Kopi - minuman yang mempunyai banyak manfaat yang berpotensi.

Kopi merupakan salah satu minuman yang paling banyak diminum di seluruh dunia . Ramai orang percaya bahawa kopi mengandungi perangsang yang boleh menjejaskan fungsi tiroid. Malah, ia adalah minuman yang mempunyai banyak manfaat yang berpotensi.

Kopi adalah salah satu minuman paling popular - Foto: Getty

Banyak manfaat kesihatan yang berpotensi daripada kopi.

Menurut MSc. Nguyen Xuan Hien dari Pusat Onkologi (Hospital Universiti Perubatan Hanoi ), kopi mengandungi banyak sebatian dengan kesan biologi khas, termasuk kafein, perangsang yang mempengaruhi sistem saraf pusat, dan antioksidan seperti asid klorogenik, yang boleh membantu mengurangkan keradangan.

Kajian terbaru juga telah mengetengahkan peranan beberapa diterpena yang terdapat secara semula jadi dalam kopi, seperti cafestol dan kahweol, yang mungkin mempunyai kesan perencatan pada pelbagai peringkat perkembangan kanser, termasuk mencegah permulaan tumor, menghalang percambahan sel tumor dan mencegah metastasis tumor.

Berdasarkan kesan-kesan bermanfaat bahan-bahan ini, banyak kajian telah mengkaji potensi manfaat kopi.

Antioksidan dalam kopi boleh membantu melindungi sel daripada kerosakan yang disebabkan oleh radikal bebas, sekali gus mengurangkan risiko kanser. Selain itu, komponen kopi telah terbukti dapat mengurangkan keradangan, yang dikaitkan dengan perkembangan banyak penyakit kronik.

Kafein dalam kopi juga membantu meningkatkan metabolisme dan pembakaran lemak, yang secara tidak langsung boleh menjejaskan risiko kanser melalui kesannya terhadap berat badan dan kepekaan insulin.

Pengambilan kopi secara sederhana secara amnya dianggap selamat untuk kebanyakan orang dan mungkin menawarkan beberapa manfaat kesihatan - Ilustrasi.

Adakah kopi menjejaskan fungsi tiroid?

Menurut Dr. Hien, kajian tentang hubungan antara pengambilan kopi dan risiko kanser tiroid telah menghasilkan pelbagai keputusan.

Sesetengah kajian menunjukkan bahawa pengambilan kopi mungkin dikaitkan dengan pengurangan risiko kanser tiroid. Meta-analisis pada tahun 2020 yang melibatkan 10 kajian dengan 379,825 peserta mendapati bahawa pengambilan kopi secara sederhana dikaitkan dengan risiko kanser tiroid yang lebih rendah.

Kajian ini juga menunjukkan korelasi antara penggunaan kopi dan tahap tindak balas; khususnya, risiko menghidap kanser tiroid menurun sebanyak 5% untuk setiap cawan kopi tambahan yang diambil setiap hari.

Walau bagaimanapun, kajian lain tidak menemui sebarang hubungan yang ketara antara pengambilan kopi dan risiko kanser tiroid, menunjukkan bahawa pengambilan kopi tidak meningkatkan mahupun mengurangkan risiko.

Satu lagi meta-analisis terhadap 1,039 kes kanser tiroid dan 220,816 kes kawalan yang dikenal pasti daripada 7 kajian menunjukkan tiada hubungan yang ketara antara pengambilan kopi dan risiko kanser tiroid.

Ini dapat dijelaskan oleh fakta bahawa hubungan antara kopi dan risiko kanser tiroid mungkin dipengaruhi oleh beberapa faktor pengganggu seperti merokok, pengambilan alkohol, dan diet keseluruhan.

MSc Nguyen Xuan Hien menambah bahawa satu kajian terhadap lebih 30,000 sukarelawan yang diikuti selama 5 tahun menunjukkan bahawa minum kurang daripada 2 cawan kopi sehari membantu mengurangkan risiko hipotiroidisme subklinikal, dan minum 2-4 cawan kopi mengurangkan tahap TSH serum.

Tambahan pula, pengambilan kopi tidak dikaitkan dengan peningkatan risiko hipertiroidisme atau hipotiroidisme, atau dengan sebarang kesan pada fungsi tiroid.

"Walaupun bukti saintifik masih belum muktamad, kebanyakan kajian tidak menunjukkan bahawa kopi meningkatkan risiko atau memberi kesan negatif terhadap kanser tiroid."

"Pengambilan kopi masih menawarkan manfaat mental dan merupakan hobi kegemaran ramai, jadi sila berunding dengan doktor anda untuk mendapatkan nasihat bagi membuat keputusan termaklum tentang pengambilan kopi anda," tegas Dr. Hien.

Bagaimana cara menggunakan kopi dengan selamat?

Pengambilan kopi secara sederhana (3-4 cawan sehari) secara amnya dianggap selamat untuk kebanyakan orang, berpotensi menawarkan beberapa manfaat kesihatan tanpa memberi kesan yang ketara kepada risiko kanser tiroid atau kesihatan keseluruhan.

Di samping itu, mengekalkan diet seimbang, melakukan aktiviti fizikal secara berkala, dan mengelakkan faktor risiko kanser tiroid yang diketahui (seperti pendedahan radiasi) adalah penting untuk mencegah kanser tiroid.

Mengekalkan jadual pemeriksaan kesihatan yang kerap adalah cara untuk memantau kesihatan anda dan mengesan penyakit lebih awal, termasuk kanser tiroid.

Apabila mengalami masalah kesihatan tertentu atau kebimbangan mengenai kanser tiroid, adalah dinasihatkan untuk berunding dengan pakar untuk mendapatkan nasihat yang diperibadikan, khusus dan tepat mengenai pengambilan kopi dan faktor gaya hidup yang lain.

Sumber: https://tuoitre.vn/ca-phe-thuc-uong-nhieu-loi-ich-tiem-nang-20241112185549264.htm