Saat-saat yang menyentuh hati di restoran nasi VND 2000, May Ngan.

Di restoran May Ngan di Bandar Raya Ho Chi Minh, hidangan 2,000 VND dijual bukan sahaja untuk menghangatkan hati para pekerja tetapi juga untuk mengurangkan perasaan malu mereka kerana terpaksa "meminta dan menerima." Hebatnya, orang yang melayani pelanggan secara langsung ialah seorang profesor terkemuka dalam bidangnya, hampir 80 tahun.

Kantin sosial May Ngan (wad Phu Tho, Bandar Raya Ho Chi Minh ) dibuka pada pukul 9:30 pagi secara tetap pada hari Selasa, Khamis dan Sabtu. Setiap hari, kira-kira 350 hidangan dijual kepada buruh, pelajar miskin dan warga emas yang kesepian.

Sebuah tempat di Bandar Raya Ho Chi Minh di mana orang kurang bernasib baik membeli makanan seribu dong dengan penuh hormat.

Apa yang istimewa tentang restoran May Ngan ialah ia memilih untuk "menjual" makanan pada harga simbolik 2,000 VND, membantu pelanggan mengelakkan rasa malu atau segan untuk meminta makanan. Berkongsi pendapatnya tentang perkara ini, Encik Nguyen Minh Nghia (pengurus restoran, bekas pelajar Sekolah Petrus Ky, kini Sekolah Menengah Atas Le Hong Phong untuk Mereka yang Berbakat) berkata: “Walaupun jumlahnya kecil, orang ramai berasa seperti mereka menikmati hidangan yang sama seperti orang lain. Begitulah cara kami menghormati maruah pekerja.”

Encik Tran Van Dung (67 tahun, seorang pemandu teksi motosikal), seorang pelanggan tetap, berkata dengan penuh emosi: "Membeli beras dengan harga 2,000 dong membuatkan saya berasa sangat selesa; tiada apa yang perlu dimalukan atau dimalukan. Kakitangan di sini juga sangat bersemangat dalam perkhidmatan mereka, melayan saya seperti keluarga."

Untuk menyediakan makanan, dapur mula memasak pada pukul 5 pagi, dengan bantuan sukarelawan pelajar.

Dari jam 8 pagi dan seterusnya, sebilangan besar buruh tiba lebih awal, beratur dengan teratur untuk membeli makanan 2,000 dong.

Di restoran itu, pemandangan seorang lelaki tua berambut putih seperti salji, seorang yang berwajah cendekiawan namun tangkas, membawa dulang nasi dan menuang gelas air sudah menjadi kebiasaan. Itulah Profesor Dr. Le Ngoc Thach (77 tahun), seorang profesor terkemuka dalam bidang kimia organik dan bekas pensyarah di Universiti Sains (Universiti Kebangsaan Vietnam Bandar Raya Ho Chi Minh).

Encik Nghia berkata bahawa Profesor Thach telah bersama restoran itu sejak penubuhannya pada tahun 2015. Bukan sahaja beliau yang pertama menderma secara kewangan untuk menyelenggara makanan, malah beliau juga kerap hadir tiga kali seminggu untuk berkhidmat kepada masyarakat sebagai sukarelawan sejati.

Profesor Dr. Le Ngoc Thach (berbaju putih) menyerahkan sumbangan bulanannya sebanyak 2,000 VND kepada dapur komuniti; Encik Nguyen Minh Nghia (ketua dapur komuniti) menerima sumbangan tersebut bagi pihaknya.

"Ramai pendatang baru menyangka dia seorang pengawal keselamatan atau pemilik kedai, dan terkejut apabila mereka mengetahui bahawa dia seorang profesor. Dia bekerja dengan sangat teliti, daripada menyediakan bahan-bahan hinggalah membersihkan, dan sentiasa tersenyum mesra," tambah Encik Nghia.

