Rahsia kesihatan dari bunga dan buah-buahan kacang rama-rama

Bunga kacang rama-rama popular dengan ramai orang kerana ciri warna biru dan keupayaan untuk mewarna makanan secara semula jadi. Bukan sahaja atas sebab estetik, bunga kacang rama-rama juga mempunyai banyak manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, benih dan bunga tumbuhan ini juga menimbulkan risiko jika digunakan secara tidak wajar.

Biji kacang rama-rama: Tidak boleh dimakan

Menurut penyelidikan, biji kacang rama-rama mengandungi kira-kira 12% minyak, yang boleh menyebabkan keracunan jika ditelan, terutamanya berbahaya untuk kanak-kanak kecil dan orang yang mempunyai daya tahan rendah. Gejala biasa adalah muntah dan cirit-birit. Oleh itu, biji kacang rama-rama tidak digalakkan untuk digunakan sebagai makanan.

Bunga Kacang Rama-rama: Banyak Faedah Kesihatan

Buat pewarna makanan semulajadi

Bunga kacang rama-rama mengandungi sebatian antosianin, digunakan untuk mewarnakan hidangan biru, yang kedua-duanya cantik dan lebih selamat daripada pewarna industri.

Mencegah penuaan, menyokong penurunan berat badan

Bahan aktif dalam bunga membantu meningkatkan peredaran darah, melambatkan proses penuaan kulit dan mengurangkan keguguran rambut. Khususnya, anthocyanin mempunyai keupayaan untuk menghadkan pengumpulan lemak visceral, dengan itu menyokong kawalan berat badan.

Bunga kacang rama-rama mempunyai banyak manfaat kesihatan.

Pencegahan kanser

Sebatian antioksidan dalam bunga membantu melindungi sel, menghalang pertumbuhan radikal bebas dan menyokong pesakit semasa radioterapi.

Meningkatkan imuniti dan antibakteria

Beberapa kajian menunjukkan bahawa bunga kacang rama-rama mempunyai kesan meningkatkan daya tahan dan menghalang beberapa bakteria berbahaya seperti E.coli.

Perlindungan kardiovaskular

Bunga kacang rama-rama membantu peredaran darah dengan lebih baik, menyokong peraturan tekanan darah, mengurangkan risiko aterosklerosis dan penyakit arteri koronari.

Sokongan untuk pesakit diabetes

Ekstrak bunga boleh merangsang badan untuk merembeskan insulin, menyumbang kepada menstabilkan gula darah.

Memperbaiki penglihatan

Peredaran darah yang meningkat membantu mengurangkan penyakit mata seperti katarak atau kerosakan retina.

Sedatif, sokongan psikologi

Beberapa dokumen tradisional, terutamanya dari India, mencadangkan bahawa bunga kacang rama-rama mempunyai kesan yang menenangkan dan melegakan tekanan, tetapi ini masih memerlukan kajian lanjut.

Membantu merehatkan badan

Warna hijau lembut bunga dan sebatian semula jadi boleh membawa rasa selesa dan damai selepas keletihan.

Nota tentang penggunaan

Walaupun banyak manfaatnya, bunga kacang rama-rama tidak boleh dimakan secara berlebihan. Dos yang disyorkan ialah 1-2 bunga kering setiap hari. Beberapa kes yang harus dielakkan termasuk: wanita hamil, orang yang sedang haid, pesakit yang bersedia untuk pembedahan atau mengambil antikoagulan.

Jika sebarang gejala luar biasa muncul semasa penggunaan, hentikan segera dan dapatkan nasihat doktor.

Bunga kacang rama-rama adalah hadiah semula jadi yang cantik dan mempunyai manfaat kesihatan, tetapi hanya benar-benar berkesan apabila digunakan dengan betul dan dalam dos yang betul.

vov.vn

Sumber: https://baolaocai.vn/bi-mat-suc-khoe-tu-hoa-va-qua-dau-biec-post881375.html