Di sebelah Dataran Saigon terdapat gerai sup manis.

Pada usia 83 tahun, Puan Pham Thi Mai masih mencedok sup manis, meraih kerusi, dan menjemput orang yang lalu lalang untuk singgah di tiang bahunya yang ringkas untuk membawa sup manis supaya dia boleh mempunyai wang untuk menyara anak-anaknya.

'Nenek' Mai dengan gembira memasukkan cawan teh ke dalam beg untuk pelanggan - Foto: HO LAM

Di sudut kaki lima Jalan Nam Ky Khoi Nghia, Ben Thanh Ward (Daerah 1 lama), Ho Chi Minh City, bersebelahan dengan "syurga membeli-belah" Saigon Square, yang sentiasa sibuk dengan orang ramai, terdapat sepasang tiang sup manis tanpa papan tanda, dimiliki oleh seorang wanita tua yang telah duduk diam selama lebih dari 30 tahun.

Di bawah cuaca yang berubah dari cerah kepada hujan, dia duduk diam, sesekali membelek cawan teh sambil menunggu pelanggan.

Itulah "nenek" Mai, "nenek" adalah cara penyayang yang orang lalu lalang, sama ada orang yang tidak dikenali atau kenalan, sering memanggil Puan Mai apabila mengetahui lebih lanjut keadaannya.

Ngoai Mai berterima kasih atas kebaikan itu

Setiap hari, Puan Mai bangun pukul 4 pagi untuk memasak sup manis. Kemudian sekitar jam 9 pagi, dia dan gerai sup manisnya "naik teksi motosikal" dari Daerah Binh Thanh ke Daerah 1 untuk menjual. Sekitar jam 2 petang, dia pergi ke Pasar Ben Thanh untuk menjual kepada pelanggan sehingga sup manis itu habis dijual, kadang-kadang hanya menghabiskan periuk sup manis untuk pulang ke rumah pada waktu petang.

Semua bahan dalam periuk sup manis disediakan olehnya, dari membeli, merendam kacang, memasak santan. Dengan sup manis epal, dia menghabiskan paling banyak masa untuk menyediakan bahan-bahan dan memasak. Rasa sup manisnya manis, tidak terlalu kuat.

Tiang bahunya juga ringkas dan polos, hanya terdiri daripada beberapa periuk sup manis, beberapa cawan sup manis diletakkan di atas penutup periuk yang telah disediakannya dengan teliti, peti ais kecil, dan beberapa kerusi plastik kecil yang cukup untuk dua atau tiga orang duduk.

Sup manis kacang hijau campur berharga 20,000 VND - Foto: HO LAM

Di gerai sup manisnya, pengunjung boleh menemui banyak sup manis biasa sejak zaman kanak-kanak mereka seperti: sup manis jagung, sup manis kacang hijau, sup manis kacang hitam, sup manis epal semuanya berharga 10,000 VND/cawan, dan sup manis campuran dengan kacang diraja berharga 20,000 VND.

Beberapa pelanggan muda berlalu, dengan kuat menyapanya dan berkata: "Nenek Mai! Tolong jual saya kira-kira 30 atau 40 cawan supaya saya boleh berkongsi dengan rakan sekerja saya di syarikat!"

Mata Puan Mai bersinar-sinar kegembiraan, bercampur dengan sedikit kemesraan. Dia berkata bahawa baru-baru ini, beberapa orang muda sering datang untuk makan, mengambil gambar, dan membantunya memperkenalkan gerai sup manis "tanpa tanda"nya di laman rangkaian sosial. Dan terima kasih kepada itu, ramai orang mengenali, mencintai, dan menyokongnya.

"Saya berterima kasih kepada anak-anak saya dan sentiasa ingin berterima kasih kepada mereka yang telah membantu saya. Walaupun mereka mungkin tidak membeli teh, kadang-kadang mereka duduk membantu saya menyenduk teh, mengikat beg, berbual, dan curhat dengan saya. Kebaikan itu membuatkan saya berpesan kepada diri sendiri untuk berusaha mencari wang dengan betul. Walaupun sukar, saya perlu berusaha menjaga anak-anak saya, walau apa pun yang terjadi," puan Mai mengaku.

Cawan sup manis dicedok dan disusun rapi di atas dulang olehnya - Foto: HO LAM

Kacang direndam dan dimasak dengan tangannya sendiri. Dalam gambar adalah sup manis kacang hitam dengan rasa manis, tidak terlalu keras - Foto: HO LAM

Budak tu dah 53 tahun tapi dah nasib dia, aku kena cuba

Puan Mai berasal dari Quang Ngai dan telah lama menetap di Ho Chi Minh City. Dia kini tinggal bersama seorang anak saudara dan menumpukan seluruh perhatiannya untuk menjual sup manis untuk mendapatkan wang untuk menyara anaknya yang sakit. Dia menghantar sebahagian besar wang yang diperolehnya pulang ke rumah kepada anaknya, dan menyimpan sedikit untuk kecemasan.

Mempunyai empat anak, tiga lelaki dan seorang perempuan, pada usia ini, dia sepatutnya boleh berehat bersama anak-anak dan cucu-cucunya, tetapi kerana insiden dan kebimbangan yang berterusan, dia terpaksa bergelut dan keluar ke dunia untuk bekerja.

Mata Puan Mai sentiasa merah dan sebak apabila bercerita tentang anak-anaknya - Foto: HO LAM

Anak sulungnya berkahwin dan tinggal jauh, dan kadang-kadang menghantar wang untuk membantu ibunya. Anak lelaki keduanya sakit jiwa sejak berusia 23 tahun. Anak perempuannya bakal berkahwin.

Anak bongsunya yang juga paling rapat dengannya menghidap penyakit jantung kongenital dan meninggal dunia tidak lama dahulu.

Keperitan kehilangan anaknya tidak pernah reda, namun Puan Mai cuba menahan kesedihan untuk menyelamatkan tenaganya menjaga anak-anaknya yang masih berbaki.

"Anak bongsu saya sangat menyayangi saya, tetapi dia meninggal dunia terlalu awal. Anak kedua saya berumur 53 tahun, tetapi nasibnya sama. Dua budak kecil, kasihan. Sebab itu saya perlu berusaha lebih lagi," Puan Mai bersuara dengan suara yang terketar-ketar.

Kembali ke topik

Tasik Lam

Sumber: https://tuoitre.vn/ben-hong-saigon-square-co-mot-ganh-che-2025071415425655.htm