Dua puluh dua orang telah dimasukkan ke hospital kerana disyaki keracunan makanan, didakwa akibat makan nasi ayam Tram Anh di Khanh Hoa.

Dikemas kini: 15/03/2024 05:37:06

Menjelang petang 14 Mac, kemudahan kesihatan di Khanh Hoa telah mencatatkan 222 kes keracunan makanan yang disyaki akibat makan nasi ayam di sebuah restoran ayam di Bandar Nha Trang.

Hidangan nasi ayam yang didakwa menyebabkan keracunan makanan dalam kalangan ramai orang di restoran Tram Anh (Foto: HA)

Menurut laporan awal daripada Jabatan Kesihatan Wilayah Khanh Hoa , sehingga jam 3 petang 14 Mac, kemudahan perubatan di seluruh wilayah telah merekodkan 222 kes keracunan makanan yang disyaki selepas makan nasi ayam di restoran Tram Anh Chicken Rice (Jalan Ba Trieu, Bandar Nha Trang).

Daripada jumlah ini, 155 pesakit sedang dirawat di fasiliti perubatan dengan tanda-tanda vital yang stabil; sesetengah pesakit masih mengalami simptom seperti loya, kerap membuang air besar dan kekejangan perut yang berselang-seli. Kes-kes ini berada di bawah kawalan profesional fasiliti perubatan. Pesakit yang selebihnya telah dibenarkan keluar dan dipantau secara pesakit luar.

Sedang menerima rawatan di Hospital Besar Wilayah Khanh Hoa, Cik HA (19 tahun, menetap di wilayah Lam Dong) menyatakan bahawa keluarganya telah bercuti selama 5 hari di Nha Trang.

Pada petang 11 Mac, keluarganya memilih restoran nasi ayam TA untuk makan tengah hari. Di sana, tujuh orang ahli keluarganya memesan tiga hidangan ayam goreng dan tiga hidangan ayam rebus, setiap satu termasuk nasi, ayam, sayur jeruk, sos mentega telur, dan sup.

Selepas itu, keluarga itu meneruskan bersiar-siar dan menikmati makan malam daging lembu. Pada malam yang sama, sebaik sahaja kembali ke hotel, seluruh keluarga Cik HA mengalami muntah dan cirit-birit. Pada 12 Mac, seluruh keluarga berasa letih dan demam panas, jadi mereka dimasukkan ke hospital untuk rawatan.

Mengulas tentang makanan itu, Cik HA berkata bahawa makanan itu sedap, tiada yang luar biasa, dan ia berasal dari sebuah restoran terkenal di Nha Trang.

Encik Trinh Ngoc Hiep, Timbalan Pengarah Jabatan Kesihatan, melawat pesakit yang disyaki keracunan makanan selepas makan nasi ayam.

Pada 14 Mac, Encik Trinh Ngoc Hiep, Timbalan Pengarah Jabatan Kesihatan Khanh Hoa, telah melawat hospital-hospital untuk memeriksa dan bertanya tentang pesakit yang dirawat kerana disyaki keracunan makanan. Encik Hiep melaporkan bahawa, setakat ini, keputusan ujian sampel pesakit dan makanan masih belum dikeluarkan, menjadikannya mustahil untuk menentukan punca kejadian tersebut.

Susulan kejadian itu, pihak berkuasa memeriksa restoran tersebut, mengumpul sampel makanan untuk ujian. Restoran itu juga digantung sementara daripada beroperasi bagi memudahkan siasatan.

Sebelum ini, VTC News melaporkan bahawa pada 13 Mac, hospital-hospital di Bandar Nha Trang menerima 60 pesakit dengan gejala muntah, demam, dan sakit perut. Pesakit menyatakan bahawa gejala-gejala ini muncul selepas makan di restoran nasi ayam Tram Anh.

Pada hari yang sama, Jabatan Kesihatan mengarahkan kemudahan perubatan di seluruh wilayah untuk bersedia menerima dan menerima pesakit, bagi memastikan tiada kelewatan dalam menyediakan rawatan kecemasan.

Secara khususnya, pesakit yang mengalami gejala keracunan yang teruk, kanak-kanak dan warga emas dikehendaki diutamakan untuk dipindahkan ke hospital peringkat lebih tinggi. Kemudahan perubatan harus segera berunding dengan Hospital Besar Wilayah mengenai perkara profesional apabila kes mengalami keadaan yang luar biasa, kompleks atau semakin teruk yang sukar diramalkan, bagi mengelakkan situasi di mana keadaan pesakit bertambah buruk dan melebihi kapasiti rawatan unit.

Setelah menerima pesakit, adalah perlu untuk mengumpul sampel untuk ujian, menyimpan spesimen, dan menyelaras penyediaan spesimen dan keputusan ujian…

“Jabatan Kesihatan telah mengarahkan Sub-Jabatan Keselamatan dan Kebersihan Makanan Wilayah untuk menyediakan sokongan profesional dan teknikal kepada pasukan penyiasatan keracunan makanan di Bandar Nha Trang sepanjang proses penyiasatan; sentiasa mengemas kini situasi dan perkembangan insiden keracunan makanan untuk menasihati Jabatan Kesihatan tentang pelaksanaan langkah-langkah tindak balas yang tepat pada masanya… Jabatan Kesihatan akan memaklumkan orang ramai tentang punca keracunan makanan sebaik sahaja keputusan siasatan dan sampel ujian tersedia,” kata Dr. Le Van Khoa, Timbalan Pengarah Jabatan Kesihatan Khanh Hoa.

Komen (0)