Berikutan penggabungan itu, Bandar Raya Ho Chi Minh memasuki tempoh penstrukturan semula yang kukuh, bukan sahaja dari segi ruang pembangunan tetapi juga dalam ekosistem produk tempatan yang tersendiri. Dalam konteks ini, program OCOP dilihat sebagai "pasport" untuk produk pertanian, produk kraftangan dan hadiah khas bandar itu agar lebih jelas dipaparkan pada peta nilai negara. Dengan 1,006 produk yang diiktiraf, berada di antara kumpulan utama di seluruh negara, Bandar Raya Ho Chi Minh masih mempunyai ruang yang besar untuk mencapai kejayaan, terutamanya apabila pasaran pelancongan domestik dan antarabangsa semakin pulih.
Akhbar Pertanian dan Alam Sekitar telah mengadakan temu bual dengan Encik Nguyen Minh Tien, Pengarah Pusat Promosi Perdagangan ( Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar ), tentang potensi, hala tuju, dan halangan yang perlu diatasi pada masa akan datang.

Encik Nguyen Minh Tien, Pengarah Pusat Promosi Perdagangan, Kementerian Pertanian dan Alam Sekitar. Foto: Le Binh .
Meletakkan semula ekosistem OCOP selepas penggabungan.
Pertama, bagaimana anda menilai produk OCOP Bandar Raya Ho Chi Minh dan potensi tempatan, terutamanya selepas penggabungan?
Boleh dikatakan bahawa 'OCOP Bandar Raya Ho Chi Minh - Integrasi dan Pembangunan' merupakan acara pertama di Bandar Raya Ho Chi Minh selepas penggabungan tersebut, yang bertujuan untuk mempromosikan dan menghubungkan jenama untuk produk OCOP bandar tersebut, serta seluruh negara. Selepas 7 tahun melaksanakan program OCOP dan susulan penggabungan tersebut, bilangan produk OCOP di Bandar Raya Ho Chi Minh kini agak besar, dengan 1,006 produk dan kepelbagaian yang hebat. Bandar Raya Ho Chi Minh adalah antara 5 lokasi teratas dengan bilangan produk OCOP terbesar di negara ini. Kita melihat produk dari kampung kraf tradisional seperti kampung tembikar Binh Duong, kampung kraf makanan laut Ba Ria - Vung Tau, atau kampung kraf tumbuhan hiasan dan ikan hiasan di Bandar Raya Ho Chi Minh.
Walau bagaimanapun, meskipun jumlahnya besar, kami melihat bahawa kebanyakan produk baharu diberi penarafan 3-4 bintang, dan belum ada produk 5 bintang lagi. Ini adalah perkara yang perlu diubah kedudukannya untuk kumpulan produk OCOP pada masa hadapan. Kami melihat bahawa kebanyakan produk daripada entiti dan perniagaan ini adalah kecil dan mempunyai skala yang terhad, menjadikan pengeluaran besar-besaran mustahil.
Menurut beliau, apakah hala tuju paling penting bagi Bandar Raya Ho Chi Minh untuk menaik taraf reka bentuk, pembungkusan dan mempelbagaikan ekosistem produk OCOP, bagi memenuhi permintaan domestik dan antarabangsa?
Berdasarkan kedudukan produk OCOP sebagai produk yang tersendiri, pelancong antarabangsa biasanya membeli cenderahati dan hadiah, manakala pelancong domestik cenderung untuk memberi tumpuan kepada produk makanan dan minuman.
Dengan mengenal pasti segmen pasaran tersebut, kita boleh menentukan dan mencipta reka bentuk dan format pembungkusan yang sesuai. Bandar Raya Ho Chi Minh perlu menyokong perniagaan dalam mengubah reka bentuk pembungkusan mereka. Pada hakikatnya, walaupun reka bentuk produk OCOP telah bertambah baik, jumlah maklumat dan imej padanya secara amnya tidak menyampaikan kisah asal usul, dan penyampaian itu kurang memberi impak.
Khususnya, jika kita menyasarkan pelancong antarabangsa, reka bentuknya mestilah mesra alam. Bagi pelancong domestik, kuantiti dan saiz perlu sesuai untuk pengangkutan yang mudah. Bandar Raya Ho Chi Minh juga perlu mengembangkan ekosistem dan produk OCOPnya kerana kawasan tersebut kini mempunyai banyak industri yang berbeza… Walau bagaimanapun, pada hakikatnya, kebanyakan produk masih agak mudah. Contohnya, produk kering seperti ikan kering dan sotong masih merupakan produk tradisional.

