Adakah suplemen kolagen benar-benar berkesan?

(Akhbar Dan Tri) - Ramai orang yang ingin meningkatkan kesihatan kulit, sendi dan rambut mereka sering mengambil suplemen kolagen setiap hari. Tetapi adakah ini benar-benar memberikan hasil yang diharapkan?

Apakah kolagen dan mengapa ia penting?

Menurut Healthline , kolagen terutamanya terdiri daripada asid amino glisin, prolin dan hidroksiprolin. Asid amino ini membentuk tiga helai, menghasilkan struktur heliks tiga helai yang menjadi ciri khas kolagen.

Kolagen terdapat dalam tisu penghubung, kulit, tendon, tulang dan rawan. Ia menyediakan sokongan struktur kepada tisu dan memainkan peranan penting dalam proses selular, termasuk pembaikan tisu dan tindak balas imun.

Semakin ramai orang mengambil suplemen kolagen setiap hari dengan harapan dapat memperbaiki kulit, rambut dan sendi mereka (Imej: Health.Osu).

Sel tisu penghubung yang dipanggil fibroblas menghasilkan dan mengekalkan kolagen. Apabila seseorang meningkat usia, serpihan kolagen, fungsi fibroblas merosot, dan penghasilan kolagen menjadi perlahan.

Perubahan ini, bersama-sama dengan kehilangan protein struktur penting lain yang dipanggil elastin, membawa kepada tanda-tanda penuaan seperti kulit kendur dan kedutan.

Apa yang menyebabkan kehilangan kolagen?

Seiring meningkatnya usia, penghasilan kolagen secara semula jadi berkurangan. Tambahan pula, kolagen menjadi terfragmentasi dan tersebar lebih longgar. Perubahan ini membawa kepada tanda-tanda penuaan yang ketara, seperti kedutan dan kulit kering dan kendur. Integriti kolagen dalam sistem rangka juga berkurangan seiring bertambahnya usia, mengakibatkan kekuatan tulang yang berkurangan.

Kehilangan dan kerosakan kolagen apabila usia meningkat tidak dapat dielakkan. Di samping itu, faktor pemakanan dan gaya hidup tertentu boleh mempercepatkan proses ini.

Contohnya, merokok merosakkan kolagen dan menyebabkan penuaan kulit, kedutan, dan kehilangan keanjalan. Pengambilan alkohol yang berlebihan juga telah terbukti mempercepatkan penuaan kulit dengan mengurangkan penghasilan kolagen dan merosakkan mekanisme pembaikan kulit.

Selain itu, diet yang tinggi gula tambahan dan makanan ultra-proses boleh menyebabkan penuaan pramatang dengan menyumbang kepada proses yang dipanggil glikasi, yang mengurangkan metabolisme kolagen dan menghalang keupayaan kolagen untuk berinteraksi dengan sel dan protein di sekelilingnya.

Pendedahan cahaya matahari yang berlebihan juga mengurangkan penghasilan kolagen. Oleh itu, penggunaan pelindung matahari dan mengelakkan pendedahan cahaya matahari yang berlebihan dapat membantu mencegah tanda-tanda awal penuaan kulit.

Makanan apa yang kaya dengan kolagen?

Makanan yang membekalkan kolagen kepada badan (Imej ilustrasi: Istock).

Badan menghasilkan kolagen secara semula jadi. Selain itu, anda boleh mendapatkannya melalui sumber makanan. Kolagen terdapat dalam semua haiwan dan tertumpu di bahagian badan tertentu, seperti kulit dan sendi.

Berikut adalah beberapa contoh makanan yang kaya dengan kolagen:

- Tulang, kulit dan ligamen haiwan, seperti kulit ayam dan kaki babi.

- Jenis makanan laut tertentu, seperti kulit ikan dan obor-obor.

- Produk yang diperbuat daripada bahagian haiwan seperti tulang dan ligamen, termasuk air rebusan tulang.

