
Selama lebih 10 tahun, setiap pagi Selasa, dapur amal Tokong Dien telah sibuk dengan aktiviti. Ramai ahli dan wanita bekerjasama untuk menyediakan hidangan vegetarian untuk pesakit dan keluarga mereka di Pusat Perubatan Wilayah Tan Tru dan individu lain yang memerlukan di kawasan tersebut. Setiap minggu, dapur menyediakan lebih 200 hidangan vegetarian, dibahagikan sama rata antara pagi dan petang.
Cik Truong Thi Tuyet Mai, Naib Pengerusi Tetap Jawatankuasa Barisan Tanah Air Vietnam komune Tan Tru dan Pengerusi Kesatuan Wanita komune Tan Tru, berkata: "Walaupun terdapat banyak kesulitan dari segi pembiayaan dan sumber manusia, hasil usaha sama ahli, wanita dan dermawan, dapur masih diselenggara secara berkala, membantu pesakit mengurangkan beban kewangan semasa rawatan."
Untuk memastikan makanan panas sampai kepada pesakit tepat pada waktunya, ahli-ahli mula bekerja awal pagi. Ada yang pergi ke pasar, ada yang menyediakan makanan, dan ada yang memasak... semua orang bekerjasama dengan lancar. Memasak untuk amal adalah kerja keras tetapi menyeronokkan; setiap orang mempunyai tugas, dan suasananya sentiasa penuh dengan tenaga. Nguyen Thi Thu Huong, ketua Persatuan Wanita di dusun Binh Dien, berkongsi: "Saya telah terlibat dengan dapur selama lebih 6 tahun sekarang. Setiap kali saya melihat pesakit menerima makanan mereka dan menikmatinya, saya rasa sangat gembira!"
Sebagai salah seorang yang terlibat dengan dapur Tokong Dien sejak awal penubuhannya, Puan Tran Thi Loan, walaupun berusia lebih 80 tahun, masih kerap datang membantu. Puan Loan berkata: “Semasa ia mula-mula ditubuhkan, dapur ini menghadapi banyak kesukaran, sentiasa kekurangan bekalan. Kadangkala kami terpaksa menggunakan wang sendiri untuk membeli beras dan sayur-sayuran bagi memastikan dapur terus beroperasi. Memikirkan tentang orang sakit yang lebih susah daripada kami, semua orang berusaha sedaya upaya. Kini, dengan ramai orang bekerjasama, keadaan menjadi lebih mudah. Bagi saya, selagi saya mempunyai kekuatan, saya akan terus membantu dapur.” Diketahui bahawa dapur ini pada mulanya mempunyai 8 orang ahli, dan kini ia telah meningkat kepada 20 orang peserta.
Makanan yang disumbangkan bukan sahaja membantu mengurangkan kos tetapi juga menjadi sumber galakan kepada pesakit. Cik Pham Thi Ngoc Chau (yang menetap di komune Tan Tru), yang kini menerima rawatan di Pusat Perubatan Wilayah Tan Tru, berkongsi: “Keluarga saya menghadapi masalah kewangan, dan kemasukan ke hospital memerlukan banyak perbelanjaan. Mempunyai makanan amal ini membantu saya mengurangkan sebahagian daripada kos dan berasa lebih tenang semasa rawatan saya.”
Di tengah-tengah pelbagai kerisauan hidup, hidangan vegetarian yang hangat dan menenangkan yang diberikan kepada para penerima menawarkan kehangatan hubungan manusia yang menenangkan. Dan dengan hati yang penuh belas kasihan daripada ahli dan wanita, api kasih sayang dari dapur terus menyala dengan terang, merebak secara senyap ke seluruh komuniti.
Sumber: https://baotayninh.vn/bep-an-mieu-dien-am-tinh-thuong-yeu-144110.html






Komen (0)