Air pasang, bunga teratai sedang mekar

Bunga teratai mekar di ladang Moc Hoa. Foto: Nguyen Khanh Vu Khoa

Datang ke Barat pada pertengahan Oktober, saya menemui musim bunga teratai yang mekar di seluruh rantau dari Long An , Dong Thap hingga An Giang. Kereta-kereta berjalan di lebuh raya negara, jauh di tepi jalan, warna ungu tersebar luas, diselang-seli dengan bintik-bintik kuning sederhana gugusan bunga sesban yang bersandar ditiup angin.

Dua kali berhenti di perhentian pertengahan perjalanan, hidangan yang dipesan oleh seluruh kumpulan Saigon ke meja sentiasa direbus bunga teratai dengan sos ikan, diiringi dengan hidangan ikan khas Barat semasa musim banjir: ikan linh muda.
Pada bulan Oktober, musim banjir datang, dan ikan linh muda baru sahaja memasuki musim pembiakan mereka. Beribu-ribu sekolah ikan linh muda mengikuti arus banjir dari Sungai Mekong yang luas ke seluruh Delta Barat Daya.

"Tarian air". Foto: Nguyen Khanh Vu Khoa

Juga pada musim ini, teratai air ungu, putih dan merah jambu terus bergerak di sepanjang air, mengangkat kepala mereka untuk menyambut cahaya matahari. Tidak jauh dari Saigon, langit yang penuh dengan teratai air ungu di padang Moc Hoa - Long An telah membanjiri mata penduduk kota, menimbulkan keterujaan aneh.

Musim ini, teratai air mungkin merupakan "ratu kecantikan" di tanah aluvium Delta Barat. Ke mana sahaja anda pergi, anda akan melihat "ratu kecantikan" dengan wajah yang berseri-seri, mempamerkan kecantikannya yang paling cantik.

Teratai air tanah ini telah terlepas dari kolam kecil di sekeliling rumah. Mereka melimpah ke ladang yang luas, kedua-duanya sumber mata pencarian dan tempat untuk penduduk tempatan menggabungkan eko -pelancongan .

Bunga teratai ditanam di ladang. Batangnya montok dan montok, semuda sutera, dan bunganya merebak sebesar periuk rebusan ikan. Adapun teratai air hantu yang tumbuh liar, teratai air putih, tumbuh secara semula jadi di tengah-tengah padang liar, terusan, dan parit, dengan batang yang panjang dan kurus yang boleh mencapai panjang hingga 6 meter. Teratai air hantu hanya mekar pada waktu malam, layu menjelang subuh, dan kemudian tenggelam semula ke dalam air. Di ladang teratai air, pelancong selalunya hanya dapat mengagumi teratai air ungu dan merah jambu, dengan hanya beberapa teratai air putih yang jarang ditemui.
Musim ini, gadis dan wanita bebas berpakaian sutera sederhana ao dai dan ao ba ba, dan jangan teragak-agak untuk melangkah ke dalam sampan yang dipenuhi teratai air ungu untuk membuat album foto.

Bunga teratai ungu dan merah jambu sebagai latar belakang ao dai putih termenung di bawah sinar matahari awal pagi, detik puitis itu membuatkan orang ramai terharu. Daun hijau yang bulat dan subur terapung di permukaan air juga merupakan "tapak pendaratan" yang sangat selamat untuk pepatung merah dan hijau.

Musim ini, jurugambar profesional dan amatur sentiasa tunduk kepada padang teratai. Saat wanita dan ibu membasuh lumpur dari tangkai teratai, mengoyak air sebelum mengikatnya dan menyusunnya di atas bot, mereka memanggilnya "tarian air". Air percikan menghasilkan kesan berwarna-warni untuk foto, kedua-duanya ajaib dan berkuasa.

Musim teratai merebak ke seluruh Barat, sangat indah sehingga menjadi tanda dagangan untuk musim pelancongan Oktober, sebagai tanda khas musim banjir.

Tetapi teratai air yang paling luar biasa cantik ditemui di Moc Hoa dan bandar Kien Tuong di wilayah Long An, tiada tempat lain yang dapat dibandingkan. Bulan Oktober, musim banjir membanjiri sawah, kalau orang takut menyebut musim banjir, maka orang Barat teruja menyambut musim banjir. Kerana mengikut air dari sungai ibu yang sangat besar (**) mengalir dalam banyak produk ikan dan udang.

Ia adalah hadiah dari alam semula jadi yang bertuah untuk diterima oleh penduduk delta ini. Le Quang Trang - seorang penulis muda dari An Giang - pernah membandingkan produk ini dengan sejenis "susu sungai" - perbandingan yang sangat biasa dan sangat suci.

Di tengah-tengah keluasan sungai dan anak sungai, warna bunga-bunga hiasan membuatkan mereka yang jauh menanti dengan cemas. Tunggu, untuk menyentuh permukaan bunga yang segar dan wangi; untuk menghulurkan tangan dan memetik batang teratai, mendengar bunyi rangup teratai yang baru patah di atas meja makan, bersebelahan semangkuk ikan linh muda yang direbus, bersebelahan dengan periuk sos ikan rebus dengan bau harum ladang...

(*) Linh dinh: bahasa tempatan, yang bermaksud "hanyut"
(**) Minh mong: besar

Sumber: https://baoquangnam.vn/con-nuoc-linh-dinh-bong-sung-tro-minh-3144098.html