Buah manis dari ketabahan.

QTO - Bagi musim tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026, ahli Koperasi Produk Pertanian Bersih Trieu Phong (komune Trieu Co) gembira kerana hasil tanaman padi mereka melimpah ruah dan mencapai harga yang berpatutan. Hasil daripada 9 tahun (18 musim) mengikuti amalan pertanian semula jadi secara konsisten adalah hasil tuaian yang banyak, tanah yang subur, dan persekitaran hidup yang sihat. Tanpa slogan kosong, ahli koperasi gigih menghadapi cabaran, bertekad untuk meneruskan kaedah pertanian semula jadi bagi menghasilkan produk yang selamat dan berkualiti tinggi, menyumbang kepada perlindungan alam sekitar dan membina pertanian lestari.

Cabaran di medan lama

Kegembiraan hasil tanaman padi musim sejuk-musim bunga ini membuatkan ahli Koperasi Hasil Pertanian Bersih dan Pertanian Semula Jadi Trieu Phong mengingati dan menghargai saat-saat ketika mereka bersama-sama mengatasi kesukaran dan cabaran untuk mengubah pemikiran mereka dan memulakan kaedah pertanian baharu.

Pada Oktober 2017, Koperasi Hasil Pertanian Bersih dan Pertanian Semula Jadi Trieu Phong telah ditubuhkan selepas setahun penduduk tempatan menjalankan projek perintis pertanian padi semula jadi yang disokong oleh Projek KOICA (Korea Selatan). Encik Nguyen Huu Dat, Pengarah Koperasi, berkata: “Daripada 2 hektar dengan 15 isi rumah yang menyertai projek perintis pertanian padi semula jadi pada tahun 2016, pihak berkuasa tempatan dan projek tersebut ingin mengembangkan kawasan pengeluaran kepada 17 hektar. Oleh itu, koperasi ini ditubuhkan untuk membimbing dan mengurus pengeluaran ahli mengikut prosedur yang ditetapkan dan untuk memastikan akses pasaran untuk produk tersebut. Walaupun kami menerima sokongan aktif daripada projek dan pihak berkuasa tempatan pada masa itu, kami juga menghadapi banyak kesukaran dan cabaran.”

Produk "Trieu Phong Clean Rice" terkenal dengan ramai pengguna - Foto: ML

Salah satu cabaran terbesar ialah orang ramai terpaksa menerima pakai proses pengeluaran yang sama sekali berbeza daripada sebelumnya (tidak menggunakan baja bukan organik atau racun perosak, tetapi hanya menggunakan baja yang reput, merumput secara manual, dan mengawal perosak dan penyakit dengan persediaan mikrob yang diperam daripada halia, bawang putih, cili, gula, dll.). “Pada tahun pertama peralihan, ladang belum menyesuaikan diri, perosak dan penyakit berleluasa, dan hasil padi menurun hampir separuh, kepada hanya 1.3-1.5 kuintal/ekar (manakala padi yang ditanam secara konvensional menghasilkan 2.5-3 kuintal/ekar). Sesetengah ahli berasa tawar hati dan mahu berputus asa,” Encik Dat mengimbas kembali.

Dalam tempoh ini, disebabkan oleh kurangnya kesedaran pengguna, beras koperasi kekurangan pasaran yang stabil. Encik Nguyen Xuan Tan, bekas Setiausaha Parti kampung An Hung, komune Trieu Tai—salah satu isi rumah perintis yang mengambil bahagian dalam penanaman padi semula jadi—menyatakan bahawa selama tiga tahun pertama, Lembaga Pengarah koperasi (yang terdiri daripada seorang pengarah, dua timbalan pengarah, dan ketua lembaga penyeliaan) bekerja tanpa gaji. Tambahan pula, untuk meyakinkan para petani, pada beberapa musim mereka juga terpaksa meminjam wang untuk membeli beras daripada ahli sebaik sahaja selepas menuai, walaupun sebelum menemui pasaran untuk produk tersebut.

Encik Tan berkongsi: “Melihat Lembaga Pengarah Koperasi yang begitu bersemangat, berdedikasi, dan komited kepada rakyat, cawangan Parti mengarahkan pegawai persatuan, organisasi, dan ahli Parti di kampung untuk menunjukkan contoh dalam menyertai dan mengekalkan kaedah pengeluaran yang telah ditetapkan oleh Koperasi. Pada masa-masa apabila keadaan sangat sukar, saya dan beberapa ahli Koperasi mengisar beras dan menghantarnya kepada anak-anak kami yang belajar dan tinggal di Selatan untuk kegunaan mereka, dan juga memperkenalkannya kepada rakan dan rakan sekerja untuk mencari pasaran untuk produk tersebut.”

Membawa jenama "Trieu Phong Clean Rice" ke peringkat seterusnya.

Selepas tempoh komitmen teguh terhadap pengeluaran bersih, bermula daripada model yang pada mulanya menghadapi banyak keraguan, koperasi ini secara beransur-ansur mengatasi kesukaran dan halangan. Pada tahun 2024, model penanaman padi organik berkembang kepada 61 hektar dengan 152 ahli yang mengambil bahagian (selepas penggabungan komune, ia berkurangan kepada 41 hektar dengan 101 ahli). Terutamanya, dengan sokongan Projek KOICA dan usaha Lembaga Pengarah, koperasi ini telah membina jenama "Trieu Phong Clean Rice", dan secara beransur-ansur mengukuhkan reputasinya di pasaran.

