Adakah anda masih "membawa" impian untuk menjadi kaya?

Kurang daripada 3 tahun yang lalu, menternak penyu kulit lembut dianggap sebagai profesion yang menguntungkan petani di komune Cat Thinh, komune Thuong Bang La dan beberapa lokaliti daerah Van Chan (lama). Bagaimanapun, profesion penternakan penyu kulit lembut di sini menunjukkan tanda-tanda "penurunan".

Di sepanjang Lebuhraya 32 melalui pusat komune Cat Thinh, komune Thuong Bang La, dan kawasan pekan Ladang Tran Phu lama, di mana-mana anda boleh melihat rumah moden yang luas dengan papan tanda di hadapan pintu pagar yang menawarkan pembiakan penyu kulit lembut dan produk penyu kulit lembut.

"Ini semua terima kasih kepada penyu!" - Encik Pham Vu Cuong, pegawai Jabatan Ekonomi komune Cat Thinh, berkata ketika membawa kami melawat model penternakan penyu di komune itu.

Di sebuah rumah dua tingkat yang megah, Encik Hoang Van Kuu - Ketua kampung Ba Khe, salah seorang perintis dalam menternak penyu cangkerang lembut, menceritakan: "Pada awal 1990-an, beberapa orang di komune itu menangkap kura-kura cangkerang lembut liar di aliran Pha dan melepaskannya ke dalam kolam berhampiran sungai di belakang rumah. Melihat kebolehan penyu yang lembut di belakang rumah itu, mereka telah membiak dengan cepat. penyu dari alam liar untuk diternak."

Melihat benjolan seperti duri pada cangkerang dan tepi cangkerang berhampiran leher penyu, orang memanggilnya penyu berduri, bukannya nama asal kura-kura musim bunga. Daging penyu berduri Van Chan mempunyai sedikit lemak, padat dan rangup, apabila direbus lama, daging dan kulitnya lembut tetapi tidak lembek atau terbuang.

“Pada waktu puncak, harga penyu kulit lembut komersial mencecah 2.5 juta VND/kg, harga penyu kulit lembut juvana adalah daripada 700,000 - 800,000 VND/ekor, tetapi masih tidak mencukupi untuk dijual kepada pelanggan di Hai Duong (lama), Quang Ninh, Nghe An... dan China. 50 gram/keping masih daripada 200,000 - 300,000 VND/keping, dan kura-kura cangkang lembut berduri komersial adalah daripada 500,000 - 600,000 VND/kg, dua kali lebih tinggi daripada kura-kura kulit lembut licin dan 30% lebih tinggi daripada kura-kura cengkerang lembut berduri yang lain,” kata En.

Menurut statistik, kawasan "ibu kota penyu" ialah Cat Thinh dan Thuong Bang La dengan kira-kira 700 isi rumah menternak penyu cangkerang lembut berduri. Secara purata, setiap tahun mereka menghasilkan 70,000 - 100,000 penyu muda dan 40 - 50 tan penyu kulit lembut komersial, dengan anggaran jumlah pendapatan 90 - 100 bilion VND. Penternakan penyu kulit lembut telah menyumbang kepada membantu orang ramai mengurangkan kemiskinan dan menjadi kaya. Dengan pendapatan kira-kira 1 bilion VND/tahun, isi rumah mempunyai syarat untuk melabur dalam mengembangkan pengeluaran, membina rumah dan melabur dalam pendidikan anak-anak mereka.

"Penyu bercangkang lembut menyumbang kepada pengurangan mendadak kadar kemiskinan daripada lebih 30% (pada 2015) kepada di bawah 10% (pada 2022); secara aktif menyumbang kepada pembinaan kawasan luar bandar baharu, mengubah wajah lokaliti" - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Cat Thinh Commune Pham Van Vinh menilai.

Keadaan mula berubah selepas pandemik COVID-19. Harga penyu kulit lembut komersial hanya sekitar 270,000 - 300,000 VND/kg, baka penyu kulit lembut pula dari 30,000 - 70,000 VND/ekor bergantung kepada jenis, bukan sahaja pendapatan berkurangan, malah penggunaan juga amat sukar. Dengan 500 - 700 pasang penyu cangkerang lembut, isi rumah seperti Nguyen Ngoc Bac, Hoang Van Kuu, Nguyen Van Nghi, Tran Van Toi... dahulu memperoleh pendapatan daripada 700 juta hingga 1 bilion VND/tahun, kini ia telah menurun kepada satu pertiga, bilangan baka yang tinggal separuh.

