Apakah cara terbaik untuk makan durian?

Dr. Dinh Tran Ngoc Mai, Pakar Pemakanan dan Dietetik, Pusat Perubatan Universiti Bandar Raya Ho Chi Minh, menjelaskan: Buah-buahan merupakan sumber vitamin, serat, gula dan mikronutrien untuk badan. Dengan kepelbagaian jenisnya dan rasanya yang lazat, buah-buahan mudah dimakan dan menjadi makanan kegemaran ramai orang.

Durian merupakan salah satu buah yang mempunyai indeks glisemik yang tinggi.

Walau bagaimanapun, tidak semua buah-buahan baik untuk kesihatan anda, dan jumlah buah-buahan yang anda makan setiap hari harus dihadkan pada tahap yang sesuai.

Durian merupakan salah satu buah yang mempunyai indeks glisemik yang tinggi. 200 mg pulpa durian membekalkan 300 kkal, termasuk 50 g gula, 10 g lemak, 3 g protein, dan 8 g serat. Ia juga mengandungi vitamin B, kalium, magnesium, dan nutrien lain.

Disebabkan kandungan gulanya yang tinggi, memakan durian dalam kuantiti yang banyak boleh menyebabkan lonjakan paras gula dalam darah dan insulin. Peningkatan insulin ini menyebabkan peningkatan rembesan androgen, menyebabkan badan menghasilkan lebih banyak minyak dan mengakibatkan keradangan. Semua ini adalah faktor yang baik untuk perkembangan jerawat.

Oleh itu, durian hanya perlu dimakan 2-3 kali seminggu, 1-2 ketul setiap kali, untuk membantu mencegah pengambilan tenaga berlebihan, menstabilkan gula dalam darah, dan mengelakkan jerawat.

Pembaca boleh mengemukakan soalan kepada bahagian Doktor 24/7 dengan memberi komen di bawah artikel atau menghantarnya melalui e-mel ke suckhoethanhnien247@gmail.com .

Soalan-soalan tersebut akan dimajukan kepada doktor, pakar, dan sebagainya, yang akan menjawabnya untuk pembaca kami.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-an-sau-rieng-sao-cho-tot-nhat-18524032715520405.htm