Bagi menunjukkan kebersihan produknya, koperasi ini telah mengambil bahagian dalam penilaian piawaian produk pertanian organik domestik dan antarabangsa. Produknya telah memenangi hadiah pertama di pameran produk pertanian mesra alam yang ditanam secara semula jadi di Seoul (Korea Selatan), menerima pensijilan produk organik Vietnam dan mencapai penarafan OCOP 4 bintang… Seiring dengan usaha untuk menghasilkan produk yang bersih, koperasi ini baru-baru ini telah memperhebatkan aktiviti promosi dan perdagangannya untuk mengembangkan pasarannya.

Pada masa ini, "Beras Bersih Trieu Phong" boleh didapati di banyak wilayah dan bandar melalui kerjasama dengan perniagaan, pasar raya dan sistem pengedaran runcit di seluruh negara. Pengguna utama produk koperasi ini ialah rangkaian kedai makanan bersih Vita Market di Bandar Da Nang , yang membeli 100 tan beras setahun. Selain membekalkan beras organik ke pasaran, Vita Market juga menggunakan "Beras Bersih Trieu Phong" sebagai bahan mentah untuk menghasilkan Beras Bayi – produk pemakanan yang bereputasi baik untuk kanak-kanak.

Penuaian padi di Koperasi Produk Pertanian Bersih Trieu Phong, menggunakan kaedah pertanian semula jadi - Foto: ML

Pada masa ini, beras biasa dibeli pada harga antara 6,200-7,000 VND/kg, manakala beras dari koperasi berharga 10,000-12,000 VND/kg. Matlamat awal koperasi adalah untuk menghasilkan beras dengan nilai ekonomi 25%-30% lebih tinggi daripada harga pasaran. Walau bagaimanapun, dengan tanaman musim sejuk-musim bunga 2025-2026 mencapai hasil 2.8-3 kuintal/sao (sama dengan hasil beras biasa), keuntungan ahli koperasi telah meningkat sebanyak 1.5-2 kali ganda.

Cik Nguyen Thi Nhan, dari kampung An Hung, komune Trieu Co, berkata bahawa keluarganya sangat gembira kerana penanaman padi ST25 seluas 3.2 ekar telah menghasilkan dua kali ganda produktiviti, output dan harga jualan berbanding padi biasa. Bukan sahaja ia menguntungkan dari segi ekonomi, tetapi yang lebih penting, ia mempunyai nilai alam sekitar. “Kini, apabila saya turun ke sawah untuk merumput dan membaja, saya kadangkala terpijak ikan kecil dan ketam… yang menunjukkan bahawa persekitaran sawah sangat selamat. Kami gembira kerana telah mencipta makanan yang selamat untuk keluarga dan masyarakat kami; kami boleh bekerja di sawah setiap hari tanpa perlu risau tentang racun perosak dan baja kimia yang menjejaskan kesihatan kami seperti sebelum ini,” kongsi Cik Nhan.

Selepas banyak kitaran pertanian semula jadi, tanah telah diperbaiki dan nutriennya dipulihkan, menghasilkan tanaman padi yang sihat dengan hasil yang tinggi dan kurang perosak serta penyakit, walaupun tanpa menggunakan sebarang baja kimia atau racun perosak. Pada tahun 2024, Koperasi Produk Pertanian Bersih Trieu Phong, yang menggunakan kaedah pertanian semula jadi, telah diberi penghormatan sebagai salah satu daripada 63 koperasi cemerlang di seluruh negara oleh Persatuan Peladang Vietnam.

Selama bertahun-tahun, koperasi dan ramai individu cemerlang dalam unit ini telah dipuji dan diberi ganjaran oleh pelbagai peringkat dan sektor atas pencapaian cemerlang mereka dalam pengeluaran, perniagaan dan pembinaan model pertanian yang bersih dan lestari.

Menurut Encik Nguyen Huu Ngoc, Setiausaha Jawatankuasa Parti dan Pengerusi Majlis Rakyat komune Trieu Co, Koperasi Hasil Pertanian Bersih dan Pertanian Semula Jadi Trieu Phong merupakan sebuah kolektif model dalam mengkaji dan mengikuti ajaran Presiden Ho Chi Minh di kawasan tersebut. Ini merupakan bukti kukuh ketabahan dan solidariti untuk komuniti. Bukan sahaja ia telah mencapai kecekapan ekonomi, malah koperasi ini juga telah memberi impak sosial dan alam sekitar dengan menyumbang kepada perubahan kesedaran dan amalan pengeluaran petani ke arah amalan yang selamat dan mesra alam, meminimumkan pencemaran tanah dan air; mewujudkan pekerjaan yang stabil, dan meningkatkan pendapatan untuk penduduk tempatan. Jawatankuasa Parti tempatan dan kerajaan mengiktiraf sumbangan koperasi dan menggalakkan replikasi model pengeluaran ini. Pada tahun 2026, komune ini akan menyokong koperasi dalam menyatukan plot tanah dan menambah baik ladang untuk meluaskan kawasan penanaman padi semula jadi sebanyak 10-12 hektar tambahan.

Mai Lam

Sumber: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202605/qua-ngot-tu-su-kien-dinh-4175ca0/