Kagumi dusun manggis yang sangat indah.

Di Dong Nai , pertanian organik dan mewujudkan litupan tumbuh-tumbuhan semula jadi daripada rumput adalah cara Encik Vuong Thanh Nam sentiasa menjaga dan melindungi dusun manggis organiknya, memelihara ekosistem dan alam sekitar.

Dusun manggis organik Encik Vuong Thanh Nam memenangi hadiah pertama dalam pertandingan "Dusun Model" 2023 di Bandar Long Khanh, Wilayah Dong Nai . Foto: Nguyen Thuy.

Belajarlah untuk menjadi "petani yang baik"

Bandar Long Khánh (wilayah Dong Nai) dikurniakan iklim yang sejuk, rupa bumi yang rata dengan tanah basalt merah, dan sumber air bawah tanah yang banyak, menjadikannya sesuai untuk menanam pelbagai pokok buah-buahan seperti rambutan, epal kastard, nangka, durian, oren, tangerin, pisang, jambu batu, dan manggis…

Dengan memanfaatkan perkara ini, penduduk tempatan telah menggalakkan para petani untuk melabur secara proaktif dalam membangunkan model penanaman pokok buah-buahan yang mengaplikasikan sains dan teknologi, pertanian organik, dan amalan pertanian semula jadi. Ini telah membawa kepada pembentukan banyak model pertanian hijau yang teladan yang menghasilkan produk berkualiti tinggi. Pada masa yang sama, ia telah menarik ramai pelancong domestik dan antarabangsa untuk melawat dan mengagumi hasilnya, sekali gus mengukuhkan kedudukan Long Khánh sebagai wilayah yang terkenal dengan buah-buahan tropikanya.

Antaranya, dusun manggis organik Encik Vuong Thanh Nam (Kumpulan 26, Wad Bao Vinh, Bandar Long Khanh) menonjol kerana ia dilaburkan dengan baik.

Melangkah masuk ke kebun seluas kira-kira 1 hektar, rumah keluarga Encik Nam dikelilingi oleh 80 pokok manggis yang rendang. Sejak tahun 2019, Encik Nam telah mengambil alih dusun manggis daripada bapanya dan mula mengubah suainya, beralih kepada pertanian organik sepenuhnya.

Encik Nam, yang membawa kami melawat kebunnya, menceritakan perjalanannya "belajar menjadi petani yang baik": "Pada mulanya, saya tidak tahu apa-apa tentang pertanian, saya sangat keliru, kemudian kecewa dengan kualiti buahnya, pokok-pokok yang terbantut, banyak perosak dan penyakit, dan daun-daun yang kecil. Berputus asa, ada kalanya saya berhenti menjaganya, menyebabkan pokok-pokok layu dan tanah menjadi tandus."

Selepas itu, saya bertekad untuk belajar dan meneroka sendiri setiap hari, belajar dan menimba pengalaman sepanjang perjalanan saya. Di samping itu, Persatuan Peladang komune Binh Loc juga menghantar saya ke kursus latihan pertanian organik. Akhirnya, saya mencapai kemajuan; tanah mula pulih, tanaman tumbuh dengan lebih baik, tanpa menggunakan sebarang baja kimia atau racun perosak. Saya gigih setiap hari, bertekad untuk "menjadi petani yang baik," menghasilkan produk berkualiti yang selamat untuk kesihatan pengguna,” kongsi Encik Nam.

Dusun manggis Nam dibiarkan tumbuh secara semula jadi, mewujudkan hamparan tumbuh-tumbuhan yang subur. Foto: Nguyen Thuy.

Apa yang menjadi milik tanah itu hendaklah dikembalikan kepada tanah itu.

Sepanjang cerita, Encik Vuong Thanh Nam berulang kali memberitahu kami: "Apa yang kita ambil dari tanah, kita mesti berikan kembali kepada tanah." Itulah pendekatan yang berterusan diambilnya untuk menanam manggis organik, dengan harapan dapat mewujudkan persekitaran yang bersih untuk keluarga dan kawasan kejiranannya, dan menjana pendapatan yang tinggi daripada menjual manggis organik berkualiti tinggi.

Menurut Encik Nam, sepanjang enam tahun beliau menjalankan pertanian organik, beliau membiarkan rumput tumbuh secara semula jadi (hanya memangkas bahagian atas) untuk mewujudkan litupan tumbuh-tumbuhan yang membantu tumbuhan dan tanah menahan kemarau dengan lebih baik, mengekalkan kelembapan tanah dan menggalakkan perkembangan mikroorganisma di dalam tanah.

Di samping itu, beliau juga menambah baja organik, membaja dengan mikroorganisma, menggunakan emulsi ikan Humic dan perapi tanah untuk menjadikan tanah lebih berliang... supaya pokok dapat menahan cuaca buruk dan mengelakkan kebocoran getah dan keretakan buah. Disebabkan ini, apabila hujan pertama musim ini tiba, beliau tidak risau tentang pokok yang menggugurkan bunga dan buah, atau mengalami kejutan air dan haba.

Tambahan pula, Encik Nam melabur dalam sistem pengairan automatik yang dipasang di seluruh taman dan menomborkan setiap pokok untuk pengurusan yang lebih mudah.