Bandar Raya Ho Chi Minh mempunyai banyak produk OCOP 4 bintang, sesuai sebagai hadiah. Foto: Le Binh .
Malah, dengan produk OCOP yang serupa di kawasan lain, mereka menambah lebih banyak rempah ratus, menghasilkan produk yang boleh dimakan dengan segera. Ini sesuai dengan banyak kumpulan sasaran, terutamanya golongan muda. Produk dengan pembungkusan yang menarik dan mudah mungkin merupakan apa yang masih kurang dalam produk OCOP di Bandar Raya Ho Chi Minh.
Meningkatkan taraf hadiah dan membuka saluran digital untuk menarik pelancong.
Apakah yang anda anggap sebagai faktor utama bagi Bandar Raya Ho Chi Minh untuk membina jenama yang kukuh dan kisah yang menarik untuk produk OCOPnya, bagi memenuhi keperluan pelancong domestik dan antarabangsa?
Pada pendapat saya, Bandar Raya Ho Chi Minh perlu memberi tumpuan kepada pembinaan jenama dan kisah di sebalik produk tersebut. Contohnya, Binh Duong mempunyai perkampungan tembikar dan perlaku yang sangat unik. Walau bagaimanapun, kita perlu meletakkan kumpulan produk ini supaya ia menjadi produk OCOP 4-5 bintang. Bandar Raya Ho Chi Minh perlu menyokong perniagaan dalam meningkatkan kualiti produk, dengan menyasarkan produk hadiah OCOP. Pada hakikatnya, pasaran Bandar Raya Ho Chi Minh mempunyai banyak permintaan dan potensi yang besar.
Kita lihat selepas penggabungan itu, Bandar Raya Ho Chi Minh mempunyai rangkaian produk pelancongan yang sangat pelbagai, daripada pelancongan bersejarah seperti Terowong Cu Chi hinggalah pelancongan pantai di Vung Tau dan ekopelancongan di Binh Duong… inilah kumpulan pelanggan yang kami sasarkan.
Berkenaan transformasi digital, pada pendapat anda, apakah yang perlu dilakukan oleh perniagaan OCOP di Bandar Raya Ho Chi Minh untuk membina imej mereka dan mengendalikan saluran jualan secara berkesan pada platform e-dagang semasa?
Dalam konteks semasa, transformasi digital sedang berlaku dengan sangat pesat. Ini benar-benar satu trend baharu. Kita bukan sahaja harus berubah secara digital sebagai satu kaedah, tetapi juga mengubah pemikiran pihak berkepentingan. Langkah pertama ialah kedudukan dalam promosi perdagangan di platform e-dagang, terutamanya platform media sosial.
Walaupun, sejak kebelakangan ini, banyak agensi seperti Jabatan Perindustrian dan Perdagangan, Institut Penyelidikan Dasar Bandar Raya Ho Chi Minh, dan sebagainya, telah menyokong peningkatan kapasiti transformasi digital untuk peruncit, kita perlu terus mempromosikan dan mewujudkan kapasiti untuk setiap entiti membuka saluran jualannya sendiri. Ini melibatkan penciptaan klip video dan kandungan yang menceritakan kisah produk, asal usulnya, dan sebagainya. Dari situ, pengguna akan menjadi lebih berminat untuk memahami produk, berasa lebih selamat, dan membuat keputusan pembelian yang lebih baik.

Produk OCOP dari Bandar Raya Ho Chi Minh perlu dipromosikan dengan lebih berkesan di acara perdagangan dan rangkaian, serta di media sosial dan platform e-dagang. Foto: Le Binh .
Meningkatkan keupayaan transformasi digital kami memudahkan pengguna mengesan asal usul produk, jenama dan memastikan keselamatan dan kebersihan makanan. Kami juga berharap Jawatankuasa Rakyat Bandar Raya Ho Chi Minh akan mengarahkan Jabatan Pertanian dan Alam Sekitar untuk terus menganjurkan acara hubungan perdagangan untuk produk OCOP dan membangunkan saluran komersial yang sesuai untuk meluaskan lagi jangkauan produk ini.
Terima kasih, tuan!
Sumber: https://nongnghiepmoitruong.vn/de-he-sinh-thai-ocop-tphcm-hien-dai-but-pha-d787686.html






Komen (0)