Menukar daun nanas menjadi kertas.

Menggunakan daun nanas yang dibuang dari ladang, sekumpulan pelajar dari Sekolah Vokasional An Giang 1 telah mencipta kertas mesra alam untuk seni, kraf dan cenderahati, sekali gus membuka hala tuju baharu untuk menggunakan produk sisa pertanian dalam model ekonomi kitaran.

Projek "Kertas Nanas" telah dijalankan oleh sekumpulan pelajar termasuk Danh Thi Tu Vy, Danh Thi Bich Dieu, Thi Thu Hien, dan Danh Phat, di bawah bimbingan Cik Tran Thi Huyen Dieu, M.Sc. - Naib Pengetua Sekolah Vokasional An Giang 1 dan Cik Chau Thi Thanh Thuy - guru Fakulti Pertanian , Kampus 1, Sekolah Vokasional An Giang 1.

Kumpulan pelajar sedang mengerjakan projek "Kertas Nanas", mempamerkan karya seni mereka yang ditulis dan dilukis di atas kertas nanas. Foto: BICH TUYEN

Danh Thi Tu Vy, seorang pelajar sains veterinar dari kelas K13B1 dan ketua projek, berkongsi bahawa datuknya merupakan seorang petani yang mendedikasikan hidupnya untuk menanam nanas di sepanjang sungai Cai Be dan Cai Lon. Setiap musim nanas membawa buah-buahan yang manis dan kegembiraan, tetapi juga kebimbangan yang besar kerana bertimbun-timbun daun nanas terpaksa dibuang, menyebabkan pembaziran dan pencemaran alam sekitar. Daripada kebimbangan ini, pada awal September 2025, idea untuk projek "Kertas Nanas" telah lahir, dengan keinginan untuk membangkitkan potensi dan mencipta produk yang berguna daripada daun nanas.

Daun nanas dikumpulkan, menjalani proses seperti pemisahan gentian, pemprosesan pulpa, pembuatan kertas (pembuatan kertas), dan pengeringan semula jadi di bawah cahaya matahari atau di dalam ketuhar pengeringan suhu rendah untuk menjadi kertas nanas siap. Kertas siap mempunyai tekstur seperti fabrik yang tahan lama, warna kuning muda dengan corak gentian yang unik, dan boleh terbiodegradasi. Kertas nanas direka bentuk untuk dijadikan beg kertas, kad ucapan, buku nota atau digunakan dalam seni (lukisan, kaligrafi). Projek yang berjaya ini telah "melahirkan semula" daun nanas terbuang menjadi kertas nanas yang berguna dan unik, menyumbang kepada pembangunan ekonomi pertanian kitaran dan meningkatkan pendapatan bagi petani nanas.

Pasukan penyelidikan menganalisis, menilai dan menunjukkan kelebihan unggul kertas nanas berbanding kertas industri dan buatan tangan yang lain dari segi ketahanan dan kekuatan, rintangan air; nilai estetika dan keunikan, warna dan wangian semula jadi; keramahan alam sekitar dan keselamatan untuk kesihatan, dan kebolehgunaan yang tinggi. Dari segi harga, kertas nanas berharga kira-kira 250,000 VND/kg, jauh lebih murah daripada kertas pisang (300,000 - 500,000 VND/kg), kertas teratai (600,000 - 800,000 VND/kg), dan kertas Do (800,000 - 2.5 juta VND/kg). Berbanding dengan kertas buatan tangan yang lain, kertas nanas lebih mahal tetapi menggunakan 100% sisa pertanian, membantu mengurangkan pencemaran alam sekitar dan mewujudkan mata pencarian untuk petani. Sementara itu, kertas industri masih bergantung pada kayu hutan asli atau kertas kitar semula.

Projek ini memenangi hadiah pertama di "Pertandingan Inovasi dan Keusahawanan Pelajar Sekolah Vokasional An Giang 1 2025"; hadiah kedua di "Pertandingan Inovasi dan Keusahawanan Wilayah An Giang, Edisi ke-5, 2025"; dan hadiah pertama di Pertandingan "Pelajar dengan Idea Permulaan" (SV_Startup, Edisi ke-8) di Hanoi . "Melihat daun nanas 'dilahirkan semula' menjadi kertas yang tahan lama, kami sangat gembira. Memenangi anugerah tinggi dalam banyak pertandingan mengesahkan kegunaan, keunikan dan kreativiti projek ini, sekali gus mewujudkan motivasi yang kuat untuk kami menyebarkan mesej 'Regenerasi Hijau - Komuniti Lestari'," kongsi Tú Vy.

Cik Chau Thi Thanh Thuy menyatakan: “Kumpulan ini menyasarkan produk kertas nanasnya diiktiraf sebagai produk OCOP 4 bintang dalam tempoh lima tahun akan datang (menjelang 2030) dan membina sistem pengedaran di seluruh negara. Matlamat ini adalah berdasarkan beberapa faktor, termasuk kegunaan dan keunikan produk, bahan mentah yang banyak dan murah, pasaran yang berpotensi, dan sumber yang kukuh. Tambahan pula, projek ini sejajar dengan dasar kerajaan dengan merealisasikan model ekonomi kitaran, sejajar dengan orientasi pembangunan pertanian lestari Parti dan Negeri.”

Untuk mencapai matlamatnya, pasukan tersebut telah menyeragamkan proses dengan melabur dalam jentera dan bengkel separa automatik; memperkukuh kerjasama strategik dan menjalinkan hubungan dengan koperasi pertanian nanas untuk menstabilkan bekalan bahan mentah dan melindungi jenama; mempelbagaikan produk, membangunkan daripada kertas nanas ringkas kepada produk bernilai tinggi seperti kotak hadiah artistik, beg tangan fesyen dan bahan tekstil; dan meningkatkan komunikasi dan pengedaran produk.

Selain tenaga kerja teras yang terdiri daripada empat orang ahli, pasukan ini juga mempunyai pasukan pengganti yang terdiri daripada pelajar vokasional daripada pelbagai kursus di Fakulti, dan satu pasukan penasihat daripada Fakulti Pertanian, Kampus 1. Tambahan pula, projek ini bertujuan untuk mengkhususkan jabatan pengeluaran dengan menggunakan tenaga kerja tempatan atau melaksanakan model terdesentralisasi dengan menugaskan penduduk tempatan untuk memproses dan memisahkan gentian selulosa daripada daun nanas, membolehkan mereka mengambil bahagian dalam rantaian bekalan dan memastikan kemampanan projek.

Bagi Vy, semasa projek ini, ahli pasukan mempelajari banyak pengetahuan dan kemahiran yang berguna, mengembangkan persefahaman, solidariti, dan berkongsi pengalaman, dan berkembang bersama. “Selepas tamat pengajian, kami akan meneruskan projek ini pada peringkat seterusnya kerana ia adalah semangat seluruh pasukan. Dengan membangunkan projek ini, kami bukan sahaja menjual kertas dan produk yang diperbuat daripada kertas daun nanas tetapi juga menyediakan penyelesaian alam sekitar, mata pencarian yang mampan, dan kisah budaya yang ditenun daripada gentian daun nanas asli,” kata Vy.

BICH TUYEN

Sumber: https://baoangiang.com.vn/bien-la-khom-thanh-giay-a485254.html