Teknologi 'hijau' menyumbang kepada perubahan industri minuman

Di Vietnam, Tan Hiep Phat ialah rakan kongsi GEA Procomac yang menggunakan teknologi ini dalam pengeluaran minuman.

Gelombang peralihan kepada ekonomi "hijau".

Kebanyakan negara di dunia beralih kepada model ekonomi bulat, dengan kaedah pengeluaran mampan, pemulihan, penjanaan semula dan secara beransur-ansur mengurangkan jumlah sumber yang mesti dieksploitasi dan mengehadkan pembuangan sisa ke alam sekitar. Banyak syarikat besar, terutamanya syarikat multinasional di dunia, secara aktif menukar daripada ekonomi linear tradisional kepada ekonomi pekeliling yang mampan, kerana faedah yang dibawanya kepada komuniti sosial dan perniagaan itu sendiri.

Sistem talian teknologi pengisian sejuk Aseptik di kilang Tan Hiep Phat dibangunkan dan dipindahkan terus dari Kumpulan GEA (Jerman). Foto: Tan Hiep Phat

Model ekonomi bulat juga boleh menjadi kelebihan daya saing untuk perniagaan, kerana rakan kongsi perniagaan utama akan semakin mengenakan keperluan kemampanan yang ketat dan mengutamakan kerjasama dengan syarikat yang memastikan ini. Khususnya, pengguna juga semakin sedar tentang perlindungan alam sekitar dan lebih bersimpati terhadap jenama "hijau".

Terserlah dalam industri makanan dan minuman ialah teknologi Aseptik GEA Procomac, yang menonjol kerana sifat steril dan mesra alamnya. Setiap baris mempunyai kapasiti 48,000 botol sejam, bersamaan dengan lebih daripada 13 botol produk yang dihantar sesaat. Kejayaan teknologi pengisian sejuk Aseptik ialah penyelesaian produk bukan sahaja disterilkan dengan UHT; tetapi juga pada pengisian, penutup, botol yang disterilkan, penutup yang disterilkan, air yang disterilkan, produk yang disterilkan dan persekitaran pengisian yang steril.

Dengan sistem 12 talian teknologi pengisian sejuk Aseptik yang dipindahkan terus daripada Kumpulan GEA, Tan Hiep Phat telah menjadi perusahaan perintis di Vietnam untuk memiliki dan menggunakan teknologi moden ini ke dalam aktiviti pengeluaran dan pembangunan produk di Vietnam. Foto: Tan Hiep Phat

Kejayaan ini telah menjadikan GEA Procomac peneraju dunia dalam teknologi pengisian aseptik dengan lebih daripada 230 talian aseptik dipasang di seluruh dunia.

“Berganding bahu” ke arah ekonomi yang mampan

Pada tahun 2008, syarikat global ini "menjejakkan kaki" di Vietnam melalui kerjasama dengan Tan Hiep Phat. "Berjabat tangan" antara kedua-dua pihak juga merupakan langkah perintis komuniti perniagaan Vietnam dalam bertindak balas dan meletakkan isu "hijau" ke dalam fokus operasi, melalui "mengurangkan coklat - meningkatkan hijau".

Pakar dari Kumpulan GEA melawat kilang minuman Tan Hiep Phat. Foto: Tan Hiep Phat

Tan Hiep Phat ialah pengeluar minuman perintis di Vietnam untuk melabur dan memiliki 12 rangkaian teknologi pengisian sejuk Aseptik yang dibangunkan oleh GEA Group (Jerman), dengan nilai keseluruhan lebih 300 juta USD.

Teknologi canggih Aseptik membantu produk Tan Hiep Phat mengekalkan banyak nutrien yang baik untuk kesihatan pengguna; sambil mengekalkan warna dan rasa asli, tulen, tanpa bahan pengawet. Khususnya, teknologi ini turut membantu perniagaan mengurangkan jumlah plastik yang digunakan dalam proses pengeluaran dengan mengurangkan berat botol plastik. Selain itu, syarikat juga boleh mengurangkan kerugian semasa proses pengeluaran dan mengurangkan penggunaan elektrik dan air.

Ruang pengisian sejuk steril dalam barisan teknologi Aseptik. Foto: GEA Procomac

"Contoh yang sangat positif bagi pengembangan perniagaan kami di pasaran Vietnam ialah barisan pengeluaran yang dijual kepada Tan Hiep Phat sepanjang 15 tahun yang lalu. Sepanjang dekad yang lalu, kedua-dua pihak sentiasa berusaha, berinovasi dan menyelidik untuk mencapai hasil optimum yang muktamad," kata Encik Luigi Bonzanini - Pengarah Jualan, Pemasaran dan Pengurusan Projek Global GEA Procomac.

Encik Luigi Bonzanini juga menegaskan bahawa pada masa hadapan, strategi kumpulan ini adalah untuk terus mengukuhkan lagi kedudukan perusahaan dalam pasaran Vietnam. Dalam pelan ini, kerjasama dengan Tan Hiep Phat melalui pemindahan teknologi termaju dianggap oleh perusahaan ini sebagai "penghulu serangan" dalam fasa seterusnya.

Sekumpulan pakar dari Kumpulan GEA yang bekerja di Tan Hiep Phat. Foto: Tan Hiep Phat

Menyatakan misi pembangunan mampan, pada acara ekonomi pekeliling yang berlangsung pada September 2023, wakil Tan Hiep Phat berkongsi: "Vietnam terkenal dengan pantainya yang cantik dan pantai keemasan yang cemerlang. Kita mesti bertindak sekarang untuk memelihara kehidupan laut, pantai kita dan permata pelancongan tersembunyi. Kita mesti bekerjasama untuk mengehadkan plastik sekali pakai sebaik mungkin. Tan Hiep Phat bersedia untuk melakukan segala-galanya untuk mencapai cabaran. ekonomi pekeliling yang mampan.”

Sumber