Bagaimana untuk memilih daging untuk mempunyai paling banyak protein?

Bergantung kepada keadaan fizikal dan intensiti latihan, setiap orang akan mempunyai keperluan protein yang berbeza. Bagi atlet , tanpa mengira diet mereka, daging masih merupakan sumber protein yang sangat penting, menurut laman web kesihatan Healthline (USA).

Tenderloin dianggap sebagai daging merah dengan kandungan protein tertinggi.

Daging membekalkan kita dengan pelbagai protein, termasuk asid amino penting yang tidak dapat disintesis oleh badan sendiri. Sesetengah daging mempunyai kandungan protein yang lebih tinggi daripada yang lain.

Untuk memilih daging dengan lebih banyak protein, anda perlu mengetahui komposisi pemakanan makanan tersebut. Semua makanan terdiri daripada 3 makronutrien utama termasuk karbohidrat, lemak dan protein.

Makanan yang kaya dengan karbohidrat ialah sayur-sayuran, buah-buahan, dan bijirin. Lemak terdapat dalam daging haiwan, kacang, dan minyak sayuran. Sementara itu, protein didapati dalam jumlah yang tinggi dalam daging, kekacang, dan telur.

Daging terdiri daripada dua makronutrien: protein dan lemak. Oleh itu, daging yang kurang lemak akan mempunyai lebih banyak protein.

Salah satu daging yang paling rendah lemak dan berprotein tinggi ialah ayam tanpa kulit, terutamanya dada ayam. Kajian menunjukkan bahawa 100 gram dada ayam mengandungi sehingga 31 gram protein.

Dengan daging merah seperti daging lembu dan babi, tenderloin adalah bahagian yang paling banyak protein kerana ia mempunyai kurang lemak. Dengan daging lembu, tenderloin masih lembut dan lazat, jadi ia sangat popular. Daging babi tenderloin terutamanya kurang lemak daripada jenis daging lain pada badan babi. Sekiranya anda ingin makan daging yang dikisar, anda harus memilih jenis yang diperbuat daripada daging tanpa lemak dengan kurang lemak.

Ikan juga merupakan sumber protein yang hebat. Ikan kod dan halibut mengandungi protein yang tinggi tetapi rendah lemak.

Dengan memilih daging yang kaya dengan protein, kita boleh mengoptimumkan jumlah nutrien yang diserap oleh badan kita, sambil mengehadkan pengambilan terlalu banyak lemak haiwan, menurut Healthline .

Pautan sumber: https://thanhnien.vn/chon-thit-the-nao-de-co-nhieu-protein-nhat-185231005122739511.htm