India telah menjadi pengeluar beras terbesar di dunia.

Kedudukan India perlu diberi perhatian kerana ia kini menyumbang lebih 40% daripada eksport beras global, satu jumlah yang melebihi gabungan eksport tiga pembekal terbesar seterusnya: Thailand, Vietnam dan Pakistan.

India telah mengatasi China untuk menjadi pengeluar beras terbesar di dunia , menandakan perubahan ketara dalam imbangan makanan global, dengan pengeluaran berasnya diunjurkan mencapai rekod tertinggi sebanyak 154.02 juta tan pada musim 2025-2026.

Menurut anggaran ketiga yang dikeluarkan oleh Kementerian Pertanian dan Kebajikan Peladang India, pengeluaran beras bagi musim 2025-2026 diunjurkan meningkat daripada angka tahun sebelumnya iaitu 150.18 juta tan.

Menteri Pertanian Shivraj Singh Chouhan menyatakan bahawa keputusan ini mencerminkan kapasiti pengeluaran pertanian India yang semakin meningkat, di samping memperkukuh peranan negara dalam memastikan keselamatan makanan domestik dan menyumbang kepada bekalan global.

Bukan sahaja beras, tetapi jumlah pengeluaran makanan India pada tahun tanaman yang berakhir pada Jun 2026 diunjurkan mencecah 376.56 juta tan, peningkatan kira-kira 5% dan tahap tertinggi dalam sejarah negara itu.

Secara khususnya, pengeluaran gandum dianggarkan mencapai rekod 120.65 juta tan, jagung 55.09 juta tan; bijirin pemakanan 17.58 juta tan; lentil 3.592 juta tan; kacang gram 12.51 juta tan dan lentil 1.76 juta tan.

Keputusan ini mempunyai implikasi ekonomi yang ketara bagi India, sebuah negara dengan lebih 1.4 bilion penduduk dan sistem pengedaran makanan awam yang sangat besar. Peningkatan pengeluaran beras memberi India lebih banyak ruang untuk mengukuhkan rizab, menstabilkan harga makanan, menyokong pendapatan petani dan mengurus dasar eksport dengan lebih fleksibel.

Pekerja mengangkut beras di sebuah gudang di Jalandhar, India. (Foto: ANI/VNA)

Walau bagaimanapun, hasil tuaian yang banyak juga mewujudkan tekanan baharu terhadap perolehan, penyimpanan, pergudangan, logistik dan penggunaan, terutamanya dalam konteks harga beras India yang sudah menghadapi tekanan menurun selepas hasil tuaian yang mencecah rekod.

Di pasaran antarabangsa, kedudukan India lebih penting kerana ia kini menyumbang lebih 40% daripada eksport beras global dan selalunya mengeksport jumlah yang lebih besar daripada gabungan eksport tiga pembekal seterusnya: Thailand, Vietnam dan Pakistan.

Dalam tempoh empat bulan pertama tahun 2026, eksport beras India mencecah 8.39 juta tan, sedikit penurunan sebanyak 1.3% tahun ke tahun disebabkan oleh konflik di Asia Barat yang mengganggu pengangkutan beras basmati ke pasaran Teluk; eksport basmati sahaja jatuh sebanyak 7% kepada 2.3 juta tan, manakala eksport beras bukan basmati meningkat sedikit kepada 6.09 juta tan.

Menurut Jabatan Pertanian AS, India dan China kini menyumbang kira-kira 55% daripada pengeluaran beras global, dengan India diunjurkan kekal sebagai pengeluar beras terbesar di dunia, mengatasi China untuk tahun ketiga berturut-turut.

USDA juga meramalkan bahawa perdagangan beras global pada tahun 2027 boleh mencecah rekod 63.1 juta tan, dengan India mendahului dengan kira-kira 25 juta tan, bersamaan dengan 40% daripada bahagian pasaran global; Vietnam dan Thailand merupakan pengeksport terbesar seterusnya.

Walau bagaimanapun, prospek pertanian India untuk tahun tanaman akan datang masih berisiko tinggi. Agensi meteorologi negara itu telah memberi amaran tentang kemungkinan hujan monsun yang lebih rendah daripada biasa disebabkan oleh pengaruh El Niño, satu fenomena yang sering dikaitkan dengan hujan tidak menentu yang boleh memberi kesan buruk kepada tanaman kharif—tanaman utama yang bergantung kepada monsun.

Oleh itu, kerajaan India sedang melaksanakan pelan tindak balas seluruh negara, yang memberi tumpuan kepada pertanian yang menyesuaikan diri dengan iklim, pengurusan risiko, kewangan pertanian, transformasi digital dan pengeluaran kacang pis dan biji minyak.

Para pemerhati percaya bahawa kebangkitan India untuk menjadi pengeluar dan pengeksport beras terbesar di dunia akan meningkatkan pengaruhnya terhadap harga makanan, bekalan dan dasar perdagangan global.

Bagi negara pengimport beras, terutamanya di Afrika, Timur Tengah dan Asia Tenggara, bekalan dari India terus menjadi faktor utama.

Walau bagaimanapun, perkembangan cuaca, sekatan eksport dan risiko pengangkutan di laluan perkapalan utama masih boleh menyebabkan turun naik yang ketara dalam pasaran beras global dalam masa terdekat.

(VNA/Vietnam+)

Sumber: https://www.vietnamplus.vn/an-do-tro-thanh-nuoc-san-xuat-gao-lon-nhat-the-gioi-post1113402.vnp