Peluang untuk mengeksport daging ayam yang diproses ke Korea Selatan.

(Dong Nai) - Pada 22 April, Vietnam dan Korea Selatan mengumumkan pembukaan pasaran mereka untuk produk ayam diproses, satu langkah baharu dalam kerjasama pertanian dua hala. Ini juga membuka lebih banyak peluang untuk perniagaan Vietnam menyertai dengan lebih mendalam dalam rantaian bekalan makanan di pasaran yang mempunyai piawaian yang tinggi.

Majlis mengumumkan pembukaan pasar ayam proses antara Vietnam dan Korea Selatan. Foto: Khuong Trung

Dalam rangka kerja program kerja antara Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar Vietnam dan Kementerian Pertanian, Makanan dan Pembangunan Luar Bandar Korea, Menteri Trinh Viet Hung dan Menteri Song Miryung telah menandatangani Memorandum Kerjasama dalam bidang perubatan veterinar dan kuarantin haiwan, dengan itu secara rasmi mengumumkan pembukaan pasaran untuk produk ayam olahan antara kedua-dua negara.

Keputusan ini bukan sahaja signifikan secara komersial, tetapi juga menunjukkan bahawa kedua-dua pihak secara beransur-ansur memperkukuh mekanisme penyelarasan dalam kuarantin, kawalan kualiti dan penambahbaikan keperluan teknikal untuk produk yang berasal dari haiwan. Dalam konteks piawaian yang semakin ketat dalam pasaran pengimportan, mewujudkan rangka kerja kerjasama yang jelas antara agensi kawal selia kedua-dua negara dianggap sebagai asas penting untuk meluaskan peluang untuk perniagaan.

Berucap di majlis tersebut, Menteri Pertanian dan Alam Sekitar Trinh Viet Hung berkata: Pada fasa awal, setiap negara akan mempunyai dua perusahaan yang dibenarkan untuk mengeksport daging ayam yang diproses. Menurut Menteri, ini merupakan titik permulaan untuk mengembangkan lagi skala pada masa hadapan, mewujudkan lebih banyak peluang untuk lebih banyak perniagaan memenuhi keperluan teknikal, menyumbang kepada peningkatan nilai eksport industri ternakan dan pemprosesan makanan Vietnam.

Di pihak Korea, Menteri Song Miryung menilai keputusan ini sebagai hasil daripada proses penyelarasan dan rundingan profesional yang panjang antara agensi berkaitan kedua-dua negara. Kedua-dua pihak akan terus mengekalkan pertukaran teknikal dalam bidang kuarantin haiwan untuk memudahkan lagi pembukaan pasaran untuk produk lain pada masa hadapan.

Dari perspektif perniagaan, Encik Pawalit Ua-Amornwanit, Pengarah Besar CP Vietnam Livestock Corporation (CP Vietnam), mengulas: Hakikat bahawa pasaran Korea Selatan memberi peluang kepada produk ayam diproses dari Vietnam adalah petanda positif untuk seluruh industri. Menurutnya, ini adalah hasil daripada proses integrasi antarabangsa dan mencerminkan peningkatan dalam keupayaan pengeluaran dan pemprosesan serta keupayaan perniagaan Vietnam untuk memenuhi piawaian.

Encik Pawalit Ua-Amornwanit, Pengarah Besar CP Vietnam, berkongsi perkara ini pada majlis pengumuman pembukaan pasar ayam proses antara Vietnam dan Korea Selatan. Foto: Khuong Trung

Wakil dari CP Vietnam merakamkan penghargaan kepada Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar, terutamanya agensi khusus seperti Jabatan Penternakan Haiwan dan Perubatan Veterinar, atas sokongan mereka dalam membantu syarikat dengan keperluan teknikal, melengkapkan dokumentasi, dan memenuhi syarat-syarat berkaitan kuarantin, keselamatan makanan, dan akses pasaran. Encik Pawalit Ua-Amornwanit menyatakan bahawa peningkatan akses produk ayam olahan Vietnam ke pasaran Korea akan menyumbang kepada peningkatan kedudukan industri ternakan dan pemprosesan makanan Vietnam di pasaran antarabangsa.

Sebagai sebuah perusahaan berskala besar dalam sektor ternakan dan makanan, CP Vietnam kini mengendalikan kompleks CPV Food Binh Phuoc untuk menternak dan memproses ayam untuk eksport. Projek ini, dengan jumlah pelaburan kira-kira US$250 juta, dibangunkan sebagai rantaian Makanan-Ladang-Makanan bersepadu, merangkumi kilang makanan, tempat penetasan telur, sistem ladang, rumah sembelihan dan kilang pemprosesan. Model ini membantu syarikat meningkatkan keupayaannya untuk mengawal segala-galanya secara komprehensif daripada input hingga output, sekali gus meningkatkan kebolehkesanan, kawalan penyakit dan memastikan piawaian keselamatan makanan.

Berdasarkan platform pengeluaran bersepadu itu, CPV Food Binh Phuoc telah membekalkan produk ayam yang diproses ke beberapa pasaran, termasuk Jepun, Hong Kong, Singapura, Rusia dan Mongolia. Pengalaman dalam memenuhi keperluan pasaran antarabangsa dianggap sebagai kelebihan utama bagi syarikat untuk meningkatkan lagi keupayaan pengeluaran dan pemprosesannya dan menyesuaikan diri dengan piawaian import yang semakin ketat.

Gambaran keseluruhan kilang CPV Food Binh Phuoc. Foto: CP Vietnam

Menurut Encik Pawalit Ua-Amornwanit, komuniti perniagaan menjangkakan untuk terus bekerjasama dengan agensi kawal selia dalam meningkatkan kualiti produk dan mematuhi peraturan kuarantin dan piawaian teknikal pasaran pengimport dengan ketat. Ini juga merupakan syarat yang perlu bagi industri ternakan dan pemprosesan makanan Vietnam untuk mengembangkan pasarannya secara beransur-ansur, meningkatkan nilai eksport, dan membangun ke arah yang lebih mampan.

Pembukaan pasaran Korea Selatan kepada ayam proses dari Vietnam dijangka akan memberi dorongan selanjutnya kepada perniagaan domestik untuk melabur lebih banyak dalam pemprosesan mendalam, menyeragamkan proses pengeluaran dan meningkatkan daya saing. Dalam jangka masa panjang, dengan penyelarasan yang lebih erat antara agensi kawal selia dan perniagaan, industri ayam Vietnam akan mempunyai lebih banyak peluang untuk menyertai dengan lebih mendalam dalam rantaian nilai makanan global.

PV

Sumber: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202604/co-hoi-xuat-khau-thit-ga-che-bien-vao-han-quoc-57d2ccb/