Cara menggunakan timun untuk membantu menurunkan kolesterol darah.

SKĐS - Timun dianggap bermanfaat untuk penghidap kolesterol tinggi kerana kandungan air dan seratnya yang tinggi. Walau bagaimanapun, untuk menyokong kawalan kolesterol dengan berkesan, tidak semua orang tahu cara menggunakan timun dengan betul dan sewajarnya.

1. Bagaimanakah timun boleh membantu menurunkan kolesterol darah?

Menurut Perubatan Tradisional Cina, tahap lipid darah yang tinggi sering digambarkan sebagai sindrom kelembapan kahak, yang timbul daripada gangguan fungsi organ dalaman, terutamanya limpa, buah pinggang dan hati.

Terdapat banyak kemungkinan penyebab keadaan ini:

• Tabiat pemakanan yang tidak betul boleh merosakkan limpa dan perut.
• Disebabkan kekurangan kongenital, ini selalunya bersamaan dengan orang yang mempunyai tahap lipid darah tinggi yang diwarisi secara genetik.
• Tekanan emosi boleh menyebabkan kecederaan dalaman; kebimbangan yang berlebihan merosakkan limpa; dan kemarahan, tekanan, dan dendam merosakkan hati.
• Disebabkan kurang bersenam atau senaman berlebihan.
• Disebabkan usia, hati dan buah pinggang menjadi lemah.

Dalam Perubatan Tradisional Cina, timun dikenali sebagai "Hu Gua," dan digambarkan mempunyai rasa manis dan sifat penyejuk. Ia memasuki meridian limpa dan perut, dan mempunyai kesan membersihkan haba, menyahtoksik, dan menggalakkan diuresis. Herba ini mempunyai banyak manfaat kesihatan dan boleh membantu merawat pengumpulan kahak kerana pelbagai khasiatnya:

• Ia menyejukkan badan, menggalakkan diuresis, dan membantu membuang sisa, toksin dan kahak melalui kencing.
• Menguatkan limpa dan menghilangkan genangan membantu membersihkan usus dan menghalang pembentukan kahak baru.
• Ia menstabilkan api hati, mengharmonikan qi hati, mengelakkan penindasan limpa secara berlebihan, dan menyokong proses pencernaan limpa dan perut.

Timun mempunyai kesan penyejukan dan detoksifikasi, melancarkan pembuangan air kecil, dan membantu menurunkan kolesterol darah.

Menurut perubatan moden, timun mengandungi sebatian bioaktif yang boleh mempengaruhi metabolisme lemak badan secara langsung melalui mekanisme utama berikut:

Menghalang penyerapan kolesterol dalam usus.

Timun sangat kaya dengan serat larut (pektin). Apabila pektin memasuki sistem pencernaan, ia membentuk lapisan gel tebal di sekeliling molekul kolesterol dan asid hempedu, menghalangnya daripada menyerap melalui lapisan usus ke dalam aliran darah.

Di samping itu, timun (terutamanya bijinya) mengandungi sterol tumbuhan dengan struktur molekul yang serupa dengan kolesterol, yang boleh bersaing dengan kolesterol untuk tapak penyerapan dalam usus, sekali gus mengurangkan jumlah lemak buruk yang diserap daripada makanan.

Mencegah sintesis lemak baharu.

• 

Komponen khas dalam timun ialah asid malonik, bahan aktif yang boleh menghalang enzim yang menukarkan gula kepada lemak yang tersimpan dalam badan, sekali gus membantu mencegah peningkatan trigliserida. Beberapa sebatian aktif seperti flavonoid, terpenoid dan polifenol yang diekstrak daripada biji timun boleh mengurangkan aktiviti enzim HMG-CoA reduktase – "kilang" utama yang bertanggungjawab menghasilkan kolesterol endogen dalam hati.

Meningkatkan detoksifikasi dan melindungi saluran darah.

Sebatian antioksidan seperti flavonoid dan polifenol dalam timun membantu menyingkirkan radikal bebas, mencegah pengoksidaan kolesterol LDL, memastikan molekul lemak ini lebih stabil, dan mengurangkan risiko pembentukan plak.

Pada masa yang sama, cucurbitacin B - sebatian yang memberikan rasa sedikit pahit pada batang timun - telah terbukti dapat mencegah pengumpulan lipid dalam dinding arteri, membantu mencegah aterosklerosis sejak usia muda.

2. Cara menggunakan timun untuk menurunkan kolesterol darah.

2.1 Jus timun, saderi dan epal hijau

Bahan-bahan: 1 biji timun, 2 batang saderi besar, 1/2 biji epal hijau.

Kesan: Saderi mengandungi ftalida yang melebarkan saluran darah, dan epal hijau mengandungi jumlah pektin yang tinggi. Apabila digabungkan dengan timun, campuran ini membantu menghilangkan lipid berlebihan dari badan dengan cepat.

Arahan: Basuh bahan-bahan tersebut sehingga bersih, perah jusnya, dan minum pada waktu pagi semasa perut kosong atau 30 minit sebelum makan malam, secara berterusan selama 10-14 hari.

Timun, saderi, dan jus epal hijau boleh membantu menurunkan tahap lemak darah dengan cepat.

2.2 Teh kulit timun dan hawthorn

Bahan-bahan: Kupas 2 biji timun (dibasuh dengan air garam), 10g beri hawthorn kering (jika beri hawthorn tidak tersedia, beri hawthorn kering boleh digantikan).

Kesan: Hawthorn ialah herba terkemuka dalam Perubatan Tradisional Cina kerana khasiat penghadamannya. Bahan aktif asid crataegolik dalam hawthorn menggalakkan penghadaman lemak yang sangat cepat, dan apabila digabungkan dengan sifat diuretik kulit timun, ia meningkatkan kesan penyingkiran lemak berlebihan.

Arahan: Rebus kulit timun dan beri hawthorn dengan 500ml air selama 15 minit, dan minum sebagai teh selepas makan berlemak.

3. Beberapa perkara yang perlu diingat semasa menggunakan timun.

Walaupun timun baik untuk kolesterol tinggi, disebabkan sifatnya yang menyejukkan, ia sama sekali tidak boleh dimakan semasa mengalami cirit-birit, selesema perut, atau penyakit buah pinggang yang teruk. Semasa menggunakannya, pastikan kulit dan bijinya utuh untuk memaksimumkan manfaatnya. Jangan gunakan timun layu atau yang dibiarkan semalaman, kerana sebatian bioaktifnya akan berubah dan tidak lagi berkesan dalam menurunkan kolesterol.

Merawat kolesterol tinggi tidak boleh bergantung sepenuhnya kepada ubat; ia memerlukan pendekatan komprehensif yang merangkumi diet saintifik , peningkatan aktiviti fizikal, mengelakkan kebimbangan dan kemarahan, dan mengekalkan tabiat pemeriksaan kesihatan berkala setiap 3-6 bulan untuk menyesuaikan kaedah rawatan mengikut keperluan.

Sumber: https://suckhoedoisong.vn/cach-su-dung-dua-chuot-ho-tro-ha-mo-mau-169260122164641041.htm