Masakan Asia Tenggara pada musim panas: Hidangan lazat teratas yang tidak boleh dilepaskan semasa melancong

Temui hidangan musim panas yang mesti dicuba di negara-negara popular ini, membantu anda menikmati sepenuhnya kedua-dua rasa dan emosi dalam perjalanan musim panas Asia Tenggara anda yang akan datang !

Masakan Thai – Perisa Pedas dan Masam untuk Lawatan Musim Panas yang Kenangan

Pad Thai – Simbol masakan musim panas Thai , amat diperlukan dalam lawatan musim panas Asia Tenggara. (Foto: Dikumpul)

Anda tidak boleh bercakap tentang masakan musim panas Asia Tenggara tanpa menyebut Thailand - syurga dengan hidangan pedas dan menyegarkan.

Pad Thai: Mi nasi goreng dengan udang, telur dan taugeh – makanan jalanan yang popular di mana-mana, terutamanya sesuai untuk cuaca musim panas.
Tom Yum: Sup yang menyegarkan, pedas dan masam yang diperbuat daripada udang, cendawan dan serai – membantu menyejukkan badan dengan sangat berkesan dalam cuaca panas.
Nasi melekit mangga: Pencuci mulut yang sejuk dan manis – "kemanisan musim panas" yang sebenar.

Masakan Indonesia – Kaya dengan Rasa di Laut Bali

Sate – hidangan musim panas Indonesia yang lazat, menarik semua pelancong dalam perjalanan mereka untuk menemui masakan Asia Tenggara pada musim panas. (Foto: Dikumpul)

Bali bukan sahaja terkenal dengan laut biru dan pasir putihnya, tetapi juga menawan pelancong dengan masakan musim panas Asia Tenggara yang kaya dan menarik.

Nasi Goreng: Nasi goreng Indonesia dengan telur goreng dan herba – cepat dan bertenaga untuk hari musim panas.
Sate: Lidi daging panggang wangi, dihidangkan bersama sos kacang – hidangan musim panas yang sempurna selepas seharian di pantai.
Babi Guling: Babi menyusu panggang yang rangup - hidangan istimewa yang tidak boleh dilepaskan ketika melancong ke Bali pada musim panas.

Masakan Kemboja – Canggih dalam setiap perisa musim cerah

Amok – hidangan menyegarkan yang amat diperlukan dalam perjalanan menikmati masakan musim panas Asia Tenggara di Kemboja. (Foto: Dikumpul)

Masakan Kemboja tidak terlalu canggih tetapi membawa perasaan sejuk - sangat sesuai untuk hari yang cerah.

Amok Trey: Ikan kukus dalam daun pisang dengan santan dan rempah Khmer - ringan dan musim panas.
Bai Sach Chrouk: Daging babi panggang dengan nasi dan sayur jeruk - hidangan sarapan musim panas yang popular.
Nom Banh Chok: Mi nasi dengan sup ikan dan sayur-sayuran mentah - sesuai untuk makan tengah hari yang ringan.

Masakan Vietnam – Segar dan Penuh Perisa

Bun cha – hidangan musim panas yang lazat yang menjadikan masakan Asia Tenggara lebih unik dan tidak dapat dilupakan. (Foto: Dikumpul)

Masakan musim panas Vietnam menyerlah kerana kesegaran, ringan dan keseimbangannya – sangat sesuai dengan iklim tropika.

Pho Daging: Walaupun dimakan panas, dengan kuahnya yang jernih dan wangi, pho masih menjadi pilihan yang munasabah walaupun pada hari musim panas.
Bun cha: Daging panggang wangi dihidangkan dengan mi segar, sos ikan masam manis dan sayur-sayuran mentah – sangat menyegarkan.
Gulung sotong Ha Long: Makanan laut istimewa istimewa untuk musim panas, lazat dengan nasi melekit atau nasi gulung.

Masakan Malaysia – Panas dengan Perisa yang Kaya

Nasi Lemak – hidangan mewah, kemuncak masakan musim panas Asia Tenggara di Malaysia. (Foto: Dikumpul)

Masakan musim panas Malaysia membawa ledakan perisa dengan banyak hidangan yang kaya, sesuai untuk mereka yang menyukai rasa pedas.

Nasi Lemak: Nasi yang dimasak dalam santan dihidangkan dengan sambal pedas – hidangan sarapan musim panas yang popular di Malaysia.
Char Kway Teow: Mee goreng makanan laut panas – sedap dan mudah dimakan selepas seharian meneroka.
Roti Canai: Roti rangup dimakan dengan kari – sesuai untuk snek pertengahan musim panas.

Masakan Lao – Ringan dan Sejuk

Laap – hidangan menyegarkan yang sesuai untuk menikmati masakan musim panas Asia Tenggara di Laos. (Foto: Dikumpul)

Masakan Lao sangat sesuai untuk musim panas kerana banyak menggunakan herba, jus limau nipis dan makanan segar.

Laap: Salad daging cincang ringan - hidangan sejuk untuk makan tengah hari musim panas.
Tam Mak Hoong: Salad betik masam dan pedas – sangat popular dan mudah dimakan.
Khao Niaw: Nasi melekit dan wangi dimakan dengan daging panggang atau ikan bakar - cukup mengenyangkan tanpa berminyak.

Masakan Filipina – Perisa Musim Panas yang Cemerlang

Halo-Halo – pencuci mulut ikonik masakan musim panas Asia Tenggara di Filipina. (Foto: Dikumpul)

Masakan musim panas Filipina ialah gabungan sempurna makanan laut, hidangan rebus yang berperisa dan pencuci mulut yang berwarna-warni dan sejuk.

Sinigang: Sup asam yang dimasak dengan asam jawa dan makanan laut – sangat baik untuk menyejukkan.
Adobo: Hidangan daging rebus tradisional – lazat dan mudah untuk berkelah musim panas.
Halo-Halo: Pencuci mulut ais cukur berlapis, sangat sejuk dan menarik perhatian - "jiwa" musim panas di Filipina.

Jika anda sedang mencari pengalaman menjamu selera musim panas Asia Tenggara yang tulen , setiap negara mempunyai identiti tersendiri. Hidangan musim panas yang mesti dicuba ini adalah tambahan yang sempurna untuk jadual perjalanan anda, membantu anda merasai sepenuhnya keindahan dan rasa rantau Asia yang paling meriah.

Sumber: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-dong-nam-a-mua-he-v17197.aspx