"Apabila saya tiada di rumah, ayah saya boleh menghidupkan suis sendiri dan menyiram tumbuhan bila-bila masa dia mahu, tanpa perlu membawa hos di sekeliling taman seperti dulu," kata Nam sambil tersenyum.

Dusun manggis organik Encik Nam, dengan 80 pokok berumur 20-25 tahun, benar-benar berharga. Setiap pokok subur, sihat, dan subur di tengah-tengah "hutan" pokok manggis yang ditanam menggunakan kaedah konvensional. Ini juga merupakan kelebihan yang membantu dusun manggis organik Encik Nam memenangi hadiah pertama dalam pertandingan "Dusun Buah Model" 2023 di Bandar Long Khánh.

50% daripada pokok manggis di kebun Encik Vuong Thanh Nam berumur 20-25 tahun. Foto: Nguyen Thuy.

Apabila ditanya tentang manfaat pertanian organik, Encik Nam berkata, secara teknikalnya, beliau kini telah berjaya menanam pokok manggis menggunakan kaedah organik. Hasilnya, tanah menjadi lebih subur dan berliang; pokok-pokok lebih sihat dan kurang terdedah kepada perosak dan penyakit; daunnya lebih besar, lebih hijau, dan lebih tebal; dan kualiti buahnya konsisten, dengan kulit yang nipis, isi yang licin, dan rasa yang manis. Oleh itu, manggis Encik Nam sentiasa mendapat permintaan tinggi semasa musim menuai.

Tambahan pula, hasil daripada pertanian organik sepenuhnya, persekitarannya bersih dan sihat, sekali gus menjamin kesejahteraan keluarga Encik Nam kerana mereka tinggal di tengah-tengah dusun manggis.

“Pelanggan saya kebanyakannya kedai buah-buahan organik dan pasar raya di Bandar Long Khanh, serta Hanoi dan Kon Tum... Ramai pelanggan telah membawa manggis saya untuk ujian kualiti dan telah membelinya untuk dieksport ke luar negara. Manggis yang ditanam secara organik dan bersih sentiasa berkurangan,” kata Encik Nam, sambil menambah bahawa hasil manggisnya tahun ini pasti akan meningkat kira-kira 5-10% berbanding tahun lepas.

Menurut Encik Nam, setiap pokok manggis kini menghasilkan purata 50-150 kg buah. Kira-kira 50% daripada pokok di dusunnya berada dalam keadaan terbaik, dengan potensi hasil lebih 100 kg setiap pokok setahun, memberikan keluarganya pendapatan lebih 1 bilion VND setiap tahun.

Pada masa hadapan, apabila beliau mempunyai masa yang cukup, Encik Nam merancang untuk melabur dalam penyelidikan bagi melaksanakan ideanya untuk menggabungkan pertanian organik dengan ekopelancongan. Pada masa yang sama, beliau akan meneroka kemungkinan untuk mendapatkan pensijilan organik.

Menanam manggis secara organik, hasil meningkat tahun demi tahun. Foto: Nguyen Thuy.

“Kami berharap pihak berkuasa tempatan dan saluran media akan menyokong petani dalam membangunkan pertanian organik bagi menjamin pasaran yang stabil dengan harga yang berpatutan. Ini akan mewujudkan motivasi untuk petani beralih secara beransur-ansur daripada pertanian kimia kepada pertanian organik, dan bersama-sama kita dapat mewujudkan dan mempromosikan jenama manggis – “ratu buah-buahan” Long Khánh – kepada pelancong domestik dan antarabangsa,” kata Encik Vương Thành Nam.

Menurut Encik Nguyen Ngoc Tai dari Institut Penyelidikan dan Pembangunan Pertanian Organik Asia (AOI), pertanian organik, pertanian kitaran, pertanian ekologi dan penyesuaian perubahan iklim adalah trend global dan Vietnam untuk pembangunan mampan, perlindungan alam sekitar dan tindak balas perubahan iklim.

Membangunkan pertanian organik menyumbang kepada penciptaan kawasan luar bandar yang sesuai didiami, menarik pelancong untuk melawat dan menikmati pemandangan, serta menggalakkan pembangunan ekonomi tempatan.

Dalam beberapa tahun kebelakangan ini, Kerajaan dan Kementerian Pertanian dan Pembangunan Luar Bandar telah melaksanakan dasar dan inisiatif untuk membangunkan pertanian organik. Banyak kawasan telah mewujudkan model pertanian organik yang dirancang dengan baik sejak awal, menjadikannya lebih mudah untuk mendapatkan pensijilan organik mengikut piawaian Vietnam atau antarabangsa (EU, USDA, JAS, dll.), sekali gus memudahkan eksport ke pasaran yang mencabar.

"Pasaran organik sedang berkembang di dalam dan luar negara. Ini merupakan peluang untuk para petani melabur dalam pengeluaran dan peralihan kepada model pertanian lestari untuk terus maju ke hadapan."

"Kami bersedia untuk menyokong petani dan perniagaan dengan memberikan nasihat, memindahkan proses teknikal dan mengambil bahagian dalam membina model pengeluaran organik dan pensijilan organik," kata Encik Tai.

Sumber: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/chiem-nguong-vuon-mang-cut-sieu-dep-d386768.html