perlu segera mempelbagaikan sumber bekalan makanannya, terutamanya produk daging.

Cadangan perniagaan itu meminta agar Negeri mempertimbangkan untuk berunding dengan Singapura mengenai bekalan daging dan telur bagi memudahkan import dan eksport rasmi produk-produk ini dari Vietnam.

Linh Anh