Penjagaan durian sebelum dituai

Memenuhi keperluan baja dan air.

Dalam masa kira-kira 20 hari, 2 hektar pokok durian Ri6 milik Cik Truong Thi Thuy dan Encik Nguyen Quoc Viet di Hamlet 3, Komune Minh Hung, Daerah Bu Dang, akan sedia untuk dituai. Hasil kejayaan musim berbunga pertama, buah durian kini berusia 90 hari. Ini merupakan tahun kedua mereka menuai, jadi keluarga Cik Thuy hanya meninggalkan kira-kira 80-100 biji setiap pokok. Pada masa ini, pokok-pokok memerlukan penjagaan khas untuk menyuburkan buah-buahan, dan pengairan merupakan faktor yang sangat penting.

Encik Nguyen Quoc Viet (paling kiri) dari Hamlet 3, Komune Minh Hung, Daerah Bu Dang, bersama pekerjanya, sedang menggantung dan mengikat buah-buahan pada pokok untuk mengelakkan angin kencang daripada menyebabkan buah jatuh atau dahan patah.

Cik Thuy berkata: “Kebun saya mempunyai cerun yang landai, jadi tanah cepat kering. Semasa peringkat perkembangan buah, pokok memerlukan banyak air untuk menukar nutrien. Oleh kerana sistem pengairan pemercik yang telah lama digunakan oleh keluarga saya, jumlah air yang disembur di sekitar pangkal pokok tidak memenuhi keperluan pada masa ini. Oleh itu, sementara kami terus mengairi melalui sistem pemercik, kami juga menggunakan dram berdiameter 34mm, diletakkan di ketinggian yang lebih tinggi untuk membolehkan air mengalir ke kawasan yang lebih rendah. Untuk mendapatkan air pengairan, keluarga saya menggali kolam dengan luas permukaan kira-kira 5 ekar dan menggerudi perigi sedalam lebih 100 meter.”

Selain menyediakan pengairan yang mencukupi, pembajaan pokok durian semasa peringkat pra-tuai memainkan peranan penting dalam menentukan kualiti buah. Dengan pengalaman bertahun-tahun, Cik Thuy percaya bahawa pembajaan harus mengikuti "lima prinsip yang betul": jenis baja yang betul, keperluan fisiologi pokok yang betul, keadaan tanah yang betul, masa yang betul, dan kaedah yang betul untuk mencapai hasil yang terbaik. “Pada masa ini, keluarga saya menggunakan jumlah baja tiga angka yang sama (16-16-16). Secara purata, setiap pokok menerima 1-2 kg, bergantung pada saiznya. Selepas membaja, saya menyiram dengan segera untuk membantu baja larut dengan cepat. Setiap aplikasi hanya menggunakan jumlah ini, tetapi ia mesti dilakukan beberapa kali untuk memastikan pokok terus menerima nutrien yang mencukupi, mencegah baja daripada dihanyutkan dan dibazirkan.”

Encik Chu Duc Minh di komun Thuan Phu, daerah Dong Phu (tengah) sedang membina sebuah takungan air, sedia untuk memenuhi keperluan dusun durian keluarganya.

Kawalan perosak dan penetapan buah

Hasil tuaian pertama yang berjaya, 5 hektar pokok durian DONA dan Ri6 milik keluarga Encik Chu Duc Minh di komune Thuan Phu, daerah Dong Phu, juga hampir menuai. Ketika melawat dusun pada masa ini, ramai orang kagum dengan banyaknya buah pada kebanyakan pokok, yang semuanya bulat dan seragam. Encik Minh berkata bahawa buah bulat menghasilkan lebih banyak ruas, dan peratusan buah dengan 4-5 ruas di dusun adalah sangat tinggi. Oleh kerana pokok-pokok tersebut berumur 8 tahun, Encik Minh membenarkan hasil purata kira-kira 300-350 kg buah setiap pokok. Pada masa ini, selain memastikan penyiraman dan pembajaan yang mencukupi, Encik Minh juga menumpukan pada kawalan beberapa perosak dan penyakit berbahaya seperti kutu putih, pengorek buah, pengorek batang, hama merah, dan juga reput akar.

"Oleh kerana pokok-pokok menumpukan tenaga mereka pada pengeluaran buah, sebarang perosak atau penyakit perlu dikawal secara proaktif dengan segera. Sesetengah pokok menjadi lemah selepas tempoh tekanan air untuk menggalakkan pembungaan dan pembuahan, jadi kita mesti kerap memeriksa dan mengesan masalah untuk menanganinya dengan segera. Apabila pokok mengalami penyakit akar, kapur boleh ditaburkan di sekeliling pangkal untuk membantu mereka menahan penyakit dan meminimumkan kerosakan," kongsi Minh.

Pada masa ini, berat durian di dusun tersebut secara purata adalah 2.5-4kg setiap satu. Encik Minh secara proaktif telah menguatkan pokok-pokok tersebut lebih awal untuk meminimumkan keguguran buah dan dahan yang patah sekiranya berlaku angin kencang. Encik Minh berkata ramai peniaga telah datang untuk memeriksa dusun tersebut dan membuat deposit untuk membeli durian keluarganya. Walau bagaimanapun, beliau belum menerima sebarang tawaran lagi kerana beliau kini sedang menumpukan perhatian untuk menjaga pokok-pokok tersebut bagi mencapai hasil dan kualiti yang tertinggi.

Secara purata, setiap pokok durian yang dimiliki oleh Encik Chu Duc Minh menghasilkan kira-kira 300-350 kg buah.