Pelajaran 2: Pemikiran baharu di tanah lama

Selepas tempoh yang lama bergelut dengan persoalan "tanaman apa yang hendak ditanam, ternakan apa yang hendak diternak," banyak kawasan tempatan telah dengan berani mengubah struktur pengeluaran mereka ke arah pendekatan berorientasikan pasaran, menjual apa yang diperlukan oleh pasaran dan bukannya cuba mencari jalan keluar untuk apa yang mereka ada. Hasilnya, model tanaman dan ternakan baharu telah membuka jalan yang berkesan, membantu petani meningkatkan pendapatan mereka dan secara beransur-ansur menjadi kaya di tanah mereka sendiri.

Pelajaran 1: Apabila ladang tidak menguntungkan

Ladang-ladang itu merupakan satu usaha mencari rezeki.

Sedikit yang akan percaya bahawa di komune Son Thuy, berpuluh-puluh hektar sawah padi dan jagung yang sebelum ini tidak produktif kini telah menjadi sumber pendapatan penduduk, menghasilkan ratusan juta, malah berbilion dong setiap tahun.

Sejak tahun 2016, keluarga Cik Nguyen Thi Tu di kampung Thac Nong memutuskan untuk beralih daripada menanam jagung dan padi kepada menanam cili. Apabila hasil tanaman makanan telah mencapai hadnya dan nilai pasaran telah menjadi tepu, dengan setiap hektar hanya menghasilkan kira-kira 60-70 juta VND setahun, cili membuka laluan yang sama sekali berbeza. Dengan 5 sao (kira-kira 0.5 hektar) tanah, beliau menanam cili dengan hasil kira-kira 1 tan setiap sao, dijual pada harga sekitar 60,000 VND/kg, menjadikan keluarganya memperoleh 300-400 juta VND setiap tahun.

Komrad Tran Van But, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Son Thuy, berkata: daripada model berskala kecil, seluruh komune kini mempunyai kira-kira 70 hektar tanaman cili. Kawasan ini terus mengembangkan kawasan tersebut kepada 150 hektar, sambil membentuk rantaian pengeluaran dan penggunaan produk.

Lobak dianggap sebagai "ginseng putih" di kawasan itu oleh penduduk komune Xín Mần.

Bukan sahaja di Son Thuy, tetapi juga di wilayah sempadan Xin Man, tanaman lobak putih sedang mencipta transformasi yang mengejutkan, membawa pendapatan dan menjadi jenama eksport yang terkenal di wilayah ini. Sejak tahun 2021, kawasan tersebut telah berhubung dengan Vietnam - Misaki Co., Ltd. untuk melaksanakan model penanaman dan jaminan eksport lobak putih. Pada mulanya, hanya beberapa isi rumah yang mengambil bahagian dengan kawasan percubaan seluas 7 hektar. Melalui ujian, tanaman lobak menunjukkan kesesuaian dengan tanah, tumbuh dengan baik dan menghasilkan produktiviti yang tinggi iaitu 40-60 tan/ha, membawa pendapatan sebanyak 80-120 juta VND/ha untuk penduduk, keuntungan 3-4 kali ganda lebih tinggi daripada penanaman jagung dan padi sebelum ini.

Pada masa ini, kawasan yang ditanam dengan lobak di sini dikekalkan pada kira-kira 40 hektar setahun. Bagi kebanyakan isi rumah, tanaman ini telah menjadi cara untuk melepaskan diri daripada kemiskinan. "Dahulu, kami sentiasa bergelut untuk memenuhi keperluan hidup, tetapi kini kami boleh memperoleh 70-80 juta VND setahun, dan kehidupan semakin baik. Lobak kini dianggap sebagai 'ginseng putih' penduduk di sini," kata Giang Ban Quang, dari kampung Quan Din Ngai, dengan teruja.

Di komune Vi Xuyen, dari kawasan berpaya, 35 isi rumah di kampung 29 telah menjadi makmur dengan beralih kepada penanaman sayur-sayuran memanjat seperti labu hijau, labu siam, dan loofah. Pendapatan purata mencecah lebih 100 juta VND setiap isi rumah setahun, dengan banyak isi rumah memperoleh 200-300 juta VND. Encik Pham Manh Hung berkongsi: "Sebelum ini, tanah keluarga kami hanya digunakan untuk menanam jagung. Sejak 2017, kami telah beralih kepada pengkhususan dalam penanaman sayur-sayuran memanjat untuk buah-buahan. Setiap tahun kami memperoleh kira-kira 200 juta VND, hampir dua kali ganda daripada penanaman oren dan 4-5 kali ganda lebih banyak daripada penanaman jagung."

Di tanah tinggi berbatu Dong Van, di mana batu lebih banyak daripada tanah, tanaman ubi keledek memberi impak yang kuat. Daripada hanya bergantung pada tanaman jagung yang tidak menentu, banyak isi rumah kini telah terlepas daripada kemiskinan hasil daripada tanaman ini, yang menghasilkan pendapatan 4-5 kali ganda lebih banyak. Pada masa ini, seluruh komune mempunyai kira-kira 50 isi rumah yang menanam ubi keledek, meliputi kawasan seluas lebih 15 hektar, dengan hasil kira-kira 50 tan sehektar, menyediakan sumber pendapatan yang stabil untuk penduduk.

Encik Vang Mi Say, dari kampung Ta Lung, berkongsi: "Keluarga saya merupakan keluarga pertama di komune ini yang menanam ginseng ubi keledek. Walaupun pada mulanya kami mendaftar untuk penanaman percubaan tanpa mengetahui keberkesanannya, sejak 5 tahun lalu, ginseng ubi keledek telah membantu keluarga saya keluar dari kemiskinan dan menjadi semakin makmur."

