Bun bo Hue dalam 100 sarapan pagi terbaik di dunia

Bun Bo Hue, Bo Kho dan Com Tam Vietnam telah disenaraikan antara 100 sarapan pagi terbaik dunia pada tahun 2025 oleh TasteAtlas.

Sup mi daging lembu warna menakluki kedua-dua pengunjung tempatan dan antarabangsa. Foto: Nguyen Dat

Bun bo Hue, hidangan mi pedas terkenal dari bandar Hue, menduduki tempat ke-53. Hidangan ini mempunyai sup yang diperbuat daripada daging lembu dan tulang babi, digabungkan dengan serai, pes udang dan cili untuk menghasilkan rasa yang kaya dan pedas. Lauk-pauk selalunya termasuk daging lembu, kek ketam dan pelbagai sayur-sayuran mentah.

Stew daging lembu berada di kedudukan ke-28 dalam senarai. Hidangan ini sering dihidangkan dengan roti atau mi nasi, dan terdiri daripada daging lembu, lobak merah, dan lain-lain yang dimasak dalam sup yang kaya. Apabila dimakan, rebusan daging lembu sering ditaburkan dengan bawang hijau, ketumbar, dan herba lain.

Tulang rusuk panggang dan nasi patah, hidangan sarapan yang popular di Vietnam Selatan, menduduki tempat ke-75. Hidangan ini terdiri daripada tulang rusuk panggang yang diletakkan di atas nasi yang dipecahkan, dihidangkan dengan jeruk, minyak daun bawang, dan sos ikan masam manis.

Dalam senarai "100 sarapan terbaik terbaik di dunia " yang diumumkan pada bulan April, TasteAtlas merekodkan 40,849 ulasan, yang mana 23,691 daripadanya disahkan oleh sistem sebagai sah.

Mendahului senarai ialah kahvaltı - sarapan tradisional Turki yang merangkumi pelbagai jenis barangan seperti keju, buah zaitun, pastri, sayur-sayuran, telur dan teh.

Tempat kedua ialah komplet lepinja Serbia, roti rata yang diapit dengan krim pekat, telur dan sos daging yang kaya. Sfinz – pastri goreng Libya, selalunya dihidangkan bersama madu atau telur goreng – mendapat tempat ketiga.

Laodong.vn

Sumber: https://laodong.vn/du-lich/am-thuc/bun-bo-hue-vao-top-100-bua-sang-ngon-nhat-the-gioi-1500894.html