Oleh kerana badan anda secara semula jadi menghasilkan kolagen daripada asid amino, anda boleh menyokong penghasilan kolagen dengan memastikan anda makan protein yang mencukupi daripada makanan seperti ayam, ikan, kacang dan telur.

Selain asid amino, badan anda memerlukan nutrien lain untuk menghasilkan dan mengekalkan kolagen.

Contohnya, vitamin C adalah penting untuk sintesis kolagen, jadi kekurangan boleh menyebabkan penurunan penghasilan kolagen. Makan banyak makanan yang kaya dengan vitamin C boleh membantu menyokong penghasilan kolagen yang sihat. Contohnya, cuba makan buah sitrus, lada benggala, sayur-sayuran berdaun hijau dan beri.

Tambahan pula, pengambilan diet yang kaya dengan sebatian tumbuhan yang bermanfaat juga boleh membantu meningkatkan kesihatan kulit dengan mengurangkan keradangan dan melindungi kulit daripada degradasi kolagen.

Apakah manfaat suplemen kolagen?

Menurut Klinik Cleveland , pada masa ini terdapat kekurangan percubaan terkawal rawak suplemen makanan (piawaian emas untuk menguji keberkesanan ubat).

Beberapa kajian telah dijalankan menunjukkan bahawa peptida kolagen mungkin berkesan dalam meningkatkan kelembapan dan keanjalan kulit. Ia juga mungkin berkesan dalam mengurangkan kesakitan dan meningkatkan fungsi sendi pada penghidap osteoartritis lutut.

Perkara yang perlu diketahui tentang sains di sebalik makanan tambahan.

Pertama, Pentadbiran Makanan dan Ubat-ubatan A.S. (FDA) tidak mengawal selia suplemen kolagen seperti ubat-ubatan. FDA tidak memerlukan percubaan rawak, buta dua kali, terkawal plasebo seperti ubat-ubatan untuk diluluskan.

Pengilang makanan tambahan tidak dikehendaki membuktikan produk mereka selamat atau berkesan sebelum membawanya ke pasaran.

Kedua, banyak kajian yang dijalankan dengan suplemen diet dibiayai oleh industri suplemen diet, atau penulis kajian mempunyai kaitan kewangan dengan industri suplemen diet.

Ketiga, masih belum diketahui sama ada suplemen kolagen memberikan hasil yang diiklankan pada label.

Akhir sekali, ingat bahawa pengambilan peptida kolagen—daripada makanan atau suplemen—tidak boleh ditujukan kepada penggunaan yang dimaksudkan. Badan anda menggunakan peptida ini untuk keperluannya sendiri, sama ada kolagen atau protein.

Kajian lanjut diperlukan sebelum membuat sebarang kesimpulan muktamad tentang keberkesanan suplemen dalam menggalakkan kulit yang lebih sihat.

Penting untuk diperhatikan bahawa anda tidak semestinya memerlukan suplemen kolagen untuk menyokong tahap kolagen badan atau kesihatan tulang anda.

Malah, anda boleh membantu badan anda menghasilkan kolagen dan mengekalkan kolagen dan tisu tulang yang sihat hanya dengan memasukkan protein berkualiti tinggi, vitamin D, kalsium, vitamin C dan zink yang mencukupi ke dalam diet anda.

Diet seimbang dengan sedikit lebih banyak protein amat membantu untuk mengekalkan tisu otot dan tulang seiring dengan peningkatan usia. Penyelidik mengesyorkan pengambilan kira-kira 0.8g setiap kilogram berat badan untuk tujuan ini.

Untuk menyokong ini, gabungkan diet tinggi protein ini dengan aktiviti fizikal, terutamanya latihan kekuatan dan senaman angkat berat.

Sumber: https://dantri.com.vn/suc-khoe/bo-sung-collagen-co-thuc-su-hieu-qua-20251020113847139.htm