Adakah suplemen kolagen benar-benar berkesan?

(Dan Tri) - Ramai orang yang ingin meningkatkan kesihatan kulit, sendi dan rambut sering mengambil suplemen kolagen setiap hari. Tetapi adakah ini benar-benar membawa hasil yang diharapkan?

Apakah kolagen dan mengapa ia penting?

Menurut Healthline , kolagen terdiri terutamanya daripada asid amino glisin, prolin, dan hidroksiprolin. Asid amino ini membentuk tiga helai, mencipta ciri struktur triple-heliks kolagen.

Kolagen terdapat dalam tisu penghubung, kulit, tendon, tulang dan rawan. Ia memberikan sokongan struktur kepada tisu dan memainkan peranan penting dalam proses selular, termasuk pembaikan tisu, tindak balas imun...

Semakin ramai orang menambah kolagen setiap hari dengan harapan dapat memperbaiki kulit, rambut dan sendi mereka (Foto: Health.Osu).

Sel tisu penghubung yang dipanggil fibroblas menghasilkan dan mengekalkan kolagen. Apabila usia meningkat, kolagen menjadi berpecah-belah, fungsi fibroblast merosot, dan pengeluaran kolagen menjadi perlahan.

Perubahan ini, bersama-sama dengan kehilangan satu lagi protein struktur penting yang dipanggil elastin, membawa kepada tanda-tanda penuaan seperti kulit kendur dan kedutan.

Apakah punca kehilangan kolagen?

Semakin meningkat usia, penghasilan kolagen semakin berkurangan secara semulajadi. Selain itu, kolagen menjadi berpecah-belah dan lebih longgar. Perubahan ini membawa kepada tanda-tanda penuaan biasa, seperti kedutan dan kulit kering dan kendur. Integriti kolagen dalam sistem rangka juga berkurangan dengan usia, membawa kepada penurunan kekuatan tulang.

Kehilangan dan kerosakan kolagen apabila usia anda meningkat tidak dapat dielakkan, tetapi faktor pemakanan dan gaya hidup tertentu boleh mempercepatkan proses ini.

Sebagai contoh, merokok merosakkan kolagen dan menyebabkan penuaan kulit, kedutan, dan kehilangan keanjalan. Pengambilan alkohol yang berlebihan juga telah terbukti mempercepatkan penuaan kulit dengan mengurangkan pengeluaran kolagen dan merosakkan mekanisme pembaikan kulit.

Selain itu, diet tinggi gula tambahan dan makanan ultra-diproses boleh menyebabkan penuaan pramatang dengan menyumbang kepada proses yang dipanggil glikasi, yang mengurangkan metabolisme kolagen dan mengganggu keupayaan kolagen untuk berinteraksi dengan sel dan protein di sekelilingnya.

Terlalu banyak pendedahan matahari juga mengurangkan pengeluaran kolagen, jadi memakai pelindung matahari dan mengelakkan terlalu banyak pendedahan matahari boleh membantu mencegah tanda-tanda penuaan kulit pramatang.

Apakah makanan yang kaya dengan kolagen?

Makanan yang membekalkan kolagen untuk badan (Ilustrasi: Istock).

Badan secara semulajadi menghasilkan kolagen. Sebagai alternatif, anda boleh mendapatkannya melalui sumber makanan. Kolagen terdapat dalam semua haiwan dan tertumpu di bahagian tertentu badan, seperti kulit dan sendi.

Berikut adalah beberapa contoh makanan kaya kolagen:

- Tulang haiwan, kulit dan tendon, seperti kulit ayam dan kaki babi.

- Beberapa makanan laut, seperti kulit ikan dan obor-obor.

- Produk yang diperbuat daripada bahagian haiwan seperti tulang dan tendon, termasuk sup tulang.

Memandangkan badan anda secara semulajadi menghasilkan kolagen daripada asid amino, anda boleh menyokong pengeluaran kolagen dengan memastikan anda makan protein yang mencukupi daripada makanan seperti ayam, ikan, kekacang dan telur.

Selain asid amino, badan anda memerlukan nutrien lain untuk menghasilkan dan mengekalkan kolagen.

Sebagai contoh, vitamin C diperlukan untuk sintesis kolagen, jadi kekurangan boleh menyebabkan pengeluaran kolagen terjejas. Makan banyak makanan yang kaya dengan vitamin C boleh membantu menyokong pengeluaran kolagen yang sihat. Contohnya, cuba makan buah sitrus, lada benggala, sayur-sayuran hijau dan beri.

Tambahan pula, pengambilan diet yang kaya dengan sebatian tumbuhan berfaedah juga boleh membantu meningkatkan kesihatan kulit dengan mengurangkan keradangan dan melindungi kulit daripada degradasi kolagen.

Apakah kebaikan suplemen kolagen?

Menurut Klinik Cleveland , pada masa ini terdapat kekurangan ujian terkawal rawak suplemen pemakanan (standard emas untuk menguji keberkesanan ubat).

Sebilangan kecil penyelidikan telah dilakukan menunjukkan bahawa peptida kolagen mungkin berkesan dalam meningkatkan kelembapan dan keanjalan kulit. Ia juga mungkin berkesan dalam mengurangkan kesakitan dan meningkatkan fungsi sendi pada penghidap osteoarthritis lutut.

Perkara penting yang perlu diketahui tentang sains di sebalik suplemen.

Pertama, Pentadbiran Makanan dan Ubat A.S. (FDA) tidak mengawal suplemen kolagen sebagai ubat. FDA tidak memerlukan ujian rawak, dua buta, terkawal plasebo seperti ubat-ubatan yang mesti dilalui untuk diluluskan.

Pengeluar makanan tambahan tidak perlu membuktikan produk mereka selamat atau berkesan sebelum mereka pergi ke pasaran.

Kedua, banyak kajian yang dijalankan dengan makanan tambahan dibiayai oleh industri makanan tambahan atau penulis kajian mempunyai hubungan kewangan dengan industri makanan tambahan.

Ketiga, masih belum diketahui sama ada suplemen kolagen berkesan seperti yang diiklankan pada label.

Akhir sekali, ingatlah bahawa pengambilan peptida kolagen—daripada makanan atau suplemen—tidak boleh ditujukan kepada penggunaan yang dimaksudkan. Badan anda menggunakan peptida ini untuk keperluannya, sama ada sebagai kolagen atau protein.

Lebih banyak kajian diperlukan sebelum sebarang kesimpulan kukuh boleh dibuat tentang keberkesanan suplemen dalam menggalakkan kulit yang lebih sihat.

Adalah penting untuk ambil perhatian bahawa anda tidak semestinya perlu mengambil suplemen kolagen untuk menyokong tahap kolagen badan atau kesihatan tulang anda.

Malah, anda boleh membantu badan anda menghasilkan kolagen dan mengekalkan kolagen dan tisu tulang yang sihat hanya dengan mendapatkan protein berkualiti tinggi, vitamin D, kalsium, vitamin C dan zink yang mencukupi dalam diet anda.

Pemakanan seimbang dengan lebih sedikit protein sangat membantu untuk mengekalkan otot dan tisu tulang seiring dengan peningkatan usia. Penyelidik mengesyorkan mengambil kira-kira 0.8g setiap kg berat badan untuk tujuan ini.

Untuk menyokong ini, gabungkan diet protein tinggi ini dengan aktiviti fizikal, terutamanya latihan rintangan dan latihan menanggung berat badan.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-sung-collagen-co-thuc-su-hieu-qua-20251020113847139.htm