Mendiagnosis kelemahan daya saing ikan pangasius Vietnam.

Banyak negara melabur dalam penternakan pangasius untuk memenuhi permintaan domestik dan mengurangkan import, dan ditambah pula dengan cabaran dalaman, ini memberi tekanan yang besar kepada industri pangasius Vietnam.

Menurut Persatuan Pemprosesan dan Eksport Makanan Laut Vietnam (VASEP), pada tahun 1997, eksport ikan pangasius Vietnam hanya mencecah AS$1.6 juta, meningkat kepada AS$1.8 bilion pada tahun 2023, dan dianggarkan melebihi AS$2 bilion pada tahun 2024. Produk ikan pangasius pernah dianggap sebagai monopoli domestik di Vietnam; walau bagaimanapun, ini bukan lagi satu-satunya tumpuan. Banyak negara, seperti India, Indonesia, Bangladesh, dan China, telah mula mengusahakan ikan pangasius untuk kegunaan domestik dan mengurangkan import dari seluruh dunia . Negara-negara ini mempunyai kelebihan dalam bahan mentah dan kos pengeluaran, sekali gus mewujudkan tekanan yang ketara terhadap industri ikan pangasius Vietnam.

Pangasius Vietnam menyumbang 42% daripada pengeluaran pangasius global.

China merupakan destinasi terbesar untuk ikan pangasius Vietnam, namun, sejak 2023, Hainan Xiangtai Fishery, salah satu pengeksport tilapia terbesar China, telah mengumumkan bahawa ia secara aktif mengambil bahagian dalam rantaian bekalan ikan pangasius bagi memenuhi permintaan pasaran domestik yang semakin meningkat.

Membina ladang pembiakan, pusat penyelidikan, barisan pemprosesan, meningkatkan kerjasama, meningkatkan komunikasi, membangunkan perkhidmatan dan mempelbagaikan portfolio produk merentasi saluran pengguna yang berbeza adalah tugas yang telah, sedang, dan akan dilakukan oleh syarikat ini untuk mendapatkan bahagian pasaran dalam rantaian bekalan ikan pangasius. China telah mengusahakan ikan pangasius selama lebih tujuh tahun, mengekalkan pengeluaran tahunan kira-kira 1.4 juta tan, terutamanya untuk penggunaan domestik. Walau bagaimanapun, ini juga bermakna negara akan mengurangkan import.

Ikan pangasius Vietnam menyumbang 42% daripada pengeluaran ikan pangasius global, manakala India, China, dan Bangladesh menyumbang 15-21%. Pengeluaran ikan pangasius India semakin meningkat, tetapi ikan-ikan ini sangat kecil, terutamanya membekalkan pasaran domestik. Sebaliknya, Indonesia mempunyai jumlah pengeluaran yang lebih rendah tetapi mengeksport ke Timur Tengah di bawah jenamanya sendiri dan sedang membina reputasi.

Selain faktor luaran, menurut VASEP, beberapa masalah lama dalam industri ikan pangasius Vietnam termasuk: kualiti induk yang tidak konsisten, kadar kemandirian anak ikan yang rendah, isu berkaitan makanan, persekitaran pertanian, cuaca dan penyakit; menghadapi pelbagai halangan perdagangan seperti cukai import dan peraturan teknikal; persaingan yang tidak adil yang boleh menjejaskan reputasi ikan pangasius Vietnam di pasaran antarabangsa; dan perubahan dalam dasar pasaran sementara kos pengeluaran ikan pangasius meningkat disebabkan oleh peningkatan harga bahan input dan bekalan, yang membawa kepada kos pengeluaran yang lebih tinggi dan peningkatan kos buruh, yang turut menjejaskan eksport ikan pangasius.

Menurut laporan daripada VASEP, harga eksport fillet pangasius kini sekitar 2,000 - 3,500 USD/tan. Dari awal tahun 2024 hingga kini, perolehan eksport pangasius telah mencecah 1.56 bilion USD, peningkatan sebanyak 8.9% berbanding tempoh yang sama pada tahun 2023. Sasaran industri pangasius pada tahun 2025 adalah untuk mencapai jangkaan pengeluaran sebanyak 1.65 juta tan dan perolehan eksport kira-kira 2 bilion USD.

Tidak dapat dinafikan, ikan patin Vietnam mempunyai liputan pasaran yang ketara, daya saing, dan peluang untuk penembusan pasaran yang lebih mendalam, terutamanya memandangkan kelebihan Vietnam daripada FTA dan perjanjian perdagangan generasi baharu, jurang bekalan dalam pelbagai pasaran, dan pengiktirafan global untuk kualiti dan kebolehkesanan daging ikannya.

Walau bagaimanapun, jika cabaran-cabaran biasa tidak ditangani dan peluang eksport tidak dieksploitasi sepenuhnya, ikan patin Vietnam akan kekal selama-lamanya di tangga terbawah peta ikan bandeng dunia. Perniagaan perlu merebut peluang ini, melabur dengan berani dalam penyelidikan lanjut ke dalam produk lain selain fillet ikan patin beku, dan mengoptimumkan proses pengeluaran serta mengawal kualiti dengan ketat dari peringkat pemilihan awal.

Sumber: https://congthuong.vn/bat-benh-suc-canh-tranh-cua-ca-tra-viet-361116.html