Amalan penanaman padi yang memastikan keselamatan.

Memberi tumpuan kepada kesihatan tanah, mengurangkan penggunaan baja kimia dan racun perosak, melindungi musuh semula jadi dan menggunakan baja organik dan racun perosak mikrob adalah penyelesaian penting untuk meningkatkan nilai industri padi dan menuju ke arah pertanian hijau.

Para petani melawat model IPHM.

Kembalikan bahan organik ke dalam tanah.

Cik Le Thi Minh Nguyet, wakil Institut Pengujian Makmal Mekong di Bandar Can Tho, menyatakan: “Dalam pengeluaran pertanian , tanah memainkan peranan penting dalam meningkatkan produktiviti dan keuntungan bagi setiap unit tanah yang ditanam. Walau bagaimanapun, pertanian intensif yang berterusan dan penggunaan baja dan racun perosak kimia yang berlebihan telah mengurangkan nutrien tanah dan menghapuskan mikroorganisma yang bermanfaat. Oleh itu, petani perlu memberi perhatian kepada kesihatan tanah, mengehadkan penggunaan baja dan racun perosak kimia, dan meningkatkan penggunaan baja organik dan racun perosak mikrob. Jika boleh, petani harus mengambil sampel tanah untuk diuji bagi menentukan bahan aktif yang kekurangan atau berlebihan dalam tanah, supaya ia dapat menambah dan menyuburkan tanah.”

Wilayah Tay Ninh mempunyai lebih 600,000 hektar tanah penanaman padi, di mana wilayah Dong Thap Muoi menyumbang 347,000 hektar. Pengeluaran padi wilayah ini adalah kira-kira 3.5 juta tan setahun, bersamaan dengan 3.5 juta tan jerami. Untuk melupuskan jerami selepas tuaian, kebanyakan petani membakar ladang, manakala selebihnya digunakan untuk baja organik, penanaman cendawan, makanan haiwan, dan sebagainya. Walau bagaimanapun, membakar ladang menyebabkan banyak akibat negatif seperti pencemaran alam sekitar, pembaziran sumber, dan kematian mikroorganisma yang bermanfaat.

Menurut Vo Thanh Nghia, Timbalan Pengarah Pusat Peluasan dan Perkhidmatan Pertanian Wilayah: “Daripada membakar jerami padi, petani harus menggunakan produk biologi untuk menguraikan jerami menjadi baja organik, mengembalikan nutrien ke tanah. Di samping itu, penggunaan produk biologi juga membantu petani menghapuskan rumpai, sekali gus mengurangkan kos pengeluaran. Pada masa ini, pasaran menawarkan pelbagai jenis produk biologi yang boleh menguraikan jerami padi dan membunuh rumpai dalam masa hanya 7 hari selepas disembur.”

Keluarga Cik Tran Thi Thu Lam (yang menetap di komune Thanh Phuoc) mengusahakan tanaman padi seluas 2 hektar. Setiap tahun, selepas menuai hasil tanaman musim sejuk-musim bunga, beliau menjual jerami tersebut dengan harga 500,000-700,000 VND/hektar. Semasa musim panas-musim luruh atau musim luruh-musim sejuk, disebabkan oleh hujan dan kekurangan jerami, peniaga sering tidak membelinya. Untuk melupuskan jerami tersebut, Cik Lam memilih untuk membakar ladang, tetapi cuaca hujan menyukarkan proses tersebut. Cik Lam berkata: "Sejak menggunakan produk biologi ini, saya tidak perlu lagi risau tentang jerami yang tidak terbakar dengan betul apabila hujan, atau perlu membuangnya di atas tanggul seperti sebelum ini. Kini, selepas menuai padi, saya mencampurkan produk biologi tersebut dan menyewa dron untuk menyemburkannya selama beberapa hari, dan jerami tersebut akan terurai menjadi baja organik, dan semua rumpai akan mati."

Keberkesanan model IPHM

Bagi musim tanaman Musim Panas-Musim Luruh 2025, Pusat Pengeluaran Tanaman dan Perlindungan Tumbuhan Selatan (TT&BVTV), dengan kerjasama Stesen Peluasan dan Perkhidmatan Pertanian Wilayah Thạnh Hóa, telah memilih komune Thạnh Hóa sebagai tapak demonstrasi untuk model Pengurusan Kesihatan Tanaman Bersepadu (IPHM) untuk padi, meliputi kawasan seluas 5 hektar dan menggunakan varieti padi OM18.

Di sini, 100 petani yang menyertai dan di luar model menerima latihan mengenai topik seperti: organisasi pengeluaran, teknik penanaman mengikut IPHM (Sistem Pengurusan Perosak Bersepadu), perlindungan alam sekitar, dan kawalan perosak komuniti. Pada masa yang sama, pakar pertanian menjalankan pelbagai eksperimen, termasuk: kesan penggunaan baja mikrob organik dan pengurangan baja nitrogen terhadap hasil padi OM18; kesan penggelek daun padi simulasi pada peringkat pertumbuhan yang berbeza terhadap hasil padi OM18; dan kesan kepadatan penyemaian terhadap hasil padi OM18.

Menurut Huynh Thi Ngoc Diem, Timbalan Pengarah Pusat Perlindungan dan Kuarantin Tumbuhan Selatan: “Matlamat model IPHM adalah untuk meningkatkan kesihatan tumbuhan, membantu tumbuhan menahan faktor persekitaran, perosak dan penyakit yang buruk; sekali gus meningkatkan kecekapan pengeluaran, mengekalkan biodiversiti, memastikan keselamatan makanan dan melindungi persekitaran ekologi. Secara khususnya, dari segi ekonomi , model IPHM untuk padi di komune Thanh Hoa menghasilkan keuntungan 6.7 juta VND lebih tinggi daripada ladang di luar model di kawasan tanaman yang sama, disebabkan oleh pengurangan kos pengeluaran. Khususnya, petani telah mengubah amalan pengeluaran mereka, menggunakan baja secara rasional dan menggunakan racun perosak dengan selamat mengikut "4 prinsip yang betul". Mengaplikasikan IPHM adalah penyelesaian yang sesuai dalam pembangunan pertanian lestari, memenuhi keperluan integrasi antarabangsa dan menambah baik industri padi Vietnam.”

Penyalahgunaan racun perosak, tanpa menghiraukan "empat prinsip yang betul", telah membawa kepada pelbagai akibat negatif seperti produk pertanian yang tidak selamat akibat sisa racun perosak, ketidakseimbangan ekologi, dan pencemaran alam sekitar. Oleh itu, penanaman padi secara organik, mengurangkan penggunaan baja dan racun perosak bukan organik, dan mengutamakan kesihatan tanah dianggap sebagai hala tuju penting untuk pertanian moden. Pengeluaran organik bukan sahaja memberi manfaat kepada tanah tetapi juga memastikan produktiviti dan keuntungan yang setanding dengan pengeluaran bukan organik.

Minh Khamis

Sumber: https://baolongan.vn/canh-tac-lua-theo-huong-an-toan-a201068.html