Profesor Thach berkongsi: "Saya telah terlibat dengan kafe ini sejak penubuhannya. Setiap Khamis, saya datang ke kafe dan membantu dengan apa sahaja yang saya mampu. Pada hari-hari dengan sukarelawan pelajar yang lebih sedikit, saya perlu membantu dengan lebih banyak tugas; pada hari-hari dengan lebih ramai sukarelawan, saya mempunyai sedikit kurang kerja yang perlu dilakukan..."

Profesor Dr. Le Ngoc Thach dengan teliti membantu membahagikan setiap hidangan, menyediakan setiap hidangan dengan teliti supaya setiap hidangan yang dihantar kepada penerima adalah banyak dan dipenuhi dengan kehangatan dan kasih sayang.

Kemurahan hati profesor warga emas itu melangkaui restoran kecilnya. Dialah yang secara senyap-senyap mengeluarkan 1 bilion VND daripada simpanannya untuk membantu mereka yang terjejas oleh Taufan Yagi dan mengasaskan Anugerah Le Van Thoi, bernilai 2 bilion VND, untuk menyokong golongan intelektual muda.

Bagi pekerja yang bekerja sendiri, hidangan nasi 2,000 VND merupakan penyelamat di tengah-tengah kesibukan mencari rezeki. Cik Muoi (seorang wanita tua yang tiba awal untuk menunggu makanannya) berkongsi dengan penuh emosi: “Rumah saya berada di Tan Phu (dahulunya), tetapi pagi ini saya meminta cucu saya untuk memandu saya ke sini pada pukul 8 pagi untuk memastikan saya mempunyai tempat duduk. Saya telah makan di sini selama lebih 3 tahun sekarang; nasi di sini sedap dan banyak, jadi saya sangat menghargainya.”

Hidangan disediakan dengan berkhasiat, dan juga termasuk roti, pastri dan susu.

Makanan yang lumayan dengan harga 2,000 VND membantu meringankan beban mencari nafkah bagi buruh miskin.

Tepat jam 9:30, semua persiapan telah selesai dan restoran itu membuka pintunya untuk mengalu-alukan pelanggan.

Sambil menyediakan hidangan untuk dibawa pulang untuk isterinya, Encik Ngo Van Loan (65 tahun, seorang penjual tiket loteri) berkata: “Setiap kali saya lalu di sini menjual tiket loteri, saya berhenti untuk membeli hidangan 2,000 dong. Gerai makanan seperti ini banyak membantu kami yang miskin. Hakikat bahawa mereka mengenakan bayaran dan bukannya memberikannya secara percuma membuatkan saya kurang rasa malu. Bagi orang yang kesepian seperti kami, yang mengumpul besi buruk atau menjual tiket loteri, setiap hidangan panas seperti ini benar-benar merupakan hadiah yang berharga.”

Encik Ngo Van Loan (65 tahun, penjual tiket loteri) dengan gembiranya memegang dua hidangan untuk dirinya dan isterinya.

Lebih daripada sekadar hidangan murah, kantin sosial May Ngan merupakan tempat di mana sempadan antara profesor yang dihormati, pentadbir yang berdedikasi, dan buruh miskin dikaburkan oleh belas kasihan. Di sana, orang ramai bukan sahaja memberi makanan tetapi juga berkongsi empati dan kehangatan kebaikan.

"Benih-benih kebaikan" itu masih bertunas secara senyap-senyap daripada hidangan sederhana 2,000 VND, menyebarkan wangiannya secara senyap-senyap dan mencantikkan bandar yang dinamakan sempena Presiden Ho Chi Minh. Di tengah-tengah pasang surut kehidupan, nilai-nilai kemanusiaan yang mulia ini merupakan benang penghubung, membantu setiap orang untuk percaya kepada kemanusiaan dan mengatasi kesukaran hidup bersama-sama.

Restoran ini sentiasa penuh, dengan orang ramai menikmati makanan mereka dan berbual mesra dalam suasana yang ringkas, mesra dan mesra.

Sumber: https://baotintuc.vn/nguoi-tot-viec-tot/am-tinh-nguoi-tai-quan-com-2000-dong-may-ngan-20260109152503608.htm