Menurut maklumat Jabatan Kerjasama Ekonomi dan Pembangunan Luar Bandar (Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar), sehingga kini, seluruh wilayah itu mempunyai 444 produk OCOP yang telah dianugerahkan bintang; termasuk 1 produk 5 bintang (Luc Ngan litchi), 21 produk 4 bintang dan 422 produk 3 bintang. Daripada jumlah ini, produk makanan menyumbang majoriti dengan 360 produk. Dijangkakan menjelang akhir tahun 2025, seluruh wilayah akan mempunyai kira-kira 500 produk OCOP dengan 3 bintang atau lebih. Kawasan yang mempunyai banyak produk OCOP ialah daerah bandar Bac Giang , bandar Chu, Tan Yen, Yen The dan Hiep Hoa.
Produk laici Luc Ngan yang mencapai OCOP 5 bintang dipamerkan di Pasar Raya Co.opmart Bac Giang. |
Produk OCOP Bac Giang pada asasnya adalah produk dengan kekuatan dan keistimewaan setempat, sesetengah produk diiktiraf sebagai produk utama, ciri potensi wilayah; hasil perkampungan kraf tradisional. Setiap produk mempunyai bukti yang jelas tentang kualiti dan asal. Banyak produk menggunakan proses pengeluaran yang maju dan berkualiti; terdapat perhatian dan pelaburan dalam aktiviti kebolehkesanan; rekod pengisytiharan kualiti; cerita produk...
Terutama, selain memberi perhatian kepada memilih untuk menggunakan bahan mentah yang bersih, selamat, berkualiti, mereka bentuk pembungkusan dan label produk yang cantik, segerak, moden, banyak entiti telah menumpukan pada pelaksanaan kriteria alam sekitar. Khususnya: Melabur dalam membina sistem rawatan sisa standard, tidak menggunakan baja atau racun kimia untuk kawasan bahan mentah; menggunakan pembungkusan produk mesra alam, dsb.
Encik Pham Van Dung, Pengarah Koperasi Pengeluaran Pertanian dan Perkhidmatan Am Hong Xuan (bandar Chu), pemilik produk laici bertaraf 5 bintang, berkata bahawa mengenal pasti alam sekitar sebagai salah satu kriteria penting untuk membangunkan produk OCOP yang mampan, bersama-sama dengan memberi tumpuan kepada peningkatan kualiti produk dan proses pengeluaran, Koperasi memilih untuk menggunakan baja organik dan pembungkusan biologi dengan mudah seperti kotak kertas untuk pembungkusan racun perosak. kotak boleh guna semula, mengehadkan sisa kepada alam sekitar. Pada masa yang sama, ia berminat untuk menambah baik kawasan penanaman, mencegah degradasi tanah dan pencemaran air. Berkat itu, kualiti laici semakin terjamin, dengan pasaran pengguna yang luas, memenuhi keperluan pasaran yang menuntut seperti AS, EU, Jepun, Australia, dll. Pada penghujung Mei, Koperasi menandatangani kontrak dengan sistem pasar raya Co.opmart, menjadikan laici kepada 800 tempat jualan di seluruh negara.
Luc Ngan litchi dengan OCOP 5 bintang dibungkus dalam kotak kertas mesra alam. |
Walau bagaimanapun, masih terdapat banyak entiti OCOP di wilayah itu yang tidak memberi perhatian kepada perlindungan alam sekitar dalam pengeluaran dan perdagangan produk. Sebabnya ialah kapasiti modal, teknikal dan kesedaran sesetengah entiti adalah terhad, pengeluaran berdasarkan pengalaman, dan terdapat kekurangan ruang kilang untuk mengatur pengeluaran berpusat. Sebaliknya, kerana peraturan mengenai kriteria alam sekitar dalam kriteria pemarkahan OCOP masih umum dan tidak khusus (kriteria ini hanya menyumbang 6 mata dalam skala 100 mata kriteria yang ditetapkan), produk dengan 4 bintang atau lebih tinggi dikehendaki mempunyai rekod dan prosedur alam sekitar mengikut peraturan undang-undang...
