Ikan linh pertama musim ini telah tiba di pasaran pada harga 250,000 VND/kg.

ikan linh - Foto 1.

Peniaga pasar Nha Bang berkata, ikan linh ini dibeli di kawasan bersempadan dengan Kemboja - Foto: BUU DAU

Pada 3 Julai, Tuoi Tre Online merekodkan bahawa di pasar Nha Bang, wad Thoi Son, wilayah An Giang , terdapat ikan linh pada awal musim banjir, dengan harga antara 220,000-250,000 VND/kg (ikan yang telah dibersihkan) tetapi "bekalan tidak dapat memenuhi permintaan".

Mengikut rekod, ikan linh yang dijual di pasar Nha Bang bersaiz kecil. Ramai peniaga di pasar Nha Bang yang menjual ikan linh berkata mereka hanya boleh membeli kuantiti yang sangat sedikit, kira-kira 1-2kg ikan linh/hari.

"Saya membeli ikan linh ini di sumber sempadan di komune Nhon Hoi, beratnya hanya lebih 1kg. Saya membersihkannya dan menjualnya pada harga 220,000 VND/kg, ada yang menjualnya pada harga 250,000 VND/kg," kata Cik H. dengan gembira.

Menurut pemerhatian, di pasar Nha Bang terdapat hampir 10 peniaga menjual ikan linh. Yang paling ramai ialah Tuan dan Puan Y., yang mempunyai lebih 3kg ikan linh yang sedia dijual di tempat lain.

"Saya dan suami membeli ikan linh muda ini berhampiran sempadan Kemboja. Kami perlu membersihkannya awal kerana jika menunggu terlalu lama, ikan akan mati dan kami tidak dapat membersihkannya. Setelah selesai, kami akan memasukkannya ke dalam air ais untuk memastikan ia segar dan kemudian menjualnya. Harganya ialah 230,000 VND/kg.

"Wanita di sini ingin membeli ikan linh banyak tetapi tidak ada. Kerana ini musim pertama ikan linh, semua orang berusaha mencari ikan untuk dijual untuk pendapatan tambahan," tambah Cik Y.

Di pasar Chau Doc dan Tinh Bien, terdapat juga ikan linh pada awal musim dengan harga kira-kira 250,000 VND/kg, tetapi kuantitinya tidaklah banyak. Kebanyakan peniaga mengatakan bahawa ikan ini dibeli di kawasan sempadan hulu dengan Kemboja.

Bercakap kepada Tuoi Tre Online , Encik Tran Anh Dung, bekas ketua Jabatan Perikanan wilayah An Giang, berkata pada masa ini, air di sungai Tien dan Hau telah bertukar keruh, menunjukkan bahawa air banjir dari hulu mengalir ke dahan sungai. Bagaimanapun, paras air di sungai itu tidak setinggi tahun-tahun sebelumnya.

"Mengikut peraturan, kira-kira sebulan selepas 5 haribulan 5 akan ada ikan linh pertama musim ini. Paras dan kuantiti bergantung kepada paras air. Tahun ini, sawah belum ada air, paras air di dahan-dahan sungai masih belum tinggi, tetapi saya agak terkejut kerana ikan linh sudah muncul," tambah Encik Dung.

Di Delta Mekong, kemunculan ikan linh adalah petanda permulaan musim banjir di Barat, membawa alluvium ke seluruh wilayah. Ikan linh pada awal musim selalunya direbus atau digoreng dalam tepung. Ini adalah hidangan istimewa terkenal Delta Mekong.