Memilih masakan vegetarian adalah pilihan hati

Muncul pada malam pembukaan Festival Makanan Vegetarian 2025 pada petang 1 November di Taman Binh Phu (Wad Binh Phu, Bandar Ho Chi Minh), Miss Environment World Nguyen Thanh Ha berkongsi tentang menjadi vegetarian.

Miss World Environment Nguyen Thanh Ha ialah duta imej untuk Festival Makanan Vegetarian 2025 - Foto: FBNV

Nguyen Thanh Ha ialah duta imej untuk Pesta Makanan Vegetarian 2025 yang dianjurkan oleh Jawatankuasa Rakyat Wad Binh Phu (Daerah 6 lama) dengan penyelarasan dengan Persatuan Kulinari Bandaraya Ho Chi Minh, yang berlangsung dari 31 Oktober hingga 4 November.

Memilih masakan vegetarian bukan hanya tentang rasa.

Nguyen Thanh Ha menyatakan bahawa dia berasa sangat gembira menjadi duta imej untuk festival makanan vegetarian. Beliau menekankan bahawa memilih masakan vegetarian bukan sahaja datang dari citarasa tetapi juga dari hati setiap daripada kita.

“Apabila kita memilih untuk hidup hijau, aktiviti harian kita akan menjadi lebih hijau, bersih dan cantik, meminimumkan jumlah darah yang dilepaskan ke alam sekitar.

Pada masa yang sama, ia juga mengenai memupuk cinta kita terhadap alam sekitar melalui vegetarianisme, mewujudkan budaya dan identiti unik untuk Vietnam, membangunkan vegetarianisme yang bersih dalam kehidupan" - Nguyen Thanh Ha berkongsi.

Pada malam pembukaan, beliau bersama penganjur dan artis memberikan hadiah kepada pelajar yang kurang bernasib baik yang berusaha untuk belajar dengan baik.

Cik Nguyen Thanh Ha mengadakan pertunjukan fesyen dan berkongsi pendapatnya tentang vegetarianisme dengan MC Vu Manh Cuong pada petang 1 November - Foto: Jawatankuasa Penganjur

Nguyen Thanh Ha juga merupakan model utama yang mempersembahkan koleksi fesyen Ngan Hoa , salah satu acara kemuncak program tersebut.

Malam pembukaan tidak diberkati dengan cuaca yang menggalakkan. Hujan turun dengan lebat dari awal hingga akhir persembahan. MC Vu Manh Cuong, Ngoc Tien dan para artis terpaksa membuat persembahan dalam hujan untuk penonton.

Hujan tidak berhenti jadi artis terpaksa membuat persembahan dalam hujan semasa persembahan - Foto: BTC

Vegetarian untuk persekitaran hijau

Berucap pada majlis perasmian, Naib Pengerusi Jawatankuasa Rakyat Wad Binh Phu Nguyen Thi Hang berkongsi bahawa festival itu dianjurkan dengan hasrat untuk menyebarkan nilai masakan vegetarian Vietnam, menyebarkan mesej hidup hijau, hidup sihat, untuk persekitaran hijau.

“Ini bukan sahaja peluang untuk orang Binh Phu khususnya dan penduduk bandar serta pelancong untuk menikmati kecanggihan masakan vegetarian Vietnam.

Melalui setiap hidangan vegetarian, setiap orang akan merasai nilai perkongsian, kasih sayang dan tanggungjawab kepada masyarakat dan masyarakat” – tegas Cik Hang.

Dia berharap festival ini akan diadakan setiap tahun dan semangat "Green Binh Phu" akan meninggalkan kesan dan imej yang indah dalam masyarakat. Dengan taman yang hijau dengan banyak pokok, bersih, seluas hampir 7 hektar, dia berpendapat bahawa Taman Binh Phu sesuai untuk mengalu-alukan perayaan lain untuk datang dan mengadakan di sini.

Majlis anugerah pertandingan memasak vegetarian - Foto: AJK Penganjur

Dalam program itu, selain persembahan artis profesional seperti kumpulan May Trang, Duong Ngoc Thai, Kyo York, Trieu Ai Vy, La Chi Hung, Thao Nhi, artis sarkas Hien Phuoc... turut diadakan pertunjukan fesyen "homegrown" oleh guru sekolah rendah di wad Binh Phu, koleksi Sac Sen Binh Phu .

Dalam tempoh dari 2 hingga 4 November, di Festival Makanan Vegetarian 2025, akan terus diadakan aktiviti seperti seminar mengenai masakan vegetarian dengan penyertaan pakar antarabangsa dan Vietnam; Demonstrasi hidangan vegetarian yang lazat; Menetapkan rekod 200 hidangan vegetarian yang diperbuat daripada ramuan teratai; Aktiviti komuniti Mencintai makanan vegetarian ; bufet vegetarian; program seni malam...

LINH DOAN

Sumber: https://tuoitre.vn/chon-am-thuc-chay-la-lua-chon-cua-trai-tim-20251102063211827.htm