Peluang untuk menaik taraf produk OCOP

Selepas penyatuan sempadan pentadbiran, wilayah An Giang telah membuka ruang pembangunan yang besar untuk Program One Commune One Product (OCOP). Ini adalah peluang keemasan untuk meningkatkan produk kepakaran tempatan, daripada kawasan bahan mentah kepada pengkomersilan produk, dikaitkan dengan pelancongan dan ekonomi hijau.

Meluaskan kawasan bahan mentah

Encik Le Huu Toan - Pengarah Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar berkata bahawa selepas lebih 5 tahun pelaksanaan, seluruh wilayah mempunyai 582 produk OCOP yang diiktiraf dalam 102 unit pentadbiran peringkat komune, purata 5.7 produk/unit. Pada 2023 dan 2024 sahaja, setiap tahun akan terdapat lebih daripada 150 produk baharu yang memenuhi piawaian. Produk OCOP tertumpu terutamanya kepada kumpulan makanan (506 produk), diikuti oleh kraftangan, minuman, herba ubatan, tumbuhan hiasan dan perkhidmatan pelancongan. Banyak produk telah mengesahkan jenama mereka seperti: Beras wangi istimewa, sos ikan Phu Quoc, molase sawit, jagung bayi dalam tin... Pada tahun 2025, wilayah itu akan mempunyai 14 produk 5 bintang dan 1 produk berpotensi 5 bintang. Ini adalah bukti usaha untuk meningkatkan kualiti, kebolehkesanan, pembungkusan dan piawaian antarabangsa.

Cik Le Thi Be dan anak perempuannya menyemak produk sos ikan.

Untuk membangunkan OCOP dengan berkesan, An Giang telah mengenal pasti kawasan bahan mentah sebagai asas utama. Banyak model kaitan pengeluaran-penggunaan telah dibentuk: durian Vinh Hoa, mangga Cu Lao Gieng, jagung bayi Antesco, dengan keluasan lebih 7,000 hektar... membantu petani menstabilkan pengeluaran dan meningkatkan standard kualiti produk. Kawasan yang diperluaskan mewujudkan keadaan untuk pembentukan kawasan pengeluaran berskala besar, menghubungkan pengeluaran - pemprosesan - perdagangan. Ini adalah batu loncatan untuk produk OCOP mempunyai ciri-ciri tempatan, tetapi masih berdaya saing di pasaran.

Duduk di sebelah balang sos ikan dengan aroma yang kuat, Cik Le Thi Be (72 tahun), yang tinggal di dusun Nga Cay, komune An Bien, pemilik produk OCOP 3 bintang "Sos ikan air tawar campuran" berkata: "Dengan pengimportan semula wilayah itu, saya tidak lagi bimbang tentang kekurangan bahan mentah untuk membuat sos ikan seperti dahulu." Setiap tahun, Cik Be mengeluarkan 200-300kg sos ikan, memperoleh keuntungan kira-kira 150 juta VND. Sebelum ini, kekurangan sumber ikan asli menyukarkan perniagaan sambal ikan keluarganya. Sekarang terdapat lebih banyak tanah untuk mengeksploitasi ikan air tawar, dia merancang untuk mengembangkan pengeluaran.

Peningkatan sokongan

Cik Do Thi Bich Tran - pemilik kedai khusus Nang Kien Giang berkata: "Pelancong sangat menyukai serpihan beras An Giang, gula-gula nanas, gula aren kering, sos ikan Phu Quoc... kerana rasa yang unik dan kualiti yang semakin baik. Banyak produk OCOP telah menjadi "kepakaran nasional", dipercayai oleh ramai pelancong. Walau bagaimanapun, beberapa produk dalam reka bentuk yang cantik oleh OCOP tidak dilaburkan oleh OCOP. balang untuk dijual Kadangkala bekalan barang terputus, menyukarkan untuk mengekalkan pelanggan tetap."

Walaupun banyak keputusan positif, pengkomersilan produk OCOP masih menghadapi kesukaran. Sesetengah entiti OCOP menghasilkan dalam skala kecil, mempunyai pelaburan yang tidak sistematik, pembungkusan yang tidak profesional dan hubungan pasaran yang lemah; produk tidak boleh dikekalkan selepas pengiktirafan. Melalui penyelidikan daripada entiti OCOP, kebanyakan mereka menghadapi kesukaran dalam pelaburan modal untuk pembungkusan, reka bentuk, menambah baik proses pengeluaran, dan membina kawasan bahan mentah. Untuk menyumbang kepada menghapuskan kesesakan ini, menurut Encik Le Huu Toan, pada masa akan datang, wilayah itu akan meningkatkan sokongan untuk entiti OCOP untuk mengakses modal kredit, teknologi dan kapasiti pengurusan.

Pelancong melawat dan membeli produk OCOP di kedai khusus Nang Kien Giang

Jabatan Pembangunan Luar Bandar dan Pengurusan Kualiti ditugaskan untuk menganjurkan latihan, dokumen sokongan, label, pembungkusan dan pembiayaan untuk membina produk standard. Wilayah ini juga menyasarkan untuk membina titik pengenalan produk OCOP yang dikaitkan dengan eko-pelancongan di kawasan berpotensi, menggunakan sumber daripada Program Sasaran Nasional Pembangunan Luar Bandar Baharu. "Pada 2025, An Giang akan membangunkan produk perkhidmatan OCOP dengan kuat, terutamanya pelancongan komuniti dan eko-pelancongan, berusaha untuk setiap komune mempunyai sekurang-kurangnya satu titik pengenalan produk OCOP," kata Encik Le Huu Toan.

Dengan skala yang semakin berkembang, orientasi yang jelas dan keazaman daripada pemimpin wilayah kepada entiti pengeluaran, program OCOP di An Giang secara beransur-ansur menjadi penggerak kepada pembangunan ekonomi luar bandar, sumber kebanggaan dalam tempoh baharu selepas penggabungan.

Artikel dan foto: DANG LINH

Sumber: https://baoangiang.com.vn/co-hoi-nang-tam-cho-san-pham-ocop-a424870.html