Memperoleh berbilion-bilion daripada haiwan peliharaan baharu

Bukan sahaja dalam pertanian tanaman, tetapi juga dalam penternakan, transformasi ini membuahkan hasil yang ketara. Di komune Vinh Tuy, model penternakan musang semakin menjadi tumpuan. Keluarga Bui Anh Phuong, isi rumah pertama yang menternak musang di Vinh Tuy, berkongsi: "Pada mulanya, kami hanya terfikir untuk mencubanya kerana kami melihat bahawa banyak kawasan di tanah rendah bukan sahaja berjaya menternaknya tetapi juga menubuhkan ladang berskala besar. Memandangkan kawasan pergunungan kami adalah habitat semula jadi spesies ini, mengapa kami tidak dapat menternaknya?" Daripada 10 pasangan pembiakan pada tahun 2021, keluarga Bui Anh Phuong kini telah mengembangkan kawanan mereka kepada hampir 400 musang, menjana pendapatan hampir 2 bilion VND setiap tahun.

Model penternakan rusa, katak, dan kumbang kelapa oleh Encik Tran Van Dang, komune Tan Trao.

Pada masa ini, kumpulan kepentingan penternakan musang di Vinh Tuy mempunyai 37 isi rumah yang mengambil bahagian, dengan jumlah keseluruhan hampir 1,500 ekor musang. Musang membiak dua kali setahun, dengan 3-4 anak setiap anak; harga jualan untuk musang komersial ialah 1.5-2 juta VND/kg, dan pasangan pembiakan berharga sekitar 9 juta VND. Permintaan pasaran yang tinggi membantu petani memperoleh pendapatan sebanyak 300-700 juta VND setiap isi rumah setahun.

Menurut Nguyen Van Cuong, Pengerusi Jawatankuasa Rakyat komune Vinh Tuy: "Isi rumah yang menternak musang di komune ini adalah mereka yang mempunyai kawasan tanah pertanian yang kecil, jadi beralih kepada model pembiakan ini sangat sesuai. Permintaan pasaran untuk spesies ini sangat tinggi. Oleh itu, komune telah merancang untuk menubuhkan Persatuan Pembiakan Musang untuk mengembangkan skala dan membinanya menjadi jenama untuk produk pertanian komune."

Di komune Hung An, model penternakan tikus buluh berbintik oleh pemuda Dang The Hung di kampung Gian Thuong juga terbukti berkesan. Bermula dengan 40 pasangan pembiakan, selepas setahun kumpulan itu telah meningkat kepada 200 ekor haiwan. Pada masa ini, model ini menghasilkan pendapatan lebih 100 juta VND setahun.

Hung berkongsi: "Menternak tikus buluh adalah mudah, memerlukan sedikit usaha, dan tidak memerlukan banyak ruang untuk membina sangkar. Sepanjang 5 tahun yang lalu, saya telah mengembangkan saiz kawanan saya, menjual produk komersial, dan menjual stok pembiakan untuk mengekalkan pendapatan saya. Pada masa hadapan, saya merancang untuk mengembangkan lagi kawanan ini kepada 500 ekor haiwan, termasuk kira-kira 200 ekor betina pembiakan."

Sementara itu, model penternakan ternakan bersepadu Encik Tran Van Dang di komune Tan Trao merupakan contoh jelas pemikiran pengeluaran berskala besar. Ladangnya kini menternak hampir 300 ekor rusa, 20,000 kumbang kelapa, dan 15 tan katak, menjana pendapatan lebih 50 bilion VND setiap tahun. Menurut Encik Dang, kunci kejayaan ialah memilih ternakan dengan permintaan pasaran yang besar, risiko rendah, masa penternakan yang singkat, dan kos makanan yang berpatutan.

Kunci untuk meningkatkan nilai pertanian.

Selepas meninjau secara langsung model pengeluaran dan mendengar pemikiran serta aspirasi petani di wilayah itu, Profesor dan pakar pertanian Nguyen Lan Hung menilai bahawa model penternakan tanaman dan ternakan yang berkesan adalah model yang memilih jenis tanaman dan ternakan yang tepat untuk tanah tempatan, memenuhi permintaan pasaran dan membina rantaian pengeluaran dan pengedaran produk.

Menurut Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar, Trinh Van Binh, model dan kaedah baharu dalam penstrukturan semula pengeluaran tanaman dan ternakan adalah sesuai untuk keadaan tempatan, membawa kecekapan ekonomi yang tinggi dan secara beransur-ansur mengubah minda pengeluaran petani. Ia menyumbang kepada pembentukan tanaman dan ternakan baharu yang bernilai tinggi untuk memberi tumpuan kepada menggalakkan pembangunannya menjadi produk pertanian yang berciri, khusus dan utama di kawasan tempatan, meningkatkan nilai guna tanah, meningkatkan pendapatan setiap keluasan tanah dan meningkatkan pendapatan rakyat.

Pada hakikatnya, kejayaan bukan datang daripada "melakukan apa yang anda ada," tetapi daripada beralih dengan berani kepada "melakukan apa yang diperlukan oleh pasaran." Lebih penting lagi, ia adalah tentang mengubah pemikiran daripada pengeluaran pertanian kepada ekonomi pertanian. Ini juga merupakan hala tuju yang tidak dapat dielakkan dalam konteks baharu, di mana pertanian bukan lagi sekadar memastikan keselamatan makanan, tetapi juga mesti menjadi sektor pengeluaran bernilai tinggi yang menyumbang kepada pertumbuhan ekonomi yang mampan.

(akan bersambung)

Teks dan foto: Nguyen Dat, Doan Thu, Duy Tuan

Sumber: https://baotuyenquang.com.vn/kinh-te/202604/bai-2-tu-duy-moi-tren-dong-dat-cu-1cf274e/