Di komune Thuong Bang La, pada masa ini terdapat lebih 300 isi rumah yang menternak penyu cangkerang lembut, di mana kira-kira 50 isi rumah menternaknya dalam skala ladang, setiap ladang menghasilkan 5,000 hingga 10,000 juvana/tahun. "Pada masa ini, kebanyakan ladang hanya boleh menjual kira-kira 50% daripada juvana mereka, harga penyu kulit lembut komersial juga telah menurun dengan mendadak, dan petani menghadapi banyak kesukaran," kata Encik Duong Van Tu - Ketua Jabatan Ekonomi komune Thuong Bang La.

Keluarga Encik Bui Dinh Hau, kampung 9, komune Thuong Bang La, telah melabur lebih daripada 3 bilion VND untuk membina kolam, pada masa ini mempunyai 600 pasang induk penyu kulit lembut. Sebelum ini, mereka mengeluarkan 10,000 ekor anak penyu setiap tahun, namun berikutan pendapatan berkurangan lebih 60% berbanding sebelum ini. Untuk mengekalkan, keluarganya telah menukar sebahagian daripada kawasan itu untuk menternak katak.

Encik Nguyen Ngoc Bac, kampung Van Hung, mengulas: "Sebahagiannya disebabkan oleh kesukaran ekonomi, sebahagiannya disebabkan oleh peningkatan pesat bekalan manakala pengeluaran tidak stabil. Banyak kawasan telah membangunkan model penternakan penyu cangkerang lembut, yang membawa kepada lebihan produk. Pengeluaran masih bergantung terutamanya kepada peniaga, tidak ada rantaian pautan yang mampan dengan restoran, pasar raya atau produk eksport rasmi yang tidak cukup kukuh..."

Walaupun menghadapi kesukaran, kebanyakan orang masih mengekalkan kepercayaan mereka terhadap profesion penternakan penyu. Encik Vu Trong Quyen, komune Thuong Bang La, menegaskan: "Pendapatan daripada menternak penyu masih lebih tinggi daripada menternak baka lain, jadi walaupun harga rendah dan pengeluaran terhad, kami masih bertekad untuk mengekalkannya." Penternakan penyu telah terbukti berkesan, tetapi membantu orang ramai mengatasi kesukaran dan membangun secara mampan adalah masalah yang perlu diselesaikan.

En. Pham Van Vinh - Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Komune Cat Thinh berkata: "Pada 2020, Jabatan Harta Intelek ( Kementerian Sains dan Teknologi ) mengeluarkan Sijil Pendaftaran Petunjuk Geografi untuk produk "Van Chan Commercial Spiny Softshell Turtle". Walau bagaimanapun, pada 2022, Cat Thinh Softshell kini menubuhkan sebuah Komune Spiny Softshell. pertanian masih secara spontan, digunakan secara bebas, dan banyak bergantung kepada peniaga".

Menurut En. Vinh, petunjuk geografi adalah kelebihan besar untuk membina jenama. Kerajaan akan terus menyokong koperasi, menghubungkan isi rumah dengan perniagaan, restoran dan pasar raya, dengan harapan menjadikan penyu kulit lembut Van Chan sebagai produk OCOP.

Encik Duong Van Tu - Ketua Jabatan Ekonomi Komune Thuong Bang La, berkata: "Untuk membantu orang ramai mengekalkan pengeluaran, adalah perlu untuk mempunyai polisi kredit keutamaan dan insurans akuatik perintis supaya orang ramai boleh berasa selamat dalam pengeluaran. Pada masa yang sama, menyokong promosi produk melalui pameran pertanian, platform e-dagang, pelancongan masakan..."

Dengan kelebihan eksklusif untuk menghasilkan penyu kulit lembut yang berkualiti untuk tujuan pembiakan dan komersial, orang ramai masih mengekalkan kepercayaan mereka terhadap profesion itu. Semoga dengan membina rantaian nilai, penyu kulit lembut Van Chan akan kembali ke zaman keemasan mereka, dan penternakan penyu kulit lembut akan terus membawa impian untuk memperkayakan petani di sini dengan cara yang lebih mampan.

Disampaikan oleh: Thuy Thanh

Sumber: https://baolaocai.vn/ba-ba-con-cong-giac-mo-lam-giau-post887707.html