Salah satu matlamat khusus yang dikenal pasti oleh Kerajaan dalam Program Satu Komun Satu Produk menjelang 2025 ialah: “Sekurang-kurangnya 30% daripada entiti OCOP akan membina rantaian nilai ke arah ekonomi bulat, OCOP hijau yang dikaitkan dengan kawasan bahan mentah yang stabil; di mana keutamaan akan diberikan kepada produk OCOP yang telah dinilai dan diklasifikasikan”.
Bagi melindungi alam sekitar daripada dilupakan dalam perlumbaan "bintang OCOP", pada 20 Januari 2025, Kementerian Sumber Asli dan Alam Sekitar (kini Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar) telah mengeluarkan dokumen panduan unit dan lokaliti untuk melaksanakan kandungan ini dalam penilaian dan pengiktirafan produk OCOP (untuk 5 kumpulan produk: Makanan, minuman, tumbuhan ubatan) cara yang lebih spesifik dan terperinci. Sebagai contoh, selain daripada mempunyai rekod dan prosedur alam sekitar (seperti laporan penilaian impak; komitmen, rancangan atau projek perlindungan alam sekitar yang diluluskan oleh pihak berkuasa yang berwibawa...), pertubuhan mesti memasang dan mengendalikan sistem rawatan air sisa dan pelepasan mengikut peraturan. Untuk pengeluaran, perniagaan dan perkhidmatan pertubuhan isi rumah, individu, skala koperasi..., mesti ada kemudahan dan peralatan rawatan air sisa dan emisi yang sesuai; mempunyai rekod prestasi yang terbukti menggunakan pembungkusan mesra alam…
Encik Vu Van Tuong, Timbalan Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar wilayah itu, memaklumkan bahawa untuk membangunkan OCOP hijau di wilayah itu, Jabatan telah mengarahkan jabatan khusus untuk menyelaraskan dengan unit dan lokaliti yang berkaitan untuk mempromosikan propaganda dan menyebarkan dokumen yang membimbing pelaksanaan kriteria perlindungan alam sekitar; memantapkan kerja-kerja pemeriksaan dan bimbingan agar kriteria ini dilaksanakan secara serius oleh mata pelajaran OCOP.
Berdepan dengan masalah rumit barangan tiruan dan tidak berkualiti, pengguna di wilayah Bac Giang khususnya dan seluruh negara amnya semakin bimbang tentang asal usul dan kualiti produk, sewajarnya, produk OCOP semakin menjadi pilihan ramai pengguna. Faktor "hijau", kemampanan dan kemesraan alam sekitar juga menjadi piawaian baharu untuk produk pertanian. Oleh itu, OCOP bukan sahaja harus menjadi program untuk mencipta produk pembungkusan yang lazat - cantik - menarik perhatian tetapi juga program etika pengeluaran, tanggungjawab kepada alam semula jadi dan masyarakat. Setiap produk OCOP perlu mencerminkan bukan sahaja perisa tempatan tetapi juga usaha untuk memelihara alam sekitar di mana ia dihasilkan.
Untuk membangunkan OCOP secara mampan di wilayah itu, perlindungan alam sekitar mesti menjadi "bintang ke-6" sebagai tambahan kepada 5 bintang sedia ada dalam sistem penilaian. Oleh itu, sektor profesional perlu terus mencadangkan penambahan kriteria persekitaran yang jelas dalam pemarkahan OCOP. Sebagai contoh, mempunyai sistem rawatan air sisa, menggunakan pembungkusan terbiodegradasi, merekodkan proses pengeluaran organik atau kimia rendah, dsb. Pada masa yang sama, memperkukuh latihan teknik pengeluaran bersih untuk isi rumah dan koperasi OCOP, membimbing cara menggunakan sumber secara ekonomi, memproses tanpa menyebabkan pencemaran, menggunakan semula hasil sampingan pertanian. Pada masa yang sama, beri perhatian dan laksanakan pakej kredit keutamaan untuk kemudahan pengeluaran OCOP yang melabur dalam rawatan sisa, penjimatan tenaga atau pembangunan pekeliling.
Artikel dan gambar: Tuan Duong
Sumber: https://baobacgiang.vn/chu-trong-phat-trien-ocop-xanh-postid419369.bbg
Komen (0)