Adakah makan telur itik yang disenyawakan membantu melegakan sakit kepala?

Saya sering mengalami sakit kepala yang tidak menyenangkan, dan rakan-rakan saya mengatakan bahawa makan telur itik atau puyuh yang telah disenyawakan secara berkala membantu melegakannya. Bolehkah anda nasihatkan saya, doktor? (Thanh Phượng, Bình Dương )

Balas:

Balut (telur itik yang disenyawakan) mempunyai nilai pemakanan yang agak tinggi. Menurut jadual komposisi makanan Vietnam, nilai pemakanan sebiji telur balut dengan berat kira-kira 45g termasuk: 82 kcal; 6.1g protein; 5.6g lipid; 1.8g karbohidrat; 394 mcg vitamin A; 196 mcg beta-karotena; 1.4mg vitamin C; 37mg kalsium; dan 1.35mg zat besi.

Balut (telur itik yang disenyawakan) mempunyai nilai pemakanan dan kandungan zat besi yang tinggi, menjadikannya salah satu cara untuk membantu menyokong rawatan anemia dan kelemahan umum. Prinsip umum ialah apabila badan dibekalkan tenaga dan nutrien yang mencukupi, kita berasa sihat dan peka secara mental.

Dalam Perubatan Tradisional Cina, memakan telur itik yang telah disenyawakan dengan ketumbar Vietnam, halia segar, dan mugwort boleh dianggap sebagai penawar yang bermanfaat untuk kesihatan. Dalam sejarah perubatan tradisional moden, mugwort dianggap sebagai raja herba kerana ia mengandungi banyak antioksidan, anti-radang, antispasmodik, anti-berjangkit, dan sifat penurun tekanan darah. Oleh itu, memakan telur itik yang telah disenyawakan dengan bahan-bahan perubatan tradisional Cina ini mempunyai kesan positif terhadap kesihatan, menjadikan badan lebih kuat, lebih peka, dan mengurangkan sakit kepala yang disebabkan oleh keletihan dan peredaran darah yang lemah ke otak.

Balut (telur itik yang disenyawakan) sangat berkhasiat dan mengandungi jumlah zat besi yang tinggi. Foto: Di Vy

Walau bagaimanapun, pengambilan telur itik yang telah disenyawakan harus dipertimbangkan dengan teliti; orang ramai tidak boleh makan terlalu banyak setiap hari kerana ia boleh meningkatkan tahap kolesterol darah dengan mudah. ​​Ini adalah salah satu punca utama penyakit kardiovaskular, tekanan darah tinggi, diabetes, dan asid urik berlebihan yang membawa kepada gout. Badan juga mungkin mengalami pengumpulan vitamin A yang berlebihan di bawah kulit dan di dalam hati, menyebabkan jaundis.

Anda belum menyatakan status kesihatan keseluruhan anda, contohnya, berat badan anda, sebarang keadaan perubatan yang mendasari, atau diet harian anda, jadi sukar untuk menasihati anda tentang berapa banyak telur itik yang disenyawakan yang perlu anda makan setiap minggu. Sebaiknya berunding dengan pakar pemakanan untuk mendapatkan nasihat khusus. Selain itu, jika sakit kepala anda berterusan, anda harus berjumpa dengan pakar neurologi untuk pemeriksaan menyeluruh.

Doktor Tran Thi Tra Phuong
Sistem Klinik Pemakanan Nutrihome

Pautan sumber: https://vnexpress.net/an-trung-vit-lon-co-giup-giam-dau-dau-4611348.html