Adakah baik untuk menambah sup pada nasi semasa makan?

Doktor Dinh Tran Ngoc Mai , Jabatan Pemakanan - Dietetik, Hospital Universiti Perubatan dan Farmasi, Ho Chi Minh City, menjawab: Tabiat makan nasi bersama sup, terutamanya ibu bapa sering menuang sup ke dalam nasi untuk memudahkan anak-anak menelan, adalah tidak wajar. Sebabnya sup akan mencairkan jus gastrik, menyebabkan makanan dalam perut masuk ke dalam usus kecil sebelum sempat dihadam.

Ibu bapa sering menuang sup ke dalam nasi untuk memudahkan anak-anak menelan, yang tidak sesuai.

Selain itu, walaupun sup memudahkan menelan makanan, ini menyebabkan nasi dan makanan masuk ke dalam perut tanpa dikunyah dengan teliti, mewujudkan tekanan yang membuatkan perut bekerja lebih keras. Jika dikekalkan dalam jangka masa yang lama, tabiat ini akan meningkatkan risiko sakit perut.

Makan buah sejurus selepas makan nasi adalah tidak munasabah atas sebab-sebab berikut.

Pertama, buah-buahan selalunya mengandungi banyak gula. Makan lebih banyak buah selepas makan penuh boleh meningkatkan paras gula dalam darah, menyebabkan rasa kenyang dan senak.

Kedua, makan lebih banyak buah selepas makan kenyang boleh menyebabkan pemakanan berlebihan kerana buah, selain serat dan vitamin, juga mengandungi kandungan gula yang tinggi, terutamanya buah-buahan seperti longan, mangga, durian...

Oleh itu, anda harus makan buah-buahan jauh dari makanan, 1 jam sebelum makan atau 2-3 jam selepas makan untuk mengelakkan tenaga berlebihan dan mengurangkan rasa kenyang dan senak.

Pembaca boleh bertanya soalan kepada ruangan Doktor 24/7 dengan memasukkan komen di bawah artikel atau menghantarnya melalui e-mel: suckhoethanhnien247@gmail.com .

Soalan akan dimajukan kepada doktor, pakar... untuk dijawab untuk pembaca.

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/bac-si-24-7-chan-canh-vao-com-khi-an-co-tot-185230